7 sunne middager og hvordan du forbereder dem trinn for trinn

For å være sunn må du spise sunt, og å spise minst tre ganger om dagen er viktig. Disse måltidene må ha en balanse i både mengder og næringsstoffer, og dette er viktig for å gi kroppen det den trenger uten overdrivelse.

Middag er en av de viktigste tidspunktene å spise. Det er mange sunne middagsalternativer som, i tillegg til å være sunne, er deilige. I denne artikkelen er det forskjellige sunne middager og instruksjoner for å vite hvordan du forbereder dem trinn for trinn.

• Det kan interessere deg: "De 6 sunneste kostholdene for å gå ned i vekt på en sunn måte"

7 sunne middager og hvordan du forbereder dem trinn for trinn

Sunne middager er vanligvis lette og næringsrike alternativer. Å spise for mye før du går i dvale kan forårsake ubehag og ubehag, mens det er middager som ikke er det kroppen virkelig trenger.

En av måtene å tilberede en sunn middag og vite hvordan du skal tilberede den trinnvis, er å opprettholde en balanse mellom makronæringsstoffene. En sunn middag kan ikke bare baseres på karbohydrater bare for eksempel. Du må innlemme proteiner og fett som er sunne. I tillegg må du alltid legge til grønnsaker, frukt, belgfrukter eller frø.

• Andre brukere har lest: "10 matvarer du kan spise hver dag"

1. Middelhavssalat med pasta

Middelhavspasta-salat er en veldig sunn middag. Du trenger 2 kopper pasta (for eksempel penne), 10 ferske basilikumblader, 3 ss rød pepper, 3 ss olivenolje, ¾ kopp kubert fetaost og sorte oliven.

Penne pasta tilberedes på tradisjonell måte; kok og tøm når du er ferdig. Deretter må du hogge rød paprika og kutte de svarte oliven i skiver.

I en stor nok bolle må du legge til alle ingrediensene. Du må blande godt og tilsette litt salt. Så serveres den og til slutt tilsettes olivenoljen.

• Det kan være lurt å se: "De 12 kreftformede matvarene (som du bør ta med i kostholdet ditt)"

2. Oste toppet og kiwisalat

Denne toppede osten og kiwisalatplaten er så enkel å lage. For dekket ost trenger du: 400 gram Manchego-ost ​​kuttet i 8 terninger, 4 ss mel, 2 piskede egg, 1 kopp brødsmuler og vegetabilsk olje.

For salaten du trenger: 2 kiwier skrelt i skiver, 2 kopper papaja i terninger, 1 hakket krøllesalat skikkelig vasket og desinfisert, olivenolje og litt eddik Eple.

Til å begynne med må du mel ostebiter, tilsett salt etter smak, passere dem gjennom sammenvisne egg og dekke dem med malt brød. Så blir de stekt i en panne.

På den annen side tilberedes kiwi, papaya og salat i en bolle. I tillegg kombineres olivenolje og eddik for å kle på denne smakfulle oppskriften.

3. Stekt pære med Serrano skinke

Stekt pære med Serrano skinke er en veldig sunn middag. For å tilberede det trenger du 4 pærer skåret i kvart, 16 skiver Serrano skinke, 2 ss honning, 1 ss fersk timian, olivenolje, 3 ss balsamico, 2 ss muscovado.

Først tilberedes en vinaigrette med olivenolje, balsamico, muscovadosukker og salt og pepper etter smak. På den annen side må du trille pærene med Serrano-skinke og legge på et brett for å bade dem med honning og dryss over timian og pepper.

Deretter må du forvarme ovnen til 200 ° og bake pærene dekket med Serrano skinke i 15 minutter. Server så snart den kommer ut av ovnen og følg med vinaigrette. Uten tvil er det en sunn oppskrift og også veldig deilig.

• Vi anbefaler deg: "9 taster for å kontrollere og senke høyt blodtrykk”

4. Kylling med sopp og grønnsaker

Kylling med sopp og grønnsaker er et raskt alternativ å tilberede. Denne oppskriften kan ha variasjoner avhengig av grønnsakene du vil legge til. Må ha strimlet kyllingfilet, 2 kopper skiver sopp, 2 skiver squash, brokkoli og løk.

I en stekepanne med litt olivenolje, stek løken til den er karamellisert. Deretter tilsettes kyllingen og litt salt tilsettes. Deretter tilsettes soppen, den skivede courgetten og brokkoligrenene.

Til slutt får den stå og småkoke i ca 10 minutter. Denne retten er enkel å tilberede, og du kan tilsette andre grønnsaker som gulrøtter eller blomkål. Du kan til og med legge til litt bacon bare for å forbedre smaken.

5. Brun ris med ananas og kokosnøtt

Brun ris med ananas og kokosnøtt er en komplett og deilig rett. Du trenger en kopp brun ris, 50 gram mandler i skiver, 1 ss kokosnøttolje, 2 ½ kopper varmt vann, 5 skiver ananas i firkanter og ½ kokosnøtt, delt og filetert.

For å starte må du skylle risen og la den suge. Etter å ha fuktet risen i 30 minutter, brun den litt med kokosnøttolje. Tilsett deretter vannet og saltet etter smak og dekk kasserollen til vannet er forbrukt.

Deretter må du steke mandlene i en stekepanne til de er litt brune. Når du serverer risen, tilsett mandlene, ananas og kokosnøtt. Det er en tallerken som gir energi og er veldig komplett.

• Kanskje du er interessert: "¿Hva er paleo dietten? Oppdag hovedideene deres"

6. Fin karri marinade

Den fine karri-marinaden krever forberedelse. Selv om det ikke er en vanskelig oppskrift å lage, krever det at bonitoen skal fryses i to eller tre dager for å unngå risikoen for anikase.

Du trenger olje, eddik, karrypulver og koriander og bonito-fileter. Du må blande olje, eddik, karri og koriander for å la bonito marinere i ca 30 minutter. Senere er det bare nødvendig å føre alt gjennom jernet for å brune det litt.

Når de serveres, kan de drysses med madonsalt og sesamfrø. Uten tvil er denne retten et sunt middagsalternativ som også er velsmakende og veldig enkelt å lage. Den kan ledsages av en salat.

7. Hvete med kylling

Hvete med kylling er en veldig komplett rett til middag. Du trenger en skiver løk, smør, olivenolje, 1 kyllingbryst i terninger, 1 kopp sprukket hvete, 1 kopp kikerter, 2 kopper kyllingbuljong og hakket persille.

Først stekes løk, smør og olivenolje for senere å tilsette kyllingen (som salt og pepper allerede skulle ha blitt tilsatt). Etter 5 minutter tilsettes hvete og kikerter. Til slutt tilsett kyllingbuljong og dekk til gryten slik at den koker over svak varme i 10 minutter.

Når de ti minuttene har gått, fjernes den av varmen og potten dekkes til hvile i ca 8 minutter. Senere kan den serveres og persille tilsettes for å fullføre en komplett og sunn oppskrift som også har en god smak.

• Andre brukere har lest: "Hvordan eliminere gass naturlig med disse 7 midlene"

Bibliografiske referanser

• Hay, D. (2017). Frisk og lett mat: Mer enn 180 oppskrifter og smakfulle ideer for å finne den perfekte balansen. Barcelona: Editions B.

• Llano, jeg (2015). Sunn matlaging å nyte. Isasaweis. Mer enn 100 oppskrifter og deres beste triks. Madrid: Anaya Multimedia.

• RBA Editores (2018). Stek sunt på under 20 minutter. Barcelona: RBA Editores.