Εντερική χλωρίδα: τι είναι, χαρακτηριστικά και λειτουργίες

Τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι προκαρυωτικοί μικροοργανισμοί (που σχηματίζονται από ένα κύτταρο χωρίς πυρήνα) με μέγιστο μέγεθος 5 μικρόμετρα και τεράστια ποικιλία σχημάτων και συσσωματώσεων.

Δεδομένου ότι είναι αόρατα στο ανθρώπινο μάτι χωρίς μεθόδους μικροσκοπίας, τείνουμε να αγνοούμε τη σημασία αυτών των μικροοργανισμών σε βιολογικό επίπεδο, αλλά τίποτα δεν απέχει περισσότερο από την πραγματικότητα: υπολογίζεται ότι η συνολική βιομάζα του πλανήτη είναι 550 γιγατόνοι, εκ των οποίων το 15% αντιστοιχεί σε βακτήρια.

Για να σας δώσουμε μια ιδέα, η ποσότητα άνθρακα που υπάρχει στα ζώα είναι 2 γιγατόνοι συνολικά, 35 φορές μικρότερη από τη βιομάζα που παρέχουν αυτοί οι μικροοργανισμοί. Η κατανόηση ενός οικοσυστήματος χωρίς βακτήρια είναι αδύνατη, καθώς το έργο τους ποικίλλει από τη συμμετοχή σε φυσικούς κύκλους στοιχείων όπως το άζωτο, ο άνθρακας και ο φώσφορος, στη μετατροπή οργανικών ουσιών σε ανόργανες και αντίστροφα. Χωρίς βακτήρια απλά δεν θα υπήρχε ζωή.

Πέρα από ένα οικοσύστημα ή παγκόσμια κλίμακα, είναι εντυπωσιακό να ανακαλύψουμε ότι το σώμα μας δεν θα συντηρούσε τον εαυτό του χωρίς βακτηριακή δράση. Σήμερα ερχόμαστε να σας μιλήσουμε για το μικροβίωμα που υπάρχει στον άνθρωπο, πιο συγκεκριμένα,

instagram story viewer

εντερική χλωρίδα.

Σχετικό άρθρο: "Τα 7 μέρη του εντέρου: χαρακτηριστικά και λειτουργίες"

Τι είναι το μικροβίωμα;

Κανονικά αναφερόμαστε στο σύνολο των βακτηρίων που κατοικούν στο σώμα μας ως «εντερική χλωρίδα». Αυτό είναι λάθος, αφού αυτοί οι μικροοργανισμοί δεν έχουν καμία σχέση με το σύνολο των φυτών μιας γεωγραφικής περιοχής. Αν και πρόκειται να διατηρήσουμε αυτήν την ορολογία για εκπαιδευτικούς σκοπούς, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι ο κατάλληλος όρος είναι το μικροβίωμα.

Το μικροβίωμα (ή κανονική μικροχλωρίδα) αναφέρεται στο σύνολο των μικροοργανισμών που βρίσκονται συνήθως σε διαφορετικά μέρη των σωμάτων πολυκύτταρων οργανισμών., όπως το ανθρώπινο σώμα. Όσο δυσάρεστο και αν φαίνεται με την πρώτη ματιά, η πραγματικότητα είναι ότι έχουμε βακτήρια σε οποιοδήποτε σημείο του σώματός μας που έρχεται σε επαφή με το εξωτερικό. Αυτό περιλαμβάνει τα μάτια, το δέρμα, τα ρουθούνια, τα γεννητικά όργανα, τα έντερα και πολλές άλλες περιοχές.

Η μικροχλωρίδα, με βάση την εξάρτηση και τη διάρκεια παραμονής της στον άνθρωπο, μπορεί να ταξινομηθεί σε διάφορους τύπους. Σας λέμε εν συντομία:

Αυτόχθονη μικροχλωρίδα: εκείνοι οι μικροοργανισμοί που αποικίζουν τον άνθρωπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι συμβίωση, αφού συνεξελίχθηκαν μαζί μας.
Εξωγήινο μικροβίωμα: δεν μας χρειάζονται, επομένως βρίσκονται σε άλλους βιότοπους πέρα από το ανθρώπινο σώμα. Καταλαμβάνουν το μικροβίωμα μας προσωρινά.
Λανθάνουσα μικροχλωρίδα: που υπάρχει για (σχεδόν) ολόκληρη τη ζωή του ξενιστή. Οι πληθυσμοί τους δεν αυξομειώνονται δραστικά, εκτός αν εμφανιστούν παθολογίες.
Παροδική μικροχλωρίδα: οι διακυμάνσεις του πληθυσμού τους είναι συνεχείς, επομένως προκύπτει ότι αυτά τα βακτήρια δεν είναι απαραίτητα για τον ξενιστή.

Τι είναι η εντερική χλωρίδα;

Με βάση τους όρους που περιγράφηκαν προηγουμένως, μπορούμε να ορίσουμε την εντερική χλωρίδα ως το σύνολο των μικροοργανισμών σε ένα καθορισμένο περιβάλλον, στην περίπτωση αυτή, το πεπτικό σύστημα. Λόγω της στενής εγγύτητας με τον άνθρωπο και της συμβιωτικής εργασίας με τον οργανισμό μας, μπορούμε να πούμε ότι τα περισσότερα οι βακτηριακές αποικίες που θα ονομάσουμε είναι αυτόχθονες και λανθάνουσες, δηλαδή αδιαίρετες στη γαστρική λειτουργία του είδος.

Κάθε ενήλικος άνθρωπος φιλοξενεί περίπου 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια στο σώμα του, που αντιπροσωπεύουν περίπου 400 διαφορετικά είδη.. Αν και η παρουσία αυτών των μικροοργανισμών δεν είναι πολύ υψηλή στο στομάχι λόγω της παρουσίας του οξέα, καθώς προχωράμε στο γαστρεντερικό σωλήνα τα πράγματα γίνονται πιο ενδιαφέροντα.

Για παράδειγμα, η συγκέντρωση των βακτηρίων αυξάνεται σε όλο το λεπτό έντερο, από 10^4 βακτήρια/ml στο εγγύς δωδεκαδάκτυλο σε 10^7 βακτήρια/ml στον τελικό ειλεό. Συλλογικά, ο βακτηριακός πληθυσμός του παχέος εντέρου μπορεί να προσθέσει έως και 600 γραμμάρια σε βάρος, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 95% του συνολικού μικροβιώματος του ξενιστή. Απίστευτα νούμερα, σωστά;

Η εντερική χλωρίδα έχει συνεξελιχθεί με τον άνθρωπο σε μια συμβιωτική σχέση, όπου και τα δύο συστατικά λαμβάνουν σαφή οφέλη. Είναι αλήθεια ότι τα ανθρώπινα όντα μπορούν να «επιβιώσουν» χωρίς μικροχλωρίδα του εντέρου, αλλά μελέτες Πειραματικές μελέτες με θηλαστικά έχουν δείξει ότι η μακροχρόνια απουσία του διεγείρει την ανάπτυξη ασυνήθιστος. Η δυσβίωση (ή η βακτηριακή αναντιστοιχία στο έντερο) μπορεί να προκαλέσει πολλαπλά βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Τα 3 είδη βακτηρίων (χαρακτηριστικά και μορφολογία)"

Ποια είδη βρίσκονται στην εντερική χλωρίδα;

Η σύνθεση της εντερικής χλωρίδας στον άνθρωπο είναι πολύ μεταβλητή., γιατί εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση, τη διατροφή, την ηλικία και πολλούς άλλους παράγοντες. Σε κάθε περίπτωση, διάφορες μελέτες έχουν προτείνει, με συναίνεση, 3 κυρίαρχες φυλές σε αυτόν τον τύπο μικροβιώματος:

Firmicutes (65%): Αυτή η ομάδα αντιπροσωπεύει περισσότερα από 200 βακτηριακά γένη στα έντερα, τα πιο σημαντικά είναι τα Mycoplasma, Bacillus και Clostridium.
Bacteroidetes (23%): μια μεγάλη ομάδα αναερόβιων Gram-αρνητικών βακτηρίων.
Ακτινοβακτήρια (5%): περιέργως, είναι η πιο αντιπροσωπευτική ομάδα στα εδάφη. Το 64% της βακτηριακής βιομάζας στα υποστρώματα αντιστοιχεί σε είδη ακτινοβακτηρίων.

Αφ 'ετέρου, σε μεταβολικό επίπεδο χωρίζονται σε 3 διαφορετικές ομάδες: παραγωγοί γαλακτικού οξέος, υπεύθυνοι για τη σήψη και άλλοι.

Η μικροχλωρίδα ανήκει σε όλους, επομένως είναι αδύνατο να γενικεύσουμε πέρα από αυτήν τη λίστα. Κατά τη γέννηση, το έντερο είναι στείρο, αλλά αποικίζεται πλήρως κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής. Από τώρα και στο εξής, διακυμάνσεις συμβαίνουν μεταξύ των ατόμων με βάση τον τύπο της γαλουχίας, τη γενετική συμβολή, τη διατροφή, τους περιβαλλοντικούς παράγοντες και έναν σχεδόν άπειρο κατάλογο μεταβλητών.

Οι λειτουργίες του μικροβιώματος του εντέρου

Σας έχουμε πει επανειλημμένα ότι το μικροβίωμα του εντέρου είναι απαραίτητο για την ευημερία του οργανισμού, αλλά γιατί; Στις παρακάτω γραμμές σας δίνουμε απαντήσεις.

1. Μεταβολισμός

Αν και μπορεί να μην φαίνεται με την πρώτη ματιά, τα έντερα είναι μια από τις πιο ενεργές περιοχές ολόκληρου του σώματος σε ανοσολογικό επίπεδο. Ετσι, Οι ανοσολογικές αποκρίσεις ρυθμίζονται εν μέρει από την εντερική χλωρίδα αφού, μεταξύ άλλων, επιτρέπει την εξοικονόμηση ενέργειας μέσω της ζύμωσης των υδατανθράκων, η σύνθεση των βιταμινών Β και Κ και η παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, μεταξύ πολλών άλλων.

Επιπλέον, οι συμβιωτικές αποικίες μικροοργανισμών διεγείρουν την ανάπτυξη του εντέρου, διατηρούν το επιθηλιακό κύκλο, ρυθμίζουν την ανοσολογική απόκριση και συμμετέχουν στο μεταβολισμό ορισμένων φάρμακα. Αναμφίβολα, οι λειτουργίες του σε μεταβολικό επίπεδο είναι ανεκτίμητες.

2. Πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη

Αν και αυτά τα αποτελέσματα πρέπει να λαμβάνονται με λίγο αλάτι, έχει αποδειχθεί σε πειραματικά περιβάλλοντα, τα ποντίκια χωρίς μικρόβια έχουν έως και 47% περισσότερο λιπώδη ιστό από εκείνα με αποικισμένη γαστρεντερική οδό. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι το μικροβίωμα των παχύσαρκων ατόμων είναι πολύ διαφορετικό από αυτό των ατόμων με α τυπικό δείκτη μάζας σώματος, αλλά η αιτιότητα μεταξύ των δύο γεγονότων δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί ολόκληρος.

3. Μεγαλύτερη χρήση των τροφίμων

Όπως έχουμε πει σε προηγούμενες γραμμές, ορισμένα βακτήρια παράγουν ένζυμα ικανό να αποικοδομεί μόρια που οι άνθρωποι δεν μπορούν να αφομοιώσουν μόνοι μας, όπως η κυτταρίνη, η ημικυτταρίνη και η πηκτίνη.

Μετά από ορισμένες μεταβολικές αντιδράσεις, αυτές οι ενώσεις φυτικής προέλευσης μετατρέπονται σε λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, εύπεπτα από τον εντερικό βλεννογόνο. Αυτό, όσο ανέκδοτο κι αν ακούγεται, μπορεί να ανέρχεται έως και στο 10% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης ενός ενήλικου ανθρώπου.

4. αντιβακτηριδιακή δράση

Τα συμβιωτικά βακτήρια στον εντερικό σωλήνα καταλαμβάνουν μια οικολογική θέση που δεν θέλουν να αποχωριστούν, έτσι θα μας υπερασπιστούν απέναντι σε κάθε παθογόνο που προσπαθεί να πάρει τη θέση τους. Η υψηλή συγκέντρωση μικροοργανισμών σε αυτές τις βλεννογόνες μεμβράνες προκαλεί ένα «φαινόμενο φραγμού» όπου, κυριολεκτικά, πολλοί μικροοργανισμοί δεν έχουν πού να αναπτυχθούν. Επιπλέον, ορισμένα στελέχη εκκρίνουν βακτηριοκτόνες ουσίες, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο δύσκολη την εμφύτευση εξωτερικών παραγόντων.

Περίληψη

Συναρπαστικό, σωστά; Στο τέλος, αποδεικνύεται ότι βακτήρια και άνθρωποι είναι αδιαίρετοι, όσο συνήθως συνδέονται με ασθένειες και μολυσματικές διεργασίες. Σε κάθε περίπτωση, ορισμένα από τα στοιχεία που αναφέρονται θα πρέπει να ληφθούν με κάποια επιφύλαξη, αφού είναι σαφές ότι δεν είναι το το ίδιο για τη διερεύνηση βακτηριακής δράσης σε έναν άνθρωπο ή σε ένα ποντίκι (αν και η πρώτη θα ήταν παράνομη και ηθικά μη βιώσιμο).

Παρά τους περιορισμούς στον τομέα της έρευνας, όλα δείχνουν (και μπορούμε να το επιβεβαιώσουμε). η εντερική χλωρίδα είναι απαραίτητη για την επιβίωσή μας, αφού διάφορες βακτηριακές μεταβολικές διεργασίες έχουν καταγραφεί ξεκάθαρα και αδιαμφισβήτητα στο είδος μας. Χωρίς τα βακτήρια του εντέρου μας, δεν είμαστε τίποτα.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

Φαρίας, Μ. M., Silva, C., & Rozowski, J. (2011). Εντερική μικροχλωρίδα: ρόλος στην παχυσαρκία. Chilean Nutrition Journal, 38(2), 228-233.
Guarner, F. (2002). Το κόλον ως όργανο: ενδιαίτημα της βακτηριακής χλωρίδας. Nutr Hosp, 17 (Sup 2), 7-10.
Guarner, F. (2007). Ο ρόλος της εντερικής χλωρίδας στην υγεία και τις ασθένειες. Νοσοκομειακή διατροφή, 22, 14-19.
Icaza-Chavez, M. ΚΑΙ. (2013). Μικροβίωση του εντέρου στην υγεία και τις ασθένειες. Gastroenterology Journal of Mexico, 78(4), 240-248.
MacCormack, W. P., & Fraile, E. R. (1991). Βακτηριακή χλωρίδα του πεπτικού σωλήνα των δειγμάτων του. Argentine Journal of Microbiology, 23, 160-165.
Sánchez Súarez, H., Fabián Domínguez, F., Ochoa Mogollón, G., & Alfaro Aguilera, R. (2019). Βακτηριακή διαδοχή της πεπτικής οδού του χοιριδίου που τρέφεται με βιολογικό ενσίρωμα. Journal of Veterinary Research of Peru, 30(1), 214-223.