Qual é o melhor salmorejo embalado? As 6 melhores marcas

Como o gaspacho, salmorejo é outro dos pratos típicos que você mais quer consumir com a chegada do verão, pela sua frescura, grande sabor e grande contribuição nutricional.

São muitas as pessoas que, por falta de tempo, optam por comprar este produto já preparado e embalado. Se for esse o seu caso, Quer saber qual o salmorejo mais bem embalado? A OCU analisou 21 produtos salmorejo de diferentes marcas. Diremos quais são os melhores que você pode comprar!

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Qualidades de um bom salmorejo

Salmorejo é um prato tradicional da Andaluzia, muito semelhante ao gaspacho, por se tratar de um creme preparado com tomate, pão, alho, sal, azeite e água, ao qual se costuma adicionar também aparas de ovo, pimenta ou fiambre.

Embora ambas sejam sopas frias de vegetais de origem andaluza, as principais diferenças entre salmorejo e gaspacho Estão nos ingredientes utilizados e na sua textura, já que o primeiro é mais uma emulsão e também requer mais farelo de pão para ser preparado, resultando em um creme mais espesso.

Ambos os pratos são certamente rápidos e fáceis de preparar, mas devido a limitações de tempo ou conveniência, muitas pessoas optam por comprá-los já embalados. Isso permite que você leve este tipo de creme fresco imediatamente e em qualquer lugar. Embora nada possa ser comparado a um bom salmorejo preparado em casa, esta é uma opção confortável e descomplicada.

Qual é o melhor salmorejo embalado?

Mas quais são as melhores marcas de salmorejo embalado que podemos consumir? O Organização de Consumidores e Usuários realizou uma análise para encontrar quais salmorejos "do barco" são da melhor qualidade. Para isso, reuniu um grupo de provadores experientes e analisou a composição de até 21 recipientes salmorejo de diferentes marcas e estabelecimentos.

De acordo com essa análise, poucos salmorejos podem ser considerados de boa qualidade. A maioria dos produtos analisados são caracterizados por uma falta de textura consistente e cremosa que deve apresentar este prato tradicional andaluz. Eles também destacam a falta de sabor, tão característica do salmorejo. O que é surpreendente sobre esses dados é que muitos também têm um alto teor de sal.

Dos 21 produtos salmorejo analisados, apenas 6 ultrapassam o corte de boa qualidade, uma vez que a maioria é categorizada como "qualidade aceitável". No entanto, pelo menos os dois melhores salmorejos embalados pontuaram como de muito boa qualidade.

As 6 melhores marcas de salmorejo

Aqui está uma lista com Os 6 salmorejos embalados da melhor qualidade que você pode comprar de acordo com a análise da OCU.

6. Eroski Salmorejo

Um dos salmorejos mais bem embalados que você pode comprar nos supermercados Eroski. É sobre esse salmorejo natural que distingue-se pelo seu sabor agradável e textura semi-cremosa. O preço do litro é de 2,45 €.

5. RAF Santa Teresa Salmorejo com pão de aldeia

A marca Santa Teresa apresenta este salmorejo com pão de aldeia, que se destaca por seu sabor e textura equilibrados. O preço é muito superior, já que o 0,5 litro tem um custo de 5,20 €.

4. Casa Mas Salmorejo

Outra das melhores marcas de salmorejo embalado é a Casa Mas, cujo litro pode ser obtido por € 3,11. Deste salmorejo destaque sua cor agradável e sabor natural. No entanto, os especialistas também acrescentam que a textura é um tanto líquida e pode deixar um gosto amargo na boca.

3. La Huerta de Hacendado (Mercadona) Salmorejo fresco

Terceiro encontramos Hacendado salmorejo, marca branca da Mercadona. O popular supermercado oferece este salmorejo fresco que pode encontrar a € 2,96 o litro. Os degustadores deste produto destacam a boa cor e textura, bem como o sabor agradável. Acrescentam que é um produto que “convida a comer”.

2. Salmorejo de Hacendado (Mercadona) estilo cordovês

Mais uma vez o Hacendado assume mais uma das três primeiras posições no ranking dos melhores salmorejos embalados. O salmorejo de estilo cordovês de Hacendado é considerado de muito boa qualidade e se destaca tanto pela cor, pela textura cremosa quanto pelo sabor equilibrado.

Também não custa nada mais e nada menos do que € 1,65 por litro, sendo a melhor opção em termos de custo-benefício.

1. Alvalle Salmorejo

Produto da marca Alvalle alcança o primeiro lugar como o melhor salmorejo embalado, de acordo com a análise da OCU. Este salmorejo de muito boa qualidade destaca-se pela sua textura ligeiramente granulada e pelo seu equilíbrio. Claro, os degustadores acrescentam que tem gosto de gaspacho. O Alvalle salmorejo pode ser adquirido por € 3,49 o litro em lata.

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