Die 7 berühmtesten baskischen Traditionen

Das Baskenland ist ein Land reich an Kultur und Geschichte, dessen Ursprünge in der Zeit zurückreichen.

Es ist derzeit eine der dynamischsten Regionen Spaniens, sowohl wirtschaftlich als auch kulturell, voller sehr interessanter Traditionen, die jeden begeistern werden, der sie kennenlernt.

Von Sportliebhabern bis hin zu Liebhabern guter Gastronomie oder guter lokaler Folklore, jeder Sie werden es genießen in einem Land, das Tag für Tag zeigt, dass es noch viel zu sagen und viel zu tun hat Angebot.

Hier werden wir einige der wichtigsten baskischen Traditionen sehen, kurz erklärt.

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7 der wichtigsten baskischen Traditionen

In den folgenden Zeilen finden Sie baskische Traditionen in verschiedene Kategorien eingeteilt.

1. Baskisches Pelota

Es ist eine der bekanntesten Sportarten im Baskenland und eine der internationalsten baskischen Traditionen. Die Regel ist einfach: Ein Spielerpaar oder Pelotaris (oder zwei Paare) stehen vor einem Fronton, gegen den sie einen Ball abprallen lassen, um Punkte zu erhalten.

Es scheint, dass der Ursprung des Spiels seine Wurzeln im mittelalterlichen Spanien hat, als das sogenannte Palmenspiel französischer Herkunft (Jeu de paumme) praktiziert wurde.

Ballspiele waren im europäischen Adel sehr verbreitet, die in den Höfen ihrer Paläste eigene "Giebel" hatten. Von da an entwickelte es sich zu den verschiedenen Erscheinungsformen, die wir heute kennen: baskisches Pelota, valencianisches Pelota und sogar Tennis.

2. Die Prozession der Laternen von Vitoria

Ein wunderschönes und emotionales Fest, das jeden 4. August in der Nacht, am Vorabend des Virgen Blanca-Festes, alle Einwohner von Vitoria zusammenbringt und die Hauptstadt mit Lichtern und Farben erfüllt.

Die Prozession stammt aus dem 17. Jahrhundert, als sich die Krämer von Vitoria in einer von der Virgen Blanca gesponserten Bruderschaft trafen und diese Prozession zu ihren Ehren gründeten.

Die Laternen, die die Nacht von Vitoria mit Licht erfüllen, sind mit göttlichen Mysterien verbunden. Zuerst die Parade der Joyful Mysteries, deren repräsentative Farbe Blau ist; später die traurigen Mysterien, mit Purpur als Banner. Als letztes passieren die Glorious Mysteries, deren Laternen rot überflutet sind.

Jeder der Teile der Prozession folgt der gleichen Struktur. Jede Mysteriengruppe öffnet die Laterne / das Kreuz des Vaterunsers, gefolgt von den Laternen des Ave Maria. Jeder Teil schließt eine letzte Laterne, die die Herrlichkeit des Vaters darstellt.

Die Prozession endet an den Stufen der Kirche San Miguel und auf der Plaza de la Virgen Blanca. Es ist zweifellos eines der mystischsten und emotionalsten Feste in der Hauptstadt von Alava, und eine der schönsten Prozessionen im Baskenland.

3. Baskische Tänze

Die baskische Kultur ist voller Musik und Tanz. Es gibt unzählige populäre Manifestationen in dieser Hinsicht, daher beschränken wir uns darauf, die bekanntesten zu überprüfen.

Die aurresku

Einer der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Tänze, der die baskische Kultur international bekannt gemacht hat. Es ist ein zurückhaltender und nüchterner Tanz, von wunderbarer Eleganz, die mit der Stellung der Füße und Beine und dem Gleichgewicht des Körpers spielt. Es ist ein sehr alter traditioneller Tanz, der normalerweise als Tribut verwendet wird und eng mit feierlichen Zeremonien wie Hochzeiten oder offiziellen Akten verbunden ist.

Die Tänzer tanzen zum Takt eines sehr charakteristischen Instruments, des Txistu und des Tamburins. Der Txistu-Darsteller wird Txistulari genannt, während der Tänzer Aurreskulari ist.

Normalerweise folgt die Ausführung des aurresku einem definierten Schema: Zuerst laufen die Tänzer über den Platz und halten schließlich vor dem Rathaus. Als nächstes führt der erste der Tänzer, der aurresku (vordere Hand auf Baskisch), seine Akrobatik vor.

Der Atzesku (Rückenhand) oder letzte Tänzer ist derjenige, der zuletzt tanzt. Normalerweise wird unter ihren Nummern eine von besonderer Bedeutung eingefügt, die sogenannte Aurrez-aurre oder Challenge, bei der sich beide Tänzerinnen gegenüberstehen und vor allem ihre Tanzschritte ausführen schwer.

Dazu kommt die Einladung zum Tanz von den beiden wichtigsten Damen des Ortes, meist der Bürgermeisterin und einer weiteren Frau aus ihrer Familie. Der Aurresku führt vor der ersten einen individuellen Tanz auf, während der Atzesku später mit der zweiten Gastdame dasselbe tut.

Obwohl der Tanz ursprünglich ein Chor war, ist es heute üblicher, dass der Aurresku-Tänzer oder die Vorderhand alleine tanzt., daher ist der Tanz nur dem Namen nach bekannt.

Der Fandango und der Arin – Arin

Sie sind die beiden beliebtesten Tänze der baskischen Kultur, die auf allen Partys und Feiern präsent sind. Viele Experten verbinden sie aufgrund ihres schnellen Tempos und ihrer feurigen Bewegungen mit dem spanischen Jota.

Es scheint, dass der Fandango im 18. Jahrhundert aus dem Süden der Halbinsel nach Nordspanien kam. Damals als amoralischer und "sündiger" Tanz angesehen, festigte er sich nach und nach als einer der beliebtesten und beliebtesten Tänze der baskischen Tradition. Sein Rhythmus ist ternär (dh ) und besteht im Allgemeinen aus drei Schritten, obwohl es in Navarra üblich ist, einen vierten hinzuzufügen.

Der Arin-Arin teilt viele Eigenschaften mit dem Fandango. Auch der Rhythmus ist schnell und die Bewegungen der Tänzer enthusiastisch und leidenschaftlich. Einige Spezialisten argumentieren, dass diese Art von Tanz von den sogenannten mittelalterlichen Hochtänzen abstammen könnte, die sich durch dynamische und kraftvolle Schritte auszeichneten. Ihr Gegenstück wären die Niedrigen Tänze, deren Entwicklungen viel ruhiger und feierlicher waren.

4. Der Karneval

In der baskischen Tradition wird Karneval mit Leidenschaft gelebt. Diese alten Feste bewahren noch immer bestimmte heidnische Überreste und haben ihre maximale Verbreitung in ländlichen Umgebungen. Einer der bekanntesten ist der Karneval von Zalduondo.

Die zentrale Figur des Zalduondo-Karnevals ist Markitos, eine Stoffpuppe, die aller Übel der Gemeinde "angeklagt" ist. Der archaische Ursprung dieser Tradition liegt auf der Hand, denn wir dürfen nicht vergessen, dass der Karneval in der Mittelalter, um den Menschen vor der Fastenzeit ein paar Tage der Unterhaltung und Enthemmung zu bieten.

Der arme Markitos bekommt eine Art öffentlicher Prozess, und schließlich wird er auf dem Platz verbrannt, um mit seinem "Tod" die Sünden der Gemeinde zu reinigen. In der Vergangenheit wurde sein "Tod" mit einem Kopfschuss verübt, der die Puppe zerschmetterte.

Markitos ist der König des Zalduondo-Karnevals, aber es gibt viele andere ländliche Karnevale in der Gegend von Álava, wie die von Ilarduia, Salcedo, Kuartango... die Hauptfigur variiert je nach Ort: so zum Beispiel in Kuartango dreht sich die Party um den Bären, während im Karneval von Ilarduia der Strohmann die Figur ist hervorragend.

Trotz der Unterschiede, all diese baskischen Karnevale Sie stellen eine der großartigsten Darstellungen dessen dar, was Karneval im Mittelalter hätte sein können., als Männer und Frauen von ihrem Appetit mitgerissen wurden und sogar das ein oder andere Missverständnis verursachten.

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5. Die aizkolaris

Diese Wettbewerbe zum Schneiden von Rundholz sind in der baskischen Tradition sehr beliebt. Sie haben auch mittelalterlichen Ursprungs (oder vielleicht viel älter), als sich die Holzfäller gegenseitig herausforderten, um zu sehen, wer die meisten Stämme fällen konnte. Jedoch, offizielle Exponate stammen nur aus dem 19. Jahrhundert.

Der Aizkolari ist derjenige, der die Stämme schneidet (von Aizkolari, Person, die eine Axt führt). Sie müssen in hervorragender körperlicher Verfassung sein, denn das Schneiden von massiven Stämmen erfordert Kraft, Präzision und Ausdauer. Obwohl es immer eine männliche Aktivität war, haben es heute nicht wenige Frauen gewagt, zur Axt zu greifen und an diesen Wettbewerben teilzunehmen.

6. Die Bauernhäuser

Typischer Bau des baskischen ländlichen Raums, der Ursprung des Bauernhauses (baserri auf Baskisch) geht auf das Mittelalter zurück. Mit den meisten Katalanen verwandt, ist es ein isoliertes Gebäude, umgeben von Ackerland und Weiden, autark und in der Lage, die Bedürfnisse einer ganzen Familie und ihrer Tagelöhner zu decken.

Die Konstruktion ist aus Stein, mit einem Satteldach. Im Untergeschoss befanden sich früher Stallungen, Scheunen usw., während das Erdgeschoss als Einfamilienhaus genutzt wurde. Auch wie es in Katalonien geschah, es war der erstgeborene Mann, der den Hof erbte, was viele Konflikte und soziale Probleme verursachte, da den zweiten Jungen die Lebensgrundlage ausging.

Das Bauernhaus ist das höchste Symbol der baskischen Ländlichkeit. Derzeit wurden viele von ihnen in landwirtschaftliche Betriebe zur touristischen Nutzung oder Restaurierung umgewandelt und passen sich so an die neue Zeit an.

7. Gastronomie

Was die baskischen Traditionen angeht, die mit Gastronomie zu tun haben, stechen die folgenden heraus.

Kabeljau Biscayne

Das typische Gericht der baskischen Küche, Kabeljau Biscayne oder Baskisch, wird zuvor mit Kabeljau zubereitet Entsalzung und die berühmte Biscaya-Sauce, deren Hauptzutaten Knoblauch, Zwiebel und Paprika sind Choriceros. Das Ergebnis ist ein sehr leckeres und nicht schweres Gericht, das den Tisch erfreuen wird.

Perretxikos und Schnecken von San Prudencio

Sehr typisch für Vitoria für das Fest dieses Heiligen, dem Schutzpatron der Region Álava. Perretxitkos sind die Inbegriff der Pilze des Baskenlandes und Navarras; Sie werden in einer leckeren Sauce serviert, die mit den Schnecken vermischt wurde, die zuvor "erschrocken" wurden, damit sie aus der Schale kommen.

Das gegrillte Ribeye

Das Fleisch des Nordens ist enorm berühmt, und jeder, der sich der Liebe zur baskischen Gastronomie rühmt, muss die saftigen und herzhaftes Ribeye, gut abgewaschen mit einem guten handwerklichen Cidre und gekrönt von dem exquisiten baskischen Käse, begleitet von Walnüsse.

Kabeljau-Omelette aus Gipuzkoa

Das typische „Cidre House-Menü“, charakteristisch für die Gegend von GipuzkoaEs würde aus diesem köstlichen Omelette, gegrilltem Fleisch und Fisch und einem guten Apfelwein bestehen.

Getränke

Wir haben bereits den typischen Apfelwein erwähnt, aber wir dürfen weder den traditionellen Vizcaya txakolí vergessen, der normalerweise weiß und aus grünen Trauben hergestellt wird, als auch die Rioja Alavesa-Weine.

Bibliographische Referenzen:

• Besondere Zusammenarbeit von Hugo García, Kunsthistoriker, Spezialist für die Geschichte von Álava und seine Tradition.
• Interessante Seiten:
• turismovasco.com
• www.basquecountrymagazine.com