요리하기 쉽고 매우 건강한 닭고기 요리법 8가지

닭고기는 건강한 요리를 준비하는 훌륭한 옵션입니다. 단백질이 풍부하고 지방이 매우 적습니다. 이러한 이유로 온 가족의 식단에 적극 권장되는 성분입니다.

그러나 때때로 우리는 닭고기를 준비하는 방법에 대한 아이디어가 부족하고 결국 똑같은 오래된 요리를 만들게 됩니다. 바로 그런 이유로, 치킨과 함께하는 8가지 맛있는 레시피를 소개합니다. 그것은 준비하기 쉽고 매우 건강합니다.

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30분 이내에 닭고기 요리를 준비하십시오.

다양한 재료와 어우러져 닭고기의 풍미를 느낄 수 있는. 그것은 매우 다재다능하기 때문에 맛이나 영양가를 희생하지 않고 간단하고 매우 정교하게 준비 할 수 있습니다.

또한, 아이들이 치킨으로 레시피를 준비하는 일이 흔하기 때문에 집에 있는 어린 아이들이 먹기에 질리지 않도록 다양성을 찾는 것이 중요하다. 이 8가지 요리하기 쉬운 치킨 레시피에서 이를 달성할 수 있는 몇 가지 대안을 찾을 수 있습니다..

1. 머스타드 크림 치킨

이 머스타드 크림 치킨 레시피는 온 가족이 즐기기에 좋습니다.. 이 준비를 위해 겨자 3큰술, 크림 1컵, 올리브 오일 2큰술, 반으로 자른 닭 가슴살 2개, 양파, 마늘, 소금, 후추가 필요합니다.

가장 먼저 할 일은 가슴살을 요리하는 것입니다. 이를 위해서는 닭고기 조각을 충분한 물에 담그고 양파 한 조각, 마늘 한 쪽, 기호에 따라 소금을 넣어야 합니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 기다렸다가 따로 보관해야 합니다. 반면에 풍선 거품기로 머스타드, 크림, 올리브 오일, 소금, 후추가 섞일 때까지 치십시오.

마무리로 우리는 가슴살을 제공하고 크림과 겨자 혼합물로 목욕합니다. 찐 야채로 장식하여 제공할 수 있습니다.

2. 쿠스쿠스를 곁들인 탄도리 치킨

이 탄도리 치킨 레시피는 준비하기가 매우 쉽습니다.. 닭 가슴살 4개, 요구르트 ⅔컵, 다진 양파, 카레 2큰술, 파프리카, 파프리카 1작은술 필요 카이엔 고추, 피망 1개, 큐브로 자른 당근 1개, 올리브 오일, 쿠스쿠스 1컵, 육수 2컵 치킨.

첫 번째 단계는 요구르트, 양파, 마늘, 카레, 파프리카 및 카이엔 고추를 그릇에 결합하는 것입니다. 이 혼합물에 닭고기를 마리네이드해야 합니다. 반면 당근은 파프리카와 함께 기름에 튀겨서 쿠스쿠스와 함께 버무려야 한다. 마리네이드 후 닭고기를 요리한 다음 쿠스쿠스에 붓고 휴지시켜야 합니다.

서빙하기 위해 우리는 쿠스쿠스를 굽고 쿠스쿠스 혼합물로 덮습니다. 튀긴 아스파라거스를 곁들이면 이상적입니다.

3. 오렌지 치킨

이 오렌지 치킨 요리는 특별한 저녁 식사에 이상적입니다.. 깍둑썰기한 가슴살 2개, 옥수수 전분 1큰술, 쌀가루 1큰술, 밀가루 6큰술, 생수 1컵, 천연 오렌지 주스 1컵, 설탕 2큰술, 백식초, 간장, 탕수육.

닭고기 큐브에 소금과 후추를 넣고 밀가루로 덮고 따로 보관하십시오. 나머지 밀가루를 옥수수 전분 및 미네랄 워터와 섞고 이 혼합물에 닭고기 큐브를 다시 덮습니다. 반면에 오렌지 주스에는 설탕, 식초, 탕수육, 간장을 섞습니다. 이 마지막 혼합물에 튀긴 후 치킨 큐브를 담그십시오.

닭고기를 완벽하게 통합하고 제공하십시오. 이 요리는 으깬 감자, 흰 쌀 한 컵 또는 셀러리와 드레싱을 곁들일 수 있습니다.

4. 토스타다스 데 팅가

Tinga tostadas는 매우 빠르게 준비할 수 있는 전형적인 멕시코 요리입니다.. 닭가슴살 1개, 채 썬 양파, 치폴레 고추 3개, 마늘, 토마토 5개, 양상추, 크림치즈, 아보카도, 소금, 오일. 튀긴 콩을 레시피에 추가하여 토스트에 바르거나 크림과 함께 사용할 수 있습니다.

닭 가슴살은 삶아서 준비되면 갈가리 찢습니다. 토마토는 치폴레, 기호에 따라 소금, 마늘 한 쪽, 요리 후 남은 닭고기 육수와 섞입니다. 그것은 멀리 이동합니다. 그 동안 프라이팬에 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 토마토 혼합물을 첨가한 다음 파쇄된 닭고기를 첨가합니다.

재료가 통합되면 콩과 크림을 뿌릴 수 있는 토스트에 추가할 수 있습니다. 치즈와 아보카도가 함께 나옵니다.

5. 야채를 볶은 치킨

볶은 야채를 곁들인 닭고기 요리법은 매우 건강합니다.. 닭 가슴살 필레 4개, 당근 1개, 큰 감자 1개, 파슬리, 양파, 화이트 와인, 닭고기 육수, 홍고추, 피망이 필요합니다. 모든 야채는 취향에 따라 입방체 또는 스트립으로 자르고 닭고기 필레도 자릅니다.

야채는 부드럽게하기 위해 요리됩니다. 나중에 그들은 맛에 소금을 추가하는 팬에서 튀깁니다. 닭 육수와 화이트와인을 넣은 후, 큐브 닭가슴살을 넣고 다시 소금을 간을 맞춰주세요. 닭고기가 익고 액체가 줄어들 때까지 약 20분 동안 요리하십시오.

서서 섬기십시오. 야채는 소스로 닭고기 위에 있어야합니다. 이 요리는 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.

6. 그리스 치킨

그리스 치킨은 저렴하고 빠르고 매우 건강한 요리법입니다.. 허벅지가 있는 다리 4개가 필요합니다. 버터, 다진 햄 100g, 시금치, 크림치즈, 고수씨 가루, 육두구 1작은술, 올리브유 2큰술, 기호에 따라 소금, 후추, 다진 마늘.

약간의 버터를 녹이고 시금치를 올려서 시작하고 약 10분 동안 그대로 둡니다. 시금치와 햄, 고수씨, 크림치즈, 육두구, 소금, 후추를 섞어서 만드세요. 이 혼합물은 닭고기와 고기의 피부 중간에 들어갑니다. 쟁반에 올려 180º에서 30분간 굽습니다.

닭고기가 요리되면 오븐에서 꺼내서 제공됩니다. 격식 있는 저녁 식사에 이상적인 메인 요리로 매우 경제적입니다.

7. 닭고기 스튜

치킨스튜는 맛있고 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 닭고기 전체를 ​​부분으로 자른 것, 토마토 3개, 감자 3개, 당근 3개, 버섯, 피망 1/2개, 양파, 샐러리 잎, 소금, 후추, 오레가노 및 기름이 필요합니다. 가장 먼저 할 일은 껍질을 벗기지 않고 자른 닭고기를 냄비에 기름, 양파, 소금을 넣고 오레가노를 살짝 넣어 밀봉하는 것입니다.

토마토, 당근, 후추, 양파, 버섯 및 샐러리 잎은 야채 조각이 있는 소스가 남을 때까지 섞습니다. 닭고기가 완전히 갈색이 되면 이 야채 소스와 약간의 소금을 넣으십시오. 끓어오르면 불을 낮추고 10분 더 끓인다. 마지막에 감자가 큰 조각으로 추가됩니다.

감자가 완전히 익으면 불에서 내려 소금에 잘 절여졌는지 확인합니다. 작은 감자와 함께 한 조각이 제공됩니다. 다른 야채는 각 식당의 맛에 추가할 수 있습니다.

8. 치킨 파히타를 곁들인 파스타

파스타와 치킨은 환상의 궁합. 이 조리법에는 파스타(펜네, 카넬로니, 라비올리, 마카로니) 200g, 호박, 토마토, 고추와 같은 야채, 양상추, 닭 가슴살 파히타 400g이 필요합니다. 식초, 버터, 올리브 오일, 소금, 후추.

파스타는 평소와 같이 요리됩니다. 올바른 방법은 소금물을 끓여서 끓어오르면 파스타를 넣고 알단테가 될 때까지 약한 불로 놔두는 것이다. 선택한 야채는 버터에 튀겨집니다. 치킨 파히타도 버터에 튀긴다. 양상추는 작은 잎으로 자른다.

그것은 파스타를 야채와 치킨 파히타와 결합하여 제공되며 양상추로 장식됩니다. 올리브 오일이 추가되며 해바라기 씨와 함께 사용할 수도 있습니다.