20 de mese rapide, dar sănătoase, pentru a te scoate dintr-o ciupitură
Nu este întotdeauna timpul necesar pentru a pregăti rețete complexe, și există zile în care este vital să poți face o cină rapidă. Desigur, fără a uita de sănătate, și a mânca repede nu înseamnă să pregătești mâncare de proastă calitate.
Pregătirea unei cine rapide și sănătoase este posibilă fără a fi copleșiți. În acest articol există o listă de rețete ușoare, rapide, sănătoase și, de asemenea, delicioase. Fie că este vorba de a împărtăși cu familia sau pentru o singură persoană, oricare dintre aceste rețete este o opțiune bună.
- Articol înrudit: "Cele 12 tipuri de salată (și ingredientele pe care le conțin)"
20 de mese rapide, dar sănătoase, pentru a te scoate dintr-o ciupitură
Când timpul este scurt, este esențial să aveți resurse rapide de mâncare. Nu trebuie să treci prin preparate culinare extinse pentru a ieși din grabă și există câteva rețete care te vor ajuta să folosești ingrediente care se găsesc în mod obișnuit acasă.
Chiar și cu puțină creativitate puteți aduce la masă o farfurie cu gust și prezentare deosebită. Cu siguranță, trecând în revistă următoarea listă, puteți găsi opțiuni bune pentru a pregăti o cină cu ceea ce aveți acasă.
- Alți utilizatori au citit: "Rețete vegane: 8 feluri de mâncare ușoare pentru începători"
1. Pui la grătar cu legume aburite
Pregătirea puiului la grătar cu legume aburite nu durează mai mult de 20 de minute. Mai întâi legumele sunt tăiate și puse într-o strecurătoare peste o oală cu apă clocotită. În timp ce puteți face puiul la grătar. La final se poate condimenta cu puțină vinaigretă.
2. Avocado umplut
Avocado umplut este o cină foarte sănătoasă. Trebuie să tăiați avocado în două și să scoateți osul. Puteți pregăti o salată de ton cu roșii tocate, ceapă, coriandru și brânză. Toate amestecate și servite în același avocado.
3. Spaghete de dovlecei
Spaghetele de dovlecei sunt ușor de făcut cu un tăietor în spirală. Trebuie să tăiați dovleceii cu tăietorul pentru a-l avea în formă de spaghete. Apoi se taie bucăți de brânză și nuci, care se presară deasupra cu puțin ghimbir și zeama unei jumătăți de lămâie.
4. Rulouri de salată
Rulourile de salată sunt o alternativă foarte sănătoasă. Trebuie să tăiați cele mai fragede frunze de salată verde și să le umpleți cu orez, ton, roșii, măsline, capere, legume fierte și / sau bucăți mici de șuncă. La terminare poate fi stropit cu oțet sau pansament.
- Poate te interesează: "Care este cel mai bun gazpacho ambalat? Top 9 mărci
5. Omletă sau ouă amestecate
Rulourile de tortilla sunt o opțiune care nu eșuează. Mai întâi, puțină ciuperci, legume sau șuncă sunt trecute prin paella. Odată ce ați gătit, scoateți-l, puneți oul bătut în tigaie și înfășurați-l. Modul de a rula omleta necesită un pic de tehnică, altfel va fi omletă.
6. Salată cu pui și zmeură
O salată cu pui și zmeură este o cină rapidă și ușoară. Tăiați spanacul și salata verde. Puiul la grătar în file. Adăugați brânză de capră și zmeură sau înlocuiți căpșunile. Se amestecă și se servește cu o vinaigretă și puțină miere.
7. Salata de broccoli cu sunca
O salată de broccoli cu șuncă este delicioasă și ușoară. Mai întâi este necesar să aburi porții mici de broccoli și, în timp ce prăjești ușor într-o tigaie, puțină șuncă. Apoi, o pereche de roșii sunt tăiate în fâșii și se adaugă măsline negre feliate. În cele din urmă, ingredientele sunt amestecate și se adaugă oțet sau sos.
8. Sparanghel rulat
Rețeta de sparanghel laminat este mai simplă decât pare. Bucățile pătrate de foietaj ar trebui tăiate, toate de aceeași dimensiune. Se rostogolesc apoi în 2 sparanghel cu o fâșie de slănină. Rola de sparanghel este apoi „vopsită” cu un ou bătut și lăsată să se coacă timp de 15 minute la 220 °.
- S-ar putea să vă intereseze: "Cele 7 cele mai tipice preparate din bucătăria spaniolă
9. Rulouri de somon afumat
Rulourile de somon afumat sunt o cină rapidă, dar sănătoasă. În primul rând, puțină ceapă și mărar se toacă mărunt și se adaugă puțină zeamă de lămâie și puțină brânză. Apoi rulourile se fac cu somonul afumat și se prezintă pe un pat de salată și ridiche feliate.
10. Hamburger vegetarian
Un burger vegetarian este o opțiune ușoară pentru cină. Amestecați doar conopida gătită, roșiile, castraveții tăiați, oul, brânza gouda și puțină sare și piper. Când aveți pastele, acestea sunt transformate în bile mici și frământate pentru a obține forma hamburgerului. Pentru a spori aroma, puteți include coriandru sau pătrunjel dacă îl aveți în bucătărie.
11. Crema de rosii
Această cremă de roșii poate fi ideală pentru o cină de vară. Pentru a o face, roșiile tocate se pun într-o cratiță la foc mediu în care puteți adăuga câțiva căței de usturoi, o ceapă și țelină tocată. După 20 de minute se adaugă sare și se lichefiază. În cele din urmă puteți decora prezentarea cu struguri și busuioc.
12. Spaghete cu pui și spanac
Spaghetele cu pui și spanac este o cină foarte completă. Într-o cratiță, gătiți puiul cu roșii, busuioc, spanac și sare după gust. În același timp, spaghetele sunt fierte, iar când totul este gata se amestecă și se adaugă puțin ulei de măsline.
- Poate doriți să vedeți: "Cele 12 alimente anticanceroase (pe care ar trebui să le includeți în dieta dvs.)"
13. Rulouri de pui umplute cu șuncă
Rulourile de pui umplute cu șuncă sunt o alternativă cu multe proteine. Pentru a-l pregăti, șunca serrano trebuie așezată pe niște fâșii subțiri de file de pui și totul se întinde cu puțină brânză tartinabilă. Apoi este înfășurat și înțepat cu o scobitoare, astfel încât să nu se destrame. Este necesar doar să se prăjească cu puțin ulei.
14. Somon copt
Somonul la cuptor este delicios și se prepară foarte repede. Pentru aceasta, este necesar să înfășurați o bucată de somon în aluminiu și cu legume tăiate în julienne deasupra. Poate fi gătit la cuptorul cu microunde timp de 4 minute la putere maximă sau în cuptorul preîncălzit anterior la 200 ° timp de 15 minute.
15. Sandwich mix cu șuncă și brânză
Un sandviș mixt cu șuncă și brânză este o alternativă ușoară pentru o cină rapidă. Trebuie doar să întinzi două felii de pâine cu unt și să pui în mijloc o felie de brânză și o felie de șuncă (sau mai multe). Puneți într-o tigaie în sus și în jur până când pâinea se rumeneste.
16. Pește Kebabs
Frigarui de peste sunt un preparat delicios si rapid de facut. Trebuie să pregătiți frigarui cu bucăți de pește, ardei gras, roșii cherry și ceapă. Toate bucățile se prăjesc într-o tigaie și apoi se adaugă sare și piper după gust. Pot fi apoi perforate pentru a face frigărui.
- Poate doriți să citiți: "Cea mai bună marcă privată din Spania, potrivit consumatorilor”
17. Tostada de porumb cu ton
Unele tostadas de porumb cu ton sunt delicioase și ușoare pentru cină. Pentru a le face, tonul se prepară cu ceapă și roșii tocate mărunt. Apoi se pun pe tostada de porumb deshidratată și se adaugă tonul și se ornează cu coriandru tocat. Puteți adăuga un pic de pansament.
18. Tartar de somon și roșii
Secretul acestui tartar de somon și roșii este în somonul afumat. Mai întâi somonul este tăiat în cuburi mici, precum și roșia și avocado. Uleiul, muștarul și sosul de soia se amestecă cu cuburile de somon afumat, roșii și avocado și totul este amestecat. Apoi se folosește și se servește o matriță rotundă.
19. Caserola de legume cu ou
Această caserolă de ouă este excelentă pentru a vă scoate dintr-o problemă. Pentru a face această cină rapidă, dovleceii, morcovii și roșiile sunt feliate și prăjite. Apoi, un pic de sos de roșii se pune într-o caserolă care se pune în jurul legumelor și se adaugă un ou. La final se pune la copt 10 minute la 200 °.
20. Mazăre cu calamar
Mazărea cu calmar este o cină foarte rapidă de pregătit. Mazărea poate fi conservată sau congelată pentru a se face și mai rapid. Trebuie doar să sotezi inelele de calmar și ceapa roșie, care este tăiată anterior în juliană. Apoi se adaugă mazărea, se lasă puțin în tigaie și este gata de mâncare.
- S-ar putea să vă intereseze: "Cele 6 tipuri de oțet (și caracteristicile lor)"
Referințe bibliografice
Coscarelli, C. (2013). Bucătăria lui Chloe: 125 de rețete ușoare și delicioase pentru prepararea mâncării pe care o iubești în mod vegan. Londra: Simon & Suchester.
Luz, M. (2009). Manual de gătit simplu. Sevilla: Ediția Extramuros.
Marrodán, I. (1995). Gătit simplu pentru vremuri grele. Madrid: Alianța.