De 95 beste zinnen over gastronomie en eten

Voedsel is altijd een cruciaal aspect geweest voor de menselijke soort. De manier waarop we voedsel uit de natuur halen, bepaalt hoe we zijn, hoe we leven en hoe we met elkaar omgaan.

Natuurlijk is eten altijd een noodzakelijke voorwaarde geweest om in leven te blijven. Het eten heeft echter zijn deel van het plezier. De wereld van koken en de kunst van goed eten heeft een culturele kijk op eten en de gastronomie van elke plaats ontwikkeld.

• Aanbevolen artikel: "De 12 soorten voeding (en hun kenmerken)"

Gastronomie en voedseluitdrukkingen

In het artikel van vandaag We gaan de beste zinnen over gastronomie en eten leren kennen. Dat wil zeggen, we gaan geweldige beroemde citaten over de kunst van het koken verzamelen.

1. Signature cuisine is je persoonlijkheid in wat je doet en dat gevoel maakt het iets anders. (Ferran Adria)

Een zin van een van de meest geprezen chef-koks van de 21e eeuw. Een echte topper in de haute cuisine.

2. In wijn zit wijsheid, in bier zit kracht, in water zitten bacteriën. (Benjamin Franklin)

Zo sprak een van de eerste presidenten van de Verenigde Staten over drie heilige dranken.

3. Er is niets sexier dan een gepocheerde peer met een perfecte sorbet. (Lisa Hershey)

Gastronomie kan spannend zijn.

4. Het geheim van succes in het leven is om te eten wat je lekker vindt en het voedsel van binnen te laten vechten. (Mark Twain)

Het hedonisme van lekker eten.

5. Toen mijn moeder ons brood gaf, deelde ze liefde. (Joël Robuchon)

Zoveel genegenheid verborgen in het voeren.

6. De ontdekking van een nieuw gerecht levert de mensheid meer op dan de ontdekking van een ster. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Niets is winstgevender en dat levert meer geluk op.

7. De eerste man die een oester durfde te eten was dapper. (Jonathan Swift)

Hij ziet er zeker niet erg gezond uit.

8. Je dieet is als een bankrekening. En goede voedselbeslissingen zijn goede investeringen. (Bethenny Frankel)

Een goedkope manier om de gastronomische wereld te zien.

9. Als je geen 100 mensen kunt voeden, geef er dan maar één te eten. (Moeder Teresa van Calcutta)

Doe goed, ook op kleine schaal.

10. Moge uw medicijn uw voedsel zijn en voedsel uw medicijn. (Hippocrates)

Een geweldige manier om beide werelden met elkaar te verbinden.

11. Wijn is een gebottelde poëzie. (Robert Louis Stevenson)

Zeker een van de meest verleidelijke geneugten van het leven.

12. Pas op voor het tijdverdrijf dat wordt gegeten. (Benjamin Franklin)

Als we niet oppassen kunnen we dik worden.

13. Het plezier van banketten moet niet worden afgemeten aan de overvloed aan lekkernijen, maar aan het samenkomen van vrienden en hun gesprekken. (Cicero)

Eten is soms het minste.

14. Een recept heeft geen ziel. Het is de kok die ziel moet geven aan het recept. (Thomas Keller)

Een van die gastronomische uitdrukkingen die alle chef-koks in gedachten moeten houden.

15. Spaghetti kan met meer succes worden gegeten als je het inademt als een stofzuiger. (Sophia Loren)

Grappige zin van deze geweldige actrice.

16. Beloften en taarten zijn gemaakt om gebroken te worden. (Jonathan Swift)

Een levensregel, van de auteur van Gulliver's Travels.

17. Een uitgebalanceerde maaltijd is als een gedicht over de ontwikkeling van het leven. (Anthony Burgess)

Een heel treffende metafoor.

18. Het dessert moet spectaculair zijn, want het komt wanneer de fijnproever geen honger meer heeft. (Alexandre Grimod de la Reynière)

Over de kunst van het snoepen.

19. Een van de beste dingen in het leven is dat we regelmatig ons werk moeten onderbreken en onze aandacht op voedsel moeten concentreren. (Luciano Pavarotti)

Een geweldige afleiding die de meeste aandacht verdient.

20. Eten met muziek is een belediging, zowel voor de kok als voor de violist. (Gilbert Keith Chesterton)

Het zijn genoegens die niet gemengd mogen worden, aldus deze Britse journalist.

21. Thuis serveer ik het soort voedsel waarvan ik de geschiedenis ken. (Michaël Pollan)

Voedsel is nauw verbonden met zijn culturele en historische wortels.

22. Het belangrijkste is niet wat je eet, maar hoe je eet. (Epictetus)

Een uitdrukking van gastronomie en eten om over na te denken.

23. Het geheim van een goede acteur zijn, is liefde voor eten. (Yash Chopra)

Een wat vreemde relatie...

24. De open buik heeft geen oren. (Jean de laFontaine)

Beroemd citaat dat verschillende interpretaties kan hebben.

25. Een goed bereide maaltijd heeft delicate smaken die je in je mond moet houden om te waarderen. (Tennessee Williams)

Proeven, zonder haast en alle ingrediënten herkennen.

26. Jaren, liefdes en glazen wijn mogen nooit worden geteld. (Italiaans gezegde)

Ontelbaar, om een ​​subliem moment weer te geven.

27. Het leven is een combinatie van magie en pasta. (Federico Felini)

Zin heel typerend voor een Italiaan.

28. Een maaltijd zonder toetje is als een pak zonder stropdas. (Fernand Punt)

De kers op de taart, nooit beter gezegd.

29. Het enige dat ik leuker vind dan praten over eten, is eten. (John Walters)

Een van de grote passies van veel mensen.

30. Je kunt niet beïnvloed worden door de keuken van een land als je die niet begrijpt. En om het te begrijpen, moet je het bestuderen. (Ferran Adria)

De gastronomische cultuur van elk land is uniek en onherhaalbaar.

31. Dit is mijn belangrijkste advies aan mensen: leer koken, probeer nieuwe recepten, leer van je fouten, wees niet bang en heb vooral plezier. (Julia Kind)

"Recept" om een ​​geweldige kok te zijn.

32. De gourmandise is de aanleg van mensen voor de gepassioneerde, beredeneerde en gebruikelijke voorkeur van wat het plezier van smaak verhoogt. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Haute cuisine zin.

33. Koken is een kunst, maar alle kunst vereist kennis van technieken en materialen. (Nathan Myrvold)

Er is geen kunst zonder een reeks voorkennis.

34. Als je iets eet en je gehemelte vertelt je wat er ontbreekt, dan begin je te combineren. (Justin Queck)

Een glimp die een creatieve torrent genereert.

35. De beste gerechten zijn heel eenvoudig. (Auguste Escoffier)

Goed product, optimaal koken en verder weinig.

36. De ingrediënten zijn niet heilig. De kunst van het koken is heilig. (Tanith Tyrr)

Mooie weerspiegeling van deze kok.

37. Eten is zintuiglijk. Het gaat om het interpreteren van de informatie die je zintuigen je geven. (Andoni Luis Aduriz)

Citaat van een van de meest gerenommeerde chef-koks ter wereld.

38. De keuken is niet chemisch. Het is een kunst. Het vereist instinct en smaak in plaats van exacte metingen. (Marcel Boulestin)

Het is geen wiskunde, het zijn emoties en het is vooral cultuur.

39. Een thuiskok die te veel op een recept vertrouwt, is als een piloot die tijdens het vliegen de gebruiksaanwijzing van het vliegtuig leest. (Alton Bruin)

Je moet weten hoe je een dosis spontaniteit kunt inbouwen.

40. Koken is tegenwoordig zo populair omdat het de perfecte mix is ​​van eten en plezier. (Emeril Lagasse)

Iets waar we allemaal van houden.

41. Een kok wordt een kunstenaar als hij dingen te zeggen heeft via zijn bord, zoals een schilder op een schilderij. (Joan Miro)

Deze schilder kende de moeilijkheid om een ​​goed gerecht te creëren.

42. Zoek iets waar je gepassioneerd over bent en blijf er enorm in geïnteresseerd. (Julia Kind)

Het recept voor succes in alles waar u naar op zoek bent.

43. Stilte is het geluid van een goede maaltijd. (Jamie Oliver)

Als iedereen hartig eet, worden alleen de beten gehoord.

44. Wie zijn vrienden ontvangt en geen persoonlijke zorg besteedt aan het bereide voedsel, verdient het niet om vrienden te hebben. (Anthelme Brillat-Savarin)

Een staaltje gastvrijheid: goed koken.

45. Recepten werken alleen als je je hart gebruikt. (Dylan Jones)

Een flinke dosis passie is noodzakelijk.

46. Geheimen, zeker in de keuken, deel je best zodat de keuken kan blijven leven. (Bo Songvisava)

Het is nutteloos om recepten of gastronomische trucs te bewaren.

47. Er is geen oprechtere liefde dan de liefde voor koken. (George Bernard Shaw)

Een geweldige uitdrukking om van eten te houden.

48. Gastronomie is tegenwoordig ambigu en abstract, journalisten verschuiven steeds meer van kritiek naar het beschrijven van ervaringen. (Andoni Luiz Aduriz)

Een trend beschrijven.

49. De truffel is tenslotte de echte diamant van de gastronomie. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Begeerd en duur, het dient om elk gerecht een uniek aroma te geven.

50. Uitmuntendheid zit in diversiteit en de manier om vooruitgang te boeken is het kennen en vergelijken van de diversiteit van producten, culturen en technieken. (Alain Ducasse)

Een manier om vooruitgang te boeken als kok.

51. Koken is een proces gebaseerd op observatie, wat je niet kunt doen als je volledig gefocust bent op het recept. (Alton Bruin)

Intuïtie en creativiteit worden niet uitgelegd in een recept uit een boek.

52. Je hoeft geen luxe of ingewikkelde meesterwerken te koken, gewoon lekker eten met verse ingrediënten. (Julia Kind)

Een goed geslacht is de garantie voor succes.

53. Koken vraagt ​​aandacht, geduld en vooral respect voor de gaven van de aarde. Het is een vorm van aanbidding, een vorm van dankzegging. (Judith B. Jones)

Dank de natuur voor zulke rijke lekkernijen.

54. Ik kom uit een familie waar salsa als een drankje wordt beschouwd. (Erma Bombeck)

Zoals de beroemde zin van Homer Simpson: “-Wat wil je drinken? -Gehaktballen."

55. Iedereen kan je laten genieten van de eerste hap van een gerecht, maar alleen een echte chef-kok kan je laten genieten van de laatste hap. (Francois Minot)

Wanneer eten een ervaring wordt die verder gaat dan het fysiologische.

56. Ik vind dat elke vrouw een brander zou moeten hebben. (Julia Kind)

Vrije interpretatie, want misschien verwees het niet alleen naar het gebruik ervan in de keuken.

57. Het leven zelf is binge. (Julia Kind)

Een stortvloed aan emoties en eindeloze prikkels.

58. Tomaten en oregano maken het Italiaans; wijn en dragon maken het Frans. Zure room maakt het Russisch; citroen en kaneel maken het Grieks. Sojasaus maakt het Chinees; knoflook maakt het goed. (Alice mei Brock)

Ingrediënten volgens de typische oorsprong.

59. Ik kan niet tegen mensen die eten niet serieus nemen. (Oscar Wilde)

Iets heel ernstigs, aldus de Britse schrijver.

60. Om de vis op de juiste manier te laten smaken, moet hij 3 keer zwemmen, een keer in de zee, de andere keer in boter en dan in wijn. (Pools spreekwoord)

Een populair Pools gezegde dat een geweldige speelse visie op gastronomie bevat.

61. Koken is een taal waarmee harmonie, geluk, schoonheid, poëzie, complexiteit, magie, humor, provocatie, cultuur kunnen worden uitgedrukt. (Ferran Adria)

De Catalaanse chef laat ons deze samenvatting na van wat koken voor hem is.

62. De primaire vereiste voor goed schrijven over eten is een goede eetlust. (AJ Liebling)

Als je een passie hebt voor eten, zul je een goede voedselcriticus zijn.

63. Eet al het junkfood dat je wilt, als je het maar zelf kookt. (Michaël Pollan)

Dit is het geheim van een gezond leven.

64. Nouvelle cuisine “vertaald in gewone taal betekent” Ik kan niet geloven dat ik net honderd euro heb uitgegeven en nog steeds honger heb. (Mike Kalin)

Een kritische kijk op de signature cuisine.

65. Als het vier poten heeft en het is geen tafel, eet het dan op. (Kantonees gezegde)

Elk dier verdient het om geproefd te worden, aldus dit populaire gezegde.

66. Cook's Dilemma: De trieste dichter schrijft gedichten en maakt je aan het huilen. De trieste schilder schildert beelden en weet je te ontroeren. De trieste muzikant componeert liedjes en laat je zingen. De trieste kok... mag niet koken. (Gaston Acurio)

Als er geen vreugde is, is er geen kunst.

67. Hoe bestuur je een land met 246 verschillende soorten kaas? (Charles de Gaulle)

Een brutale metafoor over Frankrijk.

68. Moeilijkheden met brood zijn minder. (Miguel de Cervantes)

Een manier waarop het verdriet veel minder wordt geleden.

69. Ik geloof dat de ervaring bestaat uit het steeds een stapje verder gaan dan wat jij op dat moment het beste vindt. (Pedro Subijana)

Gastronomie en kookzin van de grote Spaanse chef-kok.

70. Niets zou zo vermoeiend zijn als eten en drinken als God ze niet zowel aangenaam als noodzakelijk had gemaakt. (Voltaire)

Een zeer nauwkeurige weerspiegeling.

71. Ik huil niet om gemorste melk, maar één bolletje ijs is genoeg om mijn dag te verpesten. (Terri Guillemets)

Voedselverspilling kan een echt drama zijn.

72. Het leven is onzeker. Eet eerst een toetje. (Ernestine Ulmer)

Begin bij het einde, voor het geval dat.

73. Koekjes zijn gemaakt van boter en liefde. (Noors spreekwoord)

Een ingrediënt dat niet mag ontbreken.

74. Als je bang bent voor boter, gebruik dan room. (Julia Kind)

Er zijn altijd alternatieven in dit leven.

75. Kracht is het vermogen om een ​​chocoladereep met je handen in vier stukken te breken en er dan maar één van op te eten. (Judith Viorst)

Liever gezegd, wilskracht.

76. Ik ben tegen alles wat mensen de geneugten van de tafel ontneemt (Julia Child)

Deze geweldige Amerikaanse kok staat al haar hele carrière voor verse producten van topkwaliteit.

77. Koken is een taal waarmee harmonie, creativiteit, geluk, schoonheid, poëzie, complexiteit, magie, humor, provocatie, cultuur kunnen worden uitgedrukt (Ferran Adriá)

De chef-kok Ferran Adriá bracht een paar jaar geleden een revolutie teweeg in de moderne keuken en zijn benaderingen gelden nog steeds.

78. Mensen die van eten houden zijn de beste mensen (Julia Child)

Een van de meest herinnerde en humoristische zinnen van deze grote popularisator van de Franse keuken.

79. De keuken is alchemie van de liefde (Guy de Maupassant)

Een echt speciale manier om koken te definiëren.

80. Koken is als liefhebben, je moet het zonder angst doen of het beter niet proberen (Harriet Van Horne)

De analogie tussen koken en liefde is een zeer terugkerend figuur in de geschiedenis van de universele gastronomie.

81. Zelfs als de kenmerken van de producten worden gewijzigd (temperatuur, textuur, vorm, enz.), is het doel altijd de zuiverheid van de smaak te behouden origineel, behalve in de processen waarbij er een lang kookproces is of de nuances die het gevolg zijn van reacties zoals die van Maillard (Ferran Adriaan)

Deze Spaanse chef-kok blijft een van de belangrijkste in de geschiedenis en zijn kijk op gastronomie is revolutionair.

82. Recepten werken alleen als je je hart gebruikt (Dylan Jone)

Alleen door al onze moeite en liefde te steken in het gerecht dat we bereiden, bereiken we een uitzonderlijke maaltijd.

83. Een feest zonder taart is maar een ontmoeting (Julia Child)

Julia Child gaf ons absoluut prachtige zinnen over gastronomie en het gastronomische feit in de samenleving.

84. Bij gebrek aan brood zijn taarten goed

Een van de bekendste populaire uitspraken op het gebied van voeding.

85. Goed eten is een goede manier om jezelf te respecteren

Goed eten en drinken zijn ook manieren om gezond te leven.

86. Het gebruik van producten van topkwaliteit wordt als vanzelfsprekend beschouwd, evenals kennis van de techniek om ze te maken (Ferran Adriá)

Een van de klassieke recepten voor het beste resultaat in de keuken.

87. Men kan niet goed denken, goed liefhebben, goed slapen als men niet goed heeft gegeten (Virginia Woolf)

Door de geschiedenis van de literatuur heen hebben grote auteurs en schrijvers ons enkele werkelijk prachtige zinnen over gastronomie nagelaten.

88. Hoe kan een natie groot zijn als haar brood naar Kleenex smaakt? (Julia Kind)

Julia Child was gedurende haar hele carrière een zeer revolutionaire vrouw en sommige van haar zinnen waren enigszins provocerend.

89. Het beste banket ter wereld is het eten niet waard, tenzij je iemand hebt om het mee te delen (Groucho Marx)

Een uitdrukking uitgesproken door een van de grootste humorgenieën van het begin van de 20e eeuw.

90. Het eten is niet rationeel. Eten is cultuur, gewoonte, verlangen en identiteit (Jonathan Safran Foer)

De gastronomie van elke stad is voor veel mensen een belangrijk onderdeel van zichzelf en hun persoonlijkheid.

91. Goed eten en een warme keuken maken van een huis een thuis (Rachael Ray)

Een van de mooiste zinnen over gastronomie geassocieerd met een gezellig huis.

92. Ik was 32 jaar toen ik begon met koken, tot dan toe had ik alleen maar gegeten (Julia Child)

Julia Child is een van de meest invloedrijke koks van de 20e eeuw, zowel vanwege haar virtuositeit als vanwege haar werk als popularisator.

93. Stilte is het geluid van een goede maaltijd (Jamie Oliver)

Een van de meest bekende zinnen van deze beroemde en invloedrijke Britse chef-kok.

94. Alle producten hebben dezelfde gastronomische waarde, ongeacht hun prijs (Ferran Adrià)

Deze chef werd in korte tijd een van de belangrijkste autoriteiten op het gebied van de internationale gastronomie.

95. Als je de techniek eenmaal onder de knie hebt, hoef je bijna niet meer naar het recept te kijken (Julia Child)

Deze uitzonderlijke kok was ervan overtuigd dat iedereen een ervaren kok kon worden.