さくらんぼ：そのすべての特性と利点を発見する

夏のお気に入りの果物の1つはサクランボです。 この果実の季節は5月から7月までです そして、今年の残りの期間は新鮮なサクランボを見つけるのは非常に難しいので、この豊かな果物の季節をうまく利用する必要があります。

さくらんぼは、ケーキやさまざまなデザートの飾りとしてよく見られます。 味に加えて、この小さな果実は非常に独特な外観を持ち、装飾的なタッチとして非常によく機能しますが、チェリーには複数の特性と利点があるためかもしれません。

さくらんぼがあなたの健康にもたらすすべての利点を知ってください

さくらんぼには基本的に甘酸っぱいものと酸っぱいものの2種類があります。 一般に、2つは同じプロパティを持っていますが、 甘いさくらんぼと調理されたタルトさくらんぼは生で食べることをお勧めします デザートやその他の料理の一部として。

さくらんぼが収穫されると、そのライフサイクルは非常に短くなります。 良い選択肢はそれを凍らせることです、このようにしてこの小さな果物はずっと長く続くことができます。 間違いなく、サクランボはできる限り消費する必要のある果物です。ここでその特性と利点について学びましょう。

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1. 酸化防止剤

さくらんぼは、卓越した抗酸化フルーツの1つです。 ケルセチン、アントシアニン、シアニジンを含む、これらが一緒になって、この果物を最高の抗酸化物質含有量と効能を持つ果物の1つにします。

この特性は、細胞の老化プロセスを遅くすることに関連する複数の利点を体に提供します。 さらに、皮膚と髪はフリーラジカルの影響からそれらを保護することからも恩恵を受けます。

2. ビタミンA

ビタミンAはサクランボにかなりの量存在します。 この果物にはベータカロチンが含まれており、体内に入るとビタミンAに変換されます。 その含有量は、イチゴやブルーベリーなどの果物の15倍以上です。.

このビタミンは視力の健康に欠かせないものなので、子供や視力に弱い臓器のある人におすすめです。 また、軟部組織や骨の健康にも役立ちます。

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3. ファイバ

さくらんぼの体への利点の1つは、食物繊維の量が多いことです。 この小さな果実の皮と果肉には、かなりの量の繊維が含まれています。 これは、軽度の便秘のエピソードを助ける腸通過に役立ちます.

水分含有量の高い果実でもあります。 これは、繊維とともに便を柔らかくし、排便を促進するのに役立ちます。 このため、サクランボを定期的に摂取することで便秘を防ぐことができます。

4. 睡眠を改善する

さくらんぼには、眠りにつくのに役立つ特性があります。 それの訳は この果物には天然メラトニンが含まれています、松果体に直接作用する化合物です。

この場合、ジュースでチェリーを摂取することをお勧めします。メラトニンを多く含むのはサワーチェリーであることが望ましいです。 その利点を認識するために、その消費は2週間以上の期間毎日でなければなりません。

5. 糖尿病治療の助手

糖尿病の患者にとって、さくらんぼは優れた代替品です。 グリセミック指数が22であることに加えて、カロリー指数が非常に低いため、糖尿病患者にとって安全な食品です。

しかしそれだけでなく さくらんぼを摂取すると、糖尿病を発症するリスクを減らすのに役立つことが示されています. これは、彼らがすでにこの病気にかかっている人々を助けるだけでなく、彼らの定期的な摂取がそれを防ぐのを助けることができることを意味します。

6. 筋肉痛に対して

さくらんぼは筋肉痛を和らげるのに役立ちます。 チェリージュースは、トレーニング後の腱や筋肉の痛みを和らげるためにアスリートによって広く使用されています。 これは、その優れた抗炎症力によるものです。

激しい努力の後の筋肉の回復は、サクランボの消費ではるかに速くなります このための他の特殊な製品よりも。 このため、多くのアスリートはトレーニング後にこの果物の特定の消費を選択します。

7. それらは免疫システムを強化します

さくらんぼに含まれるビタミンは、免疫システムを強化するのに役立ちます。 ビタミンA、鉄、カリウム、マグネシウム、葉酸に加えて、かなりの量のビタミンCが含まれています。

このため、 免疫システムはサクランボを消費することによって恩恵を受けています、そしてこれのおかげで、防御はウイルスを攻撃し、特に冬の季節に病気を防ぐ準備ができています。

8. 認知機能を助けます

さくらんぼを「スーパーフルーツ」と名付けた人もいます。 この名前は、主に脳にもたらす利点のために割り当てられました。 その重要な抗酸化物質の含有量のおかげで、サクランボは記憶などの神経学的側面を支持します.

抗酸化物質は体内のフリーラジカルの影響を打ち消す能力があるため、脳のプロセスに関与する細胞も保護します。 それらに対して最も脆弱なのは視床下部です。このため、サクランボの抗酸化物質は記憶力を強化するのに役立ちます。

9. 関節炎と痛風の治療の補助

さくらんぼは関節炎や痛風の患者さんにおすすめの食べ物です。 これは、抗炎症作用があるためです。 その主成分の1つは、関節の炎症を軽減する能力を持つアントシアニンです。.

このため、関節炎の痛みや痛風に苦しんでいる人には、サクランボを定期的に摂取することをお勧めします。 炎症を軽減することに加えて、それらは残りの症状からの救済を提供します。

10. 減量のための食事療法の補助

この果物は、体重や測定値を減らすことを目的とした任意のレジメンに含めることができます。 水と繊維に加えて、カロリー摂取量が最小限であるため、スナックとして消費するのに理想的なオプションです。

また、すでに述べたように、夜にサクランボを食べると、眠りにつくのに役立ちます。 ダイエットの場合、軽いことに加えて、彼らは ブレーク。

書誌参照

• ケリー、D。 S.、Adkins、Y。、およびLaugero、K。 D。 (2018). さくらんぼの健康上の利点のレビュー。 栄養素、10（3）、368。
• レティシアM。 McCune、Chieri Kubota、NicoleR。 Stendell-Hollis＆CynthiaA。 トムソン（2010）。 さくらんぼと健康：レビュー、食品科学と栄養学における批評的レビュー。