Като вода за шоколад: резюме и анализ на книгата на Лора Ескивел

Като вода за шоколад е роман, написан от мексиканската писателка Лора Ескивел, публикуван през 1989 г.

Историята се върти около Тита, жена, която не може да изживее любовна история поради семейната традиция, която я принуждава да се грижи за майка си и да остане самотна за цял живот.

Невъзможната любов, семейната традиция, революцията, мексиканската гастрономия, реалността и фантазията са някои "съставки", които пораждат Като вода за шоколад, оригинална история, която е успяла да предава от поколение на поколение.

Да видим по-нататък какво се откроява от нея чрез обобщение и анализ на романа.

Продължи

Тита е най-малката дъщеря на семейство Де ла Гарса. От много малка тя има силна връзка с кухнята, защото освен че се е родила "между печките", е била под грижите на Nacha, готвачът на семейното ранчо, поради ранната смърт на нея татко.

В тийнейджърските си години Тита среща Педро, любовта на живота си. Въпреки че, като най-малката от сестрите си, тя трябва да остане неженена, за да се грижи за майка си, мама Елена. Накрая мама Елена решава да се омъжи за дъщеря си Розаура с любовника на Тита.

В деня на сватбата Нача умира и Тита става официален готвач на къщата. Скоро двойката има син, когото Розаура не може да кърми. Тази задача се изпълнява от Тита, без никой да подозира.

Роберто, синът на Розаура и Педро, умира, а Мама Елена и Тита имат силен аргумент. Мама Елена иска дъщеря й да бъде приета в убежище, но накрая остава в къщата на семейния лекар Джон Браун. Накрая докторът се влюбва в Тита и й предлага брак. Главната героиня обаче трябва да се прибере вкъщи, за да се грижи за майка си, която е много болна. Мама Елена умира, но призракът й не оставя Тита сама.

Розаура и Педро имат Есперанса, втората им дъщеря, на която майка й предсказва същото бъдеще като Тита: да останат самотни, за да се грижат за нея.

Въпреки че по-късно, непосредствената смърт на Розаура кара тази традиция да изчезне. Това позволява на Педро и Тита да поддържат тайна връзка.

В края на романа Есперанса се омъжва за Алекс. Педро умира, докато поддържа връзки с Тита, която решава да изгори ранчото. Само книгата с рецепти на Тита, наследена от разказвача на тази история, остава свободна от огъня.

Анализ на книгата

Като вода за шоколад е един от най-успешните мексикански романи. Основната тема е любовта, в случая забранена, между Тита и Педро поради семейните традиции.

Една от силните страни на тази книга е, че тя може да обедини във всяка глава типичните ястия от мексиканската кухня с историята на Тита.

Самото заглавие на романа се позовава на мексиканска поговорка, което означава „да бъдеш разстроен или яростен“, а също така показва състоянието на главния герой на романа. Както водата, която е на път да заври, в състоянието, необходимо за готвене на шоколад, така са и емоциите на Тита.

Той също така подчертава мексиканската традиция в контекста на революцията, като в същото време ставаме свидетели на революцията на един герой в лицето на семейните обичаи.

Разказвач: семейна история

В романа участва разказвач от трето лице. В началото на творбата може да се усети, че той е един от потомците на семейство Де ла Гарса. В края на романа се потвърждава, че това е великата племенница на Тита.

Есперанса разказва историята и част от готварската книга на пралеля си, за да намекне за семейното си минало.

Структура и стил: дванадесет рецепти за дванадесет месеца

Авторът предлага структура, която следва хода на дванадесет месеца, по един месец във всяка глава и във всеки един от тях е представено типично ястие от мексиканска храна.

Съставките са изброени в началото и след това рецептата е разбита в цялата глава.

Магическият реализъм в романа е очевиден, любопитно е, че някои от тези изненадващи факти се появяват в кулинарното ежедневие на главния герой.

Но тази книга не е предназначена да бъде готварска книга. И така, какъв е смисълът от тези ястия в историята? Има ли връзка между рецептите и героите?

Връзка между гастрономията и историята

Можем да потвърдим, че съществува много тясна връзка между главната героиня и нейните кулинарни творения. Тита е готвачка, но е много повече от това.

Като художник, способен да предава усещания и чувства чрез своите творения, нещо подобно се случва на главния герой с нейните рецепти. Чрез своите ястия Тита изразява своите радости и тревоги. Също така е способна да предизвика желанието за забранената си любов, Педро.

До голяма степен ястията, които тя приготвя, разкриват всичко, за което иска да мълчи. Това също се прехвърля на вечерящите като свръхестествено събитие.

Много ярък пример за това в книгата е, когато главният герой приготвя сватбената торта на Педро и Розаура:

Причината за такова колосално наказание беше сигурността, която мама Елена имаше, че Тита е планирала да съсипе сватбата на Розаура, смесвайки малко повръщане в тортата. Тита никога не би могъл да я убеди, че единственият странен елемент в него са сълзите, които е проляла, докато го е приготвяла.

Така тъгата и гневът на главния герой на сватбата на сестра й с любимия Педро се предава на гостите на сватбата с неразположение след ядене на тортата.

Благодарение на връзката на Тита с ястията, рецептите се преплитат с история. Докато откриваме приготвянето на типично ястие от мексиканската гастрономия, описано подробно, ние чувстваме, че разказът се смесва с тези съставки.

Романът е не само брояч на традиционните ястия от мексиканската гастрономия, но и изложба на преобладаващата традиция в някои домове от началото на ХХ век, време, когато роман.

Семейна традиция и ролята на жената

Тита е още една жертва в матриархалната система, водена от Мама Елена, която я принуждава да живее в репресии. За разлика от сестрите си, главният герой трябва да носи семейната традиция, която й пречи да се омъжи, защото е най-малката в къщата.

Семейното ранчо е пълно с жени, тъй като бащата на семейството почина. Но всеки от тях би могъл да символизира различна роля, във време, когато женският прототип се свежда изключително до битовата сфера.

От една страна, Мама Елена е авторитетният глас на ранчото, твърд защитник на семейната традиция и не е в състояние да приеме критика.

Този герой може да символизира тежестта на древните традиции в мексиканското общество на момента, които, погледнато от гледна точка на романа, ограничават правото на свобода на жените в общество. Този герой обаче представлява и лицемерие. Е, от нея се открива, че най-голямата й дъщеря Гертрудис не е дъщеря на съпруга си, а на друг мъж.

От друга страна, Розаура представлява традиционната роля, която почти не вижда жените като майка и съпруга. Тя не се сблъсква със семейната традиция, тя я прегръща и продължава наследството, насаждано поколение след поколение.

Вместо това Гертрудис се отдалечава от семейната традиция. Тя е жена, вярна на своите убеждения, които се различават от установената женска роля. Тя е способна да се присъедини към армията като висока позиция, нещо революционно за времето.

В началото на романа Тита е осъдена да приеме това, което е трябвало да живее, за да угоди на майка си и да не нарушава традицията. В този герой обаче има повратна точка. Революция, която би могла да бъде приравнена на контекста на Мексиканската революция, в която е поставена пиесата.

Мексиканска революция и революция на семейство Де ла Гарса

Как може контекстът на Мексиканската революция да бъде свързан с конфликта, генериран в ранчото на Де ла Гарса?

Романът на Лора Есквивел се развива в Мексиканската революция (1910-1917), всъщност за нея се споменава няколко пъти. Конфликт, който е белязан от социална криза и от падането на диктаторското правителство на Порфирио Диас.

Това историческо събитие бележи фона на историята. Можем обаче да говорим за паралелизъм между съществуващата революция извън стените на семейството на Де ла Гарса и вътре в тях.

Ако Мексиканската революция се откроява с желание за освобождение и обновление с оглед свалянето на управляващото правителство, революцията в ранчото също може да предизвиква освобождение от семейните традиции, а диктаторският профил в този случай се изпълнява от мама Елена.

Спусъкът за тази семейна революция се случва, когато Мама Елена иска да изпрати дъщеря си в убежище след силна битка след смъртта на Роберто. Тази борба съвпада с разгара на революцията извън дома. Когато Тита напуска семейното ранчо, до известна степен тя открива, че има нещо извън семейните ценности, които са й насадени.

Което, по-късно Розаура отглежда за дъщеря си Есперанса. Накрая любовта печели семейната революция и в крайна сметка побеждава традицията със сватбата на Есперанса и Алекс и със смъртта на Розаура.

Основните герои

• Тита де ла Гарса: е главният герой. Най-малката от семейство де ла Гарса е дъщерята на мама Елена и нейния покойен съпруг. Поради статута си на жена и понеже е най-малката в семейството, тя е длъжна да се грижи за майка си и не може да се жени. Затова той установява много специална връзка с кулинарното изкуство и прекарва по-голямата част от времето си в кухнята. От много малка тя е влюбена в Педро, който става съпруг на сестра й Розаура.
• Мама Елена: Тя е майка на Тита, Гертрудис и Розаура. Тя стана вдовец, когато Тита беше много малка и тя беше оставена на грижите на Nacha, готвачката. Мама Елена е авторитарен човек, който се опитва да предаде ценностите на предците на дъщерите си, особено Тита, които са част от семейната традиция и са преминавали от поколение на поколение. поколение. Тя не приема любовта между Тита и Педро и спазвайки правилата на семейството, пречи на дъщеря си да се омъжи, за да може да се грижи за нея до смъртта си.
• Nacha: Тя е готвачка в къщата на семейство де ла Гарса от много малка. Тя се грижи за Тита от много малка, почти е като майка за нея. Всичко, което Тита знае за готвенето, е благодарение на нея. Той умира в деня на брака на Педро и Розаура, докато си спомня невъзможната си любов към младостта. Nacha дава съвети на Тита дори след смъртта си.
• Питър: Това е невъзможната любов на Тита. Въпреки че той обича главната героиня от много малка възраст, той няма алтернатива, освен да се ожени за нейната сестра поради налагането на Мама Елена.
• Розаура: тя е най-голямата от трите сестри. Омъжва се за Педро, когато майка й я ангажира с него и с него има две деца. Тя е дълбоко вкоренена в семейната традиция.
• Гертруда: Тя е сестра на Тита и Розаура, въпреки че не е дъщеря на същия баща. Тя е страстна и в крайна сметка е омъжена за капитан Хуан Алехандрес. Накрая тя попада в армията.
• Надежда: Тя е дъщеря на Розаура и Педро. Майка й иска да запази в нея семейната традиция, която я е предопределила да остане неженена, за да се грижи за майка си в напреднала възраст. Тита обаче спира племенницата си да тръгне по нейните стъпки и накрая се омъжва за Алекс Браун.
• Джон Браун: Той е лекар на семейство Де ла Гарса. В крайна сметка той се влюбва в Тита, когато тя се прибира да живее и я моли да се омъжи за него. Той е баща на Алекс, годеникът на Есперанса.
• Ченча: Тя е една от служителките на къщата на семейство Де ла Гарса, тя придружава Тита в кулинарните задачи.

Филмова адаптация

Поради успеха на романа, Como agua para шоколад има своята екранизация през 1992 г. Това е мексиканска продукция, режисирана от Алфонсо Арау, считана за един от най-добрите филми в мексиканското кино.

Филмът е много верен на оригиналната творба и успява да допринесе някои елементи от магическия реализъм чрез "свръхестествени" сцени.

Ако тази статия ви е харесала, може да се интересувате и от: 45-те най-добри романтични романа