균질 혼합물과 불균일 혼합물의 차이점
혼합물은 결합되어 있지만 화학적으로 결합되지 않은 두 가지 이상의 물질이나 요소가 있고 분리가 가능하기 때문에 특징이 있습니다.
ㅏ 균질 혼합물 구성 요소가 혼합되어 있는 것입니다. 그들을 구별하는 것은 불가능하다 육안으로 볼 수 있도록 분포되어 있습니다. 제복. 이 유형의 혼합물은 다음에서 발견됩니다. 단계 (물질의 상태) 용액 또는 용액이라고도 합니다. 균일 혼합물 또는 용액의 예는 뜨거운 커피입니다.
그에 반해 요소는 불균일 혼합물그들은 구별 가능 한눈에 그리고 그 분포 균일하지 않다. 적어도 존재하는 이종 혼합물 2단계 차별화됨(예: 솔리드 및 솔리드). 우유가 든 시리얼 한 그릇은 스모가스보드의 한 예입니다.
| 차이점 | 균질 혼합물 | 이종 혼합물 |
|---|---|---|
정의 |
성분이 균일하게 혼합되어 단일상인 혼합물입니다. | 원소가 고르게 분포되어 있지 않고 적어도 두 개의 상을 갖는 혼합물입니다. |
형질 |
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용해도 |
구성 요소(특히 액체)를 혼합할 때 섞일 수 있습니다(용해성). | 그 구성 요소는 서로 섞이지 않습니다(용해되지 않음). |
| 분리 방법 | 증류, 결정화, 크로마토그래피, 용매 추출, 증발. |
여과, 경사분리, 침전, 원심분리. |
| 예 | 공기, 청동이나 강철과 같은 합금, 설탕이나 식염이 섞인 물. | 드레싱(식초 + 오일), 샐러드, 콘크리트 믹스, 음료수에 담긴 얼음 조각. |
균일 혼합물이란 무엇입니까?
ㅏ 균질 혼합물 물질의 특정 상태(상)에 있는 혼합물로, 그것을 구성하는 원소들이 혼합되어 있습니다. 고르게 그리고 육안으로 구별할 수 없을 정도로. 이 유형의 혼합물은 다음과 같이 알려져 있습니다. 용액 또는 용해.
균질하다는 품질은 혼합물의 샘플을 어디에서 가져오든 구성 요소의 분포가 균일하게 유지된다는 것을 의미합니다. 즉, 혼합물을 구성하는 입자가 용액 전체에 동일한 방식으로 분포됩니다.
혼합물의 성분은 육안으로 각각을 구별할 수 없는 방식으로 발견됩니다. 이것은 혼합물의 각 성분을 관찰할 수 있으려면 어떤 유형의 장치(예: 현미경)가 있어야 한다는 것을 의미합니다.
균일 혼합물의 특성
- 구성 요소의 혼합물은 균일합니다.
- 그것은 단일 단계 또는 물질 상태에 있습니다.
- 그것을 구성하는 물질을 육안으로 구별하는 것은 불가능합니다.
- 그것은 하나 이상의 용질과 용매로 구성됩니다.
- 동일한 조건(온도, 압력)이 존재하는 한 안정적으로 유지됩니다.
- 용질과 용매는 특히 액체 상태에서 섞일 수 있습니다.
균질 혼합물에서 물질의 상 또는 상태
그 성분의 용해가 일어날 때, 용매에 있는 용질, 균질한 혼합물은 단일 상을 가지고 있습니다.. 혼합물에 대해 이야기할 때 상은 액체, 고체 또는 기체에 관계없이 구성 요소가 발견되는 물질의 상태입니다.
물질의 상태를 형성하는 각 상은 온도와 압력의 특정 조건에서 특성과 화학적 조성을 유지합니다. 이러한 조건이 변경되면 위상이 수정되어 다른 물질 상태로 넘어갑니다. 이것의 예는 온도 상승으로 암석이 녹을 때 발생합니다.
균질 혼합물의 성분
균질한 혼합물 또는 용액은 그 안에 서로 다른 양으로 발견되는 적어도 두 가지 물질로 구성됩니다. 용질과 용매.
ㅏ 용질 균질한 혼합물에서 가장 작은 비율로 발견되는 물질이며, 용매의 특성(용매에 용해되기 때문에) 및 끓는점이 다음보다 높습니다. 이. 가장 일반적인 단계는 고체 상태입니다(다른 상태에도 있음).
용질의 예는 커피 한 잔을 만들기 위해 뜨거운 물과 혼합된 분쇄 커피입니다.
균질한 혼합물 또는 용액의 다른 성분은 용제, 이것은 용질을 녹이는 물질입니다. 용매는 용액의 용질보다 더 많은 비율로 발견되며 그것이 발견될 물질의 상 또는 상태를 결정합니다. 일반적으로 액체이며 용매는 물입니다.
균질 혼합물의 특성
용액 또는 용액과 같은 균질 혼합물은 다양한 특성을 가지고 있습니다. 균질 혼합물에서 현상 용매화, 이는 용매에 용질이 용해되는 것으로 구성됩니다. 용질 분자는 용매 분자로 둘러싸여 있어 용매 분자에 이온이 생성됩니다.
라는 원칙이 제시된다. 유사한 것은 유사한 것을 녹인다즉, 극성 용질 분자는 극성 용매 분자와만 상호 작용합니다. 마찬가지로, 비극성 용질은 비극성 용매와만 상호작용합니다.
또 다른 속성은 용해도 용매와 용질이 더 이상 녹을 수 없는 최대 지점인 용액. 이 경우 솔루션은 다음과 같을 수 있습니다.
- 가득한: 용매는 용질을 더 이상 용해시킬 수 없습니다.
- 과포화: 더 많은 용질이 용액에 추가되고 원래 상태로 유지됩니다.
- 불포화: 용질의 양이 용매가 녹일 수 있는 양보다 적을 때.
용해도에 영향을 미치는 요인에는 물질 분자의 극성과 부피(크기), 압력, 온도 등이 있습니다.
솔루션에 대해 자세히 알아보고 알아보기 용질과 용매의 차이점.
균질 혼합물의 분리
그만큼 증류 액체로 이루어진 균질한 혼합물을 분리하는 방법 섞일 수 있는 (용해성) 또는 액체와 고체. 이 경우 액체는 끓임으로 분리됩니다. 구성 요소 중 하나의 끓는점에 도달하면 증발하여 다른 구성 요소와 분리됩니다. 알코올 음료를 증류할 때 이런 일이 발생합니다.
균질 혼합물을 분리하는 또 다른 방법은 결정화. 여기서, 비고체상의 용질은 고체로의 변형을 통해 용해도를 잃는다. 이것은 액체를 증발, 냉각, 반응을 일으키거나 다른 요소를 추가하여 달성할 수 있습니다. 이것의 예는 바닷물에서 소금을 생산하는 것에서 찾을 수 있습니다.
다른 분리 방법은 크로마토그래피, 증발 및 용매 추출입니다.
균일 혼합물의 예
- 공기.
- 설탕이나 식염을 섞은 물.
- 식초(물 + 아세트산).
- 강철(탄소 + 크롬 + 철).
- 청동(구리 + 주석).
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불균일 혼합물이란 무엇입니까?
ㅏ 불균일 혼합물 물질의 적어도 두 가지 다른 상태(2개의 상)에 있는 혼합물이며, 그 구성 요소는 어떤 방식으로 혼합됩니다. 균일하지 않은 육안으로 구별할 수 있습니다.
균질한 혼합물에서 구성 요소는 동일한 방식으로 분포되지만 어떤 경우에도 혼합물의 영역, 불균일 혼합물에서 성분은 양으로 분포됩니다. 다른. 즉, 이질적인 혼합물에서 채취한 부분 또는 표본은 그 요소의 일부를 다소 포함할 수 있습니다.
불균일 혼합물의 각 성분의 특성은 혼합해도 변하지 않습니다. 그 구성 요소가 특히 액체 상태에서 혼합되면 섞일 수 없는. 혼화성은 한 요소가 다른 요소에 용해된다는 것을 의미합니다(예: 균질한 혼합물의 물에 있는 식염).
따라서 불균일 혼합물의 경우 두 액체가 혼합될 때 용해도 없이 그 특성을 유지합니다. 즉, 그 요소는 섞일 수 없습니다. 예를 들어, 기름과 물의 혼합물은 섞이지 않는 액체의 이종 혼합물입니다.
불균일 혼합물의 특성
- 그것을 구성하는 요소의 균일한 분포가 없습니다.
- 육안으로 그 성분을 구별할 수 있는 것이 일반적이다.
- 물질의 두 가지 상태를 나타내는 모든 혼합물은 이질적입니다.
- 구성 요소는 섞이지 않으며 물리적으로 분리되어 있습니다.
불균일 혼합물에서 물질의 상 또는 상태
불균일 혼합물은 적어도 2단계 문제 이외. 이것은 각 요소가 속성을 그대로 유지한다는 것을 의미합니다.
즉, 이질 혼합물은 각각 고유한 위상과 특정 특성을 유지하기 때문에 육안으로 분리 및 구별할 수 있는 두 가지 액체에 의해 형성될 수 있습니다. 고춧가루 믹스의 경우와 같이 2종 이상의 고형분을 섞어도 마찬가지입니다.
불균일 혼합물의 유형
불균일 혼합물의 성분이 다른 상(예: 액체와 고체)에 있을 때 이 혼합물은 다음과 같이 알려져 있습니다. 현탁.
현탁액은 고체가 기체든 액체든 다른 성분에 용해되지 않는 것이 특징입니다. 구성 요소가 교반되더라도 결국 혼합물의 개별 부분에서 발견됩니다.
현탁액의 고체를 구성하는 입자는 크기가 너무 커서 지구의 중력이 다른 물질에 묶이는 힘을 극복할 수 있습니다. 또한, 여과를 통해 혼합물을 분리하는 것이 가능합니다.
물과 섞인 모래는 현탁액의 한 예입니다. 그것들을 용기에 넣고 흔들면 모래는 결국 용기 바닥에 가라앉게 됩니다.
불균일 혼합물의 또 다른 유형은 다음과 같습니다. 콜로이드. 이들에서 입자는 현탁액보다 작으며 현미경을 통해서만 관찰할 수 있으며 여과로 분리할 수 없습니다.
이들은 입자가 콜로이드 혼합물을 통과할 때 빛을 산란시킬 수 있기 때문에 특징이 됩니다. 틴들 효과 (아일랜드 물리학자 John Tyndall을 기리기 위해, 1820-1893). 이 현상은 콜로이드 혼합물의 입자 크기 때문입니다.
마요네즈는 콜로이드의 한 예입니다. 구체적으로 유제, 주요 성분이 액체 상태이고 성분 중 하나가 유화제로 작용하기 때문입니다. 마요네즈를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료는 기름, 물, 계란 등입니다. 물과 기름은 서로 용해되지 않으므로 섞이지 않습니다.
불균일 혼합물의 분리
불균일 혼합물은 여과, 경사분리, 침전, 원심분리, 건조 또는 자기 분리와 같은 다양한 방법을 사용하여 분리할 수 있습니다.
의 경우 여과법이것은 물질의 다른 상이나 상태, 특히 불용성 고체와 액체에 있는 혼합물의 성분을 분리하는 것으로 구성됩니다. 예를 들어 필터를 사용하여 생성된 주스에서 과일의 펄프 또는 다른 부분을 분리하는 것입니다.
혼합물이 서로 용해되지 않고 밀도가 다른 두 액체로 구성된 경우, 이 혼합물은 다음과 같은 방법으로 분리할 수 있습니다. 디캔테이션.
이것은 혼합물을 용기에 그대로 두고 액체 중 하나가 표면에 남아 있을 때 깔때기를 사용하여 다른 용기에 붓는 것으로 구성됩니다. 예를 들어 물과 기름을 분리하고 싶다면 기름이 표면에 닿을 때까지 기다렸다가 다른 용기에 담는다.
불균일 혼합물을 분리하는 다른 방법에는 침전(성분 중 하나가 침전되기를 기다림), 원심분리(회전에 의해 성분 분리)가 있습니다.
불균일 혼합물의 예
- 음료(액체)에 있는 각얼음(고체).
- 시리얼(고체)과 우유(액체)를 섞은 것.
- 바다 모래(돌, 조개, 소금 등과 같은 고체로 구성됨).
- 피자(다른 상태에서 다른 요소로 구성됨).
- 마요네즈(서로 다른 비혼화성 물질의 혼합물의 결과).
- 물과 기름을 포함하는 Vinaigrette (주성분은 두 가지 액체입니다).
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