17 účinků podvýživy na lidské tělo

Jíst a vyživovat se je spolu s hydratací a dýcháním jednou z nejzákladnějších potřeb nejen lidských bytostí, ale všech živých bytostí. V případě našeho druhu musíme jíst, abychom získali dostatek živin, aby naše těla fungovala a přežila.

Existuje však vysoké procento světové populace, které nemá dostatečný přístup potraviny, které přežijí nebo které nejsou schopny zpracovat a využít stávající živiny jim. Tito lidé jsou nebo budou podvyživení, což generuje řadu důsledků různé závažnosti. V tomto článku budeme hovořit o účinky podvýživy, stejně jako jeho koncept.

• Související článek: "Psychologie a výživa: důležitost emočního stravování"

Podvýživa: základní definice

Jak uvádí Světová zdravotnická organizace, podvýživě se říká existence a nedostatek nebo nedostatek jídla nebo množství kalorií, živin, vitamínů a minerálů nezbytné pro zachování správného zdravotního stavu, přičemž uvedený stav je v souladu s tím, co se očekává na základě věku jedince.

Jinými slovy, potýkáme se s nedostatkem živin v těle, abychom udrželi optimální úroveň fungování.

Absence dostatečných živin bude generovat spotřebu vnitřních energetických rezerv (a pokud je to nutné, tělo bude spotřebovávat vlastní tkáně přežít), objevující se postupné oslabování organismu, které může dokonce vést ke smrti předmět.

• Mohlo by vás zajímat: "Jíst pro úzkost: proč se to děje a jak to ovládat"

Typy podle příčin

Pojmu podvýživa lze snadno porozumět, je však třeba mít na paměti, že ve skutečnosti můžeme najít různé druhy podvýživy, ačkoli účinky na tělo jsou podobné. Jedna ze stávajících klasifikací bere v úvahu, odkud pochází absence živin, a vytváří dvě hlavní kategorie.

V prvním z nich, takzvané primární podvýživě, osoba prezentuje deficit živin odvozený z nedostatečné výživy nebo hladovění. Tento nedostatek výživy může nastat v různých kontextech. Nejzjevnější případ lze nalézt u lidí, kteří nemají přístup k dostatečnému množství potravin, například v zemích s hladomorem a vysokou mírou chudoby.

Jiný typ situace, ve které se objevuje primární podvýživa, se vyskytuje u lidí, kteří přestože žijí v kontextu, ve kterém mají přístup k dostatečnému množství potravin, nejí, v případě poruch příjmu potravy, jako je mentální anorexie.

Druhým typem podvýživy je takzvaná sekundární podvýživa, při které subjekt požírá adekvátní a dostatečně, ale to kvůli nějaké změně nebo nemoci není schopné metabolizovat živiny. To znamená, že tyto živiny nejsou integrovány a používány tělem, což bude mít také nepříznivé účinky na zdraví.

Účinky podvýživy

Nedostatek živin má na tělo značné účinky, což může dokonce vést k smrti u lidí jakéhokoli věku, rasy nebo stavu, pokud se nezíská dostatek základních prvků, aby orgány fungovaly. U většiny lidských bytostí může podvýživa způsobit následující účinky, i když ty, které představíme, nejsou jediné.

1. Změny tělesné hmotnosti a objemu

Jedním z nejrychleji viditelných aspektů podvýživy je, že dochází ke značnému úbytku hmotnosti. Pokud je však situace s podvýživou prodloužena a ovlivňuje hormony, jako je inzulín a glukagon může se objevit nějaká abdominální obezita, odvozené ze změny metabolismu potravin.

2. Ztráta svalové hmoty

Při nedostatku dostatečného množství bílkovin tělo jedná tak, aby chránilo své přežití tím, že získává energii z vlastních tělesných vláken, přičemž spotřebovává například svalová vlákna známý jako proteinový katabolismus.

3. Hypotonie a snížení energetické hladiny

Dalším důsledkem nedostatku živin je snížení svalového tonusu s menším svalovým napětím a silou. Stejně tak dochází k velkému poklesu fyzické i duševní energie.

4. Křehkost kostí

Stejně jako u svalů jsou kosti také ovlivněny podvýživou. Stávají se křehčími a křehkými, s větší pravděpodobností přítomnost zranění a zlomenin.

5. Amenorea

Menstruační cyklus je také ovlivněn podvýživou, nedostatek živin může způsobit nepravidelnosti a dokonce i ukončení pravidla.

6. Oslabení imunitního systému

Jedním z nejvíce ovlivněných ztrátou živin je imunitní systém. V uvedeném systému je generována slabina, která brání reakci na bakterie a viryje mnohem snazší objevit se infekce a nemoci.

7. Podráždění a krvácení zubů

Je také pozorována přítomnost zubních problémů, často ukazuje podráždění dásní a dokonce i krvácení.

8. Edémy

Je běžné, že nedostatek živin a existence nerovnováhy elektrolytů způsobené nedostatečnou výživou způsobuje akumulace tekutin v různých částech těla, generující otok ve formě edému.

9. Kardiovaskulární poruchy

Nedostatek živin oslabuje srdeční sval a cévy, což může vést k arytmiím, hypotenzi, srdečnímu selhání a smrti.

10. Snížená funkce gastrointestinálního traktu

Nemá dostatek živin pro správné fungování těla ovlivňuje trávicí trakt, takže nemůže správně jednat. Osoba s dlouhodobou podvýživou ve skutečnosti nemůže začít jíst normální množství rána, která se musí postupně přizpůsobovat, aby střevní motilita získala zpět svůj průběh navyklý.

11. Zhoršená kognitivní schopnost

Podvýživa také do značné míry ovlivňuje nervový systém. Na kognitivní úrovni je běžné, že dochází ke generování změn kognitivních schopností, což snižuje emise komplikovaných reakcí, schopnost plánovat a rozhodovat se, úsudek nebo schopnost soustředit se nebo brzdit chování.

12. Emoční labilita, podrážděnost a duševní problémy

Nedostatek živin ovlivňuje schopnost inhibice chování a usnadňuje reakce na útok / let. Emoce se na povrchu objevují snadněji než obvykle. Mnohem častější jsou problémy s podrážděností, úzkostí nebo depresí.

• Související článek: "Emoční labilita: co to je a jaké jsou její příznaky?"

13. Ovlivňuje respirační kapacitu

Může generovat problémy na úrovni schopnosti našeho těla okysličovat se a vypuzovat oxid uhličitý.

14. Zpomaluje metabolismus

Když si tělo uvědomí, že nemá dostatek živin, aby správně fungovalo, pokračuje ve snaze snížit metabolismus, aby ušetřil energii.

15. Dysfunkce pankreatu a jater

Játra a slinivka jsou také ovlivněny podvýživou, neschopností vyčistit krev nebo vytvářet inzulín a glukagon a pozměňovat fungování trávicího systému.

16. Problémy s ledvinami

Schopnost ledvin fungovat jako filtr krve a to také umožňuje eliminovat odpad a škodlivé prvky. Nedostatek živin brání jeho funkci, nesprávné filtraci těchto prvků.

17. Anémie

Jedním z důsledků nedostatku živin je výskyt anémie, tj snížená produkce červených krvinek odvozené z nedostatku základních složek, jako je železo nebo vitamíny. Způsobuje závratě, mdloby, bolesti hlavy, arytmie, bledost, necitlivost a nedostatek prokrvení v některých částech těla.

Podvýživa v dětství

Dosud jsme hovořili o různých účincích podvýživy na člověka obecně. Ukázalo se to však evoluční moment, ve kterém se objevuje podvýživa, má velký význam.

Konkrétně, čím dříve v evolučním vývoji, tím více afektu to v předmětu vytvoří. Obtíže způsobené nedostatkem živin během vývoje způsobí jeho změnu a že toho není dosaženo takovým tempem nebo typickým způsobem s žádostí, abyste nějaký zůstali na celý život následky.

Podvýživa dětí je jednou z nejzávažnějších, protože způsobuje zpomalení fyzického a intelektuálního vývoje. Například, růst se obvykle zastaví na úrovni hmotnosti a výšky a je možné, že se objeví psychomotorická retardace a problémy s řečí, stejně jako potíže na úrovni pozornosti. Objevují se také ventrální otoky a problémy s kapilárami. Růst mozku se zpomaluje a atrofuje, může dojít k menšímu počtu gliových buněk a problémům s myelinizací.

Bibliografické odkazy:

• Martorell, R. (2007). Účinky podvýživy na lidské zdraví a rozvoj a účinné strategie její prevence. Veřejné zdraví Mexika, 49: 151.
• Smith, L a Haddad, L. (1999). Vysvětlení podvýživy dětí v rozvojových zemích: Analýza napříč zeměmi. Diskusní dokument FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Podvýživa dětí. Příčiny, důsledky a strategie její prevence a léčby. UNICEF.