초콜릿: 이 음식의 종류, 특성 및 이점
초콜릿에 대해 이야기합시다. 우리 중 많은 사람들이 거부할 수 없는 맛있는 음식 그 향기, 질감 및 달콤한 맛을 위해. 디저트에서나 우리의 삶에서 놓칠 수 없는 슬픔과 행복의 순간을 위한 많은 사람들의 가장 친한 친구.
우리는 그것을 좋아하고 먹을 때마다 반드시 죄책감을 느끼지만 많은 d가 있습니다.우리가 모르는 초콜릿에 대한 아토스 그리고 그들은 우리를 놀라게 할 것입니다. 초콜릿에도 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그리고 그 특성이 건강에 도움이 될 수 있습니까? 우리는이 기사에서 그것에 대해 말할 것입니다!
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초콜릿이란 무엇입니까?
초콜릿은 코코아를 주원료로 한 고에너지 식품. 이런 식으로, 초콜릿 바는 코코아 가루 또는 페이스트 및 가루 설탕으로 다소간 만들어집니다. 그러나 초콜릿으로 간주되려면 코코아 함량이 35% 이상이어야 합니다.
코코아 열매 뿐만 아니라, 초콜릿은 많은 양의 칼로리, 설탕 및 지방을 제공하는 경향이 있습니다., 초콜릿의 종류에 따라 다르며, 이것이 우리가 체중 감량을 원할 때 식단에서 가장 먼저 제거하기로 결정하는 이유입니다.
그러나 코코아에서 더 많은 이점을 제공하고 설탕에서 더 적은 이점을 제공하는 특정 유형의 초콜릿이 있습니다. 우리는 매일 이런 종류의 초콜릿을 적당히 섭취할 수 있습니다(플랜에 따라 2온스 이하, 심지어 조금 더 적게 섭취할 수도 있습니다). 영양).
3가지 종류의 초콜릿이 있습니다.
우리에게 가장 유익한 초콜릿을 올바르게 선택하기 위해서는 초콜릿의 3가지 주요 유형. 여기에서는 견과류나 과일이 든 초콜릿과 같은 변형은 포함하지 않습니다. 왜냐하면 결국 동일한 유형의 초콜릿 변형이기 때문입니다.
1. 밀크 초콜릿
가장 흔하고 대중적인 밀크 초콜릿코코아 페이스트와 설탕 외에도 우유로 구성되어 있습니다. 일반적으로 우리가 가장 좋아하는 초콜릿은 달콤함과 크리미한 맛이 동시에 느껴집니다. 다양한 프레젠테이션과 변형에서도 찾을 수 있습니다.
코코아 페이스트, 우유 및 설탕 간의 비율 분포와 관련하여 다른 측정값을 찾을 수 있지만 일반적으로 코코아의 비율은 50% 미만입니다. 코코아가 20% 함유된 것을 찾는 것이 일반적이므로 나머지는 설탕과 우유입니다. 이 초콜릿 중 일부는 인공 감미료와 식물성 지방으로 만들어집니다.
2. 다크 초콜릿
다크초콜릿이나 다크초콜릿이라고도 불리는 다크초콜릿은 코코아 페이스트와 설탕만으로 만든 초콜릿의 일종, 과일, 견과류 및 기타 향료와 혼합할 수도 있습니다. 코코아가 50% 이상 함유되어 있어 우리 몸에 가장 건강한 초콜릿입니다. 같은 방식으로 코코아의 비율이 높을수록 우리가 소비하는 설탕이 적고 우리에게 더 유익합니다.
이상적인 것은 항상 최소 65%의 코코아를 함유한 다크 초콜릿을 선택하는 것이므로 설탕과 지방이 적습니다. 이것은 우리가 균형 잡힌 영양 계획에서 먹는 초콜릿 유형입니다. 당신은 2개의 초콜릿 바를 가지고 당신이 만족하는 것 이상이라는 것을 깨닫게 될 것입니다.
3. 화이트 초콜릿
매우 인기 있고 소비되고 있지만, 소위 화이트 초콜릿은 실제로 일종의 초콜릿의 기본 성분인 코코아 페이스트가 포함되어 있지 않기 때문에 초콜릿. 대신, 그것은 코코아 버터, 설탕, 감미료 및 유고형분으로 만든, 그래서 그것은 모든 것 중에서 가장 지방을 제공하고 가장 단 맛을 내는 것입니다(많은 사람들에게 가장 맛있습니다).
초콜릿의 특성과 이점
우리는 이미 다양한 종류의 초콜릿이 있다는 것을 알고 있습니다. 다크 초콜릿은 코코아의 가장 큰 이점과 특성을 제공하는 것입니다., 이 음식의 주원료. 다음으로 50% 코코아를 함유한 초콜릿의 특성과 이점이 무엇인지 알려 드리겠습니다.
1. 초콜릿 속성
우리가 초콜릿을 먹을 때마다 여러 속성과 영양소, 우리 몸의 적절한 기능에 유익합니다. 초콜릿은 섬유질, 철, 망간, 구리, 단일불포화지방 및 포화지방, 카페인, 테오브로민, 셀레늄, 아연 등이 매우 풍부한 식품입니다.
2. 초콜릿에는 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
우리 몸에 매우 유익한 초콜릿의 특성 중 하나는 우리 피부를 보호하는 항산화제 역할을 하는 플라보노이드 활성산소를 제거하고 무엇보다도 태양의 해로운 영향으로부터 보호합니다.
또한 혈류를 촉진하고 촉진, 그들은 동맥의 혼잡을 피하고 따라서 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 그리고 성기로 가는 혈류를 개선하고 맛있는 향이 쾌감을 불러일으키기 때문에 최음 효과를 잊지 말자.
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3. 우리의 뇌 기능을 향상
혈류를 자극하여 초콜릿 우리의 두뇌 기능을 개선하는 데 도움이, 기억력과 집중력처럼. 그러나 이뿐만 아니라 망막으로의 혈류를 증가시켜 시력을 향상시킵니다.
4. 기분 개선
우리가 슬플 때 초콜릿을 먹기로 결정한 것은 이유가 없습니다. 초콜릿의 장점 중 하나는 기분을 좋게 해준다는 것입니다.
이것은 스테아르산 및 팔미트산과 같은 포화 지방산이 함유되어 있기 때문입니다. 이들 쾌락과 관련된 뇌 영역에서 신경 활동을 자극합니다., 그래서 우리는 더 행복하다고 느낍니다. 특히 생리 전 기간에 시도하십시오.
5. 그것은 우리에게 에너지를 준다
추가 푸시가 필요한 경우 다음을 알아야 합니다. 초콜릿은 많은 에너지를 제공합니다. 초콜릿 봉봉 하나만 있으면 150m를 달리는 데 필요한 에너지가 있으므로 피로, 스트레스 및 피로의 순간에 도움이 됩니다.
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