カルシウムのトップ10ソース（乳製品ではない）

骨の脆弱性を防ぐために、すべてがミルクにまとめられているわけではありません. 主な原因は、身体​​的に活発な生活を送っていなかったことと、食事をするときにカルシウムの最良の供給源を考慮に入れていなかったことです。 健康を確保するためには、食事に注意することが重要です。これは骨の場合にも当てはまります。

何十年もの間、私たちは老年期の骨粗鬆症を防ぐためにたくさんのミルクを飲むべきであるという考えに襲われてきましたが、これは真実からほど遠いです。 彼らが私たちにミルクに対して抱かせた執着は意味がありません。 次に、私たちが考慮しなければならない、乳製品ではないカルシウムの最良の供給源を見ていきます。

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カルシウムの供給源であり、考慮すべき10種類の食品

ミルクや乳製品以外にも、カルシウムを大量に供給している食品がたくさんあります. 何年もの間信じられてきたものにもかかわらず、乳製品に頼る必要なしに十分な量のカルシウムを摂取することは可能です。

カルシウムの供給源であるさまざまな食品を定期的に食べることで、このミネラルの必要性に関して私たちの体は完全に覆われます。 さらに、これらの食品は他の多くの微量栄養素が豊富で、毎日ミルクを飲むよりも体に大きな健康をもたらします。

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1. ナッツ

ナッツはカルシウムの優れた供給源です. クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カシューナッツは、私たちが定期的に食べるべきこのタイプの食品の例です。

また、オメガ3必須脂肪酸などの他のミネラルや物質も提供します。 彼らは多くのカロリーを含んでいるので、一日に一握りを食べるのが適切ですが、それ以上は食べません。

2. 野菜

マメ科植物はカルシウムの良い供給源です. 豆、ひよこ豆、レンズ豆、またはライマメは、カルシウムだけでなく、鉄などの他のミネラルも適量提供します。

マメ科植物は少なくとも週に3回服用することをお勧めします。 また、たんぱく質の形成に欠かせない8つの必須アミノ酸を得るために、時々シリアルやナッツと一緒に摂取することをお勧めします。 したがって、動物性タンパク質の供給源を省くことができます。

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3. 緑の葉野菜

緑の葉野菜は健康的な食事に取り入れるべきです. その理由の1つはカルシウムの寄与であり、ほうれん草、フダンソウ、ルッコラ、セロリなどがあります。

それらはクロロフィルのおかげで濃い緑色をしており、他のミネラル、ビタミン、繊維を提供することに加えて、多くの病気の発症を防ぐのに役立つ他の植物化学物質が含まれています。

4. オートミール

オーツ麦は、世の中で最も推奨されるシリアルの1つです。. その理由の1つは、実際、カルシウムが非常に多く含まれていることです。

それはまた私達に他のミネラルと繊維を提供します、それはグルテンフリーであり、そしてベータグルカンのような他の分子に加えて。 この物質は、血糖値と血中コレステロール値の調節に関連しています。

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5. ドライフルーツ

たくさんのドライフルーツはカルシウムの素晴らしい供給源です. この食品グループでは、レーズンやナツメヤシが見つかりますが、カルシウムの最も豊富な供給源はイチジクです。

新鮮なイチジクには同じ量のカルシウムが含まれ、ドライフルーツにも同じ量の天然糖が含まれていることに注意する必要があります。 それらは良い砂糖ですが、毎日の量で多くを乱用することはお勧めできません。

6. ごま

ゴマは非常に豊富なカルシウム源です. 毎日小さじ1杯のゴマで十分です。

この種をさまざまな料理に加えると、非常に豊かな風味が得られます。 たとえば、サラダ、パン、バッターなどです。 ゴマは、繊維に加えて、ビタミンA、ビタミンE、Bビタミン、葉酸などの他の興味深い微量栄養素も提供します。

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7. 野菜飲料（または野菜ミルク）

植物性ミルクとして知られている飲み物にもカルシウムが含まれています. 結局のところ、それらはオーツ麦のような穀物、大豆のようなマメ科植物、またはアーモンドのようなナッツから作られています。 私たちが見たこれらの食品はすべてカルシウムを含んでいます。

ただし、POSで見つけることができる野菜飲料には、これらの食品が多く含まれていないことに注意する必要があります。 成分のセクションを見ると、製品の20％は決して見られず、残りは水であり、最良の場合は少量の海塩または植物油です。

8. 藻類

海藻は非常に豊富なカルシウム源です. わかめ、あらめ、ひじきの品種が目立ち、社会では一般的に食べる習慣はありませんが、食生活に取り入れるべきです。

他の文化、特に東部の文化では、これらの藻や他の藻がたくさん食べられます。 食物繊維に加えて、他の食品では見つけるのが難しい多くのミネラル（ヨウ素など）や多くの有益な植物化学物質を提供する食品の一種です。

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9. 貝

エビ、エビ、手長海老などのシーフードはカルシウムの良い供給源です. これらの海洋動物は、海に生息する他の動物とは多少異なる組成を持っています。

一部には、これらのタイプの動物には骨や棘がなく、代わりに外骨格があるためです。 これにより、肉の組成が異なり、調理時に外骨格からより多くの物質を獲得します。

10. とげのある魚

私たちはすでに、私たちの体に有益なカルシウム（および他のミネラル）の寄与があるいくつかの水産物を見てきました。 このグループの食品を終わらせるために、骨付きの魚について言及します。

イワシなどの小魚の骨を食べることを強くお勧めします。. そうすれば、私たちは体に良い骨の材料を摂取し、カルシウムや他のミネラルを摂取します。 他の大きな魚の骨も食べることができますが、噛むのが難しい場合もあります。

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書誌参照

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