6 fødevarer, der forårsager oppustethed (og du vidste det ikke!)

Du kan være en sund person, der tager sig af din diæt og alligevel finder du dig selv fra tid til anden med det udbulende maveområde, og der er en række fødevarer, der forårsager oppustethed, selvom vi aldrig ville have forestillet os det.

Hvem ellers, der ved mindre om denne irriterende fornemmelse, så hvis du vil finde ud af, hvilke produkter du skal undgå, fortæller vi dig om det i denne artikel.

Fødevarer, der forårsager mavesmerter

Find ud af, hvilke af dem der kan forårsage hævelse i maven (og du ville aldrig have tænkt på det før):

1. Mælk og mejeriprodukter med lactose

Mennesker er det eneste pattedyr, der fortsætter med at forbruge mælk i voksenalderen, problemet er, at det mere skyldes en vane end et behov, og det er derfor ikke blevet indset, om fordelene opvejer den ulejlighed, det kan medføre. Faktisk er mælk blandt de fødevarer, der forårsager oppustethed.

I øjeblikket anslås det, at 75% af verdens befolkning ikke er i stand til at assimilere lactose. Og selvom vi ikke taler om allergi, er det almindeligt, at mejeriprodukter med lactose forårsager oppustethed.

Det virker som en overflødighed, men sandheden er, at ikke alle mejeriprodukter indeholder lactose: dette er en type sukker, der findes findes naturligt i mælk, men i visse processer nedbrydes det, indtil det forsvinder, som i tilfældet med yoghurt og oste.

Af den grund, der er ingen grund til at undvære mejeriprodukter og deres næringsstoffer, men for at undgå betændelse i maven kan vi undgå at indtage mælk og prioritere dets derivater med mindre tilstedeværelse af lactose.

2. Kornstænger

De tilsyneladende harmløse kornstænger indeholder normalt sojaproteiner og på grund af tilstedeværelsen af ​​oligosaccharider i Disse (molekyler sammensat af enkle sukkerarter forbundet med hinanden) kunne inkluderes i de fødevarer, de producerer hævelse.

Hvad der sker med oligosaccharider er, at kroppen ikke er i stand til fuldt ud at assimilere dem, og de ender med at fermentere i tarmen, producerer irriterende gas og fører til betændelse karakteristisk for maveområdet.

3. Meget krydret mad

Selvom brugen af ​​aromatiske urter giver små mængder æteriske olier, der er meget gavnlige for sundhed, skal der udvises forsigtighed, når mad krydres, især med vilkårlig anvendelse af krydderier.

Selvom disse har gode applikationer og flere egenskaber, der gør dem sunde, et overskud af marinader og dressinger med dem i måltiderne kan ende med at forårsage tarmirritationsproblemer og betændelse i din slimhinde.

Bortset fra i meget klare tilfælde af fordøjelsesbesvær med nogle af dem, såsom sort peber, muskatnød eller cayenne (i hvilket tilfælde bedre undgå dem), det ideelle er, at vi bruger dem i moderation og i små mængder.

4. Kunstige sødestoffer

Mange af de mennesker, der tager sig af deres diæt, gør det, fordi de vil forbedre deres fysiske udseende og blandt dem Det er normalt almindeligt at erstatte hvidt sukker med kunstige sødestoffer. Hvis disse mennesker vidste, at dette forårsager abdominal udspænding, ville de måske undgå dem, da dette er nogle af de fødevarer, der forårsager mest oppustethed.

Og det er, at både mannitol, sorbitol og xylitol bruges til at søde drikkevarer, bagværk og forskellige produkter uden sukker, men de når tyktarmen intakt uden at blive ændret, hvor bakterier lever af dem, der producerer gasser.

Hvis du vil vælge at sødme uden at ty til raffineret sukker, det foretrækkes at bruge brunt sukker eller pulveriserede stevia-blade.

5. Glutenfri mad

Mange berømte mennesker har tilmeldt sig glutenfri spisning, og mange andre mener, at det skyldes en af ​​de mange tendenser, der hersker. Men det er også rigtigt, at der er en hel del berømtheder, der har råd fra eksperter på ernæringsniveau, og at det er dem, der har rådet dem til at tage dette skridt.

I dag er det vanskeligt at skelne i dag, hvad der er en mode i mad, fra hvad der kan have et velbegrundet grundlag og derfor er blevet fremmet som en forbedring af livskvaliteten. Faktum er, at flere og flere ernæringseksperter og sundhedsspecialister fortæller os om grundene til det gluten passer ikke rigtig til vores sarte tarme.

Som med lactose er det ikke nødvendigt at være cøliaki eller allergisk over for gluten producerer ændringer i tarmens vægge, da alle mennesker i mindre eller større grad er det provokerer. For dem, der er mere følsomme, vil oppustethed være et umiskendeligt tegn.

6. Spis frugten efter måltidet

Frugt er lækker og absolut nødvendigt for at holde os sunde. Men der er en stor forskel mellem at indtage det før eller efter mad.

Når vi gør det et stykke tid, før vi kan få adgang til de vitaminer, som de giver os let, da de er meget lette og hurtige at fordøje. I løbet af cirka 15 minutter vil de allerede have forladt vores mave på vej til tarmen. Men når vi spiser dem efter et fuldt måltid, er det når de bliver en del af de fødevarer, der forårsager oppustethed.

Det har at gøre med fordøjelsesprocessen; Når vi spiser det til dessert, når frugten når maven, når den allerede er begyndt at fordøje resten af ​​maden, vil det ændre pH i fordøjelsen, hvilket gør det vanskeligt at nedbrydning i næringsstoffer, der er mere assimilerbare af kroppen og det vil producere en gæringsreaktion, der vil svulme op i maven og forårsage ubehag.

Derfor, hvis du har den store vane med at spise frugt ofte, skal du ikke give den op, bare prøv at gøre det ca. 15 minutter før du spiser eller mellem hovedmåltiderne. På denne måde vil du ikke kun udnytte næringsstofferne bedst, men du vil også undgå ubehaget fra frugtens gæring.