불균일 혼합물: 정의, 특성 및 예
복잡한 화합물과 구조를 생성하기 위해 다양한 방식으로 함께 모이는 여러 분자로 구성된 우리 세상에는 많은 물질이 존재합니다.
일부 물질은 금이나 은과 같은 동일한 유형의 원소나 물질로 구성되지만 다른 물질은 많은 물질이 여러 유형의 물질에 의해 형성된 화합물로 서로 다른 특성을 가진 다양한 유형의 혼합물을 생성합니다.
여러 방법으로 분류할 수 있지만 일반적으로 우리는 균질 혼합물 또는 불균일 혼합물, 후자에 대해 이야기할 것입니다. 이 기사 전체에서.
- 관련 기사: "화학 결합의 5가지 유형: 이것이 물질이 구성되는 방식입니다."
이종 혼합물이란 무엇입니까?
불균일 혼합물은 결합하지 않고 불균일한 방식으로 결합된 두 개 이상의 물질의 결합에 의해 형성된 모든 물질 또는 재료로 이해됩니다. 따라서 이러한 유형의 혼합물에서는 구성 요소가 고르지 않게 분포됩니다. 그것의 일부는 우리가 화합물에서 동일한 비율을 관찰하지 않고 심지어 동일한 비율을 관찰하지 못할 가능성이 있습니다. 구성 요소.
균질 혼합물과 달리 균질 혼합물의 모든 성분은 개별 특성을 유지하며 분리 가능하고 직접 볼 수도 있으며 일반적으로 육안으로도 볼 수 있습니다(일부 혼합 하위 유형에서는 현미경). 이종 혼합물의 일부인 물질 고체, 액체, 기체 등 모든 상태의 물질일 수 있음.
대부분의 불균일 혼합물은 현탁액이며 일반적으로 하나 이상의 액체와 액체 및 고체의 혼합물인 경향이 있습니다. 분산상 또는 불용성 입자와 분산상으로 형성되며, 구성 요소 중 하나가 다른 구성 요소에 현탁된 상태로 남아 있는 혼합물 유형입니다. 일반적으로 이러한 유형의 혼합물은 안정하지 않으며, 안정화에 기여하는 다른 성분이 추가되지 않는 한 성분이 분리되어 퇴적물을 형성하는 경향이 있습니다.
불균일 혼합물의 여러 예를 다음에서 찾을 수 있습니다. 자연 또는 우리가 매일 사용하는 제품 중 연기 또는 대기 오염, 공기 자체, 해변의 모래, 화강암, 아이스크림, 로크포르 치즈, 혈액, 대부분의 약물 또는 물과 기름과 같은 혼합물, 시저 소스 또는 샐러드.
구성 요소는 어떻게 분리할 수 있습니까?
앞서 언급했듯이 불균일 혼합물의 특성 중 하나는 구성 요소를 식별하고 분리할 수도 있다는 사실에 있습니다. 어떤 경우에는 이러한 혼합물이 침전을 통해 스스로 분리되지만(예를 들어, 물과 기름의 혼합물), 어떤 경우에는 그것들을 분리하기 위해 어떤 유형의 절차를 사용해야 할 수도 있습니다. 구성 요소.
이런 의미에서, 간단한 여과로 이러한 분리를 달성할 수 있습니다., 특히 고체와 액체 성분이 있는 이질적인 혼합물을 다룰 때. 다른 방법은 자화(액체에서 비금속 성분을 분리할 수 있는 방법)일 수 있습니다. 가용물 또는 원심분리(원심력을 이용하여 분동으로 구성요소를 분리 다른.
- 다음 항목에 관심이 있을 수 있습니다. "유기화학과 무기화학의 4가지 차이점"
콜로이드 분산 또는 혼합물: 불균일 혼합물의 하위 유형
균질 혼합물에 더 가깝게 만드는 특성이 있음에도 불구하고 기술적으로 불균질 혼합물인 또 다른 유형의 혼합물입니다. 사실, 그들은 때때로 균질 혼합물과 이질 혼합물 사이의 중간 지점으로 별도로 분류되며 콜로이드 또는 분산액입니다. 콜로이드 같은.
콜로이드는 균질하게 보이는 혼합물입니다. 이들 중 하나 이상이 다른 하나에서 영구적으로 중단되는 둘 이상의 요소로 구성됩니다.전자는 콜로이드 입자(분산상이라고도 함)이고 후자는 유체(또는 분산제상)입니다. 즉, 이들은 하나 이상의 구성 요소가 안정하게 유지되고 분리되지 않는 반점 또는 미세한 방울의 형태로 남아 있는 혼합물입니다.
그러나 그 성분은 표면 전체에 걸쳐 동일하지 않기 때문에 미시적 수준에서 성분을 구별할 수 있습니다. 이러한 유형의 혼합물 내에서 다양한 하위 유형을 찾을 수 있습니다.
1. 유제
에멀젼은 액체가 고체 또는 다른 액체에 분산되어 있는 혼합물입니다. 우유, 마요네즈 또는 껌과 같은 제품에 존재.
2. 거품
맥주나 면도 거품에서 볼 수 있는 것과 같은 거품, 기체가 액체 위에 분산되어 있는 콜로이드성 불균질 혼합물입니다..
3. 에어로졸 스프레이
에어로졸에서 분산상은 액체 또는 고체일 수 있는 반면 분산상은 기체입니다. 이러한 유형의 혼합물 중에서 우리는 연기, 안개 또는 구름과 같은 공통 요소를 찾을 수 있습니다.
4. 단단한 태양
이들은 콜로이드 입자와 유체가 모두 고체 원소인 콜로이드 혼합물입니다. 이것은 강철과 같은 합금의 경우입니다..
5. 젤과 졸
겔과 졸은 액체에 분산된 고체로 구성된 콜로이드 혼합물이기도 합니다(겔은 반강체 고체임). Flan 또는 진흙이 전형적인 예입니다.