消化器系：解剖学、部品および機能

多くの人が信じていることに反して、消化プロセスは胃の中で食物と胃酸を混ぜるだけではありません。

化学的および物理的作用の両方が実行され、摂取で口から始まり、消化管の終わりで消化で終わります。

この記事では、消化器系について話します、どの体がそれを構成し、それぞれがどのような機能を実行するか。

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消化器系

本質的に、このシステムは消化のプロセスに関与するすべての器官で構成されています。 食物を体が使用できる栄養素に変換して、その機能を維持できるようにします 生理学的。

その主な機能は、食品に含まれる栄養素を抽出することです 酵素の作用と食物をより小さな要素に変える物理的プロセスを通して。 これが行われると、栄養素は吸収されて血流に組み込まれ、それを通って体中を移動して細胞に到達します。 代謝反応は細胞内で起こり、細胞構造を維持するためのエネルギーと物質を与えます。

細胞レベルで栄養を与えることに加えて、消化器系 体に有益ではない物質を取り除く責任があります、それらが役に立たないか有毒な物質や病原体であるかどうか。 これらの要素は糞便を構成するものであり、それは排泄によって排除されます。

以下では、このシステムを構成するすべての部分について説明するとともに、消化が発生する順序と、このプロセス中の基本的な機能について説明します。

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消化：私たちを通る食物の道

これは、食物が神経系を通過するためにたどる経路です。

1. 口

口は私たちの体への食物の入り口であり、 消化の最初の段階が発生する場所：摂取.

ここでは、食べ物は噛むことによって還元され、物理的な作用によって分解され、より小さな部分に変換されます。

これに加えて、食物中のでんぷんを分解する酵素を含む液体である唾液が口の中に分泌されます。 これは、食品が体内に取り込まれた後に受ける最初の化学反応です。

舌は食べ物を喉に押し下げる責任があります. 食道に到達する前に、食物が間違った経路をたどって肺に導入されるのを防ぐ必要があります。 このため、気管に見られる構造である喉頭蓋が折りたたまれ、呼吸器系への入り口が閉じられ、窒息が防止されます。

2. 食道

食べ物が飲み込まれると、それは食道を通って移動します。 食べ物が胃に運ばれるチューブです. このためには、蠕動運動と呼ばれる動きをする筋肉の働きが必要です。

3. 下部食道括約筋

食道と胃を隔てる部分であり、この秒への入り口です。 食べ物を胃に入れることができるように この括約筋はリラックスして通過させる必要があります.

下部食道括約筋は、食物が胃に入るのを許すだけでなく、導入されたものが逆流したり、逆流したり、嘔吐したりするのを防ぎます。

4. 胃

おそらく多くの人が消化に関与する主要な部分であると考えていますが、肝臓と膵臓の2つの腸がこのプロセスで非常に重要です。

胃は 胃酸と筋肉の動きの作用によって食物が混合される嚢、食べ物を分解します。

そのため、食品は元々作られたものよりもはるかに単純な要素に還元されます。 これらの栄養素が後の段階で簡単に吸収されることを可能にします 消化。

このアクションがすでに実行されている場合、胃は空になります、 消化された食物を粥状液に移す、小腸にあります。

5. 膵臓

この器官は、唾液よりもはるかに強力なジュースを生成する役割を果たします。唾液を使用すると、食品に含まれる炭水化物、脂肪、タンパク質が分解されます。 いくつかの導管を介して、 このジュースは小腸に運ばれ、そこで分解されます.

6. 肝臓と胆嚢

肝臓は胆汁を生成し、それによって食物に含まれる脂肪やビタミンの一部が消化されます。

胆汁は特殊な管を通って胆嚢に運ばれ、消化が行われているときに小腸で必要になるまで保存されます。

人が食べるとき、 胆嚢が絞り出され、胆汁が放出されます 小腸につながるチューブを介して。

7. 小腸

この部分では、すでに胃で消化された食品を、膵臓や肝臓からのジュースと混合するだけでなく、それらを独自の腸液と混合します。

腸内に存在する細菌叢は、いくつかの炭水化物の消化のための特殊な酵素を生成する責任があります。 病気の腸内細菌叢は、下痢や栄養上の問題の原因となる可能性があります、これは長期的には健康上の問題につながります。 この器官の筋肉は食物を前進させる責任があります。

腸の壁には、水と栄養素を吸収する小さな毛があります これを促進する消化液の作用によって減少した食品に存在します 段階。 これらは血流に導入されます。

体に役に立たない、または体に有毒になる可能性があるために使用できないもの、 大腸に運ばれます.

8. 大きくてまっすぐな腸

ここでは、消化されていないもの、残留液、死んだ細胞が後で除去するために処理されます。 大腸では、これらの残留物に残っている水分が吸収されて硬化し、糞便に変化します。

蠕動運動を通じて、これらの老廃物は直腸に運ばれます、排便する信号を受信し、消化器系の最後の機能である消化器系を果たすまで、それらは保存されます。

書誌参照：

• キートン、W。 とハーヴェイ、D。 (2016). 人間の消化器系。 ブリタニカ百科事典。
• ムーア、K.L。 （1992）。 臨床指向の解剖学。 ボルチモア：ウィリアムズ＆ウィルキンス。