Винные хаки: лучшие уловки для любителей вина

Вино является источником многих свойств, и говорят, что один стакан в день даже полезен. Именно поэтому у этого напитка много поклонников.

Чтобы вы могли в полной мере насладиться его потреблением и извлечь из него максимум пользы., представляем вам подборку лучших трюков для ценителей вина.

Лучшие приемы для любителей вина

С помощью этих приемов вы избежите неприятных проблем, которые могут возникнуть, если вы часто употребляете вино.

1. Быстро остыть

Сколько раз мы покупали бутылку за последнюю минуту, которую нам нужно было выпить в данный момент, и было недостаточно холодно, чтобы служить. Первое, о чем вы думаете, - это положить его в морозильную камеру, но это может занять слишком много времени, чтобы остыть, и ваши друзья будут ждать. Но одна из уловок для любителей вина избавит вас от ужина или встречи с друзьями.

Что вам следует сделать, так это оставить бутылку в морозильной камере, но добавить еще одну. Вы должны взять кухонную бумагу, замочить ее в воде и обернуть ею бутылку, прежде чем положить ее в морозильную камеру. Бумага замерзнет быстрее и дольше будет оставаться холодной, поэтому просто оставьте ее внутри примерно на 15-20 минут.

Еще один полезный трюк - добавить стакан соли в ведре со льдом, пока вы охлаждаете бутылку. Это заметно сократит время охлаждения.

2. Как откупорить без открывалки для бутылок

Каждому уважающему себя любителю вина На кухне должна быть хотя бы одна открывалка для бутылок. Но верно также и то, что никто никогда не избежал драмы отсутствия штопора под рукой либо потому, что у нас его не было, либо потому, что он был потерян.

Не волнуйся! Есть много способов исправить это, не погружая пробку в бутылку. Один из самых простых - воткнуть нож или ключ под небольшим углом и поддеть.

Другой классический способ - поместить бутылку внутрь обуви. и ударите им о стену, как показано в следующем видео. Вы можете сделать то же самое, обернув дно бутылки тканью.

3. Избегайте кусочков пробки

Если предыдущий пункт не помог нам и у нас не было выбора, кроме как опустить крышку, возможно, внутри бутылки остались кусочки. Но это не будет проблемой с другим из лучших советы для постоянных любителей вина.

Достаточно взять бумажный фильтр, вроде тех, что используются для кофе, и использовать его как ситечко. Таким образом, мы можем подавать вино прямо в бокал, а фильтр предотвратит прохождение остатков пробки.

4. Храните в кубиках льда

Если у вас осталось немного вина, лучшее, что вы можете сделать, - это хранить его в формах для кубиков льда и хранить их в морозильной камере. Благодаря этому у вас будут кубики льда из вина, которые можно использовать для двух целей.

С одной стороны, вы можете использовать их, чтобы охладить его, когда он находится в стакане, и предотвратить его стекание. С другой стороны, их хранение таким образом будет очень полезно, когда вам нужно готовить блюда с вином.

5. Замороженный виноград

Еще один интересный трюк, позволяющий немного разнообразить то, как вы пьете вино - добавить в стакан замороженный виноград.

Таким образом вы поможете охладить свой бокал, не прибегая к кубикам, а также придадите оригинальности презентации.

6. Фрукты для придания аромата

Если вы хотите больше, чем просто замораживать, добавить аромата и улучшить товарный вид вашего бокалаПопробуйте добавить кусочки фруктов, например нарезанную клубнику или ежевику. Для многих это может быть кощунством, но это может улучшить вкус или просто сделать стакан более ярким и веселым.

7. Аэрация плохого вина в миксере

Но если проблема в том, что вино у нас не очень хорошее или у него не так много вкуса, есть еще один более эффективный способ его улучшить.

Для этого нам понадобится блендер и достаточно 30 секунд помешивать в нем вино. Что это сделает, так это проветривает, позволяя ароматам выделиться.

8. Устранение привкуса пробки

Вам когда-нибудь приходило в голову найти вино со слишком сильным привкусом пробки? Удивительно есть способ избавиться от неприятного вкуса и запаха вина, и это проще, чем вы думаете.

Достаточно взять пищевую пленку и на несколько минут положить ее в кувшин с вином. И волшебство! Вам удастся избавиться от привкуса и запаха пробки. Очевидно, этот тип пластика улавливает молекулы, которыми обрабатываются пробки этого типа.

9. Накрыть пленкой

Пищевая пленка может пригодиться и для других фокусов. Точно так же, как у вас могли быть проблемы с открытием бутылки вначале, боитесь ли вы, что это повторится снова, когда вы снова ее закроете? Не мучайся.

А очень полезный трюк, чтобы у вас никогда не было проблем с открытием бутылки снова перед тем, как вставить колпачок, нужно положить прозрачную бумагу. Так будет легче удалить его, когда вы снова откроете его.

10. Соль от пятен

А что нам делать, если мы испачкаем одежду? Это еще одна драма, с которой каждый сталкивался в какой-то момент своей жизни. Ужасное винное пятно (даже если он белый) на одежде, которая никуда не денется.

Ключ к тому, чтобы он полностью исчез, - это как можно скорее очистить его. Но все же одного этого недостаточно. Перед очисткой мы должны положить на пятно впитывающую бумагу (стараясь не растекать его), чтобы удалить излишки жидкости.

А для его очистки очень кстати в этом случае будет использование соли. В Хитрость заключается в том, чтобы добавить к пятну хорошее количество соли. и оставьте на несколько минут. Затем необходимо будет смыть холодной водой. И вуаля! Соль поглотит вино, как по волшебству. Если пятно устояло, повторите процесс или попробуйте тот же трюк с газированной водой.