Ποιος είναι ο επιπολασμός των Διατροφικών Διαταραχών;

Οι διαταραχές διατροφικής συμπεριφοράς ή TCA είναι πιο συχνές από όσο νομίζουμε και σίγουρα είναι περισσότερες από ό, τι έχουν καταγράψει οι ίδιοι οι ειδικοί. Οι πιο γνωστές είναι η βουλιμία και η νευρική ανορεξία, μαζί με την υπερφαγία, όλες τις διαταραχές στις οποίες αναπτύσσεται μια ανθυγιεινή σχέση με το φαγητό.

Δεδομένου ότι το πρόβλημα σχετίζεται με τα τρόφιμα, τα TCA είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την ιατρική υγεία όσων επηρεάζονται. Τα σωματικά συμπτώματα κυμαίνονται από υπερβολική αδυνατότητα και υποσιτισμό έως νοσογόνο παχυσαρκία και συναφή προβλήματα, με υψηλό ποσοστό θνησιμότητας από ιατρικές επιπλοκές.

Στη συνέχεια θα μάθουμε μερικά δεδομένα για τον επιπολασμό των διατροφικών διαταραχών στην Ισπανία και παγκοσμίως, ανακαλύπτοντας μερικές λεπτομέρειες για τις ηλικιακές ομάδες στις οποίες εμφανίζονται περισσότερο.

• Σχετικό άρθρο: «Γιατί οι Διατροφικές Διαταραχές είναι τόσο επικίνδυνες;»

Τι είναι τα TCA;

Οι διαταραχές διατροφικής συμπεριφοράς ή TCA είναι ψυχικές διαταραχές των οποίων το κεντρικό πρόβλημα αφορά παθολογική συμπεριφορά με το φαγητό.

Ο ασθενής ανησυχεί για το βάρος, την εικόνα του σώματός του και τη διατροφή του, αναπτύσσοντας μια παθολογική σχέση με το φαγητό τόσο με τη μορφή εθισμού σε αυτό όσο και με την πλήρη αποφυγή. Είτε τρώτε μεγάλες ποσότητες φαγητού είτε δεν τρώτε καθόλου, η σωματική υγεία του ασθενής υποφέρει, αναπτύσσοντας ιατρικά προβλήματα που κυμαίνονται από νοσογόνο παχυσαρκία έως υποσιτισμός. Τα TCA έχουν υψηλό ποσοστό θνησιμότητας.

Παρά την εξαιρετική τους σοβαρότητα, οι διατροφικές διαταραχές είναι θεραπεύσιμες και το άτομο που υποβάλλεται σε ψυχοθεραπεία μπορεί να βελτιωθεί πάρα πολύ, παλεύοντας ενάντια στην ανθυγιεινή σχέση του με τον φαγητό και να ξεπεράσει τόσο τον φόβο του να πάρει βάρος όσο και να μάθει να μην χρησιμοποιεί το φαγητό ως εργαλείο για να διαχειρίζεται το δικό του συναισθήματα. Για να επιτευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο η οικογένεια και οι φίλοι τους να τους παρέχουν υποστήριξη, εκτός από τη λήψη της βοήθειας διεπιστημονική ομάδα γιατρών, νοσηλευτών, διατροφολόγων, ψυχολόγων και ψυχιάτρων ειδικευμένων σε TCA.

Τα πιο σημαντικά TCA

Πριν εισαγάγουμε δεδομένα για τον επιπολασμό των διατροφικών διαταραχών, πρέπει πρώτα να γνωρίζουμε ποιες είναι οι κυριότερες. Αν και διάφορες διατροφικές διαταραχές έχουν προταθεί σε διαγνωστικά εγχειρίδια, θεωρείται ότι υπάρχουν κυρίως τρεις: η νευρική ανορεξία, η νευρική βουλιμία και η διαταραχή υπερφαγίας.

1. νευρική ανορεξία

Η νευρική ανορεξία χαρακτηρίζεται από παθολογικό φόβο αύξησης βάρους., η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή κακής πρόσληψης τροφής. Αυτό αναγκάζει το άτομο με ανορεξία να χάσει δραστικά βάρος, φτάνοντας σε υπερβολική αδυνατότητα και υποσιτισμό, αλλά επειδή διαστρεβλωμένη εικόνα του εαυτού της και αντιλαμβάνεται τον εαυτό της ως χοντρή, συνεχίζει να τρώει λίγο ή καθόλου και έχει ελάχιστη επίγνωση του πόσο αδύνατη είναι είναι.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: «Χαμηλή αυτοεκτίμηση; Όταν γίνεσαι ο χειρότερος εχθρός του εαυτού σου

2. νευρική βουλιμία

Η υπερφαγία μπορεί να παρατηρηθεί στη νευρική βουλιμία, επεισόδια στα οποία ο ασθενής τρώει μεγάλες ποσότητες φαγητού ως μηχανισμός αντιμετώπισης αρνητικών συναισθημάτων, με ελάχιστο ή καθόλου έλεγχο για να τους σταματήσει. Το πρόβλημα είναι ότι αυτά τα φαγοπότι δεν σας βοηθούν να νιώσετε καλύτερα, αλλά το αντίθετο γιατί, αφού τα κάνετε, μετανιώνετε βαθιά για αυτό που κάνατε φοβούμενοι να πάρετε βάρος. Για να επανορθώσει αυτό που έκανε, το άτομο με βουλιμία κάνει εκκαθαρίσεις (σελ. ζ., έμετος, χρήση καθαρτικών ή διουρητικών), νηστεία και καταναγκαστική άσκηση.

Διαφέρει από την ανορεξία επειδή ο ασθενής πραγματικά τρώει και, παρά την υπερφαγία και επακόλουθη εκκαθαρίσεις, έχετε διατροφικές συνήθειες αρκετά σταθερές ώστε να μπορείτε να διατηρήσετε ένα βάρος κανονικός. Ακόμη και ορισμένα άτομα με νευρική βουλιμία είναι υπέρβαρα.

Το κλειδί για αυτή τη διαταραχή είναι η υπερφαγία και η επακόλουθη κάθαρση, όχι ο δείκτης μάζας σώματος του ασθενούς, αν και αυτό μπορεί επίσης να προβληματίσει το πάσχον άτομο.

• Σχετικό άρθρο: «Νευρική βουλιμία: Η διαταραχή της υπερφαγίας και του εμετού»

3. Διαταραχή υπερφαγίας

ο Διαταραχή υπερφαγίας, όπως υποδηλώνει το όνομά του, χαρακτηρίζεται από επεισόδια υπερφαγίας. Όπως και με τη βουλιμία, ο ασθενής τρώει μεγάλες ποσότητες φαγητού για να διαχειριστεί αρνητικά συναισθήματα, αλλά διαφέρει από τη βουλιμία στο ότι δεν υπάρχουν εκκαθαρίσεις ή τρόποι για να αντιμετωπιστεί η τεράστια ποσότητα θερμίδων που προσλαμβάνεται. Κατά συνέπεια, πολλοί ασθενείς με διαταραχή υπερφαγίας είναι νοσηρά παχύσαρκοι. Συνήθως ονομάζεται εθισμός στο φαγητό.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: «5 σημάδια κακής ψυχικής υγείας που δεν πρέπει να αγνοήσετε»

Ποιος είναι ο πραγματικός επιπολασμός των διατροφικών διαταραχών;

Η γνώση του ακριβούς επιπολασμού των διατροφικών διαταραχών είναι περίπλοκη, αν όχι αδύνατη. Είναι πολύ δύσκολο να έχουμε πρόσβαση σε ακριβή δεδομένα σχετικά με τον αριθμό των ατόμων που αγωνίζονται ενάντια σε ένα ATT προκειμένου να υπολογιστεί η πραγματική του εμβέλεια. Πολλοί άνθρωποι με ανορεξία, βουλιμία και διαταραχή υπερφαγίας δεν αναζητούν θεραπεία ή δεν διαγιγνώσκονται ποτέ, τόσο λόγω άγνοιας της διαταραχής όσο και λόγω άρνησης.

Σε ορισμένες τυχερές περιπτώσεις, η διαταραχή βελτιώνεται από μόνη της, με αποτέλεσμα το άτομο και το πλησιέστερο περιβάλλον του να μην βλέπουν την ανάγκη να επισκεφτούν έναν ειδικό. Αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο, καθώς οι διατροφικές διαταραχές είναι μια από τις πιο περίπλοκες ψυχικές διαταραχές που μπορούν να λυθούν χωρίς επαγγελματική βοήθεια, αλλά είναι μια πιθανότητα. Θα πρέπει επίσης να πούμε ότι πολλά περιστατικά δεν υπολογίζονται καθώς αντιμετωπίζονται σε ιδιωτικές διαβουλεύσεις με ψυχολόγους, ψυχιάτρους, διατροφολόγους, ενδοκρινολόγους ή γενικούς ιατρούς.

Με βάση όλα αυτά και παρά το γεγονός ότι έχουμε δεδομένα παγκόσμιας και ισπανικής επικράτησης, το πιο πιθανό είναι να έχουν πολύ μεγαλύτερο ποσοστό στον πληθυσμό. Εάν ήταν γνωστά τα πραγματικά στατιστικά στοιχεία για τις διατροφικές διαταραχές, θα μπορούσε να αποδειχθεί ότι είναι πολύ διαταραχές, υπήρχε μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σχετικά με αυτά και περισσότεροι πόροι θα διατεθούν για την ανίχνευση, την πρόληψη και τη θεραπεία τους. Σε κάθε περίπτωση, θα δώσουμε μια λίστα με όλα τα δεδομένα που αφορούν τον επιπολασμό των διατροφικών διαταραχών.

Οι διατροφικές διαταραχές είναι συχνότερες στις γυναίκες παρά στους άνδρες, με αναλογία 9 στις 10 περιπτώσεις. Ο επιπολασμός της στην Ισπανία είναι μεταξύ 4,1 και 6,4% στις γυναίκες ηλικίας 12 έως 21 ετών και περίπου 0,3% στους άνδρες. Το 94% των περιπτώσεων είναι γυναίκες μεταξύ 12 και 36 ετών, αν και υπάρχουν όλο και περισσότερες περιπτώσεις ανδρών και ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας. Σε παγκόσμιο επίπεδο, ο αριθμός των περιπτώσεων TCA έχει διπλασιαστεί τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Ο επιπολασμός έχει πάει από 3,4% σε σχεδόν 8%.

Στον εφηβικό πληθυσμό, ο επιπολασμός των διατροφικών διαταραχών είναι 6%. Το 70% των εφήβων, τόσο αγοριών όσο και κοριτσιών, αναγνωρίζουν ότι δεν αισθάνονται άνετα με το σώμα τους. Πολλοί έφηβοι εύχονται να έχουν ένα πιο τονωμένο, μυώδες και δυνατό σώμα για τα αγόρια ή ένα πιο αδύνατο, πιο αδύνατο σώμα για τα κορίτσια. 6 στα 10 έφηβα κορίτσια πιστεύουν ότι θα ήταν πιο ευτυχισμένα αν ήταν πιο αδύνατα και περίπου το 30% από αυτά εμφανίζουν παθολογικές συμπεριφορές με το φαγητό και το βάρος.

11% των έφηβοι έχει πραγματοποιήσει συμπεριφορές κινδύνου που ενδέχεται να αναγνωριστούν ως μέρος των διαγνωστικών κριτηρίων για μια διατροφική διαταραχή. Μεταξύ αυτών των συμπεριφορών θα συναντούσαμε να ακολουθούμε ακραίες δίαιτες, να έχουμε μια ανθυγιεινή εμμονή με τις θερμίδες που προσλαμβάνονται, άσκηση για αντιστάθμιση της τροφής που καταναλώθηκε ή ακόμα και κάθαρση προκαλώντας εμετό και λήψη διουρητικών και καθαρτικά. Το TCA εμφανίζεται όλο και περισσότερο σε μικρότερες ηλικίες, έχοντας αύξηση 15% των διατροφικών διαταραχών σε παιδιά κάτω των 12 ετών τις δύο τελευταίες δεκαετίες.

Ο πληθυσμός των πανεπιστημίων είναι επίσης πολύ επιρρεπής στο να παρουσιάσει διατροφικές διαταραχές. Αγόρια και κορίτσια που μόλις ξεκίνησαν το κολέγιο κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον κόσμο των ενηλίκων, ανακαλύπτοντας ότι πρέπει να μαγειρεύουν μόνοι τους. Μεταξύ του γεγονότος ότι συχνά δεν έχουν χρόνο και οι γαστρονομικές τους προτιμήσεις τείνουν προς το γρήγορο φαγητό, η κατάστασή τους είναι το τέλειο έδαφος για την ανάπτυξη μιας ανθυγιεινής σχέσης με το φαγητό. Στην Ισπανία, υπολογίζεται ότι το 21% των γυναικών και το 15% των πανεπιστημιακών ανδρών κινδυνεύουν να υποστούν διατροφική διαταραχή.

Μεταξύ των διατροφικών διαταραχών, η νευρική ανορεξία είναι αυτή με το υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας, που σχετίζεται κυρίως με τον υποσιτισμό αλλά και με ότι οι υψηλές προσδοκίες των ασθενών με αυτή τη διαταραχή σημαίνει ότι, δυσαρεστημένοι με την εικόνα του σώματός τους, καταλήγουν να διαπράττουν αυτοκτονία Ο επιπολασμός της νευρικής ανορεξίας στα έφηβα κορίτσια στις δυτικές χώρες είναι 1%, ενώ η βουλιμία κυμαίνεται μεταξύ 2 και 4%. Ο επιπολασμός της μη καθορισμένης ΣΔ είναι μεταξύ 5 και 10%.

Υπολογίζεται ότι περίπου το 6% των παχύσαρκων παιδιών και εφήβων μεταξύ 9 και 16 ετών πληρούν τα κριτήρια για τη διαταραχή υπερφαγίας και το 14% έχει υποκλινικά συμπτώματα διαταραχής υπερφαγίας.