Bakterie, které žijí v ústech: vlastnosti, typy a funkce

Bakterie jsou všude, i když je na první pohled nevidíme. Různé studie odhadují, že z 550 000 milionů tun organické hmoty přítomné v médium ve formě uhlíku, 70 000 milionů odpovídá bakteriím, které v něm žijí ekosystémy. Jinými slovy, bakteriální množství půdy a vody obsahuje 15% veškeré organické hmoty na planetě, což je hodnota, kterou překonaly pouze rostliny (450 gigatonů, 80%).

Nemusíte však jít v astronomickém měřítku, abyste si uvědomili, že bakterie jsou všude. Pokud to čtete ze svého mobilního telefonu, budete překvapeni, že na každých 6,5 čtverečních centimetrů obrazovky (více než toaleta) je více než 25 000 bakteriálních jednotek. Další šokující fakt: mezi loktem a konečky prstů je až 10 milionů bakterií, všechny žijící na našem epidermálním povrchu.

Ze všech těchto čísel je nám více než jasné, že všude jsou bakterie. Lidská bytost je otevřený systém a jako takový není osvobozen od kolonizace mikroorganismů v různých částech plochy, které si vyměňují látky s okolním prostředím, jako jsou nosní dírky, žaludek, jícen, oči, konečník nebo ústa. Abychom prozkoumali terén s velkým zájmem, dnes prozkoumáme krátce

bakterie, které žijí v ústech.

• Související článek: „3 typy bakterií (charakteristika a morfologie)“

Obecné pojmy o mikrobiomu

Než se podíváme na mikroorganismy žijící v ústech, je třeba stanovit řadu základů, pokud jde o náš vztah k bakteriím. Termín „flóra“ se často používá k označení kolonií přítomných v našich cestách a sliznicích, ale tyto biologické jednotky nemají nic společného s královstvím Plantae. Tím pádem, nejvhodnější výrazy jsou „mikrobiom“ nebo „normální mikrobiota“.

Lidská mikrobiota je rozdělena do dvou kategorií:

• Autochtonní mikrobiota: je to ten, který zahrnuje mikroorganismy, které dlouhou dobu obývají lidský systém. Díky svému blízkému vztahu s hostitelem se s ním vyvinulo prostřednictvím symbiotických mechanismů.
• Allochtonní mikrobiota: jsou to mikroorganismy, které nevyžadují život hostitele, takže je lze nalézt v jakémkoli ekosystému. V každém případě mohou dočasně skončit na povrchu nebo na plochách člověka.

Autochtonní mikrobiota může být komenzální nebo symbiontová, ale za normální situace nikdy škodlivá. To, co bakteriální komunita, která žije v rovnováze s lidmi, chce nejméně, je způsobit patogenezi, protože pokud zemře, zmizí také populace mikroorganismů. Bohužel některé symbiotické nebo komenzální bakterie se mohou stát problémem, zejména u pacientů s imunosupresí (AIDS) nebo doprovodnými chorobami (jako je rakovina).

Kromě toho mikrobiota mohou být latentní (zůstávají po celý život relativně konstantní) nebo přechodné (Představuje nepřetržité výkyvy podle věku hostitele, prostředí nebo ročního období). Obecně platí, že základní mikroorganismy pro život člověka jsou ty autochtonní a latentní.

Jaké bakterie žijí v ústech?

Termíny „orální mikrobiom", „orální mikrobiota" nebo „orální flóra" označují totéž: mikroorganismy, které obývají ústní dutinu člověka. Místo počtu bakterií na čtvereční centimetr tkáně se však obvykle odhaduje bakteriální genom přítomný ve vzorcích. Jinými slovy, bohatství živých bytostí, které obývají naše ústa, je určeno detekcí genů z různých druhů a kmenů, nikoli jejich přímým pozorováním. Je tomu tak proto, že například některé z popsaných mikroorganismů nelze pěstovat v laboratoři.

Ústní dutina obsahuje jeden z nejsložitějších a nejsložitějších mikrobiomů v celém lidském těle, snad jen překonaný střevy a trávicími procesy, které tam probíhají.

Pro představu odhaduje se, že jeden mililitr slin obsahuje 10 až 8 mikrobiálních jednotek, které jsou distribuovány v asi 700 taxonech prokaryotických organismů. Obecně se předpokládá, že zdravá „orální flóra“ je tvořena asi 200 bakteriálními druhy.

Orální biom je extrémně různorodý z toho jednoduchého důvodu, že existuje mnoho malých výklenků, které lze využít. Máme sliny, povrch zubů, dásní, tkáně a sliznice vnitřního obličeje tvář, patro, podkolenní a supragingivální dlahy a mandle, mezi mnoha jinými strukturami. Každý z těchto povrchů upřednostňuje jiné složení mikrobiomu.

Podle databáze lidského orálního mikrobiomu (HOMD), pouze 57% druhů bakterií, které obývají naše ústa, bylo oficiálně popsáno a katalogizováno, 13% bylo kultivováno, ale nebylo klasifikováno a 30% nebylo kultivováno ani v laboratorním prostředí. Ano, i když se to dnes může zdát divné, ani nevíme jistě, které mikroorganismy nám pomáhají přežít.

Hlavní bakteriální skupiny v ústech

Jak naznačuje studie „Orální mikrobiom: Odhalení základů“, orální bakteriální společenství byla sestavena do 185 rodů a 12 různých kmenů. Jedná se o tyto kmeny: Firmicutes, Fusobacteria, Proteobacteria, Actinobacteria, Bacteroidetes, Chlamydiae, Chloroflexi, Spirochaetes, SR1, Synergistetes, Saccharibacteria (TM7) a Gracilibacteria (GN02).

V každém případě je třeba poznamenat, že fluktuace mnoha těchto mikroorganismů se mění, to znamená, že některé jsou alochtonní, přechodné nebo obojí. Konzumace jídla, užívání drog (jako je tabák, protože kouř vstupuje ústy), hygiena ústní dutiny a změny pH v ústním prostředí mohou způsobit stoupá nebo klesá počet kolonií daného druhu. Proto je toto médium poměrně nestálé a obtížně studovatelné.

• Mohlo by vás zajímat: „3 části úst (a jejich funkce)“

Funkce orálního mikrobiomu

Orální mikrobiom se obvykle objevuje ve formě biofilmu, tj. Jako organizovaná „mikrobiální rohož“ přilepená k povrchu nebo substrátu, v tomto případě zubům, sliznicím a tkáním. Jakmile je tato biologická komunita vytvořena, složky vylučují ochrannou extracelulární matrici, což udržuje její členy ještě více sjednocené. To je to, co se nazývá „zubní plak“, a přestože se musí kontrolovat neustálým kartáčováním, není to samo o sobě pro tělo špatné.

Tvorba orálního biofilmu je nezbytná pro udržení homeostázy tohoto prostředí a pro zabránění patogeneze jiných mikroorganismů.. Předpoklad je jednoduchý: pokud na daném povrchu již existuje bakteriální kolonie, je mnohem obtížnější, aby se na stejném místě začala množit další potenciálně patogenní kolonie. Toto je jasný příklad symbiózy (i když je nedobrovolná), protože jelikož je prostor již obsazený, je hostitel nepřímo chráněn před zbytečnými invazemi.

Kromě toho v orální komunitě existují bakterie, které exprimují enzym nitrát-reduktázu, a tak přeměňují dusičnany na dusitany, když sloučeniny, které ji obsahují, vstupují do úst. To znamená, že spolu s enzymatickým působením slin začíná trávení z ústní dutiny díky bakteriím.

Kromě toho se také ukázalo, že tyto mikroorganismy jsou nezbytné pro specializaci imunitního systému v raných fázích vývoje, udržovat prozánětlivé reakce na uzdě a dokonce aktivně bojovat s jinými patogeny. Některé bakteriální populace jsou schopné vylučovat baktericidní látky do životního prostředí, které nás chrání přímo před invazí škodlivých bakterií.

Životopis

Jakkoli se to může zdát ve vzestupu vědeckých inovací a znalostí, stále existuje spousta věcí, které ještě musíme vědět. Sestavené řádky jsou toho jasným příkladem, protože i když víme, že ústní mikrobiota je nezbytná naše systémová pohoda, dosud jsme nebyli schopni klasifikovat téměř polovinu mikroorganismů, které tam jsou obývat.

V každém případě máme jasno v tom, že jako druh nejsme ničím bez našich mikrobů. Bakterie, které obývají naše systémy, jsou nezbytné pro boj s nemocemi, trénink imunitního systému, trávení potravy a mnoho dalšího. Bez nich by život, jak ho známe dnes, nebyl možný.