14 примера за химични реакции

Химическа реакция възниква, когато едно или повече съединения се комбинират или трансформират в напълно различни съединения.

Химическите реакции са навсякъде, не само в специализираните лаборатории на промишлеността, но и в кухнята, в околната среда и в тялото.

По-долу ви показваме примери за химични реакции, които ще можете да разпознаете в ежедневието си.

1. Реакция на горене на газ за готвене

Пропан С.₃з₈ е органично съединение, което реагира с кислород O₂ от въздуха за производство на въглероден диоксид CO₂, водна пара H₂O и енергията, използвана за затопляне на храната.

2. Окислително-редукционна реакция на автомобилни акумулатори

Автомобилните батерии са направени от оловен оксид PbO₂ и сярна киселина H₂SW₄. Те реагират, като пораждат електрически ток, необходим за стартиране на автомобила.

Протичащата реакция води до оловен сулфат PbSO₄ и вода:

3. Реакция на неутрализация на стомашната киселина с антиациди

Стомашната киселина е солна киселина HCl. Някои антиациди съдържат магнезиев хидроксид Mg(OH)

₂. В стомаха солната киселина се неутрализира от магнезиев хидроксид, за да се получи магнезиев хлорид и вода в киселинно-алкална реакция:

4. Реакция на оцет и яйчена черупка

Оцетът е разтвор на оцетна киселина CH₃COOH, която е слаба органична киселина. Черупката на яйцата е направена от калциев карбонат CaCO₃. Когато поставим яйце в оцет, виждаме появата на мехурчета (въглероден диоксид) и след известно време черупката губи своята твърдост.

Реакцията, която протича между калциев карбонат и оцетна киселина, произвежда калциев ацетат СН₃COOCa и въглероден диоксид CO₂:

5. изгаряне на етанол

Като гориво може да се използва етилов алкохол или етанол. В страни като Съединените щати и Бразилия изкопаемите горива се заменят с етанол като част от мерките за намаляване на парниковите газове. Реакцията, която възниква е:

6. Реакция на водороден пероксид върху рани

Когато имаме рана и се намажем с водороден прекис, почти веднага наблюдаваме появата на мехурчета. Това се случва, защото в нашите кръвни клетки имаме ензим, наречен каталаза, който ускорява реакцията на разлагане на водороден пероксид във вода и кислород:

7. Реакции на добавяне за LEGO

Полимерът е вещество, съставено от множество по-малки молекули, свързани заедно. Те се получават чрез присъединителни реакции. Например, полимерът акрилонитрил-бутадиен-стирен или ABS е веществото, с което се изграждат кубчета LEGO и 3D печатни продукти.

Реакцията протича между стирен, бутадиен и акрилонитрил:

8. Реакция на образуване на озон

озон или₃ Това е съединение, което е в изобилие в стратосферата, един от слоевете на земната атмосфера. Това съединение предотвратява навлизането на вредните ултравиолетови лъчи от слънцето.

Озонът се получава от комбинацията на молекулярен кислород O₂ и елементарен кислород:

9. Реакция на разграждане на млечната захар

Млякото съдържа захар, лактоза, съставена от галактоза и глюкоза. Човешките същества имат ензим, лактаза, който е отговорен за ускоряване на химическата реакция на разграждане на лактозата, както следва:

Някои хора губят този ензим, когато станат възрастни, така че вече нямат способността да усвояват млякото.

10. реакция на неутрализация

Натриев бикарбонат NaHCO₃ е слаба основа, която при взаимодействие със солна киселина HCl произвежда натриева хлоридна сол NaCl, въглероден диоксид CO₂ и вода H₂ИЛИ:

Поради тази причина, когато пием вода с бикарбонат, можем да почувстваме стомашен дискомфорт, дължащ се на газовете, които се образуват при тази реакция.

11. реакция на естерификация

Естерите са органични съединения с плодов аромат. В произведените хранителни продукти тези съединения се използват за придаване на вкус. Много по-евтино е да се произвеждат химически естери, отколкото да се извличат от плодовете, които ги произвеждат.

Например, миризмата на банан се дължи на пентил етаноат. Този естер се получава от реакцията на етанова киселина и пентанол, в присъствието на сярна киселина като катализатор:

12. реакция на бакпулвер

Бакпулверът и самонабухващото брашно съдържат винена киселина COOH(CHOH) сред съставките си.₂COOH и натриев бикарбонат NaHCO₃. Когато температурата се повиши при печене или готвене по рецепта с тези съединения, протича реакция с отделяне на въглероден диоксид, което кара сладкишите да набъбват:

13. реакция на подкисляване на океана

въглероден диоксид CO₂ от атмосферата се разтваря във водата на океаните и може да реагира, образувайки въглена киселина:

Тази реакция е отговорна за намаляването на pH на океаните, което предполага промени в морската екосистема.

14. Корозионна реакция на желязо

Корозията на съдържащите желязо материали се ускорява във влажни условия. Желязото и кислородът във въздуха реагират в присъствието на вода в реакция от окислително-редукционен тип. Оксидът, който се образува, е хидратиран железен оксид Fe₂ИЛИ₃.H₂ИЛИ:

Може също да ви е интересно да видите:

• Видове химични реакции
• Ендотермична и екзотермична реакция
• видове химични връзки

Препратки

Commons, C., Commons, P (координатори) (2020). Heinemann Chemistry 1, 5th ed. Pearson Австралия. Мелбърн.

Мур, Дж.Т. (2011) Химия за манекени 2-ро изд. Wiley Publishing. Индиана.