Основні частини рослин: ознаки та функції

Рослини — це велика група живих істот, що складається з еукаріотичних клітин, які здійснюють процес фотосинтезу. У цій групі ми знаходимо водорості, папороті, мохи, дерева, трави та чагарники. Усі вони мають особливі характеристики, проте, ми можемо виділити ці чотири основні органи в більшості:

• Корінь: де рослина отримує воду та мінерали.
• Стебло: надає підтримку рослині.
• Лист: де вони захоплюють світло для фотосинтезу.
• Квітка: відповідає за статеве розмноження в рослинах, яке перетворюється на плід і насіння.

Маєток

Коріння – це частина рослини, яка забезпечує фіксацію та живлення. Деякі рослини мають своє коріння, заглиблене в землю, яка може сягати від кількох сантиметрів до метрів, шукаючи воду та елементи для росту та розвитку. Інші рослини мають повітряні коріння, за допомогою яких вони чіпляються за опору, наприклад, орхідеї.

У деяких рослин відсутні коріння. Це стосується бромеліїв, рослин, які виживають лише в дуже вологому та дощовому середовищі, тому вода може поглинатися листям.

Коріння виконують такі функції:

1. Закріпіть рослину: корінь стабілізує і фіксує рослину на субстраті або основі таким чином, щоб вони орієнтували стебло, листя і квіти до сонця і запилювачів.
2. поглинають воду і хімічні речовини: елементи, необхідні рослині для життєдіяльності, такі як калій, фосфор і магній, знаходяться в ґрунті і поглинаються разом з водою через корінь.
3. виробляють гормони: в коренях синтезуються гормони гіберелін і цитокінін, які регулюють ріст і розвиток пагонів.
4. зберігати вуглеводи: Деякі коренеплоди служать відкладенням цукрів, наприклад морква, буряк і редис, які потім використовуються рослиною для виживання протягом зими. Люди використовують ці корені, щоб прогодувати нас.

структура кореня

Верхівкова зона меристеми: кінчик кореня. У цьому регіоні відбувається зростання, оскільки він має здатність проштовхуватися через ґрунт. Верхівку захищає ковпачок — товстий шар клітин, який постійно розмножується і виділяє мастило, яке полегшує проходження верхівки кореня через ґрунт.

зона подовження: Над верхівкою кореня знаходиться область, де клітини зазнають поділу та розширення.

волосиста ділянка: область, де зосереджені структури у вигляді волосків. Кореневі волоски збільшують площу поглинання і тримаються кілька днів, після чого дегенерують.

види коренів

Існує два типи кореневої системи:

• Головний корінь: система, де є головний центральний корінь, від якого відгалужуються інші корені. Стрижневий корінь розвивається із зародкового кореня, званого корінцем, присутнього в насінні. Він присутній на деревах, в бобових рослинах, помідорах і трояндах.
• придаткові корені: або волокниста коренева система, зустрічається в однодольних рослинах, таких як цибуля, кукурудза і гладіолуси. Характеризується наявністю ниток самостійних коренів.

модифіковані корені

Багато рослин мають незвичайні коріння:

• коріння зберігання: У рослин, які живуть два роки, коріння є постійними органами, тому накопичені вуглеводи використовуються навесні для утворення нових пагонів.
• опорні коріння: це коріння, які утворюються зі стебел, як у випадку деяких пальм, кукурудзи, фікусів і мангрових заростей.
• повітряні коріння: Багато орхідей живуть на інших рослинах, тому їхнє коріння має простягнутися і хапатися за кору дерев.
• симбіотичні корені: деякі корені встановлюють симбіотичні відносини з ґрунтовими грибами, утворюючи мікоризу. Інші, наприклад, коріння бобових, утворюють бульбочки з бактеріями роду ризобій, здатний захоплювати азот з повітря і перетворювати його в аміак, який потім рослина може використовувати для виробництва амінокислот.
• Хаусторіальні корені: це коріння рослин-паразитів, тобто рослин, які живуть за рахунок іншої рослини.

стебла

Стебло — це орган, який підтримує листя, квіти та плоди. Відноситься до пагонової системи рослини і з’єднує решту її частин з корінням. Більшість з них знаходиться на поверхні, але є деякі, наприклад, картопля, які також ростуть у землі.

Основна функція стебел — підняти листя, щоб вони краще потрапляли під сонячні промені. Стебло також переносить матеріал до і з листя. Крім того, ми їмо стебла деяких рослин, наприклад, картоплі та спаржі.

Серед характеристик стебел можна відзначити:

• Розмір: стебло може досягати кількох міліметрів, як деякі мохи, до десятків метрів, як секвойя.
• Діаметр: він також мінливий, вони можуть бути тонкими, як стебла рису, або такими ж товстими, як дерево Санта-Марія-дель-Туле в Оахаці (Мексика), що має діаметр 14 метрів.
• Структура: стебла можуть бути трав’янистими, як кукурудза чи пшениця, або дерев’яними, як пробкові дуби та сосни.
• Шлях: стебло може бути одинарним, як у пальми, або розгалуженим, як у яблуні.

частини стебла

У стеблі можна розрізнити багато рослин вузли, місця з’єднання листків, і міжвузля, області між вузлами. Листя прикріплюються до стебла за допомогою черешок.

Якщо розрізати стебло у покритонасінних рослин, то можна побачити епідерміс, кору і судинні тканини. Епідерміс стовбура являє собою один шар клітин, які покривають і захищають нижню тканину. Деревні рослини мають міцний, водонепроникний зовнішній шар клітин кори, що забезпечує додатковий захист.

Ксилема і флоема утворюють судинну тканину стебла. Ксилема транспортує воду знизу вгору в рослині, флоема збирає цукру та амінокислоти, що утворюються в листках.

модифіковані стебла

• кореневища: це горизонтальні стебла, які дозволяють рослині простягатися під поверхню, наприклад, бамбук, папороть, іриси та імбир.
• бульби: вони горизонтальні і ростуть протягом короткого періоду часу. Його функція — зберігати поживні речовини, як і у випадку з картоплею.
• цибулини: це короткі пагони, у одних листя м’ясисте, як у цибулі та часнику, у інших тонкі, як папір, листя, як шафран і гладіолуси.
• Столон: вони є продовженням стебла, як у полуниці.

Вам також може бути цікаво подивитись Бульба, бульбовий корінь і цибулина.

Листи

Листя є виробничими органами фотосинтезу. Під час фотосинтезу вони поглинають вуглекислий газ і перетворюють його на вуглеводи за допомогою світлової енергії.

На додаток до фотосинтетичної функції, листя забезпечують захист рослин через шипи та луску кокона; опора за допомогою вусиків; зберігання як м'ясистого листя цибулин і навіть отримання азоту, у разі комахоїдних рослин.

Листя є джерелом їжі для переважної більшості живих істот. Люди їдять листя, такі як салат, шпинат, капуста, артишоки та цибуля. В якості спецій використовуємо базилік, лавровий лист, орегано, петрушку і м’яту.

Серед характеристик листя ми маємо:

• різноманітні форми: ланцетні, як верба, лінійні, як пшениця, голчасті, як у сосни, еліптичні, як троянда, ниркоподібні, як цикламен.
• поля: Вони можуть бути суцільними, зубчастими, зубчастими, рваними або розділеними.
• Кольори: ми асоціюємо листя із зеленим кольором, але вони також можуть набувати інших кольорів, наприклад жовтого, червоного або фіолетового.
• Текстура: є гладке листя, як банановий лист, шовковисте, як вербаско, або липке, як любов садівника (Галій апарин).
• Розмір: Вони можуть бути маленькими, як мох, або величезними, як латаття.
• Лист: він може бути простим, як листя дуба, манго чи перцю, або складним, як листя троянди чи жакаранди.

будова листя

У листі можна розрізнити дві частини: черешок і пластинку. Черешок — це перехід між стеблом і листковою пластинкою, яка є розширеною частиною, яку ми розпізнаємо як «лист».

Лист має таку внутрішню будову:

• Епідерміс: плоский тонкий шар, який служить для уловлювання світла та поту. У нижньому епідермісі переважають продихи — пори, що відкриваються в зовнішнє середовище і через які відбувається рух газів і поту.
• мезофіл: включає внутрішні тканини між епідермісом. У верхньому шарі знаходяться клітини палісадної паренхіми, де відбувається фотосинтез; нижче губчаста паренхіма.
• судинні тканини: вони знаходяться всередині мезофілу і відповідають за розподіл води, що надходить з ксилеми, і навантаження цукрів усередині флоеми.

Види видозмінених листків

соковиті листя: Це товсте та м’ясисте листя, що сприяє збереженню води. Вони переважають в умовах пустелі і характерні для родин Chassulaceae (каланхое Ю sedum), Portulacaceae (Портулак Ю lewisia) і Aizoaceae (рослина льоду).

Листя склерофілу: вони стійкі, міцніші та довговічніші, як листя агави та юки.

хвойне листя: Вони можуть бути простими, голчастими, як у сосни, ялиці, ялини, або дрібними і плоскими з лускою, як у кипарисів і ялівців. Ці рослини завжди зелені, тому що не втрачають листя взимку.

шипи: це видозмінені листя, які проростають у допоміжні бруньки. Він має форму голки, що допомагає захистити рослину від травоїдних тварин.

ваги: на верхівці пагонів або бруньок ці листя захищають майбутній ріст рослини.

вусики: листя, що ростуть у вигляді спіралей на в’юнких рослинах, таких як горох, огірки, маракуйя або ліани. У них є клітини, здатні виявляти контакт з предметами, що змушує їх згортатися. Таким чином вони підтримують рослину.

пастки для комах: це модифіковані листя, здатні захоплювати та перетравлювати комах у місцях проживання, бідних нітратами та амонієм.

Квітка

Квіти — статеві репродуктивні органи рослин. Деякі рослини мають квіти з виключно жіночими або чоловічими частинами, наприклад, кукурудза. Інші зберігають чоловічу і жіночу частини в одному органі, як квітка яблуні.

Функція квітки – забезпечити успішне запилення. Запилення - це процес перенесення пилкових зерен з тичинки на рильце, де вони проростають і утворюють трубку через стиль до зав'язі. Сперматозоїди переносяться з пилкового зерна вниз по трубці в яєчник, де вони запліднюють яйцеклітину.

У квітках можна виділити такі структури:

чашолистки: Вони захищають інші частини квітки в міру їх розвитку.

Пелюстки: вони приваблюють запилювачів після того, як чашолистки розходяться, щоб дозволити квітці розкритися.

Тичинка або андроцей: Це чоловіча частина квітки, де утворюються пилкові зерна, які містять чоловічі гамети.

Маточка або гінецей: жіноча частина квітки, де є одна або кілька зав’язі, в яких розміщені жіночі статеві клітини.

Різноманітність квітів залежить від наявності або відсутності кожної частини квітки. Наприклад, квіти, які запилюються вітром, не потребують пелюсток, як квіти кукурудзи або пшениці.

Фрукти

Плід є одиницею розповсюдження насіння. Він розвивається з дозрівання квітки, м’ясиста частина виходить із зав’язі, а насіння — із семязачаток.

Після того, як сперматозоїд запліднює яйцеклітину, ембріон і навколишні тканини виростають у насіння, в той же час частина тканини яєчника розвивається в плід.

Вам також може бути цікаво побачити:

• покритонасінні і голонасінні
• Однодольні та дводольні
• Фрукти та овочі

Посилання

Кренг Р., Лайонс-Собаскі С., Уайз Р. (2019). Анатомія рослин – підхід до структури насіннєвих рослин, заснований на концепції. Springer Nature, Швейцарія.
Моузет, Дж.Д. (2016). Ботаніка-Вступ до біології рослин, 6-е вид. Jones & Bartlett Learning. Берлінгтон, Массачусетс