Симптоми на целиакия: какви са те и как се управляват?

Въпреки че целиакия или целиакия датира от началото на земеделието и следователно на цивилизацията, през последните години се забелязва поразителен ръст в информираност за това заболяване до такава степен, че много специалисти са предупредили за риска от свръхдиагностика, свързан с ниската надеждност на тестове.

В тази статия ще опишем основните симптоми и признаци на целиакия, които засягат както стомашно-чревната система, така и други функции на тялото. Ще говорим също за причините за това заболяване и начините, по които то може да се управлява, въпреки факта, че няма лечение, което да разрешава промените, които са в основата на симптомите.

• Може да се интересувате: "Това е химическият диалог между мозъка и стомаха ви"

Какво е цьолиакия?

Целиакия е автоимунно заболяване, характеризиращо се с възпаление на лигавицата и скъсяване на ворсите на тънките черва в отговор на консумацията на глутен, набор от протеини, открити в зърнени култури като пшеница, овес, ечемик и ръж.

Това е относително малко известно разстройство сред общата популация; обаче се смята, че в известна степен засяга 1 на 100 до 200 души. В този смисъл е важно да се има предвид, че броят на диагнозите се влияе от строгостта на използваните критерии и от осъзнаването на заболяването.

Целиакия също може да бъде трудна за диагностициране поради факта, че в много случаи няма симптоми или те са леки: много хора с цьолиакия съобщават само за лек дискомфорт стомашно-чревни Смята се, че само около 20% от всички случаи на това заболяване са диагностицирани и то засяга в по-голяма степен жените и кавказците.

• Свързана статия: "Психология и хранене: значението на емоционалното хранене"

Основни симптоми на целиакия

Автоимунните реакции, характерни за цьолиакия, пречат на усвояването на някои хранителни вещества и може да увреди лигавицата, която покрива червата, ако засегнатото лице консумира глутен в обичайно. Тези проблеми се проявяват в симптоми и признаци като чувство на умора, анемия, диария, загуба на тегло и подуване на газовете.

При възрастни често се появяват признаци, които не са свързани с храносмилателната система, по-специално главоболие, язви в устата, появата на обриви и сърбеж по кожата, болки в ставите и изтъняване на костите (остеопороза) и анемия поради липса на желязо. Могат да възникнат и поражения в нервната система.

От друга страна, когато засегнатото лице е на по-малко от 2 години, най-значимите признаци са появата на хронично повръщане и диария, намален интерес към храната, подуване на корема и атрофия на мускули. При малко по-големи деца са характерни диария, запек, неврологични симптоми, главоболие или липса на координация.

В допълнение към описаните от нас симптоми, когато се появява цьолиакия при момичета и млади момчета храносмилателните разстройства могат да причинят закъснения и дефицити във физическото развитие, които понякога оставят дългосрочни последствия. Тези усложнения са свързани с повръщане, диария, лош апетит и проблеми с усвояването на хранителните вещества.

Причини за това заболяване

Увреждания във вилите, които подреждат и защитават тънките черва, както и възпаление на този сегмент на системата храносмилателната система, променят способността му да абсорбира някои видове хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организъм. В частност пречат на усвояването на витамини и минерали.

Въпреки че конкретната причина за цьолиакия е неизвестна, известно е, че тя се явява като последица от комбинация от генетични и други фактори на околната среда. По този начин някои хора са биологично предразположени да реагират негативно, когато консумират глутен, и ако го правят повече или по-малко редовно, те могат да претърпят увреждане на червата.

предвид цьолиакия има значителен генетичен компонентНе е изненадващо, че вероятността от развитие на това заболяване е по-висока при хора с близки засегнати роднини. Същото важи и за други рискови фактори, повлияни от наследствеността, като захарен диабет тип 1 и заболявания, които засягат щитовидната жлеза.

От друга страна, различни промени, които засягат стомашно-чревната система, могат да благоприятстват появата на признаци на цьолиакия. По този начин болестта често започва да се проявява като последица от вирусни инфекции. в червата, бременност и раждане, инвазивни операции и периоди на много стрес интензивен.

Лечение и управление

Понастоящем не е известно лечение, което да коригира нарушенията, лежащи в основата на цьолиакия. Ето защо намесата в тези случаи обикновено има за цел да предотврати или сведе до минимум симптоми и се състои главно от поведенчески аспекти и промени в навиците храна.

Следователно, целиакия се управлява, като се избягва консумацията на храни и напитки с глутен. Някои от най-често срещаните са хляб, сладкиши, италиански тестени изделия, бира и шоколад. Страдащите от целиакия се съветват да се уверят, че купуват храни без глутен; Това е особено важно в случай на произведени продукти.

Хора от целиакия може да се възползва значително от безглутенова диета. Това не само предотвратява появата на симптоми и намалява тежестта на вече наличните, но също така благоприятства това процесите на самолечение на стомашно-чревната система могат да протичат правилно, облекчавайки болестта в дългосрочен план срок.