Levedura de cerveja: 9 razões e benefícios para tomá-la

A maior parte da população já ouviu falar em algum momento sobre o múltiplos benefícios para a saúde de beber cerveja com moderação. Porém, o que talvez não seja tão conhecido é que um de seus componentes, a levedura de cerveja, possui múltiplas propriedades aplicáveis ​​das mais diversas formas.

A levedura de cerveja é considerada em sua versão como um suplemento nutricional (que não é exatamente o mesmo que aquele utilizado na elaboração da bebida alcoólica) um dos elementos que possui maior número de componentes nutritivo.

O cogumelo Saccharomyces cerevisiae do qual é feito vem da fermentação do malte, e tem múltiplas propriedades saudáveis ​​para o corpo, fato que fez com que fosse frequentemente usado como suplemento alimentar.

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10 benefícios do consumo de levedura de cerveja

Algumas das propriedades que podem convencê-lo a consumir a levedura de cerveja são as seguintes.

1. Tem múltiplos benefícios nutricionais e é bom para o crescimento

A levedura de cerveja é um componente rico em proteínas, fibras, ferro e vitaminas. Especificamente, é um dos alimentos com maior proporção de vitamina B, que não é armazenada naturalmente no corpo e, portanto, deve ser adquirida por meio da alimentação.

Todos esses componentes são muito úteis para a produção de vários hormônios e produzem a energia necessária para a manutenção do corpo, bem como para seu crescimento e boa saúde.

2. Fornece energia

Seu alto teor de vitamina B2, aminoácidos e minerais faz com que a levedura de cerveja contribua uma grande quantidade de energia. Recomenda-se tomá-lo pela manhã no café da manhã por esse motivo. Também ajuda a combater a fadiga, falta de motivação, anemia e déficits nutricionais.

3. previne constipação

Tendo em conta que para além dos elementos anteriores, este suplemento contém um elevado teor de probióticos, A levedura de cerveja também é útil quando se trata de regular o trânsito intestinal. Possui uma grande quantidade de fibras, pelo que pode ser utilizado para gerir situações de prisão de ventre. Contribui para a reparação das paredes do intestino e da sua flora.

4. Bom em diabetes mellitus e hipertensão

Dado que a levedura não contém açúcares nem grandes quantidades de sódio, Este suplemento alimentar é muito útil para manter a pressão arterial estável, além de auxiliar na ingestão nutricional e energética em indivíduos com restrição alguns grupos de alimentos, intolerâncias ou problemas metabólicos, como no caso de diabetes.

5. Contribui para a cura

Como mencionado anteriormente, a levedura de cerveja possui uma grande quantidade de nutrientes. Entre eles está a biotina, elemento de grande relevância para a regeneração de tecidos lesados..

6. Fortalece o sistema imunológico e o coração

Além de energizar o corpo, os vários componentes da levedura causam um fortalecimento do sistema imunológico, graças à contribuição de energia e resistência. Também mantém o coração e o sistema arterial fortes, avaliando a possibilidade de prevenir problemas cardiovasculares devido ao seu conteúdo de ácidos graxos essenciais.

7. Útil contra o hipotireoidismo

A levedura de cerveja demonstrou contribui para a manutenção adequada da tireóide, melhorando sua funcionalidade em casos de hipotireoidismo.

8. Fortalece unhas, cabelos e pele

O consumo desta substância, especialmente devido ao seu aporte de vitamina B2, contribui para o cuidado da pele, cabelo e unhas, melhorando a textura, força e hidratação. Previne o envelhecimento da pele e facilita o crescimento de cabelos e unhas saudáveis.

9. Melhora a motivação e o humor

A contribuição energética que o seu consumo implica facilita uma melhoria na capacidade de motivação do ser humano. Isso induz a um melhor funcionamento comportamental, bem como maior facilidade em estabelecer estratégias e planos de ação. Da mesma forma, considera-se que pode produzir uma melhora no humor.

Antes de tomá-lo, tome suas precauções

Embora sua administração geralmente não cause problemas, Recomenda-se consultar um médico e/ou farmacêutico sobre a conveniência de tomá-lo e as doses a serem usadas..

Devido ao seu alto teor de purina, esta substância é contra-indicada em indivíduos com gota, cólica renal ou durante a lactação (embora outros especialistas discordem neste último caso).

Referências bibliográficas:

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