Cholecystokinin: was es ist und Wirkungen dieses Hormons und Neurotransmitters

Cholecystokinin (CCK) ist ein Hormon, das im Darm ausgeschüttet wird. und wird als Reaktion auf die Einnahme bestimmter Nahrungsmittel aktiviert. Es ist an Prozessen wie Verdauung und Appetit beteiligt und erzeugt ein Sättigungsgefühl, das uns hilft, den Appetit zu regulieren.

In diesem Artikel erklären wir genauer, was dieses Hormon ist und welche Funktionen es erfüllt, wie die Wirkung zustande kommt des Sättigungsgefühls und was die neuesten Forschungsergebnisse über seine mögliche Rolle bei der Verhinderung einer Verschlechterung aussagen kognitiv.

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Was ist Cholecystokinin?

Cholecystokinin wird im Dünndarm produziert, insbesondere im Zwölffingerdarm und Jejunum, und bewirkt eine Kontraktion der Gallenblase und der Bauchspeicheldrüsensekretion. Dieses Hormon gilt auch als Neurotransmitter, der im Nervensystem freigesetzt wird., besonders in der Hypothalamus.

Dieses Hormon gehört zur Gruppe der Kinine, die aus Globulinen gebildet werden (eine Gruppe von wasserlöslichen Proteinen und vorhanden in Tieren und Pflanzen) durch die enzymatische Wirkung proteolytisch. Proteolyse besteht aus dem Abbau von Proteinen, entweder durch spezifische Enzyme oder durch intrazellulären Abbau.

Die Sekretion oder Produktion von Cholecystokinin hängt von Faktoren wie dem Vorhandensein einiger Nährstoffe aus der im Darm gespeicherten Nahrung ab, hauptsächlich Fette und Proteine ​​(Fettsäuren und Aminosäuren).

Funktionen

Cholecystokinin erfüllt mehrere Funktionen, sowohl in seiner Rolle als Magen-Darm-Hormon als auch in seiner Rolle als Neurotransmitter im Nervensystem.

Als Magen-Darm-Hormon

Cholecystokinin bildet zusammen mit Gastrin und Sekretin eines der Haupthormone, die auf gastrointestinaler Ebene ausgeschieden werden. Es ist bekannt, dass die CCK-Sekretion und ihre Auswirkungen auf die Magenmotilität von den aufgenommenen Fetten abhängen., insbesondere die Länge der Fettsäurekette.

• CCK wirkt als Sättigungssignal und hat nach seiner Freisetzung mehrere Auswirkungen auf das Magen-Darm-System und erfüllt die folgenden Funktionen:
• Es bewirkt die Kontraktion der Gallenblase und erleichtert die Ausscheidung von Galle in den Zwölffingerdarm, der an den Verdauungsprozessen beteiligt ist.
• Stimuliert die Salzsäuresekretion im Magen, um die Verdauung durch den Abbau von Nahrung zu fördern.
• Es reguliert die Sekretion von Enzymen und Hormonen der Bauchspeicheldrüse, wie Insulin und Glukagon, und reguliert die Produktion von Leber- und Blutzucker.
• Stimuliert die Entspannung und die Öffnung des Schließmuskels von Oddi, einem Muskel, der sich als Reaktion auf Nahrung öffnet Galle und Verdauungssäfte der Bauchspeicheldrüse gelangen in den Zwölffingerdarm und vermischen sich mit der Nahrung Verdauung.

als Neurotransmitter

Cholecystokinin wurde auch im Gehirn gefunden (hauptsächlich in der Hirnrinde, aber auch in anderen Bereichen wie Netzhaut, Hippocampus, Hypothalamus und Rückenmark) und spielt eine Rolle als Neurotransmitter oder Neuromodulator und wirkt auf die Neuronen der periaquäduktalen grauen Substanz, die mit der Schmerzwahrnehmung in Verbindung stehen, und die Neuronen des medialen Hypothalamus, die für die Steuerung der Aufnahme von Schmerz zuständig sind Essen.

Die CCK-Werte steigen normalerweise gegen Ende der Mahlzeit an., Sättigungsmechanismen auslösen. Das Vorhandensein von CCK in der Amygdala und in einigen Bereichen der Großhirnrinde hat Forscher zu der Annahme veranlasst, dass dieses Hormon eine Rolle im Zusammenhang mit Emotionen spielen könnte.

Es wurde auch entdeckt, dass Cholecystokinin eine anxiogene (Angst verursachende) Funktion im Gehirn hat, da verschiedene Studien gezeigt haben, dass das Injizieren von Agonisten in eines davon CCK-Rezeptoren erzeugen autonome und Verhaltensänderungen, die mit Empfindungen wie Angst und Angst verbunden sind, während antagonistische Substanzen all dies verursachen Gegenteil.

Das CCK auch scheint in Synapsen mit einem anderen Neurotransmitter, Dopamin, zu interagieren, insbesondere in den nigrostriatalen Fasern, die das Striatum und den Nucleus accumbens, eine Gehirnstruktur, innervieren beteiligt an Belohnungssystemen und verantwortlich für die Integration von Motivationsinformationen mit Emotionen und Handlungen Motor.

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CCK und der Sättigungseffekt

Cholecystokinin (CCK) ist das am besten untersuchte sättigungsfördernde Peptid. Sehen wir uns als nächstes an, wie dieser Effekt erzeugt wird.

CCK wird von den I-Zellen der Schleimhaut des Zwölffingerdarms und des Jejunums als Reaktion auf das Vorhandensein von teilweise verdauten Fetten und Kohlenhydraten aus dem Magen ausgeschieden.

Dieses Hormon, wie wir bereits erwähnt haben, verursacht Kontraktion der Gallenblase, Freisetzung von Pankreasenzymen, Hemmung der Motilität und Magenentleerung, wodurch die Größe der aufgenommenen Nahrung verringert wird.

Die Cholecystokinin-Sekretion wird durch das Vorhandensein von Produkten aktiviert, die aus dem Abbau von Fetten, Peptiden, Aminosäuren und in geringerem Maße Kohlenhydraten aus der Nahrung stammen; und es wird durch die intestinale Konzentration von Pankreasproteasen (Trypsin und Chymotrypsin) und Galle nach Nahrungsaufnahme gehemmt.

CCK verursacht eine Kontraktion des Pylorus (die untere Öffnung des Magens, die mit dem Dünndarm kommuniziert) und erzeugt eine Magendehnung, die aktiviert wird die vagalen Afferenzen, die im Kern des Solitärtrakts übernehmen, um schließlich das Zentrum des Tractus zu stimulieren Sättigung; eine sättigende Wirkung, die etwa 90 Minuten anhält.

Neuere Forschung

Jüngste Forschungsergebnisse von Wissenschaftlern der University of Iowa in den Vereinigten Staaten legen nahe, dass ein hoher Cholecystokininspiegel vorliegt könnte das Risiko einer Person, an Alzheimer zu erkranken, verringern.

Die Forscher führten eine Studie mit 287 Probanden durch und wählten dieses Hormon, das im Gehirn wirkt wirkt als Neurotransmitter aufgrund seiner hohen Expression bei der Bildung eines kognitiven Prozesses wie z Speicher.

Ihr Ziel war es, festzustellen, ob es einen Zusammenhang zwischen Cholecystokininspiegel und Gedächtnis und dem Zustand der grauen Substanz im Hippocampus und anderen verwandten Gehirnbereichen gibt.

Gleichzeitig untersuchten Neurowissenschaftler Tau-Proteine ​​(deren Anhäufung mit der Entwicklung von Tau-Proteinen zusammenhängt). Alzheimer), mit dem Ziel zu beobachten, wie sie möglicherweise mit Cholecystokinin und dem Gedächtnis interagieren.

Die Ergebnisse der Studie kamen zu dem Schluss, dass mit steigendem Tau-Proteinspiegel ein ähnlich hoher Cholecystokininspiegel war nicht mehr mit einer geringeren Gedächtnisstörung verbunden.

Diese Forschung unterstreicht die Bedeutung der Untersuchung des Ernährungsaspekts von Diäten sowie ihrer Beziehung zu den psychische Gesundheit und ihre Auswirkungen auf die Prävention von kognitiver Verschlechterung und neurodegenerativen Erkrankungen wie z Alzheimer.