Tāpat kā ūdens šokolādei: Laura Eskivelas grāmatas kopsavilkums un analīze

Kā ūdens šokolādei ir meksikāņu rakstnieces Lauras Eskivelas sarakstīts romāns, kas izdots 1989. gadā.

Stāsts risinās ap Titu, sievieti, kura ģimenes tradīciju dēļ nevar dzīvot mīlas stāstu, kas viņai liek rūpēties par māti un palikt vientuļai uz mūžu.

Neiespējama mīlestība, ģimenes tradīcijas, revolūcija, Meksikas gastronomija, realitāte un fantāzija ir dažas "sastāvdaļas", kas rada pamatu Kā ūdens šokolādei, oriģināls stāsts, kuru ir izdevies nodot no paaudzes paaudzē.

Apskatīsim, kas no viņas izceļas ar romāna kopsavilkumu un analīzi.

Turpināt

Tita ir De la Garza ģimenes jaunākā meita. Kopš ļoti jauna vecuma viņai ir bijusi cieša saikne ar virtuvi, jo papildus dzimšanai "starp krāsnīm", bija ģimenes rančo pavāra Načas gādībā viņas agrīnas nāves dēļ tētis.

Pusaudža gados Tita satiekas ar Pedro, viņas dzīves mīlestību. Lai gan, būdama jaunākā no savām māsām, viņai jāpaliek vientuļai, lai rūpētos par savu māti mammu Elenu. Visbeidzot, Mama Elena nolemj apprecēt savu meitu Rosauru ar Titas mīļāko.

Kāzu dienā Nacha nomirst, un Tita kļūst par oficiālo mājas pavāru. Drīz pārim ir dēls, kuru Rosaura nevar barot ar krūti. Šo uzdevumu Tita veic, nevienam to nenojaušot.

Mirst Rosaura un Pedro dēls Roberto, un mammai Elēnai un Titai ir spēcīgs arguments. Mama Elena vēlas, lai viņas meita tiktu uzņemta patvērumā, bet, visbeidzot, viņa paliek ģimenes ārsta Džona Brauna mājās. Ārsts beidzot iemīlas Tita un ierosina viņu. Tomēr galvenajai varonei jādodas mājās, lai rūpētos par savu māti, kura ir ļoti slima. Mamma Elena nomirst, bet viņas spoks neatstāj Titu vienu.

Rosaurai un Pedro ir viņu otrā meita Esperanza, kurai viņas māte paredz tādu pašu nākotni kā Tita: palikt neprecētai, lai par viņu rūpētos.

Lai gan vēlāk Rosaura nenovēršamā nāve liek šai tradīcijai pazust. Tas ļauj Pedro un Titai uzturēt slepenas attiecības.

Romāna beigās Esperanza apprecas ar Aleksu. Pedro nomirst, uzturot attiecības ar Titu, kura nolemj sadedzināt rančo. Tikai Titas recepšu grāmata, kas mantota no šī stāsta stāstītāja, paliek bez uguns.

Grāmatas analīze

Kā ūdens šokolādei ir viens no veiksmīgākajiem meksikāņu romāniem. Galvenā tēma ir mīlestība, šajā gadījumā aizliegta, starp Titu un Pedro ģimenes tradīciju dēļ.

Viena no šīs grāmatas stiprajām pusēm ir tā, ka tā katrā nodaļā var sapludināt tipiskos meksikāņu virtuves ēdienus ar Tita stāstu.

Pats romāna nosaukums attiecas uz meksikāņu teicienu, kas nozīmē "būt apbēdināts vai nikns", tas norāda arī uz romāna varoņa stāvokli. Tāpat kā ūdens, kas gatavojas vārīties, tādā stāvoklī, kāds vajadzīgs, lai pagatavotu šokolādi, tāpat ir arī Titas emocijas.

Tas revolūcijas kontekstā izceļ arī meksikāņu tradīcijas, tajā pašā laikā, kad mēs esam liecinieki kāda rakstura revolūcijai ģimenes paradumu priekšā.

Stāstītājs: ģimenes stāsts

Romānā ir stāstītājs no trešās personas. Darba sākumā var nojaust, ka viņš ir viens no De la Garza ģimenes pēcnācējiem. Romāna beigās tiek apstiprināts, ka tā ir Titas vecmeita.

Esperanza stāsta par savas vecās tantes pavārgrāmatas daļu un daļu no tās, lai atsauktos uz viņas ģimenes pagātni.

Struktūra un stils: divpadsmit receptes divpadsmit mēnešus

Autore piedāvā struktūru, kas seko divpadsmit mēnešu ilgumam, katrai nodaļai - mēnesim, un katrā no tiem tiek parādīts tipisks meksikāņu ēdiens.

Sastāvdaļas ir uzskaitītas sākumā, un pēc tam recepte tiek sadalīta visā nodaļā.

Romāna maģiskais reālisms ir acīmredzams, un dīvaini daži no šiem pārsteidzošajiem faktiem parādās galvenā varoņa kulinārijas ikdienā.

Bet šī grāmata nav paredzēta pavārgrāmatai. Kāda tad ir šo ēdienu jēga vēsturē? Vai pastāv saistība starp receptēm un varoņiem?

Saikne starp gastronomiju un vēsturi

Mēs varam apstiprināt, ka starp varoni un viņas kulinārijas darinājumiem ir ļoti ciešas attiecības. Tita ir pavāre, bet viņa ir daudz kas vairāk.

Kā māksliniece, kas spēj nodot sajūtas un izjūtas, izmantojot savus darbus, kaut kas līdzīgs notiek ar galveno varoni ar viņas receptēm. Tita ar ēdieniem izsaka priekus un raizes. Viņa arī spēj izraisīt vēlmi pēc savas aizliegtās mīlestības Pedro.

Viņas gatavotie ēdieni lielā mērā atklāj visu, par ko vēlas klusēt. Tas tiek nodots arī pusdienotājiem kā pārdabisks notikums.

Ļoti izcils piemērs grāmatā ir tas, kad galvenais varonis sagatavo Pedro un Rosauras kāzu torti:

Šāda kolosāla soda iemesls bija pārliecība, ka mammai Elēnai bija pārliecība, ka Tita plāno sabojāt Rosauras kāzas, sajaucot kūkā dažus vemšus. Tita nekad nevarēja viņu pārliecināt, ka vienīgais dīvainais elements viņā ir asaras, kuras viņa izlēja, to gatavojot.

Tādējādi varoņa skumjas un dusmas par māsas kāzām ar mīļoto Pedro pēc kūkas ēšanas tiek pārraidītas kāzu viesiem ar nenoteiktību.

Pateicoties Titas saiknei ar ēdieniem, receptes ir savstarpēji saistītas ar vēsturi. Kamēr mēs atklājam tipiska Meksikas gastronomijas ēdiena gatavošanu, kas ir sīki aprakstīts, mums šķiet, ka stāstījums ir sajaukts ar šīm sastāvdaļām.

Romāns ir ne tikai Meksikas gastronomijas tradicionālo ēdienu lete, bet arī a izstāde par valdošo tradīciju dažās divdesmitā gadsimta sākuma mājās, laikā, kad novele.

Ģimenes tradīcijas un sieviešu loma

Tita ir vēl viens upuris matriarhālajā sistēmā, kuru vada Mama Elena, kas viņai liek dzīvot represijās. Atšķirībā no māsām, varonei ir jāuzņemas ģimenes tradīcija, kas viņai neļauj precēties, jo viņa ir jaunākā mājā.

Ģimenes rančo ir pilna ar sievietēm, jo ​​ģimenes tēvs aizgāja mūžībā. Bet katrs no viņiem varēja simbolizēt atšķirīgu lomu laikā, kad sievietes prototips tika samazināts tikai līdz mājas sfērai.

No vienas puses, Mama Elena ir rančo autoritatīva balss, pārliecināta ģimenes tradīciju aizstāvja un nespēj pieņemt kritiku.

Šis varonis var simbolizēt seno tradīciju nozīmi šī brīža Meksikas sabiedrībā kas no romāna viedokļa ierobežo sieviešu tiesības uz sieviešu brīvību sabiedrībā. Tomēr šis raksturs pārstāv arī liekulību. Nu, no viņas tiek atklāts, ka viņas vecākā meita Gertrudis nav vīra, bet cita vīrieša meita.

No otras puses, Rosaura pārstāv tradicionālo lomu, kas gandrīz neuzskata sievietes par māti un sievu. Viņa nesaskaras ar ģimenes tradīciju, viņa to uzņemas un turpina mantojumu, kas ieaudzināts paaudzē pēc paaudzes.

Tā vietā Gertrudis attālinās no ģimenes tradīcijas. Viņa ir sieviete, kas ir uzticīga savām pārliecībām, kas atšķiras no iedibinātās sievietes lomas. Viņa ir spējīga iestāties armijā kā augsta pozīcija, kas šim laikam ir revolucionārs.

Tita romāna sākumā ir nosodīta pieņemt to, kas viņai bijis jādzīvo, lai iepriecinātu māti un nepārkāptu tradīcijas. Tomēr šajā personāžā ir pagrieziena punkts. Revolūcija, ko varētu labi pielīdzināt Meksikas revolūcijas kontekstam, kurā iestudēta luga.

Meksikas revolūcija un De la Garza ģimenes revolūcija

Kā Meksikas revolūcijas kontekstu var saistīt ar konfliktu, kas rodas De la Garza rančo?

Lauras Eskivelas romāna darbība risinās Meksikas revolūcijā (1910. – 1917.), Patiesībā uz to vairākkārt ir atsauce. Konflikts, ko raksturo sociālā krīze un Porfirio Díaz diktatoriskās valdības krišana.

Šis vēsturiskais notikums iezīmē vēstures fonu. Tomēr mēs varētu runāt par paralēli starp pastāvošo revolūciju ārpus De la Garza ģimenes laivu sienām un tajās.

Ja Meksikas revolūcija izceļas ar vēlmi atbrīvoties un atjaunoties, lai gāztu valdošo valdību, revolūcija rančo varētu izraisīt arī atbrīvošanos no ģimenes tradīcijām, un diktatorisko profilu šajā gadījumā piepilda mamma Elena.

Šīs ģimenes revolūcijas izraisītājs notiek, kad Mama Elena pēc spēcīgas cīņas pēc Roberto nāves vēlas nosūtīt meitu patvērumam. Šī cīņa sakrīt ar revolūcijas augstumu ārpus mājas. Kad Tita zināmā mērā pamet ģimenes rančo, viņa atklāj, ka viņā ir ieaudzinātas kaut kas ārpus ģimenes vērtībām.

Ko vēlāk Rosaura audzina meitai Esperanzai. Visbeidzot, mīlestība uzvar ģimenes revolūciju un beidz tradīcijas ar Esperanzas un Aleksa kāzām un Rosauras nāvi.

Galvenie varoņi

• Tita de la Garza: ir galvenais varonis. Jaunākā no de la Garza ģimenes ir mammas Elēnas un viņas nelaiķa vīra meita. Sievietes statusa dēļ un tāpēc, ka viņa ir mazākā ģimenē, viņai ir pienākums rūpēties par māti un viņa nevar precēties. Tāpēc viņš nodibina ļoti īpašu saikni ar kulinārijas mākslu un lielāko daļu laika pavada virtuvē. Kopš ļoti jauna viņa ir iemīlējusies Pedro, kurš kļūst par viņas māsas Rosauras vīru.
• Mama Elena: Viņa ir Tita, Ģertrūda un Rosauras māte. Viņa bija atraitne, kad Tita bija ļoti jauna, un viņa tika atstāta pavāra Načas pārziņā. Mama Elena ir autoritāra persona, kas cenšas nodot senču vērtības savām meitām, it īpaši Tita, kas ir daļa no ģimenes tradīcijas un ir pārgājusi no paaudzes paaudzē. paaudze. Viņa nepieņem Titas un Pedro mīlestību un, ievērojot ģimenes noteikumus, liedz meitai apprecēties, lai viņa varētu par viņu rūpēties līdz nāvei.
• Nacha: Viņa ir pavāre de la Garza ģimenes mājā kopš ļoti mazas. Viņa ir atbildīga par Tita kopšanu jau no maza vecuma, viņai ir gandrīz kā māte. Viss, ko Tita zina par ēdiena gatavošanu, ir pateicoties viņai. Viņš nomirst Pedro un Rosauras laulības dienā, atceroties viņa neiespējamo mīlestību uz jaunību. Nača dod padomu Titai arī pēc viņas nāves.
• Pēteris: Tā ir Tita neiespējamā mīlestība. Lai arī viņš ir mīlējis galveno varoni jau no maza vecuma, Mamas Elēnas uzlikšanas dēļ viņam nav citas iespējas kā apprecēties ar viņas māsu.
• Rosaura: viņa ir vecākā no trim māsām. Viņa apprecas ar Pedro, kad māte viņu apņemas ar viņu un kopā ar viņu viņai ir divi bērni. Tas dziļi sakņojas ģimenes tradīcijās.
• Ģertrūde: Viņa ir Titas un Rosauras māsa, lai gan viņa nav tā paša tēva meita. Viņa ir kaislīga un nonāk precējusies ar kapteini Huanu Aležandresu. Beidzot viņa nonāk armijā.
• Ceru: Viņa ir Rosauras un Pedro meita. Viņas māte vēlas iemūžināt ģimenes tradīcijas, kas viņai lika palikt neprecētai, lai rūpētos par māti vecumdienās. Tomēr Tita pārtrauc brāļameitu sekot viņas pēdām un beigās apprecas ar Aleksu Braunu.
• Džons Brauns: Viņš ir De la Garza ģimenes ārsts. Viņš beidzot iemīlas Tita, kad viņa dodas mājās dzīvot un lūdz viņu precēties. Viņš ir Esperanzas līgavaiņa Aleksa tēvs.
• Chencha: Viņa ir viena no De la Garza ģimenes mājas darbiniekiem, viņa pavada Titu kulinārijas uzdevumos.

Filmas adaptācija

Romāna panākumu dēļ Como agua para chocolate filmas adaptācija notika 1992. gadā. Tas ir meksikāņu iestudējums, kuru režisējis Alfonso Arau, kurš tiek uzskatīts par vienu no labākajām filmām meksikāņu kino.

Filma ir ļoti uzticīga oriģināldarbam, un ar "pārdabisku" ainu palīdzību izdodas sniegt dažus maģiskā reālisma elementus.

Ja jums patika šis raksts, jūs varētu interesēt arī: 45 labākie romantiskie romāni