Пищеварительная система: анатомия, части и функции
Вопреки тому, что многие люди считают, пищеварительный процесс включает не только смешивание пищи с желудочной кислотой в желудке.
Осуществляются как химические, так и физические воздействия, начиная с проглатывания во рту и заканчивая проглатыванием в конце пищеварительного тракта.
В этой статье мы поговорим о пищеварительной системе., из каких органов он состоит и какие функции выполняет каждый из них.
- Статья по теме: "12 систем человеческого тела (и как они работают)"
Пищеварительная система
По сути, эта система состоит из всех органов, участвующих в процессе пищеварения, а именно: преобразовывать пищу в питательные вещества, которые могут использоваться организмом, чтобы поддерживать свои функции физиологический.
Его основная функция - извлечение питательных веществ, содержащихся в пище. под действием ферментов и физических процессов, которые превращают пищу в более мелкие элементы. Как только это будет сделано, питательные вещества всасываются и попадают в кровоток, через который они будут путешествовать по всему телу, чтобы достичь клеток. Внутри клеток происходят метаболические реакции, которые дают энергию и вещества для поддержания клеточной структуры.
Помимо питания на клеточном уровне, пищеварительная система отвечает за избавление от тех веществ, которые не полезны для организма, независимо от того, являются ли они бесполезными или токсичными веществами и патогенами. Эти элементы составляют фекалии, которые выводятся через кишечник.
Ниже мы объясняем все части, составляющие эту систему, а также представляем их в порядке, в котором происходит пищеварение, и каковы их основные функции во время этого процесса.
- Вам может быть интересно: "Психология и питание: важность эмоционального питания"
Пищеварение: путь пищи через нас
Это путь, по которому пища проходит через нервную систему.
1. Рот
Рот - это ворота для пищи в наше тело и место, где происходит первая фаза пищеварения: прием внутрь.
Здесь пища уменьшается за счет пережевывания, физического воздействия и превращения ее в более мелкие части.
Кроме того, в рот выделяется слюна - жидкость, содержащая ферменты, расщепляющие крахмал с пищей. Это первая химическая реакция, которую проходит пища после того, как она попадает в организм.
Язык отвечает за проталкивание пищи в горло.. Прежде чем попасть в пищевод, необходимо предотвратить попадание пищи по неправильному пути и попадание в легкие. По этой причине надгортанник, структура, обнаруженная в трахее, складывается, закрывая вход в дыхательную систему и предотвращая удушье.
2. Пищевод
После проглатывания пища проходит по пищеводу. Это трубка, по которой пища попадает в желудок.. Для этого необходимо действие мышц, которые совершают движения, называемые перистальтическими.
3. Нижний сфинктер пищевода
Это часть, которая отделяет пищевод от желудка, являясь воротами в эту секунду. Чтобы пищу можно было ввести в желудок этот сфинктер должен расслабиться и позволить ему пройти.
В дополнение к тому, что пища попадает в желудок, нижний сфинктер пищевода предотвращает возвращение того, что было введено, поскольку, если это произойдет, произойдет рефлюкс или даже рвота.
4. Желудок
Возможно, многие считают его основной частью пищеварения, хотя два кишечника, печень и поджелудочная железа, играют в этом процессе большое значение.
Желудок мешок, в котором пища смешивается под действием мышечных движений с желудочной кислотой, которые расщепляют пищу.
Таким образом, пища превращается в элементы намного проще, чем она была изначально приготовлена, позволяя этим питательным веществам легко усваиваться на более поздних этапах пищеварение.
Когда это действие уже выполнено, желудок опорожняется, перемещение переваренной пищи в химус, расположенный в тонком кишечнике.
5. Поджелудочная железа
Этот орган отвечает за производство сока, намного более мощного, чем слюна, с которым расщепляются углеводы, жиры и белки, содержащиеся в пище. Через какие-то каналы, Этот сок попадает в тонкий кишечник, где он разлагается..
6. Печень и желчный пузырь
Печень вырабатывает желчь, с которой перевариваются некоторые жиры и витамины, присутствующие в пище.
По специализированным каналам желчь транспортируется в желчный пузырь, где хранится до тех пор, пока не понадобится тонкому кишечнику при пищеварении.
Когда человек ест, желчный пузырь выдавливается и выделяет желчь через трубки, ведущие в тонкий кишечник.
7. Тонкий кишечник
В этой части продукты, которые уже были переварены в желудке, смешиваются с соками поджелудочной железы и печени, а также смешиваются с их собственным кишечным соком.
Бактериальная флора, присутствующая в кишечнике, отвечает за выработку специализированных ферментов для переваривания некоторых углеводов. Болезнь кишечной флоры может быть причиной диареи и проблем с питанием., что в конечном итоге приводит к проблемам со здоровьем. Мышцы этого органа отвечают за продвижение пищи.
В стенках кишечника есть небольшие волоски, которые поглощают воду и питательные вещества. присутствуют в пище, которые были уменьшены под действием пищеварительных жидкостей, способствующих этому фаза. Они попадают в кровоток.
Что нельзя использовать, потому что это бесполезно для организма или потому, что оно может стать токсичным для нашего организма, переносится в толстую кишку.
8. Толстый и прямой кишечник
Здесь то, что не было переварено, остаточные жидкости и мертвые клетки обрабатываются для последующего удаления. В толстом кишечнике вода, которая остается в этих остатках, абсорбируется, заставляя их затвердеть, превращаясь в фекалии.
Через перистальтические движения эти отходы попадают в прямую кишку., где они будут храниться до тех пор, пока не получат сигнал к дефекации и выполнению последней функции пищеварительной системы, например, пищеварения.
Библиографические ссылки:
- Китон, В. и Харви, Д. (2016). Пищеварительная система человека. Британская энциклопедия.
- Мур, К. (1992). Клинически ориентированная анатомия. Балтимор: Уильямс и Уилкинс.