De 10 spanske byene hvor du kan spise best

Ingen tviler på at Spania er det et av landene med den beste gastronomien i verden. Men hvilke spanske byer spiser du best?

Spanjolene ser ut til å ha det veldig klart, og disse er det byene som mest triumferer på rangeringene som verdsetter gastronomisk kvalitet.

• Relatert artikkel: "De 10 vakreste landskapene i Spania"

De spanske byene hvor du spiser best

Vi presenterer deg de beste byene der du kan nyte den beste gastronomien i landet.

1. Saint Sebastian

Blant de spanske byene hvor det er best å spise, er den som er kronet med førsteplassen utvilsomt hovedstaden i Guipúzcoa, i Baskerland. I 2017, det britiske selskapet Cateringings kåret det til det beste gastronomiske reisemålet i verden. Og er ikke for mindre.

Byen er hjemmet til tre av de beste restaurantene i landet, til sammen 16 Michelin-stjerner. Dette er Arzaks restaurant, Akelarre og Martín Berasategui. Til dette luksuriøse gastronomiske tilbudet legges det tradisjonelle pintxos og tapas, verdig å gi deg den første posisjonen alene.

2. Barcelona

Den katalanske hovedstaden er et av favorittmålene for turister fra hele verden, ikke bare på grunn av sjarmen den gir, men også fordi det er en av de spanske byene hvor du kan spise det beste. Dette bekreftes av å være en av byene som er inkludert i verdensrangeringen utført av Caterwings, som plasserer den på 4. plass.

Enten for hans kvalitet gastronomi fra Middelhavet Når det gjelder delikatesser som tilbys av slike symbolske steder som boqueria-markedet, er Barcelona en perfekt by for å la ganen føre deg bort.

3. Madrid

Den tredje spanske byen som ble inkludert i den nevnte rangeringen, kunne ikke være annen enn hovedstaden. Blanding av modernitet og tradisjon, byen tilbyr hundrevis av ideelle steder for gastronomielskere.

Fra de klassiske barene hvor du kan spise den mytiske calamari-sandwichen til de mest kosmopolitiske restaurantene innen fusjonskjøkken, Madrid har et gastronomisk tilbud for alle typer ganer.

4. Bilbao

Hvis du har fått nok med pintxos fra San Sebastián, det har du fortsatt oppdag det kulinariske tilbudet til Bilbao, hvor du kan sette støvlene dine. Og ikke bare fra pintxos. Det er en rekke restauranter som tilbyr store mengder typiske retter. Prøv den berømte torsken al pil pil eller kokotxas. Og ikke glem å følge alt med et godt txakoli!

5. Santiago de Compostela

Santiago de Compostela er en av de spanske byene hvor det er best å spise for det variert gastronomi, som kombinerer både sjø- og landprodukter. Men hvis det er en ting det virkelig skiller seg ut for, er det kvaliteten på fisk og sjømat. Viktig din blekksprut til feira (Galisisk blekksprut).

Du kan smake på de beste lokale produktene på Mercado de Abastos. Men hvis du foretrekker å gå ut for tapas, ta den såkalte Paris-Dakar-ruten, en berømt tapasgate som får navnet sitt fra barene som avgrenser den. Ikke glem å fullføre en meny med en deilig Santiago-kake.

6. Segovia

Hjemmet til historiske steakhouse, Segovia tilbyr et tradisjonelt og utsøkt kjøkken, ideell for alle som vil prøve de mest typiske delikatessene i landet.

Denne byen er kjent for sine vedfyrte stekeovner, og mer spesifikt for dens mest karakteristiske tallerken, diende gris. Forberedelsen er ganske et show, spesielt hvis du besøker den berømte Mesón de Cándido. I denne berømte restauranten delte de den diende grisen med kanten av en tallerken, og demonstrerte dermed hvor knasende og saftig denne tradisjonelle maten er.

7. granat

Og blant de 10 beste spanske byene hvor du kan spise bedre, kan du ikke gå glipp av en som representerer perfekt andalusisk gastronomi. Her kan du nyte de solide og typiske rettene, for eksempel bønner med skinke, migas eller den berømte Tortilla del Sacromonte, som kokte hjerner og kalvkristiadder er lagt til.

Hvis du ikke har så mye appetitt eller budsjettet ditt er lite, kan du tilfredsstille deg med tapas. Bare gå til hvilken som helst bar og bestill en drink, som vil bli ledsaget av en saftig tallerken som man kan bli fornøyd med.

8. Cáceres

En annen av byene i vårt land med det beste kjøkkenet er den som i 2015 oppnådde den tittelen Spanish Capital of Gastronomy. Regionen har æren for opptil 8 beskyttede opprinnelsesbetegnelser, inkludert iberisk skinke fra dehesa de Extremadura, Ibores Cheese eller Paprika de la Vera, alle naturlige produkter og det beste kvalitet.

I tillegg til hans stort utvalg av tradisjonelle restauranter av høy kvalitet, det er Atrio, en restaurant belønnet med to Michelin-stjerner.

9. Sevilla

Den andalusiske hovedstaden er en annen av de spanske byene der den best spises pga kvaliteten på tapasene og de mest tradisjonelle rettene. Det er derfor, hvis du er heldig nok til å besøke denne vakre byen, er det best å velge en rute tapas, hvor du kan smake best i andalusiske gryteretter, gazpachos, stekt fisk eller hale av okse.

10. Valencia

En annen av de spanske byene hvor du kan spise bedre, kan ikke være noe annet enn vuggen til de beste paellene, en av de mest representative rettene til spansk gastronomi fra dører til utenfor. Men bortsett fra temaer er Valencia mye mer enn risretter, og dette demonstreres av gryteretter, tapas og typiske søtsaker.

• Relatert artikkel: "De 10 beste 5-stjerners hotellene i Spania"