Propriedades específicas da matéria

Do que estamos falando quando falamos de matéria? Podemos dizer que tudo ao nosso redor é "feito" de matéria, nossos corpos são feitos de matéria, o ar é matéria, mesmo que não possamos distingui-lo a olho nu... Matéria é qualquer substância que tem massa e ocupa espaço. Para classificar, ordenar e descrever as diferentes substâncias ou materiais existentes, contamos com as suas características.

Algumas características são gerais, ou seja, aplicam-se a todas as matérias ou substâncias, tais como: peso, comprimento e volume. volume, outras características são específicas de cada matéria e é isso que nos permite diferenciar as diferentes substâncias. elas. Nesta lição em um professor, vamos dizer-lhe quais são as propriedades específicas da matéria com exemplos.

Nós podemos chamar substâncias qualquer materiais aos diferentes tipos de matéria que existem. Para se ter uma ideia, alguns dos materiais ou substâncias que existem são: ferro, ouro, ar, água, vidro, etc.

Encontramos matéria em três diferentes estados de agregação:

• Sólido. Em estado sólido podemos citar areia, rochas.
• Líquido. Em estado líquido podemos nomear água, óleo.
• Gasoso. Em estado gasoso encontramos ar, ou alguns gases como hélio e oxigênio.

Existe um quarto estado da matéria o que se chama estado de plasma ou plasma, É considerado um estado semelhante ao gás, mas com a particularidade de possuir cargas elétricas ou ionizadas, o que torna que sob um campo magnético podem emitir luz, exemplos de substâncias neste estado são as estrelas, o sol e o raios.

Características da matéria e exemplos

Como mencionado anteriormenteToda matéria tem características diferentes. que nos permitem distingui-los. As características ou propriedades gerais são aquelas que podem ser aplicadas a qualquer tipo de matéria, sem distinção, geralmente são as características extensas da matéria, por exemplo: a quantidade de massa que um corpo possui ou o volume, lugar que um corpo ocupa na espaço.

Vamos ver com mais detalhes com exemplos. Quando medimos a massa ou volume de uma substância ou matéria vamos obter uma quantidade: 1 quilo, meio quilo, 1 litro, 500 cm³, dito assim podemos saber a quantidade de uma substância, mas não sabemos que tipo de material ou substância é tratada, pode ser 1 quilo de farinha de trigo, ou 1 quilo de areia, 1 litro de refrigerante ou 1 litro de água. As características gerais não nos permitem obter informações sobre o tipo de matéria, para diferenciá-las temos as propriedades específicas da matéria.

As propriedades específicas da matéria são as características que permitem diferenciar um tipo de matéria de outro, Eles também são chamados de propriedades intensivas da matéria. Exemplos deles são: cor, brilho, dureza, plasticidade, densidade... Vamos dar uma olhada neste tipo de propriedade!

Podemos classificar as propriedades específicas da matéria em diferentes categorias, abaixo mostraremos vários exemplos de propriedades específicas.

propriedades sensoriais

São aquelas propriedades que podemos perceber com nossos sentidos, como paladar, olfato, textura...

• Cor e brilho: Cada tipo de matéria tem sua própria cor e/ou brilho característico. O brilho é a capacidade de um material de refletir a luz. Podemos encontrar materiais opacos ou brilhantes, como alguns metais e minerais. Prata, ouro e quartzo são exemplos disso.

Propriedades mecânicas

Eles estão relacionados ao comportamento de um material no estado sólido quando submetido a tensões:

• Dureza: Um material é duro ou macio se pode ser riscado ou não, isso significa que é a resistência de um material a ser riscado. O material mais duro que existe é o diamante (já que não é riscado por nenhum), e é por isso que uma ponta de diamante é usada para verificar a dureza de outros materiais.
• Dureza/fragilidade: Diz-se que um material é resistente se pode resistir a golpes sem quebrar, enquanto um material é frágil quando quebra facilmente. Exemplos de materiais frágeis são cristal, vidro e porcelana. Um exemplo de materiais resistentes são metais como ferro, aço, cobre.
• Elasticidade: Elasticidade é a propriedade que um material tem quando é elástico, isso significa que se eu aplicar uma força nele posso esticá-lo e ao removê-lo, ele volta à sua posição inicial. Exemplos de materiais elásticos são algumas borrachas, borracha e silicone.
• Plasticidade: Ao contrário dos materiais elásticos, os materiais plásticos não voltam a sua forma anterior, quando retiro a força que foi aplicada, ela não volta a sua forma original. Exemplos deste tipo de material são: alguns plásticos, plasticina.
• Força mecânica: É uma característica que indica quanta tensão um material pode tolerar sem quebrar. Exemplos de materiais com alta resistência mecânica são: aço, diamante, quartzo.

Propriedades físico-químicas

Eles estão relacionados ao comportamento da matéria contra ações externas:

• Transparência/opacidade: É uma característica que está relacionada ao comportamento de um material quando exposto à luz. Há materiais que são transparentes porque permitem a passagem da luz, há outros que são translúcidos, que permitem a passagem de uma porção de luz e aqueles que diretamente não permitem a passagem de luz são chamados opaco. Exemplos de material transparente é o vidro, translúcido: casca de cebola, alguns cristais, e materiais opacos podem ser plásticos, madeira, metais, cerâmicas, etc.
• Oxidação: É quando um material é afetado ou danificado pela exposição ao oxigênio, quando submetido a fatores atmosféricos ou químicos. Exemplos de materiais que oxidam são alguns metais, porém, existem materiais que não são afetados por essa ação, como plásticos, madeiras.
• Condutividade térmica: É uma característica que indica se um material permite a passagem de calor. Os materiais que possuem essa característica, ou seja, que permitem que o calor seja transmitido ou absorvido, são chamados de condutores térmicos e os que não possuem, são chamados de isolantes térmicos. Exemplos de condutores térmicos são alguns metais e isolantes, são plásticos, madeira. Se pensarmos em uma panela de cozinha podemos ver que ela é feita de metal, que pode ser de aço, e suas alças são feitas de plástico para que possamos manuseá-la sem nos queimar.
• Condutividade elétrica: É uma propriedade que indica se um material permite ou não a passagem de eletricidade ou corrente elétrica. Materiais que permitem a condutividade são chamados de condutores elétricos, aqueles que não permitem são chamados de isolantes elétricos. Um exemplo claro são os cabos: na parte externa são fornecidos com um material isolante, como a tampa plástica, e na parte interna estão os filamentos de cobre que conduzem eletricidade. O plástico que cobre o cobre permite a manipulação dos cabos para não nos eletrocutarmos.
• Densidade: É uma medida que indica a quantidade de matéria por unidade de volume. É calculado com uma fórmula, massa/volume e é expresso em Kg/m³. A densidade depende da temperatura e da pressão. Os corpos sólidos tendem a ter uma densidade maior que os líquidos, e os líquidos têm uma densidade maior que os gases. Vejamos alguns exemplos: A densidade do Ouro 19,3 gr/cm³, a densidade da água é 1 g/cm³. O chumbo é muito mais denso que a cortiça, pois contém mais matéria em menos volume.
• Ponto de ebulição: É a temperatura na qual um líquido passa para o estado gasoso. Geralmente é expresso em unidades de graus Celsius. Exemplos: O ponto de ebulição da água é 100°C e o do azeite é 180°C.
• Ponto de fusão: É o ponto de temperatura em que um sólido muda para o estado líquido. Exemplos: O ponto de fusão da água é 0°C e o do ouro é 1064°C.
• Solubilidade: É uma medida que determina se uma substância tem a capacidade de se dissolver em outra, chamada de soluto, e formar uma mistura homogênea. Exemplos: Sal em água, o sal seria o soluto que se mistura e se dissolve no solvente, que neste caso seria a água.
• Acidez/alcalinidade: Acidez ou alcalinidade é a capacidade de uma substância de aumentar ou diminuir o número de prótons livres na água. Existe uma escala de PH para medir essa propriedade das substâncias, que vai de 0 a 14. O 7, que é o ponto intermediário, determina que a referida substância seja neutra, se o PH estiver abaixo de 7, a substância será ácida, se estiver acima dessa medida, a substância é considerada alcalino
• Combustibilidade: É a capacidade de um material de realizar combustão, ou pegar fogo em alguns casos. Substâncias combustíveis são álcool, gasolina, madeira.

Propriedades ecológicas da matéria

• Toxicidade: É uma característica que determina se um material é tóxico ou não, se afeta a saúde ou produz efeitos nocivos aos seres vivos, ao solo ou ao meio ambiente. Exemplos de substâncias tóxicas são mercúrio, chumbo e acetona.
• Biodegradabilidade: Esta propriedade indica a capacidade de uma substância ou material de se decompor naturalmente em substâncias mais simples.