Papaya: 12 fordele og sunde egenskaber

Papaya er en frugt hjemmehørende i Mexico. Det er stort i størrelse og dyrkes i øjeblikket i mange dele af verden. Takket være sin gode smag og næringsstoffer er papaya blevet en vigtig frugt til en let og sund kost i mange hjem i hele verden.

Som de fleste frugter har det et bidrag af proteiner og fedtstoffer, som vi kan betragte som lave. Ikke så andre næringsstoffer, der er i vigtige koncentrationer, og som gavner kroppen i forskellige områder.

• Relateret artikel: "Forskellene mellem grøntsager og grønne grøntsager"

Papaya har flere fordele og egenskaber for kroppen

Blandt komponenterne i papaya er papain, fiber og C-vitamin. Disse næringsstoffer er involveret i forskellige dele af kroppen og påvirker det på forskellige måder. Af den grund er det vigtigt at vide, hvad der er egenskaber og fordele ved papaya.

Efter at have vidst alt, hvad papaya har at tilbyde, vil du helt sikkert ikke tøve med at inkludere det i din sædvanlige diæt. Enten i kombination med andre frugter og på forskellige tidspunkter af dagen, da det er en frugt, der kan spises i forskellige retter og koges på meget forskellige måder.

• Det kan interessere dig: "10 fødevarer rig på fiber (for at bekæmpe forstoppelse)"

1. Forbedre forstoppelse

Papaya er en af ​​de frugter, der hjælper mest med at lindre forstoppelse. Selvom dets fiberindhold ikke er det højeste sammenlignet med andre frugter, formår papain og dets vandindhold at stimulere tarmen til at forbedre transit.

Men hvis der ikke er noget problem i denne henseende, hjælper spise papaya med at undgå det, så det har også en forebyggende virkning. Så at spise denne frugt til morgenmad i en målt portion er en god idé at føle sig lys resten af ​​dagen.

2. Boost immunforsvaret

C-vitaminet, der er i en lille del af papaya, er meget højere end for en appelsin. Det er nok med 100 gram af denne tropiske frugt til at dække de daglige behov for C-vitamin.

Dette vitamin er vigtigt for at styrke immunforsvaret, så indtager papaya med hyppighed, hjælper med at reducere risikoen for smitte ved virussygdomme, især til tider vinterlige.

3. Vanddrivende

Spis papaya hjælper ikke med at tilbageholde væsker. Dette muliggør igen hævelse i kroppen. Denne frugt består af 90% vand, og af denne grund har indtagelse den vanddrivende virkning på kroppen.

Der er ingen tvivl om, at denne frugt er ideel til at føle sig lys resten af ​​dagen. Om sommeren, når varmen er mere intens, og det er almindeligt at tilbageholde væsker; i disse tilfælde er papaya en fremragende allieret til at lette hævelse og lindre ubehag.

4. Beskyt huden

Huden er beskyttet takket være papaya beta-carotener. Disse beta-carotener er forløberne for vitamin A, der beskytter huden mod frie radikaler, der påvirker den og beskadiger den, hvilket fører dermis til for tidlig ældning. Med papaya modvirker vi denne effekt.

Derudover giver de en naturlig pigmentering til huden, der får den til at se ung og strålende ud. Om sommeren er denne effekt ideel, da den hjælper os med at opnå en spektakulær brunfarve, der gør pigmenteringen mere intens og ensartet.

5. Fremmer jernabsorption

På grund af dets høje indhold af C-vitamin hjælper papaya jern med at blive absorberet af vores krop. Et tilstrækkeligt indtag af jern hjælper med at reducere chancerne for anæmi, men for at jern kan ordnes, skal du også indtage nok C-vitamin.

Som allerede nævnt er papaya en af ​​frugterne med den højeste koncentration af C-vitamin, hvilket gør den til en ideel mad til at sikre fiksering af jern i kroppen. Således styrker vi immunsystemet.

6. Antioxidant

Papaya indeholder lycopen, som er en stærk antioxidant. Denne komponent er det, der giver papaya sin intense orange farve. Samtidig giver det kroppen sine antioxidante fordele ved at bekæmpe frie radikaler.

Denne egenskab har fordele for hud og hår. Mange mennesker anbefaler at tilføje lidt papaya pulp til shampoo for at give næring til håret, men det er meget bedre at indtage det, så dets næringsstoffer absorberes i kroppen.

7. Protein fordøjelse

Papain indeholdt i papaya hjælper med bedre fordøjelse af proteiner. Det er et enzym, hvis funktion er at behandle, fordøje og absorbere proteinerne i andre fødevarer korrekt.

Dette er grunden til, at en afbalanceret og sund diæt normalt indeholder en del papaya. Det er en frugt, der hjælper med at balancere kosten meget godt. Og som allerede nævnt er det perfekt til at kassere det, kroppen ikke har brug for.

8. Bakteriostatisk handling

Nogle undersøgelser ser ud til at vise, at papaya har bakteriostatiske funktioner. Især når denne frugt ikke er moden, hjælper de bakterierne, der trænger ind i tarmen, og som kan skade den, ikke udvikles.

På grund af denne egenskab siges papaya at være bakteriostatisk. Selvom denne funktion falder betydeligt, jo mere moden og sød den er. Alligevel forbliver resten af ​​papaya egenskaber de samme.

9. Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

Papaya indeholder flavonoider. Flavonoider, blandt andre funktioner, beskytte kroppen mod oxidation ved kolesterol. Dette er direkte relateret til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.

Ud over dette indhold af flavonoider takket være dets vitaminer C og A, som styrker immunforsvaret og dets antioxidanter, papaya er en fremragende allieret til at forhindre sygdomme relateret til ophobning af kolesterol.

10. Fremmer dannelsen af ​​kollagen

C-vitamin i papaya favoriserer dannelsen af ​​kollagen. Denne komponent er afgørende for at opretholde en sund krop og ungdommelig, strålende hud. Kollagenproduktionen aftager med alderen.

Imidlertid favoriserer et højt forbrug af fødevarer, der indeholder C-vitamin, såsom papaya, at kollagen ikke falder, og at vores krop fortsætter med at generere det. Dette protein er vigtigt for at forhindre forringelse af celler i kroppen.

11. Syre-base balance

Papaya har forskellige mineraler. Kalium, magnesium, calcium og fosfor er mineraler, der fremmer den syre-base balance, som kroppen har brug for. Magnesium og kalium er blandt de mineraler, der er til stede i de højeste mængder.

Selvom der er andre frugter, der præsenterer disse mineraler i større proportioner end papaya, de andre egenskaber, der findes i denne frugt, supplerer en afbalanceret diæt meget godt og meget sund og rask.

12. Mod sår

Papaya er blevet brugt på forskellige måder i traditionel medicin. En af disse funktioner er netop til behandling af sår. Dette skyldes, at papain hjælper med at fremskynde helingsprocesserne.

Papaya er en af ​​de fødevarer og frugter, der har den højeste koncentration af papain, og derfor er den historisk blevet brugt til at forhindre infektion i sår og eliminere nekrotiske områder. Så det er godt at tage hensyn til at spise papaya for at undgå sårinfektion og fremskynde helingsprocessen.

Bibliografiske referencer

• Aziz I, Branchi F, Sanders DS (august 2015). "Stigningen og faldet af gluten!". Proc Nutr Soc (revision) 74 (3).
• Moe Byrd-Bredbenner og Berning Beshgetoor: Perspektiver i ernæring. Canada: McGrawHill, fjerde udgave.