Непоносимост към фруктоза: Как мога да го разпозная?

Плодовете са вкусни, много хранителни и естествени източници на енергия, които ни изпълват с жизненост през целия ден, поддържайки ни в добро настроение и помагайки да поддържаме идеална грижа в ежедневната диета.

Е, с плодове, зеленчуци и зърнени храни е възможно да се получи балансирана и здравословна диета, затова лекарите Диетолозите настояват за консумацията му, особено като заместител на преработените храни и храни с високо съдържание на захар изискан.

Но какво се случва, когато тези здравословни източници ни наранят? Човешкото тяло може да бъде изключително деликатно в някои отношения, което се отразява на правилното му функциониране и може да доведе до по-сериозни заболявания или необратими усложнения. Както при случаите на непоносимост, които пречат на организма да се възползва от предимствата на храната.

• Това може да ви заинтересува: "Годишен календар на сезонните плодове и зеленчуци"

Един от тези случаи е непоносимостта към фруктоза, което прави невъзможно хората, които страдат от нея, да се наслаждават и да се възползват от свойствата на плодовете и някои зеленчуци. Но...

Какво е това и как може да ни повлияе? В тази статия ще ви разкажем всичко.

Какво е фруктоза?

Въпреки това, Нека първо да влезем във въпроса за елемента, който може да бъде вреден за организма: фруктозата. Състои се от обикновен въглехидрат, който се съдържа в плодовете, някои зеленчуци и в меда и можем да го намерим под формата на захароза или естествена захар от тези храни и за които компании в полза на здравословното хранене са използвали този хидрат за направата на диетични продукти.

Въпреки че консумираме захар, тя не ни влияе, тъй като идва от естествен източник и Той не е изкуствено манипулиран и Световната здравна организация е съгласна с това Свършен. Предупреждава обаче, че консумацията на захароза трябва да бъде ограничена, когато се използва за производството на преработени храни или консерванти. Е, губи здравословното си свойство.

Защо фруктозата ни причинява непоносимост?

Това се дължи главно на неспособността на тънките черва да метаболизират фруктозата, присъстваща във всяка храна, която я има. Това е дефект на ензимите, разположени в този орган, поради неактивността или липсата на протеин, който преработва захарта естествен и причиняващ дискомфорт или усложнения на чревния тракт, като газове, метеоризъм, коремна болка или диария.

Вредата, която фруктозата причинява, ако не се обработва и не се усвоява правилно, е, че тя се смесва с бактерии на червата, където в крайна сметка ферментират и водят до стомашно-чревни разстройства, които вече споменахме.

Разлики между наследствената непоносимост и фруктозната малабсорбция

Следователно хората, които страдат от това разстройство на тялото, трябва да бъдат много внимателни с това, което ядат и количеството на фруктоза, което поемат в ежедневната си диета.

Обикновено, хората могат да усвояват до 35 грама фруктоза дневно. Но тези с непоносимост към фруктоза могат да понасят само 25 грама или дори по-малко.

1. Проблеми с малабсорбция на фруктоза

Това е известно още като фруктозна малабсорбция и може или не може да бъде обратимо, в зависимост от тежестта на проблема. Обикновено не причинява сериозни последици за човека, който страда от него, но може да попречи на ежедневието поради стомашно-чревен дискомфорт.

Необходимо е да се поддържа постоянна консултация със специалист, да се провежда диета според степента на болест и бъдете внимателни с порциите фруктоза, консумирани ежедневно, както и следете храненето погълнат. Това е така, защото фруктозата присъства в много видове храни.

Подобно на плодовете, някои зеленчуци (особено тези със сладък вкус), някои червени плодове и преработени храни.

2. Наследствена непоносимост към фруктоза

Докато наследствената непоносимост към фруктоза е генетично заболяване, което страда от много малък брой от населението на света. При които фруктозата се абсорбира от клетките на червата, но не може да се метаболизира от тялото, натрупвайки непреработените останки и ги трансформирайки в токсични вещества в организъм.

Това се случва от ранна детска възраст, първият момент, когато бебето влиза в контакт с храни, съдържащи фруктоза, като приготвени зърнени храни или плодови каши.

Причиняващи проблеми с теглото при бебета, дехидратация, повръщане, чернодробна дисфункция, повишен билирубин и хипогликемия. Което води до по-пълно медицинско лечение и много строга диета. Възможно е да се контролира и подобрява, когато се постави ранна диагноза, т.е. в инфантилен стадий и след медицински показания.

Възможно ли е да се консумират подсладители с този дефицит?

Един въпрос, който много хора с непоносимост към фруктоза задават, е дали е възможно консумирайте друг вид захар, тъй като проблемът му се крие именно в липсата на метаболизъм на фруктоза. Тоест има подсладители на базата на други активни съставки и може ли рафинираната захар също да навреди?

Отговорът е да и не, в какъв смисъл? Хората, които страдат от непоносимост към фруктоза, всъщност могат да консумират подсладители, които са направени от други естествени подслаждащи компоненти, като стевия, малтоза, глюкоза и захароза.

Но се препоръчва те да не консумират преработени захари или захарин или неговите производни (сукралоза, захароза). нито сорбитол и малтитол, тъй като те могат да се превърнат във фруктоза, след като попаднат в тялото.

Затова винаги проверявайте съдържанието на захар и основните му подслаждащи елементи. Е, те могат да бъдат подсладени храни на базата на стевия, но споделят друг производствен актив като сорбитол.

Симптоми на непоносимост към фруктоза

Възможно е да се установи дали имате това заболяване, като се обърне внимание на следните симптоми.

1. Стомашно-чревен дискомфорт

Основният симптом на непоносимост към фруктоза е дискомфортът в стомаха и червата. Като: Болки в корема, спазми, чувство на тежест, подуване на корема, повръщане, диария и метеоризъм.

2. Ниска защита

Това е от гледна точка на слабото или никакво използване на нашата система от свойства на храните, които съдържат естествени захари. например: Разпадане, постоянна умора, липса на енергия, лесно заразяване с други заболявания и мускулна слабост. проблеми, свързани с липсата на правилно усвояване на необходимите за организма хранителни вещества, витамини и минерали.

3. Промени в настроението

Друг много често срещан симптом при непоносимост към фруктоза е настроението и промените в настроението при хората, дължащи се на че чревният тракт не абсорбира триптофан, аминокиселина, отговорна за насърчаването на освобождаването на серотонин в мозък.

Тъй като синтезът на това не се случва, хората могат да страдат от раздразнителност, умствена умора, тъга и отрицателно настроение като цяло. Напускане в най-крайните случаи при депресивни диагнози.

Внимавайте

Можете да контролирате и подобрите това заболяване с тези прости съвети че трябва да се адаптирате и прилагате на практика всеки ден.

1. Консултирайте се с вашия специалист

На вашето благополучие е присъщо винаги вие сте в контакт със своя специалист и вие носите отговорност за спазването на посоченото от него лечение. Изчистете всичките си съмнения относно това какво можете и какво не можете да ядете, колко можете да понасяте и как да имате здравословен и енергичен начин на живот.

2. Гледайте храненията

Много е важно винаги да имате отворено око за това, което купувате, прочетете добре финия шрифт на съдържанието на храната и изберете да купите прясна храна, вместо преработена храна.

Не забравяйте, че опасността е в консумацията на продукти, които имат по-високи нива на фруктоза от глюкозата, така че опитайте се да ментализирате тези, които имат равни количества фруктоза и глюкоза или с по-малко съдържание на сорбитол.

3. Погрижете се за порциите

След като извършите всички медицински тестове, посочени от вашия специалист, и знаете грамовете фруктоза, които тялото ви понася, попитайте какви храни и колко от тях можете да ядете. Както и възможността за смесване на няколко плода или ако можете да ги ядете само поотделно.

Друг въпрос, който трябва да решите, е относно въздействието, което състоянието на зрялост на плодовете и зеленчуците може да ви повлияе. Някои специалисти се съгласяват, че колкото по-зрял е продуктът, толкова повече щети ще нанесе, тъй като става по-сладък. Затова препоръчват да ги ядете в най-зеленото им състояние.

4. Кажете „да“ на естественото

Опитайте се сами да си приготвяте храна у дома, по този начин можете да имате здравословна храна със свежи съставки. Можете да търсите в мрежата уроци за приготвяне на вкусни десерти, храни и напитки без фруктоза.

но също така бъдете внимателни с видовете храни, които те изискват в една рецепта, тъй като те могат да различат тези, които тялото ви толерира.

5. Намерете своя собствен баланс

Бъди проактивен! Намерете свое собствено ежедневно решение, за да адаптирате енергията и да изпробвате нови навици. По този начин имате възможност да останете активни и да се наслаждавате на деня си повече. Например, можете да се разхождате в парк, да карате колоездене, практикувайте йога, намерете хоби, излезте с приятели и направете малка почивка за релаксация.

Не забравяйте да отидете на лекар, ако имате някакви симптоми, които могат да показват непоносимост, следвайте техните препоръки, спазвайте диетата си и генерирайте собствена енергия, за да поддържате нормален ритъм на живот и дори по-добър от средното. Не позволявайте на този проблем да ви вземе по-добре, направете го цел, която можете да преодолеете.