นี่คือบทสนทนาทางเคมีระหว่างสมองกับกระเพาะอาหารของคุณ

เรารู้ว่าสมองเป็นองค์ประกอบหลักในการควบคุมและจัดการชุดของกระบวนการที่ดำเนินการในร่างกายของเรา แต่ความจริงก็คือระบบที่เหลือมีความสำคัญมากสำหรับการบำรุงรักษาและมีศักยภาพที่จะมีอิทธิพลต่อกิจกรรมของระบบ

ตัวอย่างนี้คือระบบย่อยอาหาร ทำให้เราสามารถรับสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตได้ สมองกับกระเพาะอาหารมีความสัมพันธ์และสื่อสารกัน ผ่านแรงกระตุ้นของเส้นประสาทและการส่งผ่านสารเคมี

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "ส่วนต่าง ๆ ของสมองมนุษย์ (และหน้าที่)"

ส่วนการทำงานของระบบประสาท

เมื่อเราพูดถึงระบบประสาท โดยทั่วไปเราจะแบ่งสิ่งนี้ออกเป็นระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งเราส่วนใหญ่พบสมองและไขสันหลังและระบบประสาทส่วนปลายหรืออัตโนมัติซึ่งจะสอดคล้องกับชุดของปมประสาทและเส้นประสาทที่ บำรุงอวัยวะต่างๆ และทำให้ข้อมูลจากอวัยวะต่างๆ ส่งต่อไปยังสมองและ ในทางกลับกัน

ภายในระบบประสาทอัตโนมัติ เรามักจะระบุ ระบบย่อยพื้นฐานสองระบบ ความเห็นอกเห็นใจ และ พาราซิมพาเทติกซึ่งมีหน้าที่จัดการชุดของกิจกรรมที่ร่างกายดำเนินการนอกมโนธรรมของเราและของ เตรียมร่างกายของเราให้พร้อมเผชิญสถานการณ์อันตราย สถานการณ์).

อย่างไรก็ตาม มีระบบย่อยที่สามของระบบประสาทอัตโนมัติ มีการศึกษาน้อย

และมักถูกละเลยแม้จะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการอยู่รอด เป็นเรื่องเกี่ยวกับระบบประสาทในลำไส้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายของเราที่เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์อันน่าทึ่งของบทสนทนาระหว่างอวัยวะภายในและสมอง

• คุณอาจสนใจ: "หนังสือจิตวิทยา 31 เล่มที่ดีที่สุดที่คุณไม่ควรพลาด"

ระบบประสาทลำไส้

ระบบประสาทในลำไส้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการอยู่รอดของสิ่งมีชีวิต เป็นชุดของเส้นใยประสาทที่กระตุ้นและควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร. มันควบคุมลักษณะต่าง ๆ เช่นการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อของทางเดินอาหารที่ทำให้อาหารไปถึง กระเพาะอาหาร การหลั่งกรดและเอ็นไซม์ที่ละลายอาหาร การดูดซึมสารอาหารและการขับออกของ ของเสีย.

ระบบนี้ ประกอบด้วยเซลล์ประสาทหลายล้านเซลล์ (ในปริมาณที่ใกล้เคียงกับไขสันหลัง) กระจายไปทั่วระบบทางเดินอาหารและถึงแม้จะได้รับอิทธิพลจาก ระบบซิมพาเทติกและพาราซิมพาเทติกถูกควบคุมโดยปมประสาทลำไส้ในลักษณะอิสระบางส่วน โดยทำหน้าที่ใน สะท้อน ไม่น่าแปลกใจที่บางครั้งระบบย่อยอาหารถูกเรียกว่าสมองที่สอง

ในระบบนี้ด้วย พบฮอร์โมนและสารสื่อประสาทจำนวนมาก (อนุภาคที่ทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างเซลล์ประสาท) เช่น serotonin (ซึ่งส่วนใหญ่ของสิ่งที่เรามีอยู่ในร่างกายของเราจะพบและสังเคราะห์ขึ้นในระบบนี้ แม้ว่าจะผลิตโดยสมองก็ตาม) โดปามีน, สาร P หรือ กาบา ท่ามกลางคนอื่น ๆ อีกมากมาย

สารสื่อประสาทเหล่านี้ควบคุมโดยระบบลำไส้เอง แม้ว่าจะมีอิทธิพลต่อระบบนี้โดยระบบส่วนกลาง

• คุณอาจสนใจ: "ระบบประสาทอัตโนมัติ: โครงสร้างและหน้าที่"

การสื่อสารระหว่างกระเพาะอาหารและสมอง

แม้ว่าจะมีความเป็นอิสระอยู่บ้าง แต่ระบบลำไส้และระบบประสาทส่วนกลางมาบรรจบกัน เชื่อมโยงและเส้นประสาทบางส่วนของระบบประสาทส่วนกลางเชื่อมต่อกับอวัยวะต่าง ๆ ของหลอด การย่อยอาหาร

เส้นประสาทวากัสเป็นวิธีหลักของการสื่อสารประสาท ระหว่างสมองกับระบบย่อยอาหาร เส้นประสาทนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในระบบต่างๆ ของร่างกาย ในกรณีของกระเพาะอาหารพบว่ามีการสื่อสารสองทางซึ่ง อันที่จริง ปริมาณข้อมูลที่ส่งจากกระเพาะอาหารสู่สมองมีมากกว่าที่ส่งจากสมองถึง ท้อง.

ว่ามีการส่งข้อมูลจากกระเพาะอาหารไปยังสมองมากกว่าในทางกลับกัน เกิดจากการต้องควบคุมการบริโภค. พฤติกรรมการกินถูกควบคุมโดยสมอง ซึ่งทำให้สมองต้องได้รับข้อมูลเกี่ยวกับการทำงานที่ดีหรือไม่ดีของ ระบบย่อยอาหารหรือว่าการบริโภคนั้นเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อเราหรือไม่ ตลอดจนระดับการบริโภคที่มากเกินไปหรือไม่ (ความรู้สึกอิ่มและ ความหิว)

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้คนโง่ ช่วยควบคุมการทำงานของลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายอยู่ในสถานการณ์ตึงเครียดหรืออันตราย ในสถานการณ์เช่นนี้ ระบบความเห็นอกเห็นใจช่วยหยุดการทำงานของระบบย่อยอาหาร เมื่อสถานการณ์อันตรายผ่านไป เส้นประสาทเวกัสมีหน้าที่หลักในการกระตุ้นการทำงานของมันอีกครั้งโดยทำหน้าที่ในระดับพาราซิมพาเทติก นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการปล่อยน้ำดี

นอกจากนี้ แม้ว่าระบบลำไส้จะมีความสามารถในการสังเคราะห์และจัดการสารสื่อประสาท แต่ก็ได้รับผลกระทบจากการทำงานของสมองด้วย สถานการณ์ที่สร้างความเครียดหรือวิตกกังวลส่งผลต่อระบบประสาทในลำไส้ และการเคลื่อนที่ของมัน เช่นเดียวกับความไม่สมดุลของสารเคมีทางประสาท เช่น ที่เกิดขึ้นระหว่างภาวะซึมเศร้า ฮอร์โมนบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ของระบบย่อยอาหารในสมองและทางเดินอาหาร ได้แก่ serotonin, norepinephrine และ dopamine นอกจากนี้ acetylcholine ยังมีความสำคัญต่อการทำงานของเส้นประสาทเวกัส

คุณอาจสนใจ: "เราจับฉลากหนังสือ "การพูดทางจิตวิทยา" จำนวน 5 เล่ม!"

บทบาทของพืชในลำไส้ในการสื่อสาร

นอกจากบทบาทของการนำกระแสประสาทและสารสื่อประสาทแล้ว พืชในลำไส้ก็มีผลเช่นกัน ในการสื่อสารระหว่างระบบประสาทลำไส้และระบบประสาทส่วนกลาง

จุลินทรีย์ที่อยู่ในทางเดินอาหารของเรามีอิทธิพลต่อระบบลำไส้ รายงานสภาวะดีหรือไม่ดีของระบบไปยังสมอง ผ่านการปรับเปลี่ยนการหลั่งของ สารสื่อประสาท นอกจากนี้ ส่งผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะส่งผลทางอ้อมต่อพฤติกรรมและสถานะสุขภาพ

การตรวจสอบต่างๆ กับหนูยังแสดงให้เห็นว่าการทำงานของระบบย่อยอาหารและพืชและสัตว์ในลำไส้ อาจส่งผลถึงพฤติกรรม ผ่านการแปรผันของโครงสร้างและการทำงานของสมอง การเปลี่ยนแปลงการตอบสนองต่อสารสื่อประสาทบางชนิด

ผลของการสื่อสารระหว่างสมองกับระบบย่อยอาหาร

ความจริงที่ว่าสมองและระบบย่อยอาหารเชื่อมต่อกันมีความสำคัญมากและมีความหมายที่เกี่ยวข้องมาก และนั่นก็คือการที่ระบบย่อยอาหารมีอิทธิพลต่อการทำงานของสมองและในทางกลับกัน

การปรากฏตัวของความผิดปกติของลำไส้อาจเชื่อมโยงกับลักษณะต่าง ๆ เช่นความวิตกกังวลและได้แสดงให้เห็นแล้วว่าการมีอยู่ของ โรควิตกกังวล หรือ ซึมเศร้า อาจทำให้อาการแย่ลงหรือเกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้แปรปรวน

มีการตรวจพบจุลชีพบางตัวที่ปกคลุมระบบย่อยอาหารของเรา สามารถสร้างสารได้ สารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่ส่งผลดีต่อสมองของเรา กระตุ้นเซลล์ป้องกัน โทร แอสโทรไซต์ และสามารถชะลอการเสื่อมของระบบประสาทได้ สิ่งนี้อาจทำให้การวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านี้น่าสนใจ

แต่ถึงแม้วันนี้จะเป็นเรื่องธรรมดาที่ในบรรดาแนวทางต่างๆ ที่แนะนำในบางส่วน ผิดปกติทางจิต กล่าวถึงลักษณะอาหารและโภชนาการเช่น การบริโภคสารบางอย่างน้อยลงหรือการติดตามอาหาร เฉพาะ (เช่น การเพิ่มระดับของทริปโตเฟนที่บริโภค ซึ่งสัมพันธ์กับการหลั่งสารสื่อประสาท)

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• กายตัน เอ.ซี. (2544). บทความเกี่ยวกับสรีรวิทยาการแพทย์. (ฉบับที่ 10) เอ็ด McGraw-Hill Interamericana

• มีร์, เจ.ซี. (2012). ความสำคัญของสมองที่สอง การค้นพบสุขภาพ 147

• รอธแฮมเมอร์, วี. และคณะ (2016). อินเตอร์เฟอรอนชนิดที่ 1 และเมแทบอไลต์ของจุลินทรีย์ของทริปโตเฟนปรับการทำงานของแอสโทรไซต์และการอักเสบของระบบประสาทส่วนกลางผ่านตัวรับอะริลไฮโดรคาร์บอน ยาธรรมชาติ 22; 586-597.