Jaké jsou počátky zemědělství?

Lidstvo, jak ho známe dnes, by nebylo možné, kdyby tomu tak nebylo u našeho druhu by provedl přechod od nomádských lovců-sběračů k usedlým národům farmáři.

Zemědělství bylo zásadní pro to, aby lidské bytosti přežily bez závislosti na živlech. Je to však také kvůli zemědělství, že žijeme ve společnostech se sociálními a ekonomickými nerovnostmi.

Dále zjistíme, jaké jsou počátky zemědělství, jak se vyráběl v průběhu tisíciletí a jak ovlivnil vývoj moderních civilizací.

• Související článek: „6 etap pravěku“

Jaký byl vznik zemědělství?

Vznik zemědělství je považován za jeden z nejrevolučnějších procesů v historii lidstva. Díky pěstování zeleniny pro lidskou spotřebu přestal náš druh zcela záviset na živlech, aby je začal ovládat. Se zemědělstvím přestali lidé podléhat tomu, jak vlídná a štědrá příroda byla, a začali nad ní přímo ovládat a dominovat.

První lidé byli kočovníky a živil se lovem a sběrem divoké zeleniny. Přežili díky využívání zdrojů regionu, lovení zvířat a sběru jejich ovoce. Vzhledem k tomu, že v mnoha případech byly plody toxické nebo si nebylo jisté, zda jsou určeny pro lidskou spotřebu kočovné národy přímo dávaly přednost lovu zvířat, jakkoli byly nechutné a výživné. Jedlá zelenina byla ve volné přírodě vzácným zbožím.

Po několika dnech nebo týdnech strávených ve stejné oblasti začaly docházet zdroje. Aby se vyhnuli hladovění, nemohli čekat, až se tato oblast přirozeně doplní: nadešel čas znovu emigrovat. Aby, a Homo sapiens Staří lidé byli neustále v pohybu a hledali nové oblasti. kde můžete strávit pár týdnů a dál žít, vždy pod hrozbou chronického hladu.

Protože byli neustále v pohybu, málokdy si všimli, jak se prostředí v průběhu času měnilo. První kočovné národy neměly dost času vidět, jak jedno z pecek ovoce, které jedli, spadlo na zem. a přijímající dešťovou vodu vyklíčila a vytvořila výhonek, ze kterého se během měsíců nebo dokonce let stal strom ovocný. Než ten strom vyrostl, město, které ho náhodou zasadilo, už bylo daleko a hledalo nové místo k životu.

To je důvod, proč se věří, že nejprimitivnější lidské bytosti spojovaly růst zeleniny s magickými silami. Společnosti lovců a sběračů tím, že nevěnují dostatečnou pozornost tomu, jak semena klíčila, nevyprávěli myšlenku, že ze semene může vyrůst nová rostlina. Jistě si mysleli, že všechny ovocné stromy, které našli, tam byly čirou náhodou, vyrostly spontánně a díky návrhům lesních duchů. jak k tomu došlo?

Normálně, když mluvíme o zemědělství, rozumí se tomu všechny techniky, které zahrnují činnost pěstování více či méně domestikovaných rostlin, s pomocí nebo bez pomoci domestikovaných zvířat. Úkolem zemědělců je zasévat, pěstovat a sklízet rostliny, ze kterých budou získávat potraviny, látky, dřevo a přírodní léčiva. Navzdory skutečnosti, že tato definice je nejvíce přijímaná, nezabránila široké diskusi o tom, co by mělo být považováno za první zemědělské techniky a kdo je prováděl.

tak či tak, Aby se zemědělství podobalo tomu, co známe dnes, bylo zapotřebí mnoho pokusů., použití inteligence, pozorování a trpělivosti. Trvalo mnoho let, dokonce tisíciletí, než lidský druh přišel na výrobu domácích odrůd rostlin, které jsou dnes V dnešní době nemohou chybět v žádné domácnosti, jako je kukuřice, rýže, pšenice, všechny druhy ovoce nebo bavlna, kterou používáme v mnoha oděvy.

Tradičně se mělo za to, že zemědělství vzniklo náhodou. První farmáři „vynalezli“ zemědělství, aniž by skutečně věděli, co dělají. V určitém okamžiku museli vidět, jak se náhodně pohřbené semínko proměnilo v malý klíček a později v rostlinu se stejnými plody. než ti, kteří měli rostlinu ovoce, ke které patřila pecka, a tak čirou náhodou objevili, jak zasít, pěstovat a sklízet všechny druhy zelenina.

Vědecká komunita však tuto víru kritizovala. První zemědělské techniky se zdají být příliš složité na to, abychom si mysleli, že byly způsobeny pouhou náhodou. Přirozeně v každém učení je určitá složka pokusů a omylů, nicméně zjišťování, jak a kdy zasadit různé odrůdy rostlin, kdy je zalévat a kdy sklízet, musely být výsledkem rozsáhlé a pečlivé práce pozorování.

Další z kontroverzních představ o původu zemědělství jsou genderové rozdíly. Dlouho byla akceptována myšlenka, že muži chodili na lov a ženy sbíraly ovoce a staraly se o ty nejmenší. V určitém okamžiku tyto ženy, které měly přímý kontakt se zeleninou, pozorovaly, jak semena vyrostla, když spadla na zem, a strávila několik dní jako objevitelé zemědělství. Protože je zpochybňována myšlenka, že existují výrazné genderové rozdíly, pokud jde o role v kočovných vesnicích, byla tato myšlenka zpochybněna.

Ať je to jakkoli, jasné je, že první farmáři experimentovali s odrůdami rostlin a jak získat lepší plody. Museli vidět, že semena lepších rostlin dala vzniknout dobrým dceřiným rostlinám, a pokud byly zkříženy s jinými odrůdami, mohli získat nové druhy rostlin s větším množstvím masa, méně skořápky, menšími semeny, kvalitnějším dřevem nebo pevnějšími pletivy. odolný. Se zrodem zemědělství přišel umělý výběr.. První zemědělské národy, aniž by vůbec věděly, co je to evoluce, ji uplatnily na svých vlastních plodinách.

Kde a kdy vzniklo zemědělství?

Ač se to může zdát překvapivé, zemědělství nevzniklo na jednom místě. Různé lidské populace přišly samy vyvinout první zemědělské techniky, sdílení mnoha funkcí, aniž by věděli, že ostatní části světa dělají totéž.

Možná pěstovali různé obiloviny a ovoce, ale v mnoha případech byly techniky, nástroje a způsob, jakým to dělali, velmi podobné. Je to, jako by zemědělství, spíše než vynález nebo objev, bylo přirozeným krokem v lidské evoluci spolu s bipedalismem a rozvojem jazyka.

I když se diskutuje o chronologii vzhledu a vývoje zemědělství, víceméně se uznává, že První zemědělské chování se muselo objevit asi před 30 000 lety, i když muselo být velmi rudimentární a experimentální. Před 20 000 až 30 000 lety se lidé z různých částí světa začali starat a následně pěstovat divoké rostliny, které byly nějakým způsobem zajímavé pro potraviny, léky nebo získávání vlákniny a dřevo.

Následně vybírali semena těch nejlepších rostlin a postupně, s ubíhajícími generacemi a umělým výběrem, začaly být druhy rostlin domestikovány. Nicméně, Tyto techniky nebyly vůbec něčím rozšířeným, protože Země byla v době ledové a neskončilo by to dříve než před 15 000 lety, čímž by se klima stalo mírnějším a pro rostliny vhodnější. Před koncem tohoto období nebylo možné záměrně pěstovat rostliny, které by měly sebemenší šanci živly přežít.

Před 10 000 až 12 000 lety se již v neolitu pěstovaly rostliny, které by bylo možné považovat za domestikované. Lidská bytost si užívala vysoce produktivních plodin, přestala být závislá na štědrosti přírody a nechala za sebou neustálou hrozbu hladu. Zhruba v této době můžeme identifikovat čtyři regiony s rozvinutou zemědělskou technikou: Úrodný půlměsíc, současný Írán, Irák, Sýrie, Palestina, Izrael, Egypt, Libanon a Turecko; Čína, Nová Guinea a Mezoamerika, hlavně Mexiko a Střední Amerika.

Asi o 2 000 nebo 4 000 let později byla domestikace plodin celosvětovým fenoménem. Existuje osm nových regionů, ve kterých byly použity zemědělské techniky: africký Sahel, Etiopie, západní Afrika, jižní Asie, jihovýchodní Asie, Jihovýchodně od Severní Ameriky, Střední Andy (Peru, Bolívie, Ekvádor a severní Chile a Argentina) a Amazonie (Kolumbie, Brazílie, Ekvádor a Peru).

• Mohlo by vás zajímat: „Historie psaní: jeho vývoj ve starověku“

Historické důsledky zemědělství

Zemědělství ustoupilo dobytku. Díky tomu, že umí pěstovat zeleninu, člověk nejenže získal víceméně stabilní zdroj potravy pro lidskou spotřebu, ale mohl vybrat i vhodnější odrůdy pro živočišnou spotřebu. Použitím stejných procesů domestikace u zvířat byly získány různé druhy kuřat, prasat, psů, krav a koz užitečné pro lidi. Některá z těchto zvířat se zvětšila, měla lepší maso, lepší mléko nebo, jako v případě psa, byla věrnější a využívala je k lovu.

Po všech těchto procesech člověk postupně nabyl představy, že kdo na pozemku pracuje, je jeho vlastníkem a vše, co z něj získá, je jeho. Zemědělství není spojeno pouze s novým výrobním systémem a zvýšeným přežitím, ale také s myšlenkou vlastnictví. Plody země jsou pro ty, kteří je pěstovali, jejich rodiny a další členy vesnice, ne pro ty, kteří jsou jí cizí. Kromě psychologické představy o vnitřní a vnější skupině vzniká myšlenka příslušnosti k určitému území.

Moc a vliv ve vesnici již nezávisí pouze na síle mužů nebo žen. Nyní, kdo má větší vliv, je ten, kdo obdělával zemi, která mu dala mnoho ovoce. Když se vyrobí více potravin, pociťuje méně hladu a navíc je snazší vyměňovat si jiné produkty, ať už jsou to potraviny, šperky nebo nástroje, s jinými farmáři. Vznikla směna a bohatství a postupně začaly vznikat první třídy a stavy, zkrátka vznikly sociální nerovnosti.

Jak osídlili a obdělávali půdu, dochází ke zlepšení životních podmínek. Lepší strava znamená delší očekávanou délku života a nižší dětskou úmrtnost, díky čemuž mají města stále více obyvatel. Čím větší je velikost, tím složitější jsou sociální interakce, a aby se zabránilo vládnutí anarchie, objevují se první vlády.. Z toho postupně vzniknou složité civilizace, jako je Čína, Mezopotámie, Egypt nebo Indie. Zkrátka bez zemědělství by lidstvo nebylo takové, jaké ho známe dnes.

Bibliografické odkazy:.

• Tayles, N., Domett, K., & Nelsen, K. (2000). Zemědělství a zubní kaz? Případ rýže v prehistorické jihovýchodní Asii. World Archaeology, 32(1): pp. 68- 83.
• Bar Yosef, O. a Meadows, R. H (1995). Počátky zemědělství na Blízkém východě. V T. d. Cena a A. Gebauer (eds) Poslední lovci – první zemědělci: Nové pohledy na pravěký přechod k zemědělství: str. 39 - 94.