Cele 3 părți ale gurii (și funcțiile lor)

Corpul uman (și restul ființelor vii) este un sistem deschis. Pentru a trăi, avem nevoie de materie și energie, pe care le obținem din mediu. Pe lângă faptul că avem nevoie de energie, o eliberăm și sub formă de căldură, muncă și materie, care este prezentată ca deșeuri biologice (fecale) sau fluide (salivă și sudoare).

În funcție de sex, vârstă și activitate fizică, rata metabolică bazală (BMR) și cheltuielile totale de energie (GET) variază între indivizi, dar o ființă umană trebuie să ingereze, în medie, 2.500 kilocalorii pe zi pentru a-și putea îndeplini funcțiile metabolice într-o adecvat. Pentru aceasta, avem sistemul digestiv, un set de organe și tuburi care ne permit să ingerăm, să digerăm și să eliminăm produsele alimentare.

Pentru a înțelege funcționalitatea digestivă a ființei umane (și multe alte lucruri), trebuie să recurgem la bazele funcționale, „începutul lanțului”. Urmând acest curs de gândire, astăzi vă spunem tot ce trebuie să știți diferitele părți ale gurii.

Articol asociat: „Cele 11 părți ale ochiului și funcțiile lor”

instagram story viewer

Ce este gura?

În anatomia animalelor, gura este definită ca deschiderea prin care animalele ingeră hrană și scot sunete vocale. Cu această primă propoziție, putem discerne deja că funcționalitatea acestei deschideri este, cel puțin, dublă: înghițire și fonare.

Cel mai corect termen pentru a desemna acest set de structuri este „cavitatea bucală”, iar analogii acestuia există practic în toți taxonii animale. De la proboscisul unui fluture până la colții unui leu rămâne funcționalitatea de bază: mâncați alimente și, atunci când este posibil, permiteți comunicarea între indivizi din aceeași specie sau grupuri diferit. În orice caz, dacă obținem tehnică, „gura” sau „cavitatea bucală” este exclusivă vertebratelor, deoarece în toate acestea este prima parte a sistemului digestiv.

Gura în ființa umană

Gura la om este corpul care se deschide prin care intră alimentele. Se află în față și constituie cea mai mare parte a aparatului stomatognatic, adică ansamblul de organe și țesuturi care ne permit să îndeplinim funcțiile de a mânca, vorbi, vorbi, înghiți, zâmbi și multe alte lucruri Mai Mult.

Oricum, trebuie remarcat faptul că funcționalitatea gurii la specia noastră este mult mai mare decât cea prezentată la alți taxoni ai ființelor vii. Vă spunem câteva din lucrările sale în rândurile următoare.

1. Prelucrare alimentară

Gura are în total 32 de dinți, specializați în sarcini legate de mestecarea mecanică a alimentelor. Acestea sunt responsabile pentru tăierea, măcinarea și amestecarea alimentelor consumate cu saliva. Datorită mișcării maxilarului și a presiunii dinților, are loc degradarea alimentelor.

Nici nu putem uita că aici se produce salivă. Glandele salivare (cea mai importantă fiind parotida, care produce 1,5 litri din acest lichid pe zi) secretă acest fluid de reacție alcalin, care începe procesul de digestie de îndată ce alimentele intră în gură. Este izbitor să știm că saliva are lizozime, substanțe responsabile de distrugerea bacteriilor, protejând astfel cavitatea bucală și dinții de agenți patogeni.

2. Fonația

Se produce producerea de sunete la oameni datorită sistemului respirator, mecanismului vocii, mecanismului de rezonanță și elementelor articulare.

În gură există structuri incluse în ultimele 2 grupe, deoarece cavitatea bucală acționează ca mecanism de rezonanță și, la rândul său, conține elemente articulare, cum ar fi gura, dinții și buze.

S-ar putea să vă intereseze: „Aparat de vorbire uman: ce este, părți și funcții”

3. Estetică și comunicare

Mamiferele au o abilitate prodigioasă care ne permite să comunicăm prin limbajul corpului: mușchii feței. Gura și țesuturile asociate cu aceasta ne permit să facem fețe, gesturi și să transmitem emoții și stări proprii în mai multe moduri.

Știați că 55% din comunicarea umană se bazează pe limbajul corpului? Oricât de mult avansăm ca societate, date de genul acesta ne amintesc că suntem încă animale.

Părțile gurii, rezumate

V-am spus despre funcționalitatea gurii și, după cum ați văzut, merge mult mai departe decât mestecarea. Fără a merge mai departe, incisivii înșiși (dinții din față) au 80% funcționalitate comunicativă și estetică și doar 20% mestecați. Gura ne permite să ne hrănim, dar și să comunicăm.

Apoi, facem o scurtă trecere în revistă a celor mai importante părți ale gurii. Nu rata.

1. Dinții

Dinții sunt structuri dure care sunt aliniate sub forma unui arc în gură, în maxilarul superior și maxilarul inferior sau mandibula a cavității bucale. Sugarii au în total 20 de dinți de foioase, în timp ce adulții au 32 de dinți permanenți.. Morfologia sa se bazează pe următoarele chei:

Smalțul dinților: țesut format din hidroxiapatită, cel mai dur din întregul corp uman. Acesta corespunde părții exterioare a dintelui.
Dentină: țesut mineralizat și rezistent, dar mai puțin decât smalțul. Este un țesut intermediar care reprezintă cea mai mare parte a volumului organului dentar.
Pulpa dentară: țesut conjunctiv slăbit care este înconjurat de dentină.
Parodont: țesutul care înconjoară dintele însuși. Oferă suportul necesar pentru ca mestecarea să apară.

2. Pereții gurii

Gura poate fi considerată o cameră în comunicare cu exteriorul care are 5 pereți. Peretele anterior este alcătuit din buze, poarta musculară către sistemul digestiv. Aceste țesuturi musculare sunt, de asemenea, esențiale pentru comunicare, atât orală, cât și gestuală, și pentru demonstrarea afecțiunii și întărirea legăturilor în specia umană (și alte animale).

Dincolo de zona cea mai vizuală a gurii, oamenii au 2 pereți laterali (obraji), unul inferior ( podea a gurii și a limbii), o parte superioară (palatului) și una posterioară (istm), care comunică gura propriu-zisă cu faringe.

3. Flora orală

Nu te așteptai la acest ultim punct, nu-i așa? Așa cum s-a arătat de mai multe ori în ultimii ani, fără bacteriile din corpul nostru nu suntem nimic. Prin urmare, trebuie să dedicăm aceste ultime linii acelor agenți microbieni care ne ușurează viața și care, din păcate, uneori o complică într-un mod excesiv.

Oricât de mult se folosește termenul „floră”, cel mai potrivit lucru este că vorbim despre microbiota sau microbiom, deoarece acest termen se referă la setul de colonii de microorganisme care trăiesc ca comensale sau simbionți în orice țesut al corpului nostru, în acest caz, cavitatea bucală. Cuvântul „floră” este folosit pentru a facilita comunicarea și diseminarea, dar o bacterie nu are nimic de-a face cu regatul Plantae, deci utilizarea sa este greșită.

Gura umană este una dintre cele mai colonizate părți ale corpului (împreună cu intestinul), deoarece este în contact continuu cu exteriorul. Aici trăiesc sute de specii de bacterii, viruși și ciuperci. Echilibrul ecologic se menține la persoanele sănătoase, dar condițiile imunosupresoare și alte evenimente pot transforma acești microbi comensali într-o problemă de sănătate. Din păcate, nu întâmplător, mulți pacienți cu HIV își detectează infecția din cauza unei boli secundare la nivelul gurii.

Printre cele peste 700 de specii care trăiesc în cavitatea noastră orală, genurile se remarcă streptococ (țesuturi moi, salivă și limbă), Actinomyces (nivel supragingival și infracțional) sau Veillonella parvula Da Neisseria, detectabil în toate țesuturile orale. În afară de aceste microorganisme comensale, care nu cauzează niciun fel de vătămare, există și alte bacterii care compromit sănătatea sistemului oral: Streptococcus mutans (S. mutans) și Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) sunt de obicei principalii suspecți în bolile parodontale.

Relua

Am acoperit o mulțime de teren fără pauză, dar fără grabă, dar am lăsat multe particularități ale gurii în călimară. A vorbi despre o astfel de cavitate utilitară (mâncare, digerare, exprimare, vorbire și degustare, printre altele) este o O adevărată provocare, deoarece fiecare dintre fronturile pe care le acoperă ar servi pentru scrierea unei cărți pe cont propriu numai.

Ideea centrală a acestui spațiu, dacă poate fi extrasă, este următoarea: nu este corect să concepem organele și structurile corpului nostru ca „mecanisme etanșe”. Cu siguranță, oricât credeți că cunoașteți o structură, veți fi surprins cu mii de funcționalități accesorii pe care le prezintă dacă veți investiga suficient. În corpul uman, maximizarea resurselor predomină, deci este dificil de găsit structuri care „servesc doar un singur lucru”. Gura este un exemplu clar în acest sens.

Referințe bibliografice:

Berner, J. E., Will, P., Loubies, R., și Vidal, P. (2017). Examenul fizic al cavității bucale. Medicină cutanată ibero-latino-americană, 44 (3), 167-170.
Cruz Quintana, S. M., Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D. și Mazón Baldeón, G. M. (2017). Microbiota ecosistemelor cavității bucale. Jurnalul cubanez de stomatologie, 54 (1), 84-99.
Guijarro, J. B., Moreno, M. G. și Iruela, I. R. PATOLOGIA ORALĂ.
Ovallos, C. D. D. și Cespedes, J. C. S. (2015). PARTICULARITĂȚI ANATOMICE A CAVITĂȚII ORALE LA UTILIZATORII CU CARACTERISTICI SPECIFICE. Jurnalul științific al semnelor fonice, 1 (3), 101-113.
Sologuren, N. (2009). Anatomia căilor respiratorii. Rev chil anest, 38, 78-83.