기분을 좋게 하는 음식 10가지

심리학 및 영양 그들은 관련이 있는 두 가지 학문이며 최근 몇 년 동안 음식 심리학이 자리를 잡았습니다. 우리의 감정이 먹는 방식에 영향을 미치고 먹는 방식이 감정 상태에 미치는 영향에 대한 인식이 커지고 있습니다. 물론, 우리의 일반적인 건강에도.

이 기사에서 우리는 식품 심리학의 가장 중요한 측면을 검토할 것입니다. 그리고 우리는 감정 상태에 영향을 미치는 다양한 음식에 대해 알아볼 것입니다.

음식과 감정

음식과 감정의 관계는 연구자들의 관심을 불러일으키는 현상으로, 음식이 기분에 영향을 미치지만 감정도 영향을 미친다는 것을 이해하십시오. 급송. 예를 들어, 우리가 스트레스를 받을 때 우리는 더 잘 먹는 경향이 있으며, 이는 지루할 때도 발생합니다.

사실, 야식 증후군은 불안과 우울증과 밀접한 관련이 있는 섭식 장애로 잘 알려져 있으며 이에 대해 다음 기사에서 자세히 알아볼 수 있습니다.야식 증후군: 이 섭식 장애의 원인, 증상 및 치료”.

연구에서는 또한 체중 감량에 있어 감정이 중요하다고 제안합니다., 감정적 균형을 즐길 때 식단을 고수하고 목표를 달성하기가 더 쉽기 때문입니다. 1,300명의 심리학자가 질문에 답한 컨슈머 리포트 국립 연구 센터(Consumer Reports National Research Center)의 조사에 따르면 체중 감량 문제를 겪고 있는 고객과의 작업에서 그녀는 감정이 체중 감량 계획을 방해할 수 있다는 결론을 내렸습니다. 무게.

• 이 주제에 대해 더 알고 싶다면 다음 기사를 읽을 수 있습니다.감정은 체중 감량의 주요 장애물입니다.”

정서적 영양은 우리 몸에 어떤 영향을 미칩니 까?

우리가 먹는 것은 우리의 전반적인 건강에 영향을 미칩니다. 왜냐하면 음식의 영양소는 최적의 에너지 수준을 제공하고 신체에 유익한 물질을 공급할 수 있도록 합니다. 작동.

일부 식품에는 다음과 같은 아미노산 및 기타 화학 물질이 포함되어 있기 때문에 음식도 우리의 기분에 영향을 미칩니다. 트립토판, 이는 세로토닌, 행복과 관련된 신경 전달 물질로, 낮은 수준에서는 우울증 및 강박 관념과 관련이 있습니다.

감성적인 음식: 그것들은 무엇입니까?

하지만, 어떤 음식이 기분에 영향을 미칩니 까? Warwick 대학과 Dartmouth 대학의 연구는 어떤 음식이 기분에 더 큰 영향을 미치는지에 대한 과학적 증거를 제공하려고 시도했습니다. 결과는 다음과 같다고 결론지었습니다.

1. 딸기

딸기는 크림과 함께 먹으면 제격인 맛있는 과일입니다. 최음 식품이 될 뿐만 아니라 감정 상태를 개선하는 데에도 이상적일 것 같습니다. 때문에? 엔돌핀의 우수한 보호제로 밝혀진 비타민 C의 경우, 쾌락, 행복감 및 섹슈얼리티와 관련된 일부 호르몬. 또한 그들이 함유한 칼륨은 신경계를 조절하는 열쇠인 것 같습니다.

2. 버찌

사람들의 기분에도 영향을 미치는 또 다른 맛있는 과일은 체리입니다. 물리적 수준에서 요산 수치를 낮추고 그들은 통풍에 대한 예방 치료에 사용되며 항염 성질을 함유하고 있습니다.. 그들은 항산화제이므로 자유 라디칼과 싸웁니다. 심리적 수준에서 그들은 나쁜 기분, 불안 및 스트레스 수준에 큰 영향을 미칩니다.

3. 오트밀

오트밀은 많은 항산화제와 비타민을 함유한 단백질이 풍부한 시리얼이며, 그 덕분에 육체적, 정신적 건강 모두에 많은 이점이 있습니다. 후자에 대해서는, 활력을 제공합니다. 즉, 피로와 낮은 에너지 수준과 싸웁니다.. 그런 의미에서 기분도 좋아진다.

• 우리 기사에서 볼 수 있듯이 체중 감량을 위한 훌륭한 음식이기도 합니다.24가지 지방 연소(매우 건강에 좋은) 식품”

4. 우유 및 그 파생물

유제품은 비타민 A와 B, 미네랄의 훌륭한 공급원이며 그 중 칼슘과 인이 두드러집니다.. 또한 고품질 단백질이 풍부하고 아미노산은 기억력과 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에서는 우유에 트립토판이 함유되어 있어 긴장을 푸는 데 도움이 된다고 주장합니다. 트립토판은 이미 언급했듯이 긍정적인 기분과 관련된 세로토닌 수치를 증가시킵니다.

5. 달걀

계란에는 우유 외에도 비타민, 미네랄, 고품질 단백질이 풍부하여 우유 및 그 파생물과 동일한 이점을 가지고 있습니다.

• 속성에 대해 더 알고 싶다면 "단백질이 풍부한 식품 20가지”

6. 초콜릿

초콜릿보다 더 맛있는 음식은 거의 없습니다. 물론 코코아 함량이 높은 버전만 건강에 좋습니다. 초콜릿은 도파민과 엔돌핀과 같은 쾌락과 관련된 기타 신경 화학 물질을 방출합니다., 세로토닌 및 페닐에틸아민. 따라서 기분 개선에 좋으며 일부 연구에 따르면 긴장을 푸는 데 도움이 된다고 합니다. 그러나 그 소비는 적당해야 합니다.

7. 시금치

우리는 어렸을 때부터 특히 철분과 비타민 C 함량이 높은 시금치를 섭취해야 한다는 말을 항상 들어왔습니다. 하지만 시금치도 세로토닌 수치를 높이는 것으로 보이는 엽산이 풍부합니다. 덕분에 기분이 좋아집니다.

8. 생선

주로 오메가-3 지방산이 풍부한 생선도 이 목록에 포함되어야 합니다. 완전히 자연스러운 방식으로 우울증과 불안을 완화하는 열쇠가 될 수 있습니다.. 이러한 건강한 지방이 풍부한 일부 생선은 고등어, 정어리 또는 연어입니다.

9. 파인애플

파인애플은 샐러드와 피자에 추가할 수 있는 매우 다재다능한 이국적인 과일입니다.. 기분을 개선하고 진정시키며 활력을 더해주는 세로토닌 생성을 촉진하는 것으로 보입니다. 숙면에도 도움이 되는 것 같습니다.

10. 호두

연구에 따르면 호두에는 기분에 영향을 미치는 속성이 있을 수 있습니다, 비타민 B, 단백질 및 셀레늄이 풍부한 식품이 없기 때문입니다. 셀레늄은 기분에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 미네랄이며 연구에 따르면 이 미네랄이 풍부하여 더 맑은 정신, 더 큰 자신감, 덜 불안 및 덜 혼란을 가집니다.