Що таке АНІОНИ і для чого вони потрібні?

аніони Вони є хімічні види представляють великий інтерес як з точки зору їх біологічної ролі, так і економічно, оскільки вони необхідні для багатьох видів людської діяльності. На цьому уроці від ВЧИТЕЛЯ ви ми розповімо, що таке аніони і для чого вони потрібні аналізуючи як їх біологічне використання, так і різні галузі промислового використання, які їм зазвичай надаються. Урок починається!

Індекс

1. Що таке аніони?
2. Види аніонів
3. Для чого потрібні аніони? Біологічне значення аніонів
4. Промислове застосування аніонів

іониє атомами або молекулами із зарядом і розрізняються два типи: катіони та аніони.

аніони є хімічними видами з чистий негативний заряд. Тобто мова йде про атоми або молекули чия загальна кількість електронів (негативно заряджені субатомні частинки) є більше кількості протонів (позитивно заряджені субатомні частинки ядра). Чистий негативний заряд аніонів задається значенням приріст електрона за елементами з a висока спорідненість до електронів

Аніони знайдені лише у вільній формі у розчинах водні або інші полярні розчинники. Увімкнено тверда форма є частиною іонні сполуки або солі, де вони поєднуються з катіонами (позитивно заряджені хімічні речовини), щоб компенсувати їх чистий заряд і утворити нейтральні (незаряджені) сполуки. В іонних сполуках - аніони зв’язуються з катіонами через іонні зв’язки в якому відбувається перенесення електронів від катіона до аніона, так що вони залишаються об'єднаними притяганням, яке здійснюється зарядами протилежного знака.

Зображення: Slideshare

Ми можемо знайти два типи аніонів залежно від кількості атомів, що їх складають:

• Одноатомні аніони: це аніони, утворені одним атомом неметалевого елемента. Ці типи елементів мають сильну тенденцію захоплювати електрони, щоб завершити їх валентну оболонку. (крайня електронна оболонка електронної кори), тобто вони мають високу спорідненість до електронів. галогени вони є однією з сімей або груп періодичної системи з найбільшою тенденцією до утворення аніонів.
• Багатоатомні аніони: в цьому випадку це аніони, що складаються з більш ніж одного атома. Серед багатоатомних аніонів - так звані оксоаніони, які утворюються з оксокислот і які є складається з неметалевого елемента, який зв’язується з киснем і, в деяких випадках, супроводжується атомом водню.

Зображення: Slideshare

Аніони - це хімічні види, існування яких не означає внутрішньої “корисності”. Однак можна говорити про "корисність" як щодо фізико-хімічного, так і біологічного значення аніонів у безлічі процесів або явищ. фізичні, які можуть бути необхідними для нормального функціонування організму або його медичного застосування або промислових процесів, що представляють інтерес економічний.

Буферні розчини PH

Певні аніони Вони вносять вирішальний внесок у підтримання рН внутрішнього середовища постійним. РН - це концентрація іонів водню, яку ми знаходимо в розчині. У живих організмах важливо підтримувати рН на рівні, близькому до нейтрального, щоб забезпечити нормальне функціонування ферментативних реакцій та багатьох інших біологічних процесів.

У внутрішньому середовищі рН підтримується постійним завдяки наявності рН-буферів або буферних розчинів. вуглекислий / бікарбонатний буферє найважливішим на фізіологічному рівні оскільки він присутній як у позаклітинному середовищі, так і всередині клітини. Ця рН-буферна система складається іон бікарбонату (HCO3^-) який підтримується в рівновазі з вугільною кислотою (H2CO3); в оборотній реакції, здатній «поглинати» надлишок протонів (Н +), якщо середовище стає кислим, або «виділяти» протони, якщо середовище стає занадто лужним.

Синтез гормонів щитовидної залози

Йод - важливий компонент гормонів щитовидної залози, відповідальний за регулювання обміну речовин. Правильний прийом йоду в їжу має важливе значення для синтезу гормонів щитовидної залози.

Харчовий йод циркулює по крові як йодид-іон (I^-) і поглинається щитовидними залозами, які включають його в тирозин, щоб створити гормони щитовидної залози; в процесі, який отримує назву йодування тирозину.

Синтез багатьох біомолекул

фосфатний іон або фосфатна група (PO4^3-) він включений як функціональна група до багатьох біомолекул, необхідних для життя. Від ДНК і РНК, які містять генетичну інформацію; до АТФ, який діє як вектор енергії, що забезпечує енергію в тих метаболічних реакціях, які її потребують; або фосфоліпіди будівельні блоки ліпідного бішару, який утворює безперервну структуру клітинних мембран.

Нітрати та нітрити Вони є джерелом азоту, необхідного для синтезу біомолекули білки та нуклеїнові кислоти. Ці аніони містяться у значній кількості в овочах і дієтичні овочі - головне джерело нітрати для організму.

Якщо ви хочете знати, для чого призначені аніони, вам слід пам’ятати, що цей тип молекули або атома також має промислове застосування. Вони такі:

Застосування оксоаніонів хлору як герміцидів

Високоокислювальні властивості іона гіпохлориту (ClO^-) і хлорит-іон (ClO2^-), роблять ці аніони потужними бактерицидними засобами, що широко використовуються при дезінфекції поверхонь та продуктів харчування. Іон гіпохлориту є основним компонентом відбілювача.

Добрива

Солі фосфати та нітрати Вони є важливим компонентом штучних добрив для рослин, оскільки вони мають важливе значення для правильного росту та розвитку рослин. Ці типи сполук розчиняються у зрошувальній воді і поглинаються рослинами в їх іонних формах.

Консерванти в м’ясній промисловості

нітрати Вони використовуються як консерванти в харчовій промисловості, особливо при консервації м’ясних продуктів. Використання цього типу консервантів у харчовій промисловості породжує суперечки через взаємозв'язок, який деякі автори встановлюють між цими сполуками та поширеністю раку шлунку.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке аніони і для чого вони потрібні?, рекомендуємо ввести нашу категорію Атом.

Alejandrina Gallego Picó, Rosa Mª Garcinuño Martínez, Mª José Morcillo Ortega, Miguel Ángel Vázquez Segura. (2018) Базова хімія. Мадрид: Без розсилки