გემოვნების კვირტი: ტიპები, მახასიათებლები და ფუნქციონირება

გრძნობები ეხება შეგრძნების ფიზიოლოგიურ მექანიზმს და საშუალებას გვაძლევს მივიღოთ ინფორმაცია იმაზე, რაც ჩვენს გარშემო ხდება, ისევე როგორც ჩვენს გარკვეულ შინაგან მდგომარეობებზე ორგანიზმი მხედველობის შეგრძნება ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩანს, რადგან, თითოეულში 130 მილიონი ფოტომგრძნობიარე უჯრედია განაწილებული თვალი, ეს რთული მოწყობილობები საშუალებას გვაძლევს დავადგინოთ ჩვენი ფიგურა და მოქმედებები 3 განზომილებაში, ამ ყველაფრით ატარებს.

მიუხედავად იმისა, რომ სუნი და გემო ნაკლებად აქტუალურია, ვიდრე თავად მხედველობა, წარმოგიდგენიათ როგორ გვექნებოდა ადამიანს შეუძლია განვითარდეს გრძნობის გარეშე, რომელიც გვაფრთხილებს, რომ ის, რისი მიღებაც შეგვიძლია საშიშია? ზიზღი მრავალი ცხოველის პირველყოფილი შეგრძნებაა, ვინაიდან ტოქსიკური ან მავნე ელემენტის რეგურგიტაციას, ხშირ შემთხვევაში, შეუძლია ადამიანის სიცოცხლის გადარჩენა.

Ამიტომ, გემოვნება და ზოგადად გემოვნების გრძნობა ბევრად უფრო მნიშვნელოვან ევოლუციურ როლს ასრულებს, ვიდრე მოსალოდნელი იყო თავდაპირველად. თუ გსურთ ყველაფერი იცოდეთ გემოვნების შესახებ, წაიკითხეთ.

• დაკავშირებული სტატია: "გემოვნების შეგრძნება: მისი კომპონენტები და როგორ მუშაობს"

რა არის გემოვნების კვირტი?

გემოვნების კვირტი განისაზღვრება, როგორც სენსორული რეცეპტორების ერთობლიობა, კერძოდ მოხსენიებული, როგორც გემოვნების რეცეპტორები. ისინი გვხვდება ენაში და წარმოადგენს გემოვნების მთავარ პრომოუტერს, ის გრძნობა, რომელიც საშუალებას გვაძლევს დატკბეთ საკვებით და განვასხვაოთ ის ელემენტები, რომლებიც არ არის საკვები. პაპილა გულისხმობს კანის ნაკეცს, რომელიც გვაქვს ენაზე, მაგრამ სინამდვილეში კოდირებულია გემოვნების "გაგება" არის მასში აღმოჩენილი გემოვნება.

საშუალოდ, ჯანმრთელ ზრდასრულ ინდივიდს აქვს დაახლოებით 10 000 გემოვნების კვირტი განაწილებული გემოვნების კვირტებში, რომლებიც რეგენერაციას ახდენს დაახლოებით ყოველ 2 კვირაში. სამწუხაროდ, რაც დრო გადის, ეს სტრუქტურები უარესდება. ხანდაზმულს ახალგაზრდის ნახევარზე მეტი ღილაკი აქვს და ამიტომ ზოგჯერ ხანდაზმული ადამიანებისთვის უფრო რთულია გარკვეული არომატის დადგენა. მწეველებს იგივე პრობლემა აქვთ, რადგან თამბაქოს კვამლის ზემოქმედება ამ უჯრედების წილს ამცირებს.

რა არის გემოვნების კვირტი?

როგორც წინა სტრიქონებში აღვნიშნეთ, გემოვნების კვირტი არის მგრძნობიარე უჯრედები, რომლებიც იმყოფებიან პაპილებში, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სიგნალების გადასაცემად, რომლებიც თარგმნილია თავად გემოში.. თითოეული გემოვნების კვირტი წარმოიქმნება დაახლოებით 50-100 უჯრედის ასოციაციით, რომელიც ცნობილია როგორც გემოვნების რეცეპტორული უჯრედები (TCR). ძუძუმწოვრებში გემოვნების კვირტი ფართოდ არის განაწილებული ენაზე, რბილ პალტზე და ოროფარნქსზე.

ამ ცნობისმოყვარე ღილაკებს აქვს კვერცხუჯრედის ფორმა, 50 – დან 60 მიკრონამდე და 30 – დან 70 – მდე მაღალი. თითოეულ გემოვნებაში გვხვდება 3 უჯრედის ტიპი, რომელთა მახასიათებლები და ფუნქციები განსხვავებულია. ჩვენ მათ შემდეგ სიაში წარმოგიდგენთ:

• I ტიპი: ისინი წვრილი და მკვრივია, საყრდენი ფუნქციით. ისინი ასევე ფუნქციონირებენ როგორც გლია და წარმოადგენენ იონურ დენებს, რომლებიც მონაწილეობენ მარილიანი გემოვნების გატარებაში (მთლიანი 60%).
• ტიპი II: მკაფიო და წვრილი, მისი მწვერვალზე მცირე ბუსუსებით. მათ აქვთ ტრანსდუქციის რეცეპტორები ტკბილი, მწარე და უმამის გემოვნებისთვის (საერთო რაოდენობის 30%).
• III ტიპი: წინა მსგავსი, მაგრამ ისინი წარმოადგენენ სინაფსურ ბუშტუკებს ცენტრალურ მიდამოში. ისინი შუამავლობენ მჟავას გემოვნების ტრანსდუქციაზე (მთლიანი 10%).

Ზოგადად, ორი შესაძლო ნერვული მოდელია აღწერილი, თუ როგორ მუშაობს გემოვნების კვირტი.. მარტივად რომ ვიყოთ, ვიტყვით, რომ პირველი პოსტულატები, რომ გემოვნების რეცეპტორული უჯრედი თავად აფიქსირებს ერთ მოდალობას. ძირითადი გემო და ნერვიულდება ინდივიდუალური ნერვული ბოჭკოებით, რომლებიც გადასცემენ ამ ერთიანი მოდალობის სიგნალებს (ეს ცნობილია როგორც აღნიშნულია). ამ უჯრედების სტიმულირების შემდეგ, ინფორმაცია ტვინში მოქმედების პოტენციალის სახით ეგზავნება.

სხვა მოდელში, რომელიც ცნობილია როგორც გამოთვლითი მოდელი, ინდივიდუალური გემოვნების რეცეპტორული უჯრედებია აღმოაჩინოს ერთი ან მეტი გემოვნების მოდალობა და ბოჭკოები გადასცემენ სიგნალებს მრავალი მოდალიდან დრო ეს, შესაბამისად, უფრო რთული საქმიანობის კომპლექსია, ვიდრე წინა შემთხვევა.

გემოვნების კვირტების სახეები

მას შემდეგ, რაც შეისწავლით გემოვნების კვირტების სამყაროს, შეგვიძლია დავუბრუნდეთ გემოვნების კვირტებს. დროა დავაზუსტოთ, რომ მათი 4 ტიპი არსებობს და მათ შესახებ მოკლედ მოგიყვებით ქვემოთ.

1. სოკოვანი ფორმის პაპები

მათ ასე დაარქვეს, რადგან სოკოს ფორმა აქვთ, არც მეტი, არც ნაკლები. ისინი ბევრ ცხოველში იშვიათია და განლაგებულია ენის წვერზე. საინტერესოა იცოდეთ, რომ ისინი არა მხოლოდ ადამიანებში გვხვდება, არამედ სხვა ძუძუმწოვრებშიც გვხვდება. ისინი ბევრად უფრო მრავლდებიან მტაცებელ ცხოველებში, ხოლო პირუტყვსა და ცხენებში შემცირებულია.

თავისა და საყრდენისგან შემდგარი ამ ტიპის პაპილები ძალზე თვალსაჩინოა, სისხლძარღვების მიერ მოწითალო ფერის გამო, რომლებიც მათ მორწყავს. ამ ტიპის პაპილები გაცილებით სტიმულირებულია სიბერეში და განვითარების ადრეულ ეტაპებზე, ისინი ძირითადად სპეციალიზირებულია ტკბილი არომატის დამუშავებაში. სხვადასხვა წყაროს თანახმად, ეს ტიპი არის გემოვნური ბუნების ტიპი, რომელიც ყველაზე მეტად არის წარმოდგენილი ადამიანის სახეობებში.

2. გობელტის პაპილები

ასევე ცნობილია როგორც ცირკულაციური პაპილები, ისინი პაპის დიდი და ნაკლებად წარმოდგენილ ტიპს წარმოადგენენ, მაგრამ სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია: ისინი მწარე გემოს ამოიცნობენ. ესენი გვხვდება 11 რიცხვში V განლაგებით ენის უკანა ნაწილში, ნუშურებთან ახლოს და აშკარად ჩანს, რომ ისინი "მუწუკები" ან მუწუკებია.

მწარე არომატის გამოვლენის გარდა, ისინი ასევე წარმოადგენენ მცირე სანერწყვე ჯირკვლების სერიას, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესს. ჩვენ ვამბობთ, რომ ისინი ყველაზე მნიშვნელოვანი პაპილებია, რადგან ისინი აფიქსირებენ მწარე გემოს, რაც, ხშირ შემთხვევაში, შეიძლება სახიფათო გადაყლაპვას წარმოადგენს. ამის გარდა, ენის შორეულ ნაწილში ყოფნა, ისინი ხელს უწყობენ გაღიზიანების რეფლექსს.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "Sensoperception: განმარტება, კომპონენტები და როგორ მუშაობს"

3. Filiform papillae

ფილის ფორმის პაპილებს აქვთ კონუსური / ცილინდრული ფორმა და მთავრდება ძაფის გვირგვინით, რაც მათ დამახასიათებელ სახელს ანიჭებს. ისინი განაწილებულია ენის მთელ ზედაპირზე, რომლებიც ყოველთვის განლაგებულია პარალელურად რომ იკვეთება ენის შუა ღარიდან მისი კიდეებისკენ. ისინი ენის ყველაზე უხვი ტიპია, მაგრამ, საინტერესოა, რომ მათი ფუნქცია არ არის არომატის ინტერპრეტაცია.

Filiform papillae მოქმედებს, როგორც ენა. ისინი ქმნიან უხეში და აბრაზიული სტრუქტურის არსებობას, რაც გვეხმარება პირის გაწმენდაში, გადაყლაპვაში და ლაპარაკში. უფრო მარტივად რომ ვთქვათ, ისინი მოქმედებენ როგორც ფიზიოლოგიური "სახელურები" მრავალ ზეპირი პროცესში. მისი თერმული და ტაქტილური ფუნქცია სტიმულირდება, უპირველეს ყოვლისა, ინდივიდუალური მოზრდილობის პერიოდში.

4. ფოლირებული პაპილები

ფოლიუმის ან ფოლიუმის პაპილები წარმოდგენილია მოკლე ვერტიკალური ნაკეცების სახით, პარალელურად იმყოფება ენის უკანა ნაწილის ორივე მხარეს. ეს ჩნდება სიმეტრიული ქედების სახით, 4-5 ნაკეცების ნუმერაციით, ეს დამოკიდებულია ინდივიდზე. მისი რეცეპტორები იღებენ მარილიან არომატს.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ანატომიის 5 ფილიალი (და მათი მახასიათებლები)"

ენის მიმოხილვა

მოდით, გავაკეთოთ საბოლოო მცირე მიმოხილვა, რადგან ბევრი ტერმინოლოგია შემოვიტანეთ, რომელიც მოითხოვს ”გონების რუკას”. წარმოიდგინეთ საკუთარი ენა სარკეში. წვერზე, სოკოვანი პაპილები აგლუტინირდება, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ტკბილი არომატის ინტერპრეტაციაზე.

თუ ზართან დაბრუნდებით, ნახავთ V ფორმაში განლაგებული 11 დიდი papillae, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მწარე გემოვნების დამუშავებასა და ღებინების განვითარებაზეან როდესაც გადაყლაპული ელემენტი შეიძლება საზიანო იყოს ორგანიზმისთვის.

გვერდებზე და ენის ფუძის დათვალიერებისას, ჩვენ აღმოვაჩენთ ნაოჭების სერია, რომელშიც არის ფოლიუმის პაპილები. ესენი არიან მარილიანი არომატის აღების პასუხისმგებლობა.

ასეც რომ იყოს, როგორც ადრე ვნახეთ, თითოეული გემოვნების კვირტი შეიცავს მრავალ უჯრედს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სხვადასხვა სახის არომატის იდენტიფიცირებაზე და გამოთვლითი მოდელის მიხედვით, თითოეული ღილაკი აგზავნის ინფორმაციას ერთზე მეტი გემოდან შესაბამის ნერვულ დაბოლოებამდე. ამ შემთხვევაში, აქ აღწერილი "გემოვნების რუქა" ნაკლებად გამოგვადგება, ვინაიდან დგინდება, რომ თითოეულ პაპილას შეუძლია შეიცავდეს ყველა ან ზოგიერთ უჯრედს, რომლებიც ინტერპრეტაციას უკეთებენ გარკვეულ არომატს. როგორც არ უნდა იყოს, ენის რუკა გვეხმარება გავიგოთ პაპილების ტიპების განლაგება და ზოგადი წარმოდგენა გვქონდეს მათი ფუნქციების შესახებ.

Გაგრძელება

როგორც ალბათ ამ სტრიქონებში წაიკითხეთ, გემოვნების სამყარო ბევრს ლაპარაკობს. არსებობს გარკვეული შეუსაბამობები და დებატები, რადგან სიმართლე ისაა, რომ დღესაც არ ვიცით გემოვნების შეგრძნების ზოგიერთი თავისებურება..

ასეც რომ იყოს, ცხადია, რომ ეს არსებითი მნიშვნელობა ჰქონდა ადამიანის სახეობის განვითარებას და მუდმივობას დროთა განმავლობაში. გემოვნების კვირტი საშუალებას გვაძლევს განვასხვავოთ ეს საშიში საკვები მკვებავი საკვებისგან, რაც საშუალებას გვაძლევს განვავითაროთ ფიზიკური დონე ადეკვატური კალორიების მიღებით. ადამიანის სხეულში ყველა უჯრედი ითვლის.

ბიბლიოგრაფიული ცნობარი:

• არიზა, ა. C., Sanchez-Pimienta, T. გ., & რივერა, ჯ. რომ (2018). გემოვნების აღქმა, როგორც ბავშვთა სიმსუქნის რისკის ფაქტორი. მექსიკის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობა, 60, 472-478.
• ფუენტესი, ა., ფრესნო, მ. ჯ., სანტანდერი, ჰ., ვალენცუელა, ს., გუტიერესი, მ. F., & Miralles, R. (2010). დააგემოვნეთ სენსორული აღქმა: მიმოხილვა. ოდონტოსტომატოლოგიის საერთაშორისო ჟურნალი, 4 (2), 161-168.
• ჰერანდეს Calderón, მ. L., & Díaz Barriga Arceo, S. (2020). გემოვნების ბიოქიმია და ფიზიოლოგია. ბიოქიმიური განათლების ჟურნალი, 38 (4), 100-104.
• ორალური, ი. C., & Pharynx, E. გემოვნების ფიზიოლოგია
• სმიტი, დ. ვ., & მარგოლსკი, რ. ფ. (2001). გემოვნება კვლევა და მეცნიერება, 296, 4-12.