20 швидких, але корисних вечерь, щоб не поспішати

Не завжди є час для приготування складних рецептів, і бувають дні, коли життєво важливо мати можливість швидко приготувати вечерю. Звичайно, не забуваючи про здоров’я, і їсти швидко не означає готувати неякісну їжу.

Приготування швидкої та здорової вечері можливо без перевантажень. У цій статті є перелік рецептів, які є простими, швидкими, корисними, а також смачними. Незалежно від того, чи ділитися з сім’єю чи як самотня людина, будь-який із цих рецептів є хорошим варіантом.

• Пов’язана стаття: "12 видів салату (та інгредієнти, які вони містять)"

20 швидких, але корисних вечерь, щоб не поспішати

Коли часу бракує, важливо мати трохи швидких ресурсів, щоб поїсти. Вам не потрібно проходити великі кулінарні приготування, щоб не поспішати, і є кілька рецептів, які допоможуть вам використовувати інгредієнти, які зазвичай можна знайти вдома.

Навіть трохи проявивши креативність, ви можете подати до столу тарілку з чудовим смаком та презентацією. Безумовно, переглянувши наступний список, ви знайдете хороші варіанти, як приготувати вечерю з того, що є вдома.

• Інші користувачі читали: "Веганські рецепти: 8 простих страв для початківців"

1. Курка на грилі з овочами на пару

Приготування курки на грилі з овочами, приготованими на пару, займає не більше 20 хвилин. Спочатку овочі ріжуть і кладуть на друшляк над каструлею з окропом. Поки можна приготувати курку на грилі. В кінці його можна заправити невеликою кількістю вінегрету.

2. Фарширований авокадо

Фаршировані авокадо - це дуже корисна вечеря. Вам доведеться розрізати авокадо навпіл і видалити кісточку. Можна приготувати салат з тунця з подрібненими помідорами, цибулею, коріандром та сиром. Все змішується і подається в одному і тому ж авокадо.

3. Кабачкові спагетті

Спагетті з кабачків легко зробити за допомогою спіральної фрези. Вам потрібно вирізати кабачок кутером, щоб він мав форму спагетті. Потім нарізаються шматочки сиру та волоські горіхи, які зверху збризкуються невеликою кількістю імбиру та соком половини лимона.

4. Рулетики з салату

Рулетики з салату - дуже корисна альтернатива. Вам потрібно вирізати найніжніші листя салату і залити їх рисом, тунцем, помідорами, оливками, каперсами, вареними овочами та / або невеликими шматочками шинки. По закінченні можна поливати оцтом або заправкою.

• Можливо, вам цікаво: "Який упакований гаспачо найкраще упакований? Топ 9 брендів

5. Омлет або яєчня

Тортильські рулети - варіант, який не зазнає невдачі. Спочатку через паелью пропускають трохи грибів, овочів або шинки. Після того, як ви приготуєте це, вийміть його, покладіть збите яйце в сковороду і оберніть його. Спосіб катання омлету вимагає трохи техніки, інакше це буде яєчня.

6. Салат з куркою та малиною

Салат з куркою та малиною - це швидка та легка вечеря. Наріжте шпинат і салат. Курку смажте на грилі у філе. Додайте козячий сир і малину або замінник полуниці. Змішайте і подайте з винегретом і трохи меду.

7. Салат з брокколі з шинкою

Салат з брокколі з шинкою виходить смачним і легким. Спочатку потрібно запарити невеликі порції брокколі, а під час легкого запікання на сковороді трохи шинки. Потім пару помідорів нарізають соломкою і додають нарізані чорні оливки. Нарешті інгредієнти змішуються і додається оцет або заправка.

8. Прокату спаржу

Рецепт смаженої спаржі простіший, ніж здається. Квадратні шматки листкового тіста слід нарізати, всі однакового розміру. Потім їх обвалюють у 2 спаржі зі смужкою бекону. Потім рулет із спаржі «фарбують» збитим яйцем і залишають випікатися на 15 хвилин при 220 °.

• Це може вас зацікавити: "7 найбільш типових страв іспанської кухні

9. Копчені рулетики з лосося

Копчені рулетики з лосося - це швидка, але корисна вечеря. Спочатку трохи цибулі і кропу дрібно нарізають і додають трохи лимонного соку і трохи сирного спред. Потім булочки роблять з копченим лососем і подають на грядці з листям салату та нарізаної редьки.

10. Вегетаріанський гамбургер

Вегетаріанський бургер - це легкий варіант вечері. Просто змішайте приготовлену цвітну капусту, помідор, подрібнені огірки, яйце, сир гауда та трохи солі та перцю. Коли у вас є макарони, з них роблять маленькі кульки і замішують, щоб отримати форму гамбургера. Для посилення смаку можна включити коріандр або петрушку, якщо він є на кухні.

11. Томатний крем

Цей томатний крем може бути ідеальним для літньої вечері. Для цього подрібнені помідори кладуть у каструлю на середній вогонь, куди можна додати кілька зубчиків часнику, цибулю та подрібнений селера. Через 20 хвилин додайте сіль і розріджте. Нарешті ви можете прикрасити презентацію виноградом без кісточок та базиліком.

12. Спагетті з куркою та шпинатом

Спагетті з куркою та шпинатом - це дуже повноцінна вечеря. У каструлі зварити курку з помідорами, базиліком, шпинатом та сіллю за смаком. Одночасно спагетті готують, а коли все готово, перемішують і додають трохи оливкової олії.

• Ви можете побачити: "12 протиракових продуктів (які ви повинні включити у свій раціон)"

13. Шинка фарширована курячими рулетами

Курячі рулети, фаршировані шинкою, є альтернативою великій кількості білка. Для його приготування шинку серрано слід покласти на декілька тонких смужок курячого філе, і все намазати невеликою кількістю сиру. Потім його згортають і наколюють зубочисткою, щоб він не розійшовся. Потрібно лише тоді обсмажити з невеликою кількістю олії.

14. Запечений лосось

Запечений лосось смачний і дуже швидко готується. Для цього потрібно загорнути шматочок лосося в алюміній і зверху нарізати жульєн з овочами. Його можна готувати в мікрохвильовці протягом 4 хвилин при максимальній потужності або в духовці, попередньо розігрітій до 200 ° протягом 15 хвилин.

15. Змішаний бутерброд з шинкою та сиром

Змішаний бутерброд із шинкою та сиром - це проста альтернатива швидкій вечері. Потрібно лише намазати маслом дві скибочки хліба, а в середину покласти скибочку сиру та скибочку шинки (або більше). Покладіть на сковороду вгору і навколо, поки хліб не стане золотисто-коричневим.

16. Рибні шашлики

Шашлик з риби - це смачна і швидка страва, яку можна приготувати. Вам належить приготувати шашлик з шматочками риби, болгарським перцем, помідорами чері та цибулею. Всі шматочки обсмажуються на сковороді, а потім додаються сіль і перець за смаком. Потім їх можна проколоти, щоб зробити шпажки.

• Ви можете прочитати: "Найкраща приватна марка в Іспанії, на думку споживачів”

17. Кукурудзяні тостади з тунцем

Деякі кукурудзяні тостади з тунцем смачні та легкі на вечерю. Для їх виготовлення тунець готується з дрібно нарізаною цибулею і помідорами. Потім їх кладуть на зневоднені кукурудзяні тостади, додають тунець і прикрашають подрібненим коріандром. Можна додати трохи заправки.

18. Тартар з лосося та помідорів

Секрет цього тартару з лососем і томатами полягає в копченому лососі. Спочатку лосось нарізають невеликими кубиками, а також помідор і авокадо. Олія, гірчиця і соєвий соус змішуються з кубиками копченого лосося, помідорів та авокадо і все змішується. Потім використовується кругла форма і подається до столу.

19. Овочева запіканка з яйцем

Ця запіканка з яєчним овочами чудово виводить вас з біди. Для приготування цієї швидкої вечері кабачки, моркву та помідори нарізають скибочками і трохи обсмажують. Потім в запіканку, яку кладуть навколо овочів, поміщають трохи томатного соусу і додають яйце. В кінці його ставлять випікати 10 хвилин при 200 °.

20. Горох з кальмарами

Горох з кальмарами - це дуже швидка вечеря для приготування. Горох можна консервувати або заморожувати, щоб зробити його ще швидшим. Потрібно лише присмажити кільця кальмарів і червону цибулю, яку попередньо нарізати жульєном. Потім додається горох, трохи залишається на сковороді, і він готовий до вживання.

• Це може вас зацікавити: "6 видів оцту (та їх характеристики)"

Бібліографічні посилання

• Коскареллі, К. (2013). Кухня Хлої: 125 простих, смачних рецептів, як приготувати їжу, яку ви любите, по-веганськи. Лондон: Саймон і Сучестер.

• Луз, М. (2009). Просте керівництво з приготування їжі. Севілья: Видання Extramuros.

• Марродан, І. (1995). Просте приготування їжі у важкі часи. Мадрид: Альянс.