Ораси: својства и користи овог сушеног воћа
Орашасти плодови су веома комплетна храна у погледу хранљивих састојака. Познато је да су богати Омегом 3, али поред овог хранљивог састојка, ово сушено воће има и многе друге благодати за тело.
Они су такође састојак који се у кухињи може комбиновати на више начина. Иако је уобичајено да се налази у десертима, ораси су део многих других сланих, домаћих и гурманских јела.
Знајте све благодати и својства ораха.
Додавање комада ораха у салату чини је супер комплетним јелом. Ово сушено воће показало се као храна која користи телу у различитим областима, због чега се препоручује његова редовна конзумација.
Његове најважније компоненте су протеини, масти, угљени хидрати, влакна, ниацин, калијум, фосфор, калцијум, магнезијум, гвожђе, витамини А, Б1, Б2, Ц и Е. Захваљујући њима, ораси пружају својства и здравствене бенефиције о којима бисте требали знати.
- Могло би вас занимати: „Лешници: 13 својстава и благодати овог сушеног воћа“
1. Против холестерола
Ораси су помоћна намирница за борбу против лошег холестерола. Ово је једна од главних доказаних благодати, а резултат је значајног садржаја Омега 3 масти.
Уз конзумацију 5 ораха, 5 пута недељно, тело можда узима довољно да спречи накупљање лошег холестерола у венама.Ако се јављају проблеми са акумулацијом холестерола, конзумација ораха може бити одличан додатак исхрани прилагођеној потребама пацијента. Али ако је, с друге стране, оно што желите да избегнете присуство холестерола у крви, онда је довољно да конзумирању ораха додате уобичајену исхрану.
2. Помагач у борби против хипертензије
Да бисте спречили хипертензију и кардиоваскуларне болести, једите орашасте плодове. Као и ефекат ораха на тело на смањење нивоа холестерола, Омега 3 коју садрже помаже у одржавању доброг кардиоваскуларног здравља а ово нам помаже да одржимо уравнотежен крвни притисак.
Више научних и нутриционистичких студија говори о предностима конзумирања ораха за људе који имају тенденцију да развију хипертензију. Редовна конзумација не узрокује дебљање, а такође, захваљујући протеинима, даје енергију и ситости, што такође помаже људима да смање потрошњу друге хране масне.
- Препоручујемо вам: „Чоколада: врсте, својства и благодати ове намирнице“
3. Храна за мозак
Пет орашастих плодова дневно моћна је корисна навика за мозак. Захваљујући витаминима Б, фосфору и лецитину које ова орах садржи, поред Омега 3 масти, ораси су идеална храна за децу и старије особе. Иако студенти или људи са интелектуалним радом такође имају користи од њиховог конзумирања.
У случају деце, ораси помажу развоју можданих функција адекватно, поред тога што помаже специфично јачању дела хипоталамуса који је везан за памћење. Старије одрасле особе не само да помажу у превенцији Алзхеимерове болести, већ и његове антиоксидативне функције могу минимизирати ефекте других облика сенилне деменције.
4. Лепа кожа
Конзумација ораха помаже у постизању чврсте и добре коже у тону. Будући да ово сушено воће садржи антиоксиданте, витамин Е, витамин Б и Ц, сматра се добром храном која служи за негу коже, а такође и косе. Све ове хранљиве материје помажу у убрзавању процеса производње колагена, који одржава кожу и косу младом и здравом.
Колаген престаје да се нормално производи после 30. годинеЗбог тога се у овом добу појава бора убрзава. Као и сјај, свиленкастост и живот косе се погоршавају. Понекад спољни извор колагена не делује или није довољан ако не конзумирате храну, попут ораха, која поспешује његову производњу.
5. Антиоксидант
Ораси имају антиоксидативне компоненте. Оно што ова једињења раде је да заштите тело од слободних радикала који узрокују убрзано старење и пропадање ћелија тела. То као последицу доноси болести повезане са старењем и погоршање одређених функција тела.
Иако штета од слободних радикала напада у свим годинама, без сумње је да је код старијих особа погоршање веће и убрзаније. Из тог разлога редовна конзумација ораха топло се препоручује старијим особама. Ово би могло да помогне у смањењу развоја старосних болести.
6. Против депресије и несанице
Да би се избегла или сузбила депресија и несаница, препоручује се конзумација 5 ораха дневно. Недостатак Омега 3 у телу је уско повезан са развојем депресије, несанице, анксиозности, па чак и хиперактивности. Дакле, ораси могу да обезбеде довољно Омега 3 да се супротстави овим болестима.
Препорука за конзумацију 5 ораха 5 дана у недељи идеална је за борбу против услова повезаних са функционисањем мозга. Каже се да је и мозак исцрпљен, а конзумирање хране која га директно ојачава ефикасно је решење које помаже у одржавању његових функција.
7. Спречити остеопорозу
Друга предност ораха је због садржаја калцијума. Иако није једна од намирница која садржи највише калцијума, има значајну количину која користи телу. Препорука је да се заједно са орасима конзумира и неки важан извор витамина Д, који је одговоран за везивање калцијума у телу.
Из тог разлога су неки људи склони да конзумирају млеко од орашастих плодова, произведено код куће или преко неких компанија које су га већ почеле индустријализовати. Јачање зуба и костију смањује ризик од остеопорозе, посебно код жена старијих од 50 година
Библиографске референце
- де Соуза, Р., Сцхинцаглиа, Р. М., Пиментел, Г. Д., & Мота, Ј. Ф. (2017). Орашасти плодови и исходи по здравље људи: Систематски преглед. Хранљиве материје, 9 (12), 1311. дои: 10.3390 / ну9121311.
- . Рос Е. (2010). Здравствене користи од конзумирања ораха. Нутриенти, 2 (7), 652–682. дои: 10.3390 / ну2070652.
- Бамбергер, Ц., Россмеиер, А., Лецхнер, К., Ву, Л., Валдманн, Е., Фисцхер, С.,… Пархофер, К. Г. (2018). Дијета обогаћена орахом утиче на микробиом црева код здравих кавкаских субјеката: Рандомизирано, контролисано испитивање. Хранљиве материје, 10 (2), 244. дои: 10.3390 / ну10020244.