ปฏิกิริยาเคมี 11 ชนิด

สารต่าง ๆ ที่มีอยู่ในธรรมชาติมีปฏิสัมพันธ์กันอย่างต่อเนื่อง. สิ่งที่พบได้ทั่วไปเช่นการจุดไม้ขีด การละลายยาในน้ำ หรือแม้แต่การหายใจของเรา ให้ปฏิบัติตามสิ่งที่เรียกว่าปฏิกิริยาเคมี

ในบทความนี้เราจะมาดูปฏิกิริยาเคมีที่พบบ่อยที่สุดบางประเภท ตลอดจนคำอธิบายเกี่ยวกับกลไกของพวกมันและผลกระทบที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุลเหล่านี้

ปฏิกิริยาเคมี: อธิบายแนวคิด

เราเข้าใจโดยปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดที่มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารที่พวกมันถูกสร้างขึ้นหรือแตกออก การเชื่อมโยงทางเคมีทำให้เกิดสารประกอบใหม่ สารประกอบตั้งต้นเรียกว่าสารตั้งต้นในขณะที่ผลของปฏิกิริยาคือผลิตภัณฑ์.

ปฏิกิริยาเหล่านี้สามารถย้อนกลับได้ในบางกรณี โดยสามารถคืนรีเอเจนต์กลับเป็นสถานะก่อนหน้าได้ แต่ในกรณีอื่นๆ ปฏิกิริยาเหล่านี้จะถูกบริโภคโดยปฏิกิริยาที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ เมื่อเกิดปฏิกิริยา มีช่วงเวลาหนึ่งที่สมดุลระหว่างสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์เกิดขึ้นและปฏิกิริยาจะสิ้นสุดลง

ไม่ว่าในกรณีใด อะตอมจะไม่ถูกสร้างหรือถูกทำลาย แต่จะเปลี่ยนแปลงเท่านั้น เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับการอนุรักษ์พลังงาน ปฏิกิริยาเคมีเป็นตัวอย่างของวิธีที่พวกมันสามารถเปลี่ยนแปลงและเปลี่ยนจากการเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลบางตัวไปเป็นโมเลกุลอื่นๆ

ปฏิกิริยาเคมีประเภทหลัก

มีหลายวิธีที่เป็นไปได้ที่ปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบเกิดขึ้น โดยนำเสนอลักษณะและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ปฏิกิริยาเคมีบางประเภทหลักระหว่างสารประกอบมีดังนี้.

1. ปฏิกิริยาสังเคราะห์หรือเติม addition

ในปฏิกิริยาเคมีประเภทนี้ สารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปรวมกันเป็นสารประกอบเดียว. ตัวอย่างเช่น การรวมกันของโลหะและออกซิเจนเพื่อสร้างออกไซด์ เพราะมันทำให้เกิดโมเลกุลที่ค่อนข้างเล็ก เสถียรที่ในบางกรณีสามารถใช้ในการผลิตวัสดุทั่วไปในชีวิตของเราได้ ทุกวัน.

2. ปฏิกิริยาการสลายตัว

ปฏิกิริยาการสลายตัวคือปฏิกิริยาที่สารประกอบเฉพาะสลายตัวและแบ่งตัว ในสารสองชนิดขึ้นไป นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น เมื่อเกิดกระแสไฟฟ้าของน้ำ การแยกน้ำออกเป็นไฮโดรเจนและออกซิเจน

3. ปฏิกิริยาการกระจัด การทดแทน หรือการแลกเปลี่ยน

ปฏิกิริยาเคมีประเภทหนึ่งที่องค์ประกอบของสารประกอบผ่านไปยังอีกประเภทหนึ่งเนื่องจากปฏิกิริยา. ในกรณีนี้ ส่วนประกอบที่เจาะจะถูกดึงดูดไปยังส่วนประกอบอื่น ซึ่งต้องมีความแข็งแรงมากกว่าสารประกอบตั้งต้น

4. ปฏิกิริยาไอออนิก

เป็นปฏิกิริยาเคมีชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อสารประกอบไอออนิกสัมผัสกับตัวทำละลาย. สารประกอบที่ละลายได้จะละลายและแตกตัวเป็นไอออน

5. ปฏิกิริยาการแทนที่สองครั้ง

เป็นปฏิกิริยาคล้ายกับการทดแทน thatยกเว้นว่าในกรณีนี้ หนึ่งในองค์ประกอบที่ประกอบขึ้นจากสารประกอบหนึ่งจะส่งผ่านอีกองค์ประกอบหนึ่งไปพร้อม ๆ กับที่สารประกอบที่สองนี้ส่งผ่านส่วนประกอบของตัวเองไปยังองค์ประกอบแรก จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาที่สารประกอบอย่างน้อยหนึ่งชนิดไม่ละลาย

6. ปฏิกิริยารีดอกซ์หรือรีดอกซ์

เรียกว่าเป็นปฏิกิริยาเคมีชนิดหนึ่งที่มีการแลกเปลี่ยนอิเล็กตรอน. ในปฏิกิริยาออกซิเดชัน สารประกอบหนึ่งจะสูญเสียอิเล็กตรอนและไปออกซิไดซ์แทน สารประกอบอื่นจะลดลงโดยการเพิ่มจำนวนอิเล็กตรอน

ปฏิกิริยาประเภทนี้เกิดขึ้นทั้งในธรรมชาติและโดยธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น เป็นปฏิกิริยาประเภทหนึ่งที่ทำให้เราจำเป็นต้องหายใจ (โดยการรับออกซิเจนจากสิ่งแวดล้อม) หรือเพื่อให้พืชทำการสังเคราะห์ด้วยแสง

7. ปฏิกิริยาการเผาไหม้

การเกิดออกซิเดชันที่รวดเร็วและกระฉับกระเฉงมาก โดยที่สารอินทรีย์ทำปฏิกิริยากับออกซิเจน. ปฏิกิริยานี้สร้างพลังงาน (โดยทั่วไปคือความร้อนและแสง) และสามารถสร้างเปลวไฟ ซึ่งมักจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในรูปของก๊าซ ตัวอย่างทั่วไปคือการเผาไหม้ของไฮโดรคาร์บอนหรือการบริโภคกลูโคส

8. ปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลาง

ปฏิกิริยาเคมีประเภทนี้เกิดขึ้นเมื่อสารพื้นฐานและสารที่เป็นกรด พวกมันมีปฏิสัมพันธ์ในลักษณะที่ทำให้เป็นกลางเพื่อสร้างสารประกอบที่เป็นกลางและน้ำ

9. ปฏิกิริยานิวเคลียร์

เรียกว่าเป็นอย่างนั้น ปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดที่การดัดแปลงไม่ได้เกิดจากอิเล็กตรอนของอะตอม แต่เกิดจากนิวเคลียส. การรวมกันหรือการกระจายตัวนี้จะทำให้เกิดพลังงานในระดับสูง ฟิวชั่นเรียกว่าการรวมกันของอะตอมในขณะที่การกระจายตัวของพวกมันเรียกว่าฟิชชัน

10. ปฏิกิริยาคายความร้อน

เรียกว่าปฏิกิริยาดูดความร้อนต่อ ปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดที่ทำให้เกิดการปล่อยพลังงาน. โดยทั่วไป อารมณ์พลังงานเหล่านี้อย่างน้อยก็อยู่ในรูปของความร้อน แม้ว่าในกรณีที่เกิดการระเบิด พลังงานจลน์ก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน

11. ปฏิกิริยาดูดความร้อน

ปฏิกิริยาดูดความร้อนเป็นปฏิกิริยาเคมีทุกประเภทซึ่ง ปฏิสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบดูดซับพลังงานจากสิ่งแวดล้อมเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีพลังมากกว่ารีเอเจนต์มาก

ปฏิกิริยาเคมีอธิบายโลกได้หรือไม่?

มุมมองที่ลดลงของความเป็นจริงอาจทำให้เราคิดว่าเกือบทุกอย่างที่เกิดขึ้นในโลกสามารถเข้าใจได้ว่าเป็นปฏิกิริยาเคมี ตัวอย่างเช่น ความคิดที่ว่าจิตสำนึกของมนุษย์เป็นผลจากปฏิกิริยาทางชีวเคมีในสมองนั้นเป็นที่นิยม

วิธีคิดนี้ขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบย่อย อะตอมและโมเลกุล (และปฏิกิริยาประเภทเดียวกัน) เคมี) เป็นสัญชาตญาณและง่ายต่อการตั้งครรภ์ตั้งแต่เริ่มต้นจากชุดขององค์ประกอบที่ค่อนข้างเรียบง่ายและเหมือนกันในทุกส่วน ของจักรวาล, มีวัตถุประสงค์เพื่ออธิบายความซับซ้อนของปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นในระดับที่ใหญ่ขึ้น และเชื่อมโยงกับบริบทที่ไม่เหมือนใครและไม่สามารถทำซ้ำได้ เราคิดว่าการจะเข้าใจความซับซ้อนนั้น เราต้องเริ่มด้วยสิ่งที่ไม่ซับซ้อนนัก และหากปราศจากธรรมชาติที่เหลือ (รวมถึงมนุษย์ด้วย) ก็จะไม่มีอยู่จริง

แต่ก็ต้องไม่ลืมว่าธรรมชาตินั้นซับซ้อนเกินกว่าจะศึกษาได้เพียงเท่านั้น วิทยาศาสตร์ส่วนนี้ในลักษณะเดียวกับที่จะไม่เพียงพอที่จะศึกษาเฉพาะจาก ทางกายภาพ เราต้องใส่ใจกับปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นในระดับมหภาคด้วย เพื่อให้ได้ระดับความเข้าใจทั่วโลกเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวเราและในร่างกายของเรา

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• อาร์มสตรอง, เจ. (2012). ทั่วไป อินทรีย์ และชีวเคมี: แนวทางประยุกต์ นิวยอร์ก: บรู๊คส์ / โคล
• แอตกินส์, พี. ว.; เดอ พอลล่า เจ. (2006). เคมีเชิงฟิสิกส์ (ฉบับที่ 4). ไวน์ไฮม์: Wiley-VCH.
• บัลดอร์, เอฟ. ถึง.; บัลดอร์, เอฟ. เจ (2002). ศัพท์เคมีอนินทรีย์ เม็กซิโก ดี. F.: ตัวเลือก
• เบิร์คโฮลซ์, เอ็ม. (2014). การสร้างแบบจำลองรูปร่างของไอออนในผลึกประเภทหนาแน่น คริสตัล 4 (3): 390 - 403.
• บันช์, บช. และ Hellemans, A. (2004). ประวัติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. โฮตัน มิฟฟลิน ฮาร์คอร์ต
• Makhijani, A.; Saleska, เอส. (2001). พื้นฐานของฟิสิกส์นิวเคลียร์และฟิชชัน สถาบันวิจัยพลังงานและสิ่งแวดล้อม.
• วินเทอร์ลิน เจ. (1997). อัตราปฏิกิริยาปรมาณูและมหภาคของปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาที่พื้นผิว วิทยาศาสตร์. 278 (5345): 1931 - 1934.