Спіруліна: що це таке і 10 переваг цієї суперпродукти

Однією з суперпродуктів, яка набирає найбільшої популярності в останні роки, є спіруліна, вид водоростей, перетворений на харчову добавку за неймовірні властивості.

Ми розповідаємо вам, звідки береться спіруліна, які вона користь для здоров’я та як можна приймати цю їжу щоб скористатися його харчовим внеском.

• Пов’язана стаття: "Дізнайтеся про 10 суперпродуктів, які ви повинні включити у свій раціон”

Що таке спіруліна?

Спіруліна стала популярною як різновид водоростей, але правда в тому, що це насправді походить від типу ціанобактерій, відомих як "сині водорості".

Хоча його споживання до недавнього часу не стало популярним у сучасних суспільствах, ця їжа вже використовувалась в Росії Мезоамериканські культури, такі як ацтеки, а також у деяких регіонах поблизу озера Чад в Африці, де продукту.

Починаючи з 1965 р. Його властивості почали вивчати, і після виявлення його численних харчових переваг, була використана систематизація експлуатації продукту, яка в даний час продається як дієтична добавка.

Спіруліну для споживання можна знайти переважно у формі таблеток або капсул, використовуючи як харчова добавка, але її порошкоподібна форма також популярна, яку можна легко включити в соки та смузі.

• Пов’язана стаття: "Детокс-соки: 5 зелених і насичених рецептів для приготування в домашніх умовах”

10 властивостей та переваг спіруліни

Спіруліна є їжа з великою кількістю поживних речовин та користю для здоров’я, будучи ідеальним продуктом для використання в якості добавки. Про них ми розповімо нижче.

1. Містить всі види поживних речовин

Спіруліна містить велику дозу всіх видів поживних речовин, дуже багатий білком (4 грами на кожні 7 грам продукту), вітамінами В1, В2 та В3, залізом, магнієм, калій, омега 3 та омега 6, крім того, що містять невелику кількість майже всіх поживних речовин, необхідних для нашого Тіло. Крім того, вони легше засвоюються, ніж інші види їжі.

2. Регулює шкідливий холестерин

Ще однією перевагою спіруліни є те, що сприяє зниженню шкідливого холестерину та наявності тригліцеридів, одночасно сприяючи збільшенню присутності хорошого холестерину. Це робить його ідеальною їжею для профілактики супутніх захворювань, таких як інфаркти,

3. Антиоксидант

Спіруліна також є чудове джерело антиоксидантів, такі як хлорофіл або каротиноїди. Іншим його антиоксидантом є фікоціанін, який допомагає боротися з наявністю вільних радикалів та допомагає усунути небезпечні клітини, що допомагає запобігти певним типам раку. Ця речовина є тим, що забезпечує синювато-зелений колір цієї водорості.

4. Протизапальні ліки

Ця ж речовина, фікоціанін, також надає спіруліні свої природний протизапальний ефект, допомагаючи зменшити пошкодження запалених тканин.

5. Багатий залізом

Спіруліна є один з найбагатших на залізо продуктів, одна з причин, чому вона настійно рекомендується ВООЗ. Крім того, тип заліза, який він має, має рослинне органічне походження, організм легко засвоює.

• Пов’язана стаття: "10 продуктів, багатих на залізо, ідеально підходять для боротьби з анемією”

6. Знижує артеріальний тиск і рівень цукру

Спіруліна також багата оксидом азоту, який сприяє розслабленню та розширенню судин, сприяючи циркуляції та сприяючи зниженню артеріального тиску.

Те саме відбувається з рівнем цукру в організмі, корисно як доповнення у випадках діабету.

7. Зміцнює захисні сили

Основний антиоксидантний компонент, присутній у спіруліні, фікоціаніні, сприяє підвищенню рівня Т-лімфоцитів в організмі, важлива частина імунної системи. Ці лімфоцити допомагають захистити нас від клітинних відхилень, які можуть спричинити інфекції або такі захворювання, як рак, тому вони відіграють важливу роль у боротьбі з ним.

8. Покращує м’язову витривалість

Антиоксидантні властивості цього типу синьо-зелених водоростей допомагають мінімізувати пошкодження м’язів, які можуть виникнути в результаті окисних пошкоджень після інтенсивних фізичних навантажень. Спіруліна допомагає поліпшити м’язову витривалість і навіть м’язову силу.

9. Покращує алергію

Завдяки своїм протизапальним властивостям ця суперпродукт також є корисний при лікуванні симптомів алергічного риніту, або будь-яка інша алергія, що характеризується запаленням носових ходів.

10. Допомагає схуднути

Ще однією перевагою, яка зробила спіруліну популярною, є її вплив на дієти для схуднення. Ця їжа містить тип амінокислоти, фенілаланін, який надає ситну дію і сприяє зниженню апетиту. Ось чому він може бути хорошим союзником у тому, що стосується схуднення. Крім того, він містить багато поживних речовин з невеликою кількістю калорій, що робить його ідеальною добавкою.

Як приймати водорості спіруліни

Як ми вже згадували, спіруліна Він продається переважно у формі капсул, таблеток або порошку, хоча ви також можете знайти свіжу спіруліну або включену в інші види їжі.

Його можна вживати в таблетках або капсулах як харчова добавка та відповідно до вказівок на упаковці. Якщо споживати у вигляді порошку, можна змішувати з водою окремо або супроводжувати шейками та препаратами.

Рекомендується починайте споживати від 1 до 3 грамів на день, і збільшувати добову дозу, як тільки буде перевірено, що реакція організму хороша, оскільки не всі переносять це однаково. Якщо ви помітили несприятливі побічні ефекти, негайно припиніть використання.

Якщо ви хочете приймати цю їжу як засіб для схуднення, рекомендується приймати її перед їжею, щоб ви могли отримати користь від її ситного ефекту.

Спіруліна протипоказання

Незважаючи на те, що це їжа рослинного походження, що володіє великими харчовими та корисними властивостями для здоров’я, її слід вживати з обережністю.

Перш за все, це необхідно переконайтесь, що він хорошої якості та надійного походження, оскільки є врожаї, які не проходять жодного типу контролю та можуть спричинити забруднення.

Вживання цього типу заражених водоростей може призвести до болю в шлунку, нудоти, блювоти або навіть пошкодження печінки.

Це протипоказаний у разі проблем з нирками або гіпертиреозу. У випадках інших захворювань, у разі вагітності або під час лактації рекомендується проконсультуватися з медичними працівниками перед початком споживання.

• Це може вас зацікавити: "Чіа: 7 властивостей і користь цього насіння для здоров’я”