Папая: 12 ползи и здравословни свойства
Папаята е плод, роден в Мексико. Той е с големи размери и в момента се отглежда в много части на света. Благодарение на добрия си вкус и хранителните си вещества, папаята се превърна в незаменим плод за лека и здравословна диета в много домове по целия свят.
Както повечето плодове, той има принос на протеини и мазнини, които можем да считаме за ниски. Не толкова други хранителни вещества, които са във важни концентрации и които са от полза за тялото в различни области.
- Свързана статия: "Разликите между зеленчуци и зеленчуци"
Папаята има множество ползи и свойства за тялото
Сред компонентите на папаята са папаинът, фибрите и витамин С. Тези хранителни вещества участват в различни части на тялото и му влияят по различен начин. Поради тази причина е важно да знаете какви са свойствата и ползите от папаята.
Със сигурност след като знаете всичко, което папаята предлага, няма да се поколебаете да я включите в обичайната си диета. Или в комбинация с други плодове и по различно време на деня, тъй като това е плод, който може да се яде в различни ястия и да се готви по много различни начини.
- Това може да ви заинтересува: „10 храни, богати на фибри (за борба със запек)“
1. Подобрете запека
Папаята е един от плодовете, който помага най-много за облекчаване на запека. Въпреки че съдържанието на фибри не е най-високо в сравнение с други плодове, папаинът и съдържанието на вода успяват да стимулират червата да подобрят транзита.
Ако обаче няма проблем в това отношение, яденето на папая помага да се избегне, така че има и превантивен ефект. Така че яденето на този плод на закуска в премерена порция е чудесна идея да се чувствате леко през останалата част от деня.
2. Укрепване на имунната система
Витамин С, който се съдържа в малка порция папая, е много по-висок от този на портокал. Достатъчно е със 100 грама от този тропически плод да покрие ежедневните нужди от витамин С.
Този витамин е от съществено значение за укрепване на имунната система, затова консумирайте папая с честота, помага за намаляване на риска от заразяване при вирусни заболявания, особено понякога зимен.
3. Диуретик
Яжте папая помага да не се задържат течности. Това от своя страна позволява липса на отоци в тялото. Този плод се състои от 90% вода и поради тази причина поглъщането му има диуретични ефекти върху тялото.
Няма съмнение, че този плод е идеален, за да се чувствате леки през останалия ден. През лятото, когато топлината е по-интензивна и е обичайно задържането на течности; в тези случаи папаята е отличен съюзник за облекчаване на отока и облекчаване на дискомфорта.
4. Защитете кожата
Кожата е защитена благодарение на бета каротините на папаята. Тези бета-каротини са предшествениците на витамин А, които предпазват кожата от свободните радикали, които я засягат и увреждат, което води до преждевременно стареене на дермата. С папая противодействаме на този ефект.
Освен това те осигуряват естествена пигментация на кожата, която я прави да изглежда млада и сияйна. През лятото този ефект е идеален, тъй като ни помага да постигнем ефектен загар, правейки пигментацията по-интензивна и еднородна.
5. Насърчава усвояването на желязо
Благодарение на високото си съдържание на витамин С, папаята помага на желязото да се усвоява от тялото ни. Достатъчният прием на желязо помага да се намалят шансовете за анемия, но за да се фиксира желязото, трябва да приемете и достатъчно витамин С.
Както вече споменахме, папаята е един от плодовете с най-висока концентрация на витамин С, което я прави идеална храна, за да осигури фиксирането на желязото в тялото. По този начин ние укрепваме имунната система.
6. Антиоксидант
Папаята съдържа ликопен, който е мощен антиоксидант. Този компонент придава на папаята интензивен оранжев цвят. В същото време тя дава на тялото своите антиоксидантни ползи за борба със свободните радикали.
Това свойство има предимства за кожата и косата. Много хора препоръчват да добавите малко пулпа от папая към шампоана, за да подхранвате косата, но поглъщането е много по-добре, така че хранителните й вещества да се абсорбират в тялото.
7. Храносмилане на протеини
Папаинът, съдържащ се в папаята, помага за по-доброто храносмилане. Това е ензим, чиято функция е да обработва правилно, смила и абсорбира протеините, съдържащи се в други храни.
Това е причината, поради която балансираната и здравословна диета обикновено включва част от папаята. Това е плод, който помага да се балансира много добре диетата. И както вече споменахме, той е идеален за изхвърляне на това, от което тялото не се нуждае.
8. Бактериостатично действие
Изглежда, че някои изследвания показват, че папаята има бактериостатични функции. Особено когато този плод не е узрял, те помагат на бактериите, които се настаняват в червата и които могат да го повредят, да не се развиват.
Поради това свойство се казва, че папаята е бактериостатична. Въпреки че тази функция намалява значително, колкото по-зряла и сладка е тя. Въпреки това останалите свойства на папаята остават същите.
9. Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Папаята съдържа флавоноиди. Флавоноидите, наред с други функции, предпазват тялото от окисляване с холестерол. Това е пряко свързано с профилактиката на сърдечно-съдови заболявания.
В допълнение към това съдържание на флавоноиди, благодарение на витамините С и А, които укрепват имунната система и нейната антиоксиданти, папаята е отличен съюзник за предотвратяване на заболявания, свързани с натрупването на холестерол.
10. Насърчава образуването на колаген
Витамин С в папая благоприятства образуването на колаген. Този компонент е жизненоважен за поддържане на здраво тяло и млада, сияйна кожа. Производството на колаген намалява с възрастта.
Въпреки това, високата консумация на храни, които съдържат витамин С, като папая, благоприятства колагенът да не намалява и тялото ни да продължава да го генерира. Този протеин е от съществено значение за предотвратяване влошаването на клетките в тялото.
11. Киселинно-алкален баланс
Папаята има различни минерали. Калий, магнезий, калций и фосфор са минерали, които подпомагат киселинно-алкалния баланс, от който се нуждае тялото. Магнезият и калият са сред минералите, които присъстват в най-големи количества.
Въпреки че има и други плодове, които представят тези минерали в по-големи пропорции от папаята, останалите свойствата, открити в този плод, допълват балансираното хранене много добре и много здрави.
12. Срещу рани
Папаята се използва по различни начини в традиционната медицина. Една от тези функции е именно за лечение на рани. Това е така, защото папаинът помага за ускоряване на оздравителните процеси.
Папаята е една от храните и плодовете с най-висока концентрация на папаин, поради което в историята се използва за предотвратяване на инфекции в рани и премахване на некротични области. Затова е добре да вземете под внимание яденето на папая, за да избегнете инфекция на рани и да ускорите процеса на заздравяване.
Библиографски справки
- Aziz I, Branchi F, Sanders DS (август 2015 г.). „Повишаването и спадането на глутена!“. Proc Nutr Soc (Ревизия) 74 (3).
- Moe Byrd-Bredbenner и Berning Beshgetoor: Перспективи в храненето. Канада: McGrawHill, четвърто издание.