Класификација ПОВРЋА

Поврће (биљке) Они су врло бројни и врло древни скуп организама, будући да су се прве биљке појавиле на планети Земљи у врло раним временима. С обзиром на старост и велико обиље, постоји велика разноликост поврћа. Из тог разлога је врло корисно сврстати их у мање групе са заједничким карактеристикама. У овој лекцији од ПРОФЕСОРА видећемо који се организми називају биљни организми или биљке, шта је то класификација поврћа и са којим критеријумима се то спроводи.

Индекс

1. Које су најупечатљивије поврће и карактеристике
2. Општа класификација поврћа
3. Критеријуми за класификацију биљног царства

Краљевство је први ниво класификације, тако да укључује све поврће. Било који организам класификован у оквиру биљно царство мора да испуњава следеће карактеристике:

Они су аутотрофни организми

Аутотрофни организам или примарни произвођач је онај који користи сунчеву светлост или неорганске хемијске реакције као извор неорганског угљеника и као извор енергије. Односно, поврће је способно да производи

Из овог разлога су незаменљиви организми са тачке гледишта екологије, јер су они одговорни за уграђивање материје и енергије у екосистем. Према томе, без ових организама било који други облик живота био би немогућ.

Поврће је главни примарни произвођач копнених екосистема.

Еукариотске ћелије

Поврће се састоји од биљка еукариотске ћелије (са језгром) који имају две јединствене карактеристике:

1. Зид ћелије: То је крута структура која чини заштитни покривач изнад плазматске мембране, сачињен од целулозних влакана. Ћелијски зид омогућава биљкама да добију знатну величину без потребе за скелетом, а свака ћелија се издржава.
2. Хлоропласти: су органеле одговорне за фотосинтезу, акумулирају пигменте у себи фотосинтетика која је способна да светлошћу добије енергију потребну за синтезу нова једињења. Најчешћи фотосинтетски пигмент је хлорофил, који биљкама даје карактеристичну зелену боју.

Неограничен раст

Поврће има неку врсту ткива (меристемска ткива) које се састоје од недиференцираних ћелија. Ове ћелије су способне да се диференцирају у било које ткиво које чини биљку. Ова ткива се чувају током живота биљке, омогућавајући јој континуирани раст.

Недостаје им сопствена мобилност

Поврће нема способност активног кретања, то може учинити само вучено водом или ветром. Међутим, неке биљке показују фототропизам. Односно, могу да промене оријентацију пратећи пут сунчеве светлости.

Биљке или поврће су све еукариотски организми (сачињене од ћелија са језгрима) које су способне за спровођење фотосинтеза. Као што ћемо видети касније, сви су они укључени у врло велику групу која се назива биљно царство.

Класификација поврћа је начин на који су биљке поређане на хијерархијски начин (на различитим нивоима) у функција њиховог еволутивног порекла (филогенетска класификација) и сличности које међусобно представљају (класификација морфолошки).

Све биљке су део биљно царство или краљевство плантае. Ова група је врло велика и веома разнолика, сукцесивно подељена у мање подскупове на различитим нивоима класификације. Сваки ниво класификације подељен је на мање групе узастопно.

Због великог броја и разноликости биљака и различитих аспеката на којима се може заснивати класификација, не постоји једногласни критеријум за класификацију биљака. Међутим постоје три критеријума за класификацију које омогућавају разликовање великих врста поврћа и то су оне које се користе у већини.

За научну класификацију поврћа користе се три главна критеријума:

1. Присуство или одсуство васкуларног система

Васкуларни систем биљака је мрежа цевовода која води воду са раствореним органским једињењима. Ткива која чине ове судове или канале су флоем и ксилем.

Присуство или одсуство васкуларног система или, што је исто, присуство или одсуство флоема или ксилема; То је први критеријум за класификацију биљака и омогућава нам да разликујемо два велика царства унутар биљног царства:

• Талофит: неваскуларизоване биљке.
• Трахеофит (или кормофити): васкуларизоване биљке

2. Присуство или одсуство семена

Семе су ситне биљке у свом најранијем ембрионалном облику, које су заштићене заштитним спољним покривачем.

Производња семена омогућава латентни период између оплодње и клијања. То омогућава биљкама за производњу семена да сачекају да услови околине буду повољни за клијање.

Други критеријум за класификацију поврћа омогућава нам да разликујемо две велике групе у васкуларизованим биљкама (трахеофити) без обзира да ли се производе или не:

• Птеридофити: не дају семе.
• Пханерогамс: производе семе.

3. Присуство или одсуство цвећа

У оквиру групе поврћа које производи семе (фанерогаме) разликују се две велике групе, у овом случају критеријум класификације је да ли производи или не цвеће.

Цветови су репродуктивни органи који у затвореним шупљинама производе мушке (полен) и женске (овуле) полне ћелије. Једном када дође до оплодње, формирано семе остаје унутар затвореног јајника, заштићено плодовима. Једном када се изврши оплодња, оплођени цвет ће дати плод.

Две групе које произилазе из овог критеријума за класификацију су:

• Ангиосперми: немају цвеће (дају гола семена)
• Гимноспермс: Имају цвеће које производи семе заштићено зидовима јајника (царпелс).

Ако желите да прочитате још чланака сличних Класификација поврћа, препоручујемо вам да уђете у нашу категорију биологија.

П.Ситте и сар. (2002) Страсбургер. Ботаничка расправа. Барселона: Омега