10 cărți și manuale despre biochimie pentru începători

Biochimia este o disciplină care, la fel ca multe altele, s-a născut din necesitatea integrării conceptelor de diferite științe, în acest caz chimie și biologie, să-și concentreze eforturile asupra domeniului lor studiu. Celulele efectuează o multitudine de reacții chimice și conțin o mare varietate de molecule organice care lucrează pentru întreținerea și supraviețuirea, atât a celulei în sine, cât și a organismului care Constituie.

Nu este surprinzător faptul că, având în vedere domeniul în care funcționează, biochimia a căpătat importanță în ultimii ani, cum ar fi în avans cercetări privind cancerul sau în studiul conexiunilor neuronale, tipice unor domenii precum neuroștiința sau psihologie. Din acest motiv, tinde să atragă atenția persoanelor curioase care încearcă să abordeze acest domeniu la jumătatea distanței dintre chimie și știința ființelor vii. O modalitate bună de a potoli această curiozitate este citiți cărți despre biochimie.

• Articol asociat: "20 de cărți medicale recomandate pentru curioși"

10 cărți de biochimie remarcabile

Începuturile biochimiei datează de la începutul secolului al XIX-lea, odată cu descoperirile primelor enzime. Pentru cei care nu știu, o enzimă este o proteină care are capacitatea de a controla reacțiile chimice. Fiind o știință legată de viață, biochimia se extinde în alte discipline, unele dintre ele împărtășind direct biologie, cum ar fi genetica, biologia moleculară sau biologia celulară.

În ciuda anilor de cercetare din spatele ei, literatura despre această disciplină științifică nu este atât de extinsă pe cât ar putea fi. așteptați și poate deveni o provocare să găsiți lucrări care tratează subiectul, mai ales atunci când vă ocupați de subiecte care la prima vedere nu par să fie despre biochimie. De aici vă prezint o serie de cărți și manuale de biochimie pentru a vă ajuta să găsiți o lectură introductivă.

1. Lehninger: Principiile biochimiei (David L. Nelson, Michael M. Cox)

Unul dintre manualele esențiale de biochimie. Inițiat de biochimistul american Albert L. Lehninger, este o lucrare grozavă și completă (mai mult de o mie de pagini) care colectează toate elementele fundamentale ale acestei discipline și le expune într-un mod de înțeles și didactic. Cu fiecare nouă ediție este hrănit de noile progrese descoperite. Ideal pentru autodidacti să înceapă în această știință.

• Pe acest link o vei găsi.

2. Biochimie (Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

O altă lucrare pe care mulți studenți universitari au folosit-o pentru a înțelege mai bine această disciplină. Conținutul său este informativ și clar și ajută la clarificarea conceptelor despre biochimie. Alternativă perfectă la Lehninger.

• Daca esti interesat, Aici puteți găsi mai multe informații.

3. Biochimie umană: text și atlas (Jan Koolman)

Acest text explorează un mod diferit de a vorbi despre biochimie și este prin aceasta utilizarea diagramelor și ilustrațiilor, mai mult decat cuvinte. Un mod simplu, dar vizual, care reușește să simplifice procesele biochimice complicate care apar în corpul uman și să ne permită să păstrăm și să înțelegem prin imagini.

• Dacă ți-a plăcut ideea, poți vedea mai multe în acest link.

4. Biochimie (Donald Voet, Judith G. Voet)

Donald Voet, împreună cu soția sa, Judith G. Voet, a scris acest manual despre biochimie astfel încât studenții de la Universitatea din Pennsylvania (unde lucrează ca profesori) să aibă un instrument pentru înțelegerea acestei discipline. Conținutul său este atât de didactic încât a devenit un clasic al biochimiei și vânzarea sa s-a răspândit în afara incintei.

• Dacă sunteți interesat, îl puteți găsi Aici.

5. Biochimie cu aplicații clinice (Thomas M. Devlin)

Munca lui Devlin se concentrează mai mult pe înțelegerea biochimiei care apare în corpul uman și apariția boli asociate, adică atunci când o cale metabolică nu funcționează corect, ceea ce generează o boală în pacientul. Cu aceasta, evidențiază importanța biochimiei în sănătatea oamenilor și arată aplicația medicală a acestei științe.

• În urmatoarele legătură te vei putea informa.

6. Biologia moleculară a celulei (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Biologia moleculară este una dintre ramurile biochimiei și se concentrează pe studiul macromoleculelor vieții, adică a proteinelor și a acizilor nucleici (ADN și ARN). Această lucrare realizată de Alberts este un clasic pentru persoanele care nu cunosc prea mult subiectul pot începe cu el folosind un limbaj simplu și foarte didactic.

• Puteți afla mai multe despre text Aici.

7. Biologia moleculară a genei (James D. Watson, Tania A. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Opera celebrului genetician James D. Watson poate fi considerat o carte despre biochimie, deoarece acest text atinge destul de multe aspecte ale acizilor nucleici, inclusiv structura sa. Prezentarea sa simplă îl face o lectură ușor de înțeles și plăcută, deși este un subiect foarte complex.

• Dacă ți-a plăcut, în acest link există mai multe informații.

8. Structura și mecanismul enzimelor (Alan Fersht)

Deși este o carte foarte veche (a fost publicată în 1980), este totuși un text bun pentru a vă prezenta conceptul de enzime și reacții chimice, pentru modul său simplu și de înțeles de prezentare a subiectului.

• Puteți vedea mai multe în următorul link.

9. Bazele controlului metabolismului: frontierele metabolismului (David Fell)

Metabolismul este unul dintre principalele domenii de studiu în această știință. Această carte despre biochimie se concentrează pe acest concept, prezentând baza pentru începe să dobândească noi cunoștințe despre căile metabolice, care în ultimii ani au căpătat importanță.

• Aici veți găsi mai multe detalii.

10. Introducere în biologia celulară (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Deși vorbesc despre biochimie, adevărul este că cu o privire de ansamblu asupra celulei, mulți dintre termenii săi sunt mai bine înțelese, de exemplu la vizualizarea locului în care are loc acest proces. Și biologia celulară aparține și uneia dintre ramurile acestei științe; procesele și structurile pe care biochimia le studiază se găsesc în celule.

• Pentru mai multe informații, puteți urmări următorul link.