Os 12 melhores brunches da Espanha, para desfrutar de um bom café da manhã

Você acordou tarde e não sabe mais se vai tomar café ou comer? Você não precisa pensar nisso! Nós fizemos um seleção dos 12 melhores brunches da Espanha onde você pode fazer ambos.

Já são muitos os restaurantes e cafés que se inscreveram para oferecer brunch, mas estes são os mais valorizados pelos amantes desta deliciosa comida.

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O que é um brunch?

Antes de recomendar os melhores brunches da Espanha, você deve se familiarizar com o conceito. Ainda não parece familiar para muitos, outros não podem mais viver sem ele. Brunch é uma palavra de origem anglo-saxã, que combina os conceitos café da manhã (café da manhã) e almoço (Comida).

Ou seja, o brunch é um tipo de alimento que se encontra cavalgando entre o café da manhã e o almoço, em que você pode comer alimentos de café da manhã e pratos que podem ser tomados como comida. A justificativa para uma combinação tão estranha é o horário em que é servida: o brunch é geralmente tomado entre 10 e 12 anos

, embora em muitos restaurantes possam servir até às 16h00 ou durante todo o dia.

É normal tomar durante os fins de semanaespecialmente aos domingos. Esta tradição vem de famílias inglesas de classe alta, que, ao deixarem seus servos no domingo como dia de graça, sobraram bufês preparados com todo tipo de comida, que os senhores poderiam saborear durante todo o dia.

No brunch, pratos como panquecas ou waffles, salsichas, torradas francesas, todos os tipos de charcutaria, frutas e ovos preparados de todas as formas, principalmente Favorito dos amantes do brunch: Ovos Benedict. Tudo isso e muito mais nos brunches mais marcantes da Espanha que recomendamos a seguir.

Os 12 melhores brunches da Espanha

Podemos desfrutar desta moda hoje na Espanha, graças aos muitos cafés e restaurantes que a adicionaram aos seus serviços. Aqui está uma lista com a seleção dos 12 brunches mais valiosos do país:

1. Hotel Santo Mauro (Madrid)

Um dos melhores brunch de Espanha há anos, e um dos mais luxuosos, é o que alberga este palácio do século XIX convertido em hotel.

Em 2016 mudou sua proposta tradicional, oferecendo um novo menu chamado Brunch & Champagne, em que pode escolher entre cinco entradas, cinco primeiras, cinco segundos, sobremesas e champanhe por 45 euros. Pode ser servido a partir das 13h, mas à medida que a tarde avança, cocktails e música ao vivo vão acrescentando à apetitosa proposta.

2. Hotel Majestic (Barcelona)

Se procuramos outro brunch tradicional e luxuosoEm Barcelona, ​​tem a opção de experimentar o magnífico buffet de pequeno-almoço do Hotel Majestic. Esta opção é apenas para as carteiras mais volumosas ou para quem quer fazer uma boa homenagem, pois tem um preço de 65 euros por pessoa.

O seu brunch de domingo pode ser apreciado das 12h30 às 16h00, altura em que poderá saborear todo o tipo de iguarias do seu buffet, bem como um espaço espetáculo de cozinha em que preparam pratos quentes no momento. Tudo isso com a opção de acompanhar com champanhe Moët & Chandon.

3. Fazenda PetitBo (Barcelona)

E afastando-se do tradicional brunch de hotel e a um preço mais acessível, em Barcelona pode optar pelo da Fazenda PetitBo. Isto é um dos lugares favoritos para os amantes do brunch em Barcelona, ​​além de um dos melhores brunch da Espanha.

Este aconchegante lugar vintage oferece um café ou chá, um suco natural e um prato para escolher entre muitos deliciosos opções, como torradas com geleia, panquecas ou pães de presunto ou salmão com ovos caçado. O preço da ementa varia entre os 10 e os 15 euros, dependendo do prato a escolher.

4. Tropic (Barcelona)

Este restaurante especializado em cozinha latina criativa também ganhou a reputação de um dos melhores brunchs da Espanha. No coração do bairro Raval de Barcelona está este oásis de deliciosos e originais cafés da manhã saudável, que você pode acompanhar com ricos smoothies de frutas.

Aos clássicos ovos benedict com pastrami ou panquecas com calda juntam-se outras propostas, como huevos rancheros com chipotle, arepas com periquitos ou crepes típicos do Magrebe.

5. La Candelita (Madrid)

Outra oferta para desfrute de um bom brunch latino na capital Nós a encontramos no bairro de Chueca. No La Candelita você pode desfrutar do café da manhã crioulo, arepas, tostadas ou creppes, além de uma grande variedade de pratos e coquetéis latinos. Aos domingos, abrem das 12:30 às 16:00.

6. Federal Café (Barcelona)

O Federal Café é um lugar de Barcelona que também se popularizou como um dos melhores brunch da Espanha. A sua fama levou-os a abrir novas lojas em Madrid e Valência, pelo que agora os amantes desta união entre o pequeno-almoço e o almoço poderão também desfrutá-la nessas cidades.

Este café oferece um ampla oferta em todos os tipos de torradas, ovos e hambúrgueres, que pode desfrutar ininterruptamente das 8h00 às 23h00 no bairro de Sant Antoni em Barcelona e grande parte do dia nas restantes franquias.

7. The Habanera

De volta a Madrid, não podemos deixar de recomendar o brunch neste restaurante situado no coração da capital. Aos sábados e domingos, das 11h às 14h, você pode aproveitar pratos com farta e saborosa comida caribenha e mediterrânea. O seu ambiente é fresco e acolhedor, ideal para descontrair num fim-de-semana e recarregar as energias com um bom brunch.

8. Brass 27 (Bilbao)

E se estamos em Bilbao, um dos lugares mais recomendados é o Brass. Aos sábados e domingos oferecem ao cliente um brunch das 10:30 às 14:00. Por 15 euros tem a opção de um café, um sumo, um prato de panquecas ou ovos com bacon, pão, smoothies e depois o buffet grátis de doces e salgados, com uma grande variedade de massas, bolos, quiches, charcutaria e doces.

Para quem não tem tanta fome, por 6 euros pode ter o menu Baby Brunch, que consiste em ovos fritos com bacon e torradas, café ou chá e uma cenoura e sumo de laranja. Recomenda-se fazer reserva para ter mesa.

9. Picnic (Barcelona)

De volta a Barcelona encontramos outro dos melhores lugares para se fazer um brunch na Espanha. Picnic oferece cardápio de brunch de sexta a domingo, onde poderá encontrar os pratos mais representativos desta comida, como panquecas, huevos rancheros, ovos Benedict, o club sandwich, torrada de salmão ou rabanada.

10. Dulce de Leche Boutique Ruzafa (Valência)

Se você está na capital valenciana, você não pode parar experimente o brunch neste café boutique da cidade. Esta acolhedora pastelaria expande a sua oferta aos fins-de-semana para oferecer um delicioso brunch, no qual pode desfrutar de todos os seus doces e bolos, bagels ou torradas por um pequeno preço.

11. Bar Carmencita (Madrid)

Muitos consideram isso o melhor lugar para saborear um bom brunch ao estilo americano em Madrid. Aos domingos, você pode desfrutar de toda uma variedade de pratos típicos do brunch, além de seus deliciosos hambúrgueres e coquetéis no café da manhã.

O menu completo do brunch custa 14,5 euros e é composto por alguns ovos Benedict com salmão, abacate ou bacon, que pode complementar com batatas caseiras, hash brown ou salada. E tudo acompanhado da sobremesa do dia, uma mimosa e um café.

12. O café da manhã (Barcelona)

Terminamos esta lista dos locais preferidos para o brunch em Espanha com este local situado em Barcelona. Esta cafetaria acolhedora e charmosa oferece uma grande variedade de pratos para desfrutar de um bom café da manhã, entre os quais destaque suas panquecas ou panquecas, seus bagels e sua variedade de ovos. Funcionam das 7h30 às 20h30 todos os dias, sendo o local ideal para desfrutar de um bom brunch quando mais lhe apetece.

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