Kommensalitet og dens psykologiske implikationer

At spise er det første, vi gør ved fødslen. Vores første selvstændige handling? Og derfor er det noget så bredt, at man kan sige, at hele vores historie er samlet og bygget på spisehandlingen.

Det er ikke en delaktivitet. Det er mor til dem alle sammen. Vores måde at knytte bånd til andre på har med det at gøre.

Kærlighed begynder med at inkorporere det, vi får. Den er flydende og sød. Det er den første accept. Så kommer ting af anden smag, og med overflader, der giver mere modstand. Og vi vil acceptere dem af kærlighed. Eller ikke. På det tidspunkt fødes kærlighed og glæde sammen. Og snart bryder de op. Men ikke helt. Ligesom havet og floden er forenet igen og splittet i nøgleøjeblikke, men ikke uden mening.

Forståelse af kommensalitet

fornøjelsen uden elsker fører til døden. Mad under fornøjelsens eksklusive imperium også. Allerede Freud beskriver, hvordan før optagelsen af ​​nydelse alt giver sig. Indtil behovet aftager for en stund. Det er derfor, at spise er så forbundet med at elske, elske, amme, sutte, nippe, bide, trange, vente og nogle gange fortvivle.

At spise forudsætter et par, et par. Selv i den mest ensomme handling genopbygger spisning en fortabt anden. Vreden hos et barn, der føler sig sulten og ikke får hjælp i sin glubske umiddelbarhed, er den samme ukuelige og uudslettelige vrede fra den evige vrede, der ødelægger al vilje.

At spise uden at udfylde alle hullerne er et modent job; Som et resultat af hungersnøden, der engang straffede menneskeheden, blev spørgsmålet "fyldte du op?" stadig i brug mange steder. At lære at opgive en bid for meget, at nyde det, der er retfærdigt, er en aktivitet, hvor omridset af viljen udstilles.

At sige "nej tak" eller acceptere noget nyt og ukendt er gestus af kærlighed. Dette kræver afkald på det kendte. Til det, der allerede er levet. At gå igennem miraklet ved at vide igen.

• Relateret artikel: "Spisepsykologi: definition og anvendelser"

At spise er en handling af stor passivitet

Det er den passive par excellence. Når man spiser "er den fyldt". Hvordan udefra sig selv, efterleve hvem ved hvad et ydre, uudgrundeligt mandat.

Så fortsætter man med at give afkald på denne position som genstand for tilbedelse og tilbedelse, for transcendental projektion, for at bruge vores egne mangler som vores første ægte egenskaber.

Det, vi mangler, er de primært aktive. At opgive at tilbyde kroppen er at acceptere beslutningen om at have en begyndelse og en ende.

Vælge. Nydelse giver afkald på, ved at tilegne sig kontrol over sin egen nydelse. Kroppen som beboet indebærer en opgivelse af kroppen som en genstand, der skal fyldes.

• Du kan være interesseret i: "Personlig udvikling: 5 grunde til selvrefleksion"

At spise er en handling af blind overgivelse

Så bliver det en social handling integreret i sameksistens og fælles fornøjelse. Tredjeparten, der bryder mor-barn-dyaden, accepteres, og det fejres endda med banketten, hvor alle spiser og alle giver sig selv for at vise den mangel, som den anden kan være med til at udfylde, eller for at dulme mindre.

Sult er et menneskeligt tegn. Det antager, at nogen udefra mine egne indvolde kan manipulere min intethed, mit alting og indfaldet af, hvad jeg vil, og hvad jeg mangler.

Når et barn tager imod et måltid, overgiver det sig sagtmodigt til sine forældres skikke, sit miljø. Det er en kamp vundet mod glubskhedens inerti.

I ritualet med fælles måltider er der normalt en accept af at opgive visse måltider, således at de andre spiser det, og jeg kan også give afkald på min foranstaltning til at reagere på de andres billede spise. Det spises og efterlignes på samme måde. At spise er en helt primitiv måde at efterligne, elske og blive enige på.

et tegn på tillid

Og endelig, når man mødes med andre for at dele et måltid, udsætter man sig selvsikkert for den andens hensigt. Den oprindelige sammenkomst for at spise og dele udgjorde handlingen "kommensalitet".

Det er et tegn på tillid at spise sammen med andre. Fred fejres med mad. Ingen midt i en krig deler et måltid.

På trods af alt dette, at gentænke funktionen af ​​mad, når vi reducerer den til en sekundær rolle, der udføres automatisk og under mønstre, som vi ikke engang er opmærksomme på, er at ignorere den følelsesmæssige og affektive betydning, vitale, der indeholder handlingen at spise og dets evne til at modstå miljøets angreb, der ikke tager hensyn til dets sociale ansigt blandet med den første sans si.