Diferença entre propriedades físicas e químicas da matéria
As propriedades físicas da matéria são aquelas características que podem ser medidas sem alterar a estrutura atômica, enquanto propriedades químicas da matéria são aquelas características que resultam em uma mudança na estrutura atômica.
| Propriedades físicas | Propriedades quimicas | |
|---|---|---|
| Definição | Características da matéria que podem ser medidas sem alterar sua fórmula química. | Características da matéria onde ocorre a mudança molecular. |
| Fórmula química | Não muda | Mudar |
| Reversibilidade | Reversível | Irreversível |
| Dependência da quantidade de matéria |
|
Independente da quantidade de matéria |
| Exemplos |
Massa Volume Densidade Ponto de ebulição Ponto de fusão Configuração de cristal |
Calor de combustão Reatividade Eletro-negatividade Ionizacao |
Propriedades físicas da matéria
As propriedades físicas da matéria são aquelas características que podem ser medidas e observadas sem que a substância mude sua fórmula química.
Exemplos de propriedades físicas
Aqui estão algumas propriedades físicas da matéria com exemplos.
Massa
Massa é a propriedade física que expressa a quantidade de matéria que um corpo contém. Na física, a massa é definida como a medida da resistência de um objeto à aceleração. As unidades de medida são o grama e seus múltiplos. Por exemplo, 1 quilo de ferro, 10 gramas de ouro ou 0,1 miligramas de glicose.
Volume
O volume é a medida do espaço que uma substância ou corpo ocupa. As unidades de medida são o litro e seus múltiplos. Por exemplo, 1 litro de leite, 500 mililitros de água ou 5 microlitros de mercúrio.
Densidade
A densidade é a relação entre a massa e o volume de um corpo. Por exemplo, o alumínio tem densidade de 2,7 gramas / ml, ou seja, 1 ml de alumínio tem massa de 2,7 gramas.
Temperatura
A temperatura é a medida da agitação interna de um sistema. É medido com a ajuda de um termômetro e diferentes escalas são utilizadas: Celsius, Kelvin ou Fahrenheit.
Resistência elétrica
A resistência elétrica é uma propriedade física elétrica que determina o quão difícil é para a corrente fluir através de um material. Por exemplo, prata, cobre e alumínio têm baixa resistência elétrica, enquanto vidro, borracha e madeira têm alta resistência à corrente.
Ponto de ebulição
O ponto de ebulição é a temperatura na qual uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso. Por exemplo, o etanol (álcool etílico) passa do estado líquido ao gasoso a uma temperatura de 78,37 ºC.
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Propriedades químicas da matéria
As propriedades químicas da matéria são aquelas características que se manifestam quando há uma mudança na estrutura química da matéria. Ou seja, para medir essa propriedade, a substância reage e altera sua constituição química.
Exemplos de propriedades químicas
Aqui estão algumas propriedades químicas da matéria com exemplos.
Calor de combustão
O calor da combustão é a energia liberada quando uma substância é queimada. A combustão é a reação de uma substância com o oxigênio. Por exemplo, na combustão de um mol de metano (CH4) 213 kcal são liberados.
Reatividade
Reatividade é a propriedade de uma substância de reagir com outra substância. Por exemplo, o oxigênio é um dos elementos mais reativos do universo, enquanto o néon é um dos elementos menos reativos.
Afinidade por elétrons
A afinidade por elétrons de um átomo ou molécula é a propriedade de ganhar elétrons. Por exemplo, o cloro Cl tem uma afinidade maior para ganhar um elétron do que o Na de sódio.
Ionizacao
Ionização é a propriedade de um átomo ou molécula de formar íons, uma espécie que é eletricamente carregada pelo ganho ou perda de elétrons. Por exemplo, ácido clorídrico HCl em solução aquosa ioniza para formar o ânion cloreto Cl- e o cátion hidrônio H3OU+.
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Doutor em Bioquímica pelo Instituto Venezuelano de Pesquisa Científica (IVIC), com graduação em Bioanálise pela Universidade Central da Venezuela.
