De 12 beste brunches in Spanje, om te genieten van een goed ontbijt

Ben je laat opgestaan ​​en weet je niet meer of je moet ontbijten of eten? U hoeft er niet over na te denken! We hebben een gemaakt selectie van de 12 beste brunches in Spanje waar je beide kunt doen.

Nu zijn er veel restaurants en cafés die zich hebben aangemeld om brunch aan te bieden, maar deze worden het best gewaardeerd door liefhebbers van dit heerlijke eten.

• Gerelateerd artikel: "De 10 Spaanse steden waar je het lekkerst kunt eten”

Wat is een brunch?

Voordat u de beste brunches in Spanje aanbeveelt, moet u vertrouwd raken met het concept. Bij velen gaat er nog steeds geen belletje rinkelen, anderen kunnen niet meer zonder. Brunch is een woord van Angelsaksische oorsprong, dat de concepten combineert ontbijt (ontbijt) en lunch (voedsel).

Dat wil zeggen, brunch is een soort voedsel dat wordt gevonden rijden tussen ontbijt en lunch, waarin u zowel ontbijtproducten als gerechten kunt eten die als voedsel kunnen worden ingenomen. De rechtvaardiging voor zo'n vreemde combinatie is het tijdstip waarop het wordt geserveerd:

brunch wordt meestal genomen tussen 10.00 en 12.00 uur., hoewel ze het in veel restaurants tot 16.00 uur of de hele dag kunnen serveren.

Het is typisch om het in het weekend te nemenvooral op zondag. Deze traditie komt van Engelse families uit de hogere klasse, die door hun bedienden op zondag als dag te verlaten gratis, lieten ze kant-en-klare buffetten met allerlei soorten voedsel achter, die de heren de hele tijd konden hebben dag.

Bij de brunch worden gerechten zoals pannenkoeken of wafels, worstjes, wentelteefjes, allerlei soorten vleeswaren, fruit en eieren op allerlei manieren bereid, vooral Favoriet van brunchliefhebbers: Eggs Benedict. Dit en meer vind je in de meest opvallende brunches in Spanje die we hieronder aanbevelen.

De 12 beste brunches in Spanje

We kunnen vandaag in Spanje van deze mode genieten dankzij de vele cafés en restaurants die het aan hun diensten hebben toegevoegd. Hier is een lijst met de selectie van de 12 meest gewaardeerde brunches van het land:

1. Hotel Santo Mauro (Madrid)

Een van de beste brunches in Spanje sinds jaren, en een van de meest luxueuze, is degene die dit 19e-eeuwse paleis herbergt dat is omgebouwd tot een hotel.

In 2016 veranderde het zijn traditionele voorstel, het aanbieden van een nieuw menu genaamd Brunch & Champagne, waarin je voor 45 euro kunt kiezen uit vijf voorgerechten, vijf primeurs, vijf seconden, desserts en champagne. Het kan vanaf 13.00 uur worden genomen, maar naarmate de middag vordert, worden cocktails en livemuziek aan het smakelijke voorstel toegevoegd.

2. Hotel Majestic (Barcelona)

Als we op zoek zijn naar een andere traditionele en luxe brunch?In Barcelona heeft u de mogelijkheid om het magnifieke ontbijtbuffet in Hotel Majestic te proberen. Deze optie is alleen voor de meest omvangrijke portemonnees of voor degenen die zichzelf een goed eerbetoon willen geven, want het heeft een prijs van 65 euro per persoon.

De zondagsbrunch kan worden genoten van 12.30 uur tot 16.00 uur, waarna je kunt genieten van allerlei lekkernijen die worden aangeboden door het buffet, evenals een ruimte showcooking waarin ze momenteel warme gerechten bereiden. Dit alles met de mogelijkheid om het te begeleiden met Moët & Chandon champagne.

3. PetitBo-boerderij (Barcelona)

En als u afstapt van de traditionele hotelbrunch en voor een meer betaalbare prijs, kunt u in Barcelona kiezen voor die van de PetitBo Farm. Het is een van de favoriete plekken voor brunchliefhebbers in Barcelona, ​​​​en ook een van de beste brunches in Spanje.

Deze gezellige vintage ogende plek biedt een kopje koffie of thee, een natuurlijk sap en een gerecht om uit te kiezen uit vele heerlijke many opties, zoals toast met jam, pannenkoeken, of ham- of zalmbroodjes met eieren gepocheerd. De prijs van het menu varieert tussen de 10 en 15 euro, afhankelijk van het gerecht dat je kiest.

4. Tropen (Barcelona)

Dit restaurant dat gespecialiseerd is in de creatieve Latijnse keuken heeft ook zijn reputatie verdiend als een van de beste brunches in Spanje. In het hart van de wijk Raval in Barcelona ligt deze oase van heerlijk en origineel ontbijt gezond, die u kunt begeleiden met rijke fruitsmoothies.

De klassieke Eggs Benedict met pastrami of pannenkoeken met siroop worden vergezeld door andere voorstellen, zoals huevos rancheros met chipotle, arepas met parkieten of typische pannenkoeken uit de Maghreb.

5. La Candelita (Madrid)

Nog een aanbieding voor geniet van een goede Latijnse brunch in de hoofdstad We vonden haar in de wijk Chueca. Bij La Candelita kunt u genieten van een Creools ontbijt, arepa's, tostadas of pannenkoeken, evenals een breed scala aan Latijns-Amerikaanse gerechten en cocktails. Op zondag zijn ze open van 12:30 tot 16:00 uur.

6. Federaal Café (Barcelona)

Het Federal Café is een plek in Barcelona die ook populair is geworden als een van de beste brunches in Spanje. Hun faam heeft ertoe geleid dat ze nieuwe winkels hebben geopend in Madrid en Valencia, dus nu kunnen liefhebbers van deze combinatie tussen ontbijt en lunch ook in die steden genieten.

Dit café beschikt over een ruim aanbod in allerlei soorten toast, eieren en hamburgers, waar u ononderbroken van kunt genieten, van 08.00 uur tot 23.00 uur in de wijk Sant Antoni in Barcelona en een groot deel van de dag in de rest van de franchises.

7. De Habanera

Terug in Madrid kunnen we niet anders dan een brunch aanbevelen in dit restaurant in het hart van de hoofdstad. Op zaterdag en zondag van 11.00 tot 14.00 uur kun je genieten gerechten met overvloedige en smakelijke Caribische en mediterrane gerechten. De sfeer is fris en gastvrij, ideaal om een ​​weekendje tot rust te komen en op te laden met een goede brunch.

8. Messing 27 (Bilbao)

En als we in Bilbao zijn, is een van de meest aanbevolen plaatsen de Brass. Op zaterdag en zondag bieden ze de klant een brunch aan van 10.30 tot 14.00 uur. Voor 15 euro heb je de keuze uit een koffie, een sapje, een bord pannenkoeken of eieren met spek, brood, smoothies en dan de gratis buffet van zoet en hartig, met een ruim assortiment aan pasta's, taarten, quiches, vleeswaren en zoetigheden.

Voor wie niet zo'n honger heeft, kan je voor 6 euro het Baby Brunch-menu nemen, dat bestaat uit gebakken eitjes met spek en toast, koffie of thee en een wortel en sinaasappelsap. Om een ​​tafel te hebben is het aan te raden om te reserveren.

9. Picknick (Barcelona)

Terug in Barcelona vinden we weer een van de beste plekken om te brunchen in Spanje. Picknick biedt een brunchmenu van vrijdag t/m zondag, waarin je de meest representatieve gerechten van dit voedsel kunt vinden, zoals pannenkoeken, huevos rancheros, Eggs Benedict, de clubsandwich, zalmtoast of wentelteefjes.

10. Dulce de Leche Boutique Ruzafa (Valencia)

Als je in de Valenciaanse hoofdstad bent, kun je niet stoppen probeer brunch in dit boetiekcafé? uit de stad. Deze gezellige patisserie breidt haar aanbod in het weekend uit met een heerlijke brunch, waarin je voor een klein prijsje kunt genieten van al zijn zoetigheden en gebak, bagels of toast.

11. Carmencita-bar (Madrid)

Velen beschouwen het als de beste plek om te genieten van een goede brunch in Amerikaanse stijl? in Madrid. Op zondag kun je naast hun heerlijke hamburgers en ontbijtcocktails genieten van een hele reeks typische brunchgerechten.

Het volledige brunchmenu kost 14,5 euro en bestaat uit een aantal Eggs Benedict met zalm, avocado of spek, die je kunt aanvullen met huisgemaakte aardappelen, hash brown of salade. En dat allemaal vergezeld van het dessert van de dag, een mimosa en een kopje koffie.

12. Het ontbijt (Barcelona)

We sluiten deze lijst met de favoriete brunchplaatsen in Spanje af met deze plek in Barcelona. Deze gezellige en charmante cafetaria biedt een grote verscheidenheid aan gerechten om te genieten van een goed ontbijt, waaronder: opvallen hun pannenkoeken of pannenkoeken?, hun bagels en hun verscheidenheid aan eieren. Ze zijn elke dag geopend van 7.30 tot 20.30 uur, waardoor het de ideale plek is om te genieten van een goede brunch wanneer je daar het meest zin in hebt.

• Gerelateerd artikel: "De 10 beste 5-sterrenhotels in Spanje”