เอ็นไซม์ประเภทต่างๆ มีบทสรุป + วิดีโอ!

เอนไซม์ พวกเขาคือ ชนิดของโปรตีน สำคัญมากทั้งในชีวิตของเราและในอุตสาหกรรม การแพทย์ ฯลฯ เนื่องจากหน้าที่ของมันคือตัวเร่งปฏิกิริยาเคมี กล่าวคือ ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกัน เอนไซม์สามารถจำแนกได้เป็นหกกลุ่มหลักขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาที่พวกมันอำนวยความสะดวก

ในบทเรียนนี้จากครู เราจะดูที่ ชนิดของเอ็นไซม์ที่เราหาได้. หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเอ็นไซม์ อ่านต่อ!

ดัชนี

1. I: เอนไซม์ออกซิโดเรดักเตส
2. II: เอนไซม์ทรานสเฟอร์เอส
3. III: เอนไซม์ไฮโดรเลส
4. IV: เอนไซม์ไลเอส
5. V: เอนไซม์ไอโซเมอเรส
6. VI: เอนไซม์ไลกาส

เอนไซม์ออกซิโดเรดักเตส พวกเขาเป็นหนึ่งในประเภทของเอนไซม์ที่เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับ พวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการเร่งปฏิกิริยาหรืออำนวยความสะดวกปฏิกิริยารีดอกซ์หรือรีดอกซ์ ฉันหมายถึงพวกนี้ เอนไซม์ พวกเขาดูแล การถ่ายโอนไฮโดรเจน (H) หรืออิเล็กตรอน (e-) จากสารตั้งต้นหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่ง

ตัวอย่างของเอนไซม์ออกซิโดเรดักเตส ได้แก่ ซัคซิเนต ดีไฮโดรจีเนส เปอร์ออกซิเดส หรือไซโตโครม ซี ออกซิเดส เอนไซม์ Oxidoreductase มี a มีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตเนื่องจากพวกมันเข้าไปแทรกแซงในกระบวนการไกลโคไลซิส ปฏิกิริยาไกลโคไลซิสเป็นปฏิกิริยาที่ดึงพลังงานจากโมเลกุลน้ำตาล ซึ่งเป็นวิธีการรับพลังงานที่แพร่หลายมากในหมู่สิ่งมีชีวิต

เอนไซม์ประเภททรานสเฟอร์เรส เร่งหรืออำนวยความสะดวกในการถ่ายโอนกลุ่มสารเคมี (นอกเหนือจากไฮโดรเจน) จากสารตั้งต้นหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่ง โดยปกติสิ่งเหล่านี้คือเอ็นไซม์ที่ทำหน้าที่ถ่ายโอนโมเลกุลหนึ่งหรือกลุ่มของโมเลกุลไปยังกลุ่มสารเคมีที่ทำหน้าที่อื่น

ด้วยวิธีนี้ การโอนย้ายอนุญาตให้ การก่อตัวของโมเลกุลชีวภาพขนาดใหญ่และซับซ้อน complexซึ่งไม่สามารถอยู่ภายใต้สภาวะที่เข้ากันได้กับการดำรงชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเพราะความเร็วหรือเพราะสภาวะอื่นๆ เช่น ความเข้มข้นของกลุ่มอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับปฏิกิริยา

มีตัวอย่างหลายประเภทของเอนไซม์ทรานสเฟอร์เอส แต่สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งในกรณีของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมคืออะซิเตท-CoA ทรานสเฟอร์เอส เอ็นไซม์สำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของวงจรเครบส์ ซึ่งเป็นชุดของปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ให้พลังงานแก่เราอย่างรวดเร็วและ มีประสิทธิภาพ ตัวอย่างอื่นๆ ของเอนไซม์ทรานสเฟอเรส ได้แก่ กลูโคไคเนส เฮกโซไคเนส ไคเนส ฟอสโฟทรานสเฟอเรส หรือทรานส์มิเนส

รูปภาพ: Google Sites

เอนไซม์ ประเภทของไฮโดรเลสคือ รับผิดชอบในการทำลายลิงก์ ในการทำลายพันธะระหว่างโมเลกุล ไฮโดรเลสจะทำปฏิกิริยาที่เรียกว่าไฮโดรไลเซชัน กล่าวคือ ใช้โมเลกุลของน้ำเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำลายพันธะเคมี ไฮโดรไลเซชันมักจะส่งผลให้เกิดการผลิตโมเลกุลที่เล็กกว่าและเรียบง่ายกว่าสองโมเลกุลจากโมเลกุลที่ซับซ้อนทางเคมีขนาดใหญ่กว่า

ภายในประเภทของเอนไซม์ไฮโดรเลส เราสามารถค้นหากลุ่มย่อยต่างๆ ตามโมเลกุลที่พวกมันทำหน้าที่และแยกตัวออกจากกัน ตัวอย่างเช่น มีไลเปสซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับไขมัน เปปไทเดสซึ่งส่งผลต่อกรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับนิวคลีโอไทด์ เอสเทอเรสซึ่งไฮโดรไลซ์เอสเทอร์

โดยเฉพาะเอนไซม์ไฮโดรเลส Hydro สำคัญในระหว่างการย่อยอาหาร การขาดหรือน้อยกว่าของแลคเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่แยกโมเลกุลน้ำตาลที่ประกอบเป็นนมทำให้เกิดการแพ้หรือแพ้แลคโตส

เรายังคงทราบต่อไปว่าเอนไซม์ประเภทต่าง ๆ ที่จะพูดถึงชนิดไลเอสนั้นเหมือนกับเอนไซม์ก่อนหน้านั้นคือ รับผิดชอบในการทำลายลิงก์. ความแตกต่างระหว่าง lyase และ hydrolases นั้นง่ายมาก: lyases ไม่ต้องการโมเลกุลของน้ำ เพื่อทำหน้าที่ในขณะที่ไฮโดรเลสทำหน้าที่ นอกจากนี้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม lyase สามารถทำปฏิกิริยาย้อนกลับและสร้างพันธะแทนการทำลายได้

ฟังก์ชันทำลายลิงก์มีความสำคัญมากต่อการเอาชีวิตรอด ตัวอย่างหนึ่งในสิ่งมีชีวิตทั้งหมดในปัจจุบันคือการใช้พลังงานที่เก็บไว้ในพันธะเคมี เช่นเดียวกับในกรณีของโมเลกุล ATP เอทีพีเป็นโมเลกุลที่มีพันธะหลายอย่างที่อุดมไปด้วยพลังงาน ซึ่งเมื่อแยกจากกันในลักษณะควบคุม จะให้พลังงานที่สิ่งมีชีวิตสร้างขึ้นได้

อีกตัวอย่างหนึ่งของเอนไซม์ไลเอสคือ ซินเทส, ดีไฮดราเทส, อัลโดเลส, อะซิตาซิเตท ดีคาร์บอกซิเลส เป็นต้น ไลเอสมักใช้ในห้องปฏิบัติการทางคลินิกเพื่อวินิจฉัยโรค: ระดับสูงเกินไป หรือเอนไซม์บางชนิดในระดับต่ำสามารถให้เบาะแสเกี่ยวกับความล้มเหลวของอวัยวะบางอย่างหรือกระบวนการทางชีวเคมีที่ไม่ทำงานตามปกติ

ภาพ: Slideshare

ไอโซเมอเรส คือ เอ็นไซม์ที่ทำหน้าที่ เปลี่ยนรูปร่างของโมเลกุลเดียวกัน นั่นคือ ในกรณีนี้ อะตอมที่ประกอบเป็นโมเลกุลเหมือนกัน ไม่จำเป็นต้องกำจัดหรือเพิ่มส่วนต่าง ๆ ให้กับโมเลกุล แต่พวกมันถูกจัดเรียงใหม่ในรูปแบบอื่นเพื่อสร้างโมเลกุลอื่น

โมเลกุลเหล่านี้ซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกันแต่มีการจัดเรียงอะตอมสามมิติต่างกันเรียกว่า different ไอโซเมอร์. ไอโซเมอร์เป็นการเรียงสับเปลี่ยนหรือการแปรผันเชิงโครงสร้างของโมเลกุลเดียวกัน ลองนึกภาพโปรตีนที่ประกอบด้วย 3 บล็อกที่แตกต่างกัน: A, B และ C ถ้าไอโซเมอเรสต้องทำหน้าที่ ก็สามารถสร้างโมเลกุลอื่น C-B-A ซึ่งจะเป็นไอโซเมอร์ของโมเลกุล A-B-C

ตัวอย่างของเอนไซม์ไอโซเมอเรส ได้แก่ ฟอสโฟไตรโอส ไอโซเมอเรส, ไอโซเมอเรสฟอสโฟกลูโคส, ไอโซเมอเรสซิส-ทรานส์, อีพิเมอเรสหรือมิวเตส

เอ็นไซม์ชนิดสุดท้ายคือเอนไซม์ไลกาส Ligaases เป็นเอนไซม์ที่รับผิดชอบ รวมหรือผูกโมเลกุล โดยพันธะโควาเลนต์ ประโยชน์มากมายมหาศาล เช่น ในการคัดลอกและซ่อมแซมดีเอ็นเอ ตามปกติแล้ว DNA อาจเกิดการแตกหักซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อการทำงานของเซลล์ได้

DNA ligases ชนิดของ ligase ที่รับผิดชอบ responsible จับโมเลกุลดีเอ็นเอ; เอนไซม์นี้มีความสามารถ ซ่อมแซมตัวแบ่ง ที่เกิดขึ้นระหว่างสตริงเหล่านี้ แต่นี่ไม่ใช่สิ่งเดียวเท่านั้น โดยธรรมชาติแล้วมีไลกาสหลายประเภทและหลายประเภท: คาร์บอกซิเลส, ไพรูเวตคาร์บอกซิเลส, ซินธิเทส, ดีเอ็นเอสังเคราะห์ ฯลฯ

หากคุณต้องการอ่านบทความเพิ่มเติมที่คล้ายกับ ประเภทของเอนไซม์เราขอแนะนำให้คุณป้อนหมวดหมู่ของเรา ชีววิทยา.

• University of the Basque Country (s.f) การจำแนกประเภทของเอนไซม์ หายจาก: http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz13.htm
• Jaeger KE, Eggert T (สิงหาคม 2547) "Enantioselective biocatalysis ที่ปรับให้เหมาะสมโดยวิวัฒนาการโดยตรง" ความคิดเห็นปัจจุบันทางเทคโนโลยีชีวภาพ. 15 (4): 305–13. ดอย: 10.1016 / j.copbio.2004.06.007. PMID 15358000
• เบิร์ก, เจ. M., Tymoczko, J. L., Stryer, L. (2002). เอนไซม์: แนวคิดพื้นฐานและจลนศาสตร์