Tarmflora: hvad det er, egenskaber og funktioner

Bakterier er encellede prokaryote mikroorganismer (dannet af en celle uden kerne) med en maksimal størrelse på 5 mikrometer og en enorm mangfoldighed af former og aggregationer.

Da de er usynlige for det menneskelige øje uden mikroskopimetoder, vi har en tendens til at ignorere betydningen af ​​disse mikroorganismer på et biologisk niveau, men intet er længere fra virkeligheden: det anslås, at planetens samlede biomasse er 550 gigaton, hvoraf 15% svarer til bakterier.

For at give dig en idé er mængden af ​​kulstof til stede i dyr 2 gigaton i alt, 35 gange mindre end biomassen fra disse mikroorganismer. At forstå et økosystem uden bakterier er umuligt, da deres arbejde spænder fra at deltage i naturlige kredsløb af grundstoffer som nitrogen, kulstof og fosfor til omdannelse af organiske stoffer til uorganiske og omvendt. Uden bakterier ville der simpelthen ikke være noget liv.

Ud over et økosystem eller global skala er det slående at opdage, at vores egen krop ikke ville opretholde sig selv uden bakteriel handling. I dag kommer vi for at tale med dig om mikrobiomet til stede i mennesket, mere specifikt,

tarmfloraen.

• Relateret artikel: "Tarmens 7 dele: egenskaber og funktioner"

Hvad er mikrobiomet?

Normalt omtaler vi det sæt af bakterier, der bor i vores krop, som "tarmflora". Dette er en fejl, da disse mikroorganismer ikke har noget at gøre med plantesættet i en geografisk region. Selvom vi vil beholde denne terminologi til uddannelsesformål, er det vigtigt, at du ved, at det passende udtryk er mikrobiomet.

Mikrobiomet (eller normal mikrobiota) refererer til det sæt af mikroorganismer, der normalt er placeret i forskellige dele af flercellede organismers kroppe., såsom den menneskelige krop. Hvor ubehageligt det end kan virke ved første øjekast, er virkeligheden, at vi har bakterier i enhver del af vores krop, der er i kontakt med det ydre. Dette omfatter øjne, hud, næsebor, kønsorganer, tarme og mange andre områder.

Mikrobiotaen kan, baseret på dens afhængighed og opholdstid i mennesket, klassificeres i forskellige typer. Vi fortæller dig kort:

• Autokton mikrobiota: de mikroorganismer, der koloniserer mennesker i lang tid. De er symbionter, da de har udviklet sig sammen med os.
• Fremmede mikrobiota: de har ikke brug for os, så de findes i andre levesteder ud over den menneskelige krop. De optager vores mikrobiom midlertidigt.
• Latent mikrobiota: der er til stede i (næsten) hele værtens liv. Deres populationer svinger ikke drastisk, medmindre der opstår patologier.
• Forbigående mikrobiota: deres befolkningsudsving er kontinuerlige, så det følger, at disse bakterier ikke er essentielle for værten.

Hvad er tarmfloraen?

Ud fra de tidligere beskrevne termer kan vi definere tarmfloraen som sættet af mikroorganismer i et defineret miljø, i dette tilfælde fordøjelseskanalen. På grund af dens nærhed til mennesket og symbiotiske arbejde med vores organisme, kan det siges, at de fleste af bakteriekolonier, som vi skal nævne, er autoktone og latente, det vil sige udelelige for vores mavefunktion. arter.

Hvert voksent menneske rummer omkring 100 billioner bakterier i deres krop, der repræsenterer omkring 400 forskellige arter.. Selvom tilstedeværelsen af ​​disse mikroorganismer ikke er særlig høj i maven på grund af tilstedeværelsen af syrer, efterhånden som vi rykker frem i mave-tarmkanalen bliver tingene mere interessante.

For eksempel stiger koncentrationen af ​​bakterier i hele tyndtarmen, fra 10^4 bakterier/ml i den proksimale duodenum til 10^7 bakterier/ml i den terminale ileum. Samlet kan bakteriepopulationen i tyktarmen tilføje op til 600 gram i vægt, hvilket repræsenterer mere end 95% af det samlede værtsmikrobiom. Utrolige tal, ikke?

Tarmfloraen har udviklet sig sammen med mennesker i et symbiotisk forhold, hvor begge komponenter får klare fordele. Det er rigtigt, at mennesker kan "overleve" uden tarmmikrobiota, men undersøgelser Eksperimentelle undersøgelser med pattedyr har vist, at dets langvarige fravær stimulerer udviklingen abnorm. Dysbiose (eller bakteriel uoverensstemmelse i tarmen) kan forårsage flere kort- og langsigtede helbredsproblemer.

• Du kan være interesseret i: "De 3 typer af bakterier (karakteristika og morfologi)"

Hvilke arter findes i tarmfloraen?

Sammensætningen af ​​tarmfloraen hos mennesker er meget variabel., fordi det afhænger af den geografiske placering, kost, alder og mange andre faktorer. Under alle omstændigheder har forskellige undersøgelser i konsensus foreslået 3 dominerende phyla i denne type mikrobiom:

• Firmicutes (65%): Denne phylum repræsenterer mere end 200 bakterieslægter i tarmene, hvoraf de vigtigste er Mycoplasma, Bacillus og Clostridium.
• Bacteroidetes (23%): en stor gruppe af anaerobe gramnegative bakterier.
• Actinobakterier (5%): Mærkeligt nok er de den mest repræsenterede phylum i jord. 64 % af den bakterielle biomasse i substraterne svarer til actinobakterier.

På den anden side, på stofskifteniveau er de opdelt i 3 forskellige grupperinger: producenter af mælkesyre, ansvarlige for forrådnelse og andre.

Mikrobiotaen tilhører alle, så det er umuligt at generalisere ud over denne liste. Ved fødslen er tarmen steril, men den er fuldt koloniseret i løbet af det første leveår. Fra nu af, udsving opstår mellem individer baseret på typen af ​​laktation, genetisk bidrag, kost, miljøfaktorer og en næsten uendelig liste af variabler.

Funktionerne af tarmmikrobiomet

Vi har gentagne gange fortalt dig, at tarmmikrobiomet er afgørende for organismens velbefindende, men hvorfor? I de følgende linjer giver vi dig svar.

1. Metabolisme

Selvom det måske ikke ser sådan ud ved første øjekast, er tarmene et af de mest aktive områder af hele kroppen på et immunologisk niveau. Dermed, immunrespons er delvist moduleret af tarmfloraen da det blandt andet giver mulighed for energibesparelser gennem fermentering af kulhydrater, syntese af vitamin B og K og produktion af kortkædede fedtsyrer blandt meget andet.

Derudover stimulerer symbiotiske kolonier af mikroorganismer tarmens udvikling, opretholder epitelomsætning, modulere immunresponset og deltage i metabolismen af ​​visse lægemidler. Uden tvivl er dets funktioner på metabolisk niveau uvurderlige.

2. Forebyggelse af fedme og diabetes

Selvom disse resultater skal tages med et gran salt, har det vist sig i eksperimentelle miljøer, at bakteriefri mus har op til 47 % mere fedtvæv end dem med en koloniseret mave-tarmkanal. Det har også vist sig, at mikrobiomet hos overvægtige mennesker er meget anderledes end hos mennesker med en standard body mass index, men årsagssammenhængen mellem begge hændelser er endnu ikke bekræftet i sin hel.

3. Større brug af mad

Som vi har sagt i tidligere linjer, producerer nogle bakterier enzymer i stand til at nedbryde molekyler, som mennesker ikke selv kan fordøje, såsom cellulose, hemicellulose og pektin.

Efter visse metaboliske reaktioner omdannes disse forbindelser af vegetabilsk oprindelse til kortkædede fedtsyrer, fordøjelige af tarmslimhinden. Dette, hvor anekdotisk det end lyder, kan udgøre op til 10 % af et voksent menneskes daglige kalorieindtag.

4. antibakteriel virkning

Symbiotiske bakterier i tarmkanalen indtager en økologisk niche, som de ikke ønsker at skille sig af med, så de vil forsvare os mod enhver patogen, der forsøger at tage deres plads. Den høje koncentration af mikroorganismer i disse slimhinder forårsager en "barriereeffekt", hvor bogstaveligt talt mange mikroorganismer ikke har noget sted at vokse. Derudover udskiller nogle stammer bakteriedræbende stoffer, hvilket gør implantation af eksterne agenser endnu vanskeligere.

Resumé

Fascinerende, ikke? I sidste ende viser det sig det bakterier og mennesker er udelelige, så meget som de normalt er forbundet med sygdomme og infektionsprocesser. Under alle omstændigheder bør nogle af de indberettede data tages med forbehold, da det er klart, at det ikke er det samme for at undersøge bakteriel handling hos et menneske eller i en mus (selvom førstnævnte ville være ulovligt og etisk ikke-levedygtige).

På trods af begrænsningerne i forskningsfeltet tyder alt på (og det kan vi bekræfte). tarmfloraen er afgørende for vores overlevelse, da forskellige bakterielle metaboliske processer er blevet klart og uigendriveligt registreret i vores art. Uden vores tarmbakterier er vi ingenting.

Bibliografiske referencer:

• Farias, M. M., Silva, C., & Rozowski, J. (2011). Tarmmikrobiota: rolle i fedme. Chilean Nutrition Journal, 38(2), 228-233.
• Guarner, F. (2002). Tyktarmen som organ: habitat for bakteriefloraen. Nutr Hosp, 17(Sup 2), 7-10.
• Guarner, F. (2007). Tarmfloraens rolle i sundhed og sygdom. Hospitalsernæring, 22, 14-19.
• Icaza-Chavez, M. OG. (2013). Tarmmikrobiota i sundhed og sygdom. Gastroenterology Journal of Mexico, 78(4), 240-248.
• MacCormack, W. P., & Fraile, E. R. (1991). Bakterieflora i fordøjelseskanalen af ​​prøver af. Argentine Journal of Microbiology, 23, 160-165.
• Sánchez Súarez, H., Fabián Domínguez, F., Ochoa Mogollón, G., & Alfaro Aguilera, R. (2019). Bakteriel rækkefølge af fordøjelseskanalen hos grisen fodret med biologisk ensilage. Journal of Veterinary Research of Peru, 30(1), 214-223.