Forskjellen mellom organisk kjemi og uorganisk kjemi
De organisk kjemi studerer strukturer og reaksjoner av forbindelser basert på karbon og uorganisk kjemi studere egenskapene til alle andre elementer. Generelt er kjemi studiet av stoffers sammensetning, struktur og egenskaper og endringene de gjennomgår under kjemiske reaksjoner.
Denne innledende skillet oppstår i midten av 1700-tallet, da stoffer fra planter og dyr var klassifisert som "organisk", mens stoffer avledet fra steiner og andre mineraler ble klassifisert som "uorganisk".
| Organisk kjemi | Uorganisk kjemi | |
|---|---|---|
| Definisjon | Gren av kjemi som er dedikert til studiet av karbon eller organiske forbindelser. | Gren av kjemi som er dedikert til å studere egenskapene til elementene. |
| Første registrering | Johns Kabok Berzellius (1807) | Johns Kabok Berzellius (1807) |
| Kompleksitet av forbindelser | Større enn tolv atomer, karbon er alltid til stede. | Fra to til åtte atomer. |
| Typer molekyler | Proteiner, fett, karbohydrater, hydrokarboner, syntetiske polymerer. | Salter og mineraler |
| applikasjoner | Petrokjemi, plast og fibre, legemidler. | Metallurgi, fotografering, elektronikk. |
Hva er organisk kjemi?
Organisk kjemi eller karbonkjemi betegner studiet av forbindelser av organisk opprinnelse, det vil si de Forbindelser fra levende vesener, eller fra de andre som inneholder karbon og kan syntetiseres i laboratorium.
Uttrykket "organisk kjemi" ble brukt for første gang i 1807 av kjemikeren John Kabol Berzelius (1779-1848), når det henvises til forbindelser fra "organismer".
Det kjemiske symbolet for karbon er C. Den har atomnummeret 6, som betyr at den har 6 protoner i kjernen omgitt av 6 elektroner i elektronskyen. Av disse seks elektronene, fire er valenselektronerelektroner som kan deles med andre elementer for å danne forbindelser.
Karbons evne til å danne forbindelser er svimlende, å kunne kombinere med en rekke elementer, inkludert hydrogen, oksygen, svovel, halogener og noen metaller. Det kan også kombineres med andre karbonatomer, som kan danne lange kjeder med sterke og stabile bindinger mellom karbon, som for eksempel i fettsyrer og hydrokarboner.
Eksempler på organiske forbindelser er i proteiner, sukker, eddiksyre i eddik, alkohol, bensin fra petroleum, såper og mange flere. Det skal bemerkes at karbondioksid CO2 og kalsiumkarbonat CaCO3Til tross for at de er forbindelser med karbon, er de ikke organiske forbindelser.
Anvendelser av organisk kjemi
Siden organiske forbindelser finnes i store mengder, brukes organisk kjemi i en rekke aspekter av samfunnet. Noen eksempler nedenfor.
Petrokjemi
Det petrokjemiske selskapet er dedikert til studiet av organiske produkter avledet fra petroleum og deres produksjonssystemer. Petroleum er et fossilt drivstoff som stammer fra organisk materiale, og består av en rekke hydrokarboner.
Legemiddelindustrien
Legemidler er for det meste organiske forbindelser med en viss effekt på organismenes metabolske veier. Utvikling og erverv av nye legemidler, modifisering av molekyler for å endre eller forbedre deres egenskaper og kjemiske reaksjoner som forekommer i medikamenter er aspekter som kjemi adresserer organisk.
Plast
Plast består av organiske molekyler med høy molekylvekt. Strukturelt består de av monomerer eller korte kjeder, som er bundet sammen for å danne polymerer. Selv om det for øyeblikket er en generell forakt for plast, var utseendet deres på den tiden en revolusjon, siden det kom til å erstatte tre, glass og papir i mange av aktivitetene menneskelig.
Du kan være interessert i å vite mer om grener av kjemi.
Hva er uorganisk kjemi?
Uorganisk kjemi representerer grenen av kjemi som studerer elementer som ikke har biologisk opprinnelse. I denne klassifiseringen finner vi salter, metaller og mineraler som inneholder dem.
Et kjemisk element er et stoff som ikke kan deles inn i enklere stoffer gjennom kjemiske reaksjoner. Uorganiske forbindelser i denne forstand er mye enklere enn organiske forbindelser, og teller mellom to og åtte atomer i deres sammensetning.
Uorganisk kjemi
Uorganisk kjemi er også en del av hverdagen. La oss se på noen få eksempler.
Metallurgi
Metallurgi består av et bredt spekter av vitenskapelige teorier og teknologier som tillater det trekke ut mineralene fra avsetningene og bearbeide dem for å oppnå det ferdige metallet, klart for jobbe det.
Metaller brukes i forskjellige arbeidsområder: matlaging, konstruksjon, elektrisitet, verktøy, blant andre. En av egenskapene til metaller er deres evne til å gi opp elektroner, noe som gjør dem utsatt for å kombinere med andre ikke-metalliske elementer, som oksygen og svovel.
For å kunne bruke metaller, må de først gjenvinnes og deretter transformeres for den tiltenkte bruken. Her er legeringer som stål, som er en blanding av jern med en viss mengde karbon, med egenskaper som hardhet og motstand som gjør det
elektronikk
Fordi elektronikk primært er basert på metaller og silisium, brukes uorganisk kjemi ved fremstilling av mikrochips og integrerte kretser.
Nanoteknologi
Med oppfinnelsen av STM tunnelmikroskop skanning av tunnelmikroskopi) et nytt felt ble åpnet: nanoteknologi. Visualisering av partikler på atomnivå (under 100 nanometer = en milliontedel av en millimeter) nanoteknologi har anvendelser innen medisin, materialer og miljø.
Diagnose og terapi
Anvendelsen av radioisotoper av uorganiske elementer i nuklearmedisin, både for diagnose og behandling, har blitt gjort effektivt siden oppdagelsen av radioaktivitet.
Du kan også være interessert i:
- Organiske og uorganiske forbindelser.
- Eksempler på organiske og uorganiske forbindelser.
